Lenten bulvių salotos su salierais ir obuoliais

Padaugintos bulvių salotos su salierais ir obuoliais gali būti labai skanus ir sveikas patiekalas, ypač jei jį pasodinsite šviežių žalių, sėklų ir alyvuogių aliejaus. Šios salotos tinka vegetarams, veganų meniu yra arti stipraus lieso meniu, tačiau lakto, ovo ir lacto-ovo vegetarizmas nėra tinkamas griežtai laikytis, nes tai leidžia pieno produktus ir kiaušinius.

Stačiatikiai tikintieji sugalvojo daug receptų iš daržovių, kurie palaiko tuos, kurie greitasi Didžiojo perėjimo metu. Sriubos, pyragai, blynai ir, žinoma, daržovių salotos, kurias galima virti greitai, jei turite patogių maisto produktų. Į postą, aš visada pasiruošęs puodą su virtomis bulvėmis savo odos, burokėlių ir morkų akimirksniu statyti užpilu arba salotos, kai alkanas šeima reikalauja papildymo.

Lenten bulvių salotos su salierais ir obuoliais

Indai reikia pasilenkti meniu gausiai pagardintas įvairių sėklų, riešutų, geras augalinės arba alyvuogių aliejaus, šviežių žolelių, nes organizmui reikia teisingą ir subalansuotą mitybą, bet kuriuo metų laiku. Jūsų patiekaluose esančiame meniu būtinai įtraukti liesos bulvių salotos su salierais ir obuoliais.

• Virimo laikas: 20 minučių
• Porcijos: 3

Bulvių salotos su salierais ir obuoliais ingredientai:

• 6 vidutinės bulvės, virtos vienodais;
• 2 svogūnai;
• 4 salierų salierų stiebai;
• 1/4 porų stiebas;
• 1 rūgštus obuolys;
• 2 šaukštai nulupti saulėgrąžų sėklos;
• alyvuogių aliejus;
• 1 2 citrina;
• juodieji pipirai, jūros druska.

Bulvių salotos su salierais ir obuoliais ingredientai

Lėkio bulvių salotos su salierais ir obuoliais gaminimo būdas

Virtos vienodose ir visiškai atvėsintose bulvėse supjaustomos dideliais kubeliais. Salotos gali būti virtos šiltais bulviais, tai pasirodys ir skanus, tačiau šią salotą reikia valgyti iš karto, nes likusios daržovės bus suminkštintos "šiltoje aplinkoje".

Supjaustykite į didelius kubelius virtos bulvės vienoje

Atskirame dubenyje mes įdedame svogūną, porą ir rūgščiąsias žalias obuolius, supjaustytus į labai plonius gabalėlius į labai plonius žiedus. Daržoves išmaišykite su jūros druska ir užpilkite šviežiai spaustos citrinų sultimis. Tada mes kruopščiai sumaišome, kad sultys padengtų obuolius ir jie nematytų.

Išpjaukite svogūną, porą ir grietines žalias obuolius į atskirą dubenį

Salierų stiebeliai yra supjaustyti į mažus kubelius, jūs galite pakeisti šaknies salierą recepte, bet tada jūs turite užvirinti šaknis su bulvėmis ir supjaustyti kubeliais.

Supjaustykite salierą į smulkius kubelius

Sumaišykite visus supjaustytus daržoves giliu salotų dubeniu, įpilkite šviežiai maltų juodųjų pipirų ir pirmojo šalto spaudimo alyvuogių aliejaus. Norėdami pagerinti teigiamą salotų poveikį, patariama pridėti 1-2 arbatinius šaukštelius linų sėmenų aliejaus.

Sezonas su prieskoniais ir augaliniu aliejumi.

Sausoje keptuvėje, nulupus saulėgrąžų sėklos kepkite iki aukso rudos, pridėkite prie kitų ingredientų, sezono metu jas kepdami sausu jūros druska, skrudintos sėklos pasirodys daug skanu. Supjaustykite plonomis juostomis nedidelę žalios lapų poros dalį, pabarstykite salotomis.

Pridėti skrudintų saulėgrąžų sėklų

Mes paskleidėme bulvių salotas žaliuose šviežių salotų lapuose ir leiskime ką nors pasistengti pasakyti, kad liesas ir vegetariškas maistas yra nemalonus arba šviežias, šis paprastas salotas atsveria visus išpuolius ir daro juos veltui.

Lenten bulvių salotos su salierais ir obuoliais

Sudėtingos bulvių salotos su salierais ir obuoliais yra paruoštos. Malonu apeiti!