Kepinių tešlos užkandžiai - tai bet kurios moters stebuklinga lazdele. Iš šio unikalaus produkto galite gaminti labai įdomius ir skanius patiekalus. Daugelio pasaulio tautų virtuvės jau seniai atkreipė dėmesį į keletą receptų sau patiems ir aktyviai jas naudoja gamindami neįprastą maistą bet kur atostogoms. Žemiau pateikiami populiariausi kepinių kepinių užkandžių su nuotraukomis receptai.
Nepaprastas užkandis su kumpiu ir kietu sūriu
Norėdami paruošti patiekalą, turite naudoti minimalų ingredientų rinkinį, kuris dažnai yra bet kokios šeimininkės šaldytuve.
Jums tai reikės:
- viena paklotinė tešla;
- 235 g kumpio;
- keletą griežtų kieto sūrio;
- 4 deserto šaukštus sviesto;
- lukštas aguonos;
- pusė šaukštai garstyčių;
- vienas mažas svogūnas;
- pusė šaukštelio saldžiarūgščio padažo.
Jei norite, kad puodynės užkandžiai šventiniam stalui atrodytų gražiai, jūs turite valgyti tik baltų patiekalų.
Išpakuokite tešlą ir išpjaukite 0,5 cm storio smaigą. Padalinkite sluoksnį į dvylika identiškų stačiakampių. Ant kiekvieno iš jų įdėti ant mėsos gabalo, sūrio. Blankai rodomi ritinyje.
Talpoje sutirštintas lydytas sviestas, aguonos, garstyčios (gali būti sausas), padažas ir svogūnai.
Gautos bandelės dedamos į kepimo indą. Viršutinis padažas su padažu.
Kepkite indą maždaug per pusę valandos. Apdorotas tešlos pyragas su sūriu laikomas, kai viršuje atsiranda skanus pluta.
Kepiniai ir kepiniai ritinėliai - video receptas
Greitas ir neįtikėtinai gražus tartletas
Vienas iš paprasčiausių receptų. Tai skanus, karštas užkandis, kurį galima pagaminti iš namų, ir papuošti jį šventiniu stalu. Kruopšta tešla ir skonio įdaru yra geriausias derinys, atitinkantis kiekvieno svečio skonį.
Norėdami paruošti tokį patiekalį, turėsite paruošti:
- 200 g paukštienos;
- 1 mažas svogūnas;
- 150 gramų grybų (špinagai gali);
- pusė puokštės (apie 250 g);
- keletas petražolių šakelių;
- 70 g olandų sūrio;
- naminis majonezas;
- 2 šaukštai saulėgrąžų rafinuotų aliejų.
Valgių seka:
- Grybus nuplaukite ir išdžiovinkite rankšluosčiu.
- Virkite vištienos krūtinę 22-25 minutes. Tada išimkite iš skysčio ir palikite atvėsti.
- Tešlą išpjaukite 0,5-1 cm storio grioveliu. Tada paimkite keptuvėms skirtas formeles, supilkite drožtuvą, paskirstykite tolygiai per visą talpyklą ir supilkite bet kokius grūdus viduryje (būtina, kad tešla atitiktų pageidaujamą išvaizdą). Tokie tartletai turėtų būti 17 minučių iškepti 180.0 C.
- Svogūnai supjaustyti smulkiais kubeliais ir kepti. Kai jis pasidaro aukso, supilkite smulkintus grybus ir laikykite jį ugnyje 7 minutes.
- Atvėsinta vištienos krūtinė smulkiai pjaustoma ir įdėti į indą prie daržovių. Visi komponentai sumaišoma, druska ir pipirai. Šioje būsenoje ugnies ugnį laikykite 7 minutes.
- Tada supjaustykite žalią ir sumaišykite su užpildu. Po to paną galima išimti iš viryklės. Paruošti tartlets turėtų atvėsti. Kai tik jie šalti, įdarykite vištienos ir grybų įdarus kiekvieno viduryje. Įpilkite šiek tiek majonezo viršuje. Šie padažai yra geresni, žinoma, virkite save, bet jei jūs negalite, tada turėtumėte nusipirkti dideliu riebalų kiekiu.
- Virš kiekvieno tartleto pabarstykite terminiu sūriu. Dekoratyvinę dėžę įdėkite į orkaitę 12 minučių.Patiekite po sūrio išsilydymo.
Kiekvienas, kuris bando tokį užkandį su tešlą, tikrai bus patenkintas. Tai puikiai tinka namų atostogoms ir biurų korporacijoms.
Švelnus tešlos pyragas su sūriu ir žaliaisiais žirniais
Šis patiekalas atrodo labai efektyvus ir puikiai atrodo bet kokioje atostogų lentelėje. Norėdami jį paruošti, tai užtruks mažiausiai laiko.
Ingredientai:
- 0,5 kg tešlos;
- 100 g vištienos;
- 100 g austrių grybų arba pievagrybių;
- vištiena, mažas kiaušinis;
- 30 g žaliųjų žirnių;
- 70 g kieto sūrio;
- šviežios svogūninės plunksnos;
- jūros druska;
- supjaustytas visur;
- majonezas (neprivaloma);
- sezamas;
- 1 trynys.
Dėl šio patiekalo rekomenduojama naudoti sūrus rūšių sūrius.
Pradėti kepimą reikia išbandyti. Norint gerai išpilstyti, jis turi būti atšildytas kambario temperatūroje. Geriausia iš viso, šiuo atveju, naudokite mielių tešlą. Kad ji nebūtų deformuojama kepimo metu, reikia sluoksnį supinti su 0,5 cm storio smaigiu.
Apvalios formos supjaustytos ruošiniai.
Iš pusės išimkite vidurį su mažesniu skersmens stiklu.Sujunkite dvi skirtingas dalis taip, kad viduryje pasirodytų plyšys. 
Tada paimkite kiaušinį, atskirkite jį nuo baltymų. Traukite trynį šakute. Gautas mišinys padengia ruošinį ant viršaus ir pabarsto sezamu.
Siekiant užtikrinti, kad ruošiniai gerai priglundytų tarpusavyje, rekomenduojama įteisinti sąnarius vandeniu.
Kepkite juos 17 minučių 200 ° C temperatūroje.
Kad tešla nebūtų daug pakilusi, nukirpkite vidurį šakute.
Užpildyti, virti kiaušinį ir išrūžti.
Tuo pačiu būdu supjaustykite sūrį. Nedidelis jo kiekis atidėtas. Ateityje jam reikės papuošti.
Virkite vištieną sūdytu vandeniu. Atvėsinta mėsa supjaustoma į mažus kvadratus. Jei naudojate šviežius žalius žirnius, tada jis turi būti virinamas 7 minutes.
Nusiplaukite svogūnų plunksną ir smulkiai pjaustykite.
Visi komponentai sumaišomi ir supilama į majonezą. Jei pageidaujate, įpilkite druskos ir pipirų. Nuimkite krosnies ruošinius ir palikite jas atvėsti. Įdėkite užpildą kiekvieno tartleto viduryje su arbatiniu šaukšteliu. Tai turėtų būti daug. Pabarstykite kiekvieną tartletą viršuje su žaliaisiais žirneliais ir kietu sūriu.Virtos užkandžių receptas iš lapinės tešlos gali būti įteiktas nedelsiant.
Šis kremas nuo tešlos pyrago ruošinių receptas yra labai grazus ir kvepiantis. Šis patiekalas bus tikrasis stalo dekoravimas.
