Saldžiųjų arbūzų žievės receptai yra paprasti ir paprasti, todėl kiekviena namų šeimininkė gali gaminti nuostabų saldus skonį be ypatingų sunkumų. Žiemos vakaras arbūzų cukruoti vaisiai bus puikus priedas prie arbatos.
Arbūzų ir jų kukurūzų nauda ir žala
Šis spalvingas vaisius galima valgyti švieži arba perdirbti. Jos teigiamos savybės taip pat gaunamos žiemą iš konservuotų arbūzų. Tačiau didžioji uoga yra ne tik konservuota, bet ir puikiai perdirbama į saldus suktinius vaisius su savo oda, kuri yra ne mažiau naudinga nei minkštimas. Vartojant tokį produktą, jūs galite gauti naudos ir žalos cukrumišiuose arbūzų žievelėse. Ne visi organizmai teigiamai reaguoja į arbūzą, nors arbūzų minkštimas yra daug vitaminų, turinčių naudingų mikroelementų. Tarp šių medžiagų galima išskirti vitaminą B, PP, askorbo ir folio rūgštis, angliavandenius, skaidulą ir kalį.
Žala, dėl kurios gali susidaryti arbūzas ir patiekalai, pagaminti iš jo, yra su virškinimu susijusių problemų, jei jos auginamos dideliu cheminių medžiagų kiekiu. Ne kiekvienas žmogus gali gerokai suvirškinti tokias medžiagas. Individualios kontraindikacijos vartojant arbūzus ir saldainius arbūzų linas pagal skirtingus receptusgali būti: diabetas, viduriavimas, problema kasa, pyelonefritas, kolitas, nephrolitiiasis ir ligos, susijusios su šlapimo sistema.
Norint surinkti padorų kiekį riešutų, iš karto po valgio skiltelės su arbūzu, likusią plutą reikia sulankstyti į konteinerį ir išsiųsti į saugyklą šaldytuve, kol pasieks visą arbūzą. Tik tuomet turėtumėte pereiti prie cukrinių vaisių ruošimo.
Saldžiųjų arbūzų kukurūzų Nr. 1 receptai
Šis receptas nenaudoja žaliavų mirkymo ar trinties su soda. Paruošimo laikas taip pat užtruks labai mažai, maždaug per 30 minučių. Tik užkando su cukrumi įsisavinimas užima tinkamą valandų skaičių, tačiau čia jūs nebesiteisėsite. Todėl lengviausias receptas saldžiams arbūzų karpiams priešais jus.
Už cukiestinius vaisius jums reikės:
- arbūzų žievelė (žievė) - apie 750 gramų;
- cukrus - 2,5 puodeliai (150 g);
- vanduo - 1 litras.
Valgymo etapai:
- Iš tankios žalios žievelės nuplaukite peiliu. Būtinai pasverkite gautas žaliavas.
- Supjaustykite kubeliais.
- Paimkite bet kokį puodą, supilkite vandenį ir pridėkite cukraus.
- Virinama vandeniu, kol cukrus ištirps, ir sirupas tampa skaidrus.
- Sumaišykite sirupą su korticaliniu sriegiu ir 15 minučių virkite žemu šilumos kiekiu.
- Išjunkite šilumą, dangtelį ir palikite užpilti 12 valandų. Tada vėl virkite 15 minučių ir vėl palaukite 12 valandų. Ir dar kartą atlikite tą pačią procedūrą.
- Paimkite džiovinimo spąstus arba filtrą ir į jį atleiskite atvėsintus ingredientus. Kukurūzai išliks žolėje, o saldus masė nutekės. Geriau, maždaug 30 minučių, laikykite juos laikikliu, kad visiškai išleisti iš skysčio.
- Paruoškite kepimo skardą, ant kurio turi būti aliuminio folija. Sulenkite ateityje cukrinius vaisius cukruje, kad jie nesiliestų ir lengvai pasidarytų ant kepimo skardos. 2 dienas nuimkite visą šią konstrukciją sausoje, užterštoje vietoje.
- Saldžios atostogos jums!
Šis receptas suteikia aiškią sudedamųjų dalių dalį. Būtent: 3 dalys žievės, 2,5 dalys cukraus, praskiestos 4 dalimis vandens. Pavyzdžiui: po svėrimo turėtumėte 300 gramų riešutų, tai reiškia, kad turėtumėte paimti 250 g cukraus ir įpilti 0,4 litro vandens.
Saldžiųjų arbūzų kakavos Nr.2 receptai
Domina, kaip prieskonių arbūzų linas su citrinų sultimis, žemiau yra parašytas puikus receptas.
Už cukiestinius vaisius jums reikės:
- arbūzas - 4 kg (iš jo turi išeiti 1 kg kumpių);
- cukrus - 1 kg;
- citrina - 1 vnt.
Valgymo etapai:
- Pjaustyk arbūzą ir nuimkite. Pašalinkite iš gauto žievelės kietą žalią sluoksnį.
- Supjaustykite kubeliais ar šiaudais.
- Virkite vandenį pusiau citrinos sultimis ir 4 kartus pjaustykite jos gabalėlius su daržovėmis. Nusiųskite į duoną ir atvėsinkite vandeniu.
- Virkite pusiau litro vandens ir cukraus sirupą. Į jį įpilkite atvėsintus kubelius ir virkite 15 minučių. Išjunkite šilumą ir atidėkite 10 valandų. Tada virkite dar 15 minučių ir vėl palaukite 10 valandų.
- Trečią kartą virdami supilkite keletą didelių šaukštų citrinų sulčių ir virkite.
- Sumaišykite saldainių vaisius į žandenę, kad surinktumėte visą sirupą.
- Įdėkite kepimo lakštą ir nusiųskite į orkaitę 10 minučių, esant 40 laipsnių temperatūrai. Gaukite ir atidėkite 3 dienas. Galite nuvilkti cukraus viršuje arba cukrumi iš miltelių.
- Praėjus trims dienoms, mėgaukitės skaniais prieskoniais žievelėmis.
Saldumytus vaisius galite laikyti skardinėse, kurių viduje reikia įdėti aliuminio foliją.
Saldžiarūgščių arbūzų žievelių keptos receptas lėtai viryklėje
Nepamirškite geriausio padėjėjo virtuvėje - lėtai viryklės. Arbūzijos cukiniuoti vaisiai, kurių receptas numato kepti juos lėtai viryklėje, yra labai skanu.
Už cukiestinius vaisius jums reikės:
- arbūzų žievelė - 1 kg;
- cukrus - 1 kg;
- vanduo - 200 g;
- citrina, apelsinas, vanilė - pagal skonį ir troškimą.
Valgymo etapai:
- Nulupkite žalią lukštą.
- Iškirpkite juos į garbanotą formą ir nuvalykite 5 minutes.
- Supilkite multikookerio dubenį į gabalėlius, supilkite vandenį ir cukrų nurodytu kiekiu. Yra du cukrinių vaisių ruošimo variantai. Pirmasis: įjunkite kepimo režimą, antrasis - plovo režimas. Laikas turėtų būti parinktas pagal instrukcijas, pateiktas multikookeriui.
- Po pirmojo uvarkio reikia įdėti 200 g cukraus ir išspausti citrinos sultis, apelsinas. Jei citrusų nėra, naudokite citrinų rūgštį pagal skonį. Vėlgi įjunkite tą patį režimą valdymo skydelyje. Nepamirškite išpilti vanilino.
- Baigę kepimo procesą, namuose supjaustykite saldžią arbūzų skruostę ir padėkite juos į duoną.
- Po to, kai sirupas nusausintas, ant pergamento popieriaus įdėkite garbanotas šiaudus ir leiskite jiems išdžiūti 3 dienas.
- Malonu apeiti!
Skrudintus griežinėliais geriau formuoti ateitį didesniam, kitaip perdirbant gali išsiskirti plutos tyrė.
Saldžiarūgščių arbūzų žievelės, kurių receptai yra įvairūs, todėl galite suteikti laisvą fantaziją.Pavyzdžiui, vietoj citrinų sulčių gaminame kalkes. Pridėti daugiau ingredientų ir prieskonių: vanilės, miltelių, cukraus, maisto spalvos, natūralios spalvos ir kitų ingredientų. Vaivorykštės šukuosenos vaisiai jums!
Detalus vaizdo receptas saldainiai su arbūzu
1 dalis
2 dalis
3 dalis
4 dalis
5 dalis
6 dalis
7 dalis
8 dalis