Atrodo, kad mūsų sodininkai žino viską apie serbentus! Dauguma sodų ar šalies, kurioje yra šis pasėlis, gyventojų yra skiriamos nedidelės sodinukai, kur randama raudonųjų, juodųjų ir baltųjų serbentų krūmų. Šiuose augaluose yra labai lengva rūpi, lengvai atgaminti, jų uogose yra daug mikroelementų ir vitaminų, ypač juodųjų serbentų. Ką pasakyti apie šių mažų uogų skonį ir iš jų gaminamų patiekalų įvairovę!
Labiausiai tikėtina, kad dauguma mėgėjų sodininkų bus nustebinti, jei pamatysite nuotrauką iš auksinės serbentų ar beveik susipynusių serbentų uogų, bet neįprastos spalvos, ant krūmo, kur lapai panašūs į agrastines agenes. Ir tai nėra serbentų ir agrastų mišinys, tai yra nepriklausoma rūšis. Auksinė serbentė iš Gooseberry šeimos, kurioje yra apie 150 rūšių serbentų. Ši uogų kultūra pradeda vis daugiau ir daugiau dėmesio pritraukti - tie, kurie tai bando ir pripažįsta augančių auksinių serbų agrotechniką, tampa aktyviais gerbėjais. Iš pradžių iš Kanados ir JAV ji randama šiauriniuose Rusijos regionuose, Kaukaze, Tolimuosiuose Rytuose ir Europoje.
Rūšies aprašymas
Mažo lapuočio lapuočio krūmas iki 2,4 m yra galingi šaknys 1,5 m ilgio, tiesus šakos, nusileidžiančios į žemę po uogų svorio.Trys lobed lapai, kurių ilgis 5 cm, yra beveik pusė serbentų lapų dydžio, panaši į agrastų lapus. Teptuką sudaro 5-14 geltonos spalvos gėlės; apvalios arba truputį ištemptos skirtingų veislių uogos turi spalvą nuo geltonos iki auksinės, tamsiai violetinės ir net juodos spalvos. Uogos atrodo neįprastai, nes uodega neatsiranda.
Augalija įvyksta liepos mėnesį; rugpjūtį, krūmas, kuris dar negavo vaisių, lapai įgyja spalvingas spalvas nuo oranžinės iki violetinės spalvos. Per žydėjimo laikotarpį (gegužės mėn. Pabaigoje - birželio pradžioje) daugybės geltonų gėlių debesys atrodo labai dekoratyvus ir išskiria kvepiančią kvapą, pritraukiančią bičių ir kamanių. Ši funkcija leidžia sodinti auksinius serbentus kaip dekoratyvinius gyvatvores, todėl gausu skanių ir sveikų uogų derliaus. Šioje serbentoje vitaminas C yra kelis kartus mažesnis nei juodųjų serbentų, todėl nėra rūgšties, todėl tai labiau tinka vaikams ir žmonėms su dideliu rūgštingumu ir skrandžio opos.
Norėdami nustatyti vaisius, būtina auginti mažiausiai dvi skirtingas auksinių serbentų veisles, nes vienas krūmas tik iš dalies sulauks vaisių, o vaisiai bus neišsami.
Augalas yra nepageidaujamas dirvožemiui ir laistymui, atsparus sausrai, žiemos atsparumas, suteikia kasmet daug gardžių uogų derliaus ir mažai imlioms įprastoms ligoms.
Auksinių serbentų dauginimas galimas tokiais būdais:
- sėti sėklos;
- krūmų skyrius;
- žalias ir lignified šakų šakelių skiepijimas;
- sluoksniavimasis;
- metiniai ūgliai (pavyzdžiui, avietės).
Augančios auksinės serbentės yra įprastoje krūmo formoje ir stiebe. Antruoju atveju, pasodintas jaunas augalas yra suformuotas iš vieno stipraus šūvio medžio, kurio kampas iki 70 cm, pašalinant kitus jaunus ūglius. Agrastų ar kitų tipų serbentų gali būti paskiepytas ant serbentų iš auksinės serbentų.
Sodinti auksinius serbentus ir rūpintis ja
Ankstyvo pavasario ar rudens sodinamos auksinės serbentės, bet kiek įmanoma nuo šalčio atsiradimo. Augalų vegetacijos laikotarpis trunka nuo balandžio vidurio iki rugsėjo vidurio. Idealiu atveju, auksinių serbentų sodinimas turėtų būti atliekamas prieš arba po sulčių srauto pabaigos. Tačiau sodinukai, parduodami vaisių augintojams vazonuose su uždara šaknų sistema, gali būti sodinami bet kuriuo metu (nuo pavasario iki rudens).Pirkti sodinukai nėra išdžiūvę, su gera grubby šaknų sistema ir sukūrė 3-4 ūgliai.
Pagal aukso serbentus vieta gerai apšviestos, bet dalinis atspalvis jai nepakenks. Bušas įsišaknijęs lygumoje ir aikštelės šlaituose. Galimos būsimos serbentų aikštelės dirvožemis gali būti vargšas ir prastas, šis augalas išliks smėlyje, lengvuosiuose moliuose, tačiau geriausiai derlingas vaisius. Todėl prieš sodinimą paruoškite 50 x 60 cm dydžio duobę, užpildytą komposto ar supuvtu mėšlu, įpilant stiklo pelenų ir superfosfato. Pagal 2,4 * 1 m schemą sodinami 2-3 metų sėjinukai, giliau šaknies kaklei 6-7 cm, kad paspartėtų atsitiktinių šaknų formavimas ir naujų ūglių augimas.
Paprastai auksinių serbentų priežiūra apima kasimo kasmet tarp eilučių, tręšimą, genėjimo ir laistymo. Priešgaisrinės šakos, susilieję krūmą ir užkertant kelią saulės spindulių viduryje; serga, išdžiūvo ir vyresni nei treji metai, nes, didėjant šakos amžiui, sumažėja uogų derlius. Jie taip pat išskiria papildomų jaunų ūglių, kad neplaištų plantacijų.Genėjimas atliekamas arba prieš pumpurus, arba po lapų kritimo pabaigos, vėlyvą rudenį. Dažniausiai laistyti šie augalai nereikia (lietus bus gana pakankamai), jie yra gana sausros atsparios, tik neįprastos sausros metu brandinti uogas reikia papildomai laistyti. Tai vienas iš jų skirtumų nuo paprastosios serbentės.
Štai keletas priežasčių, kodėl auksinė serbentė negerina vaisių:
- dulkintojo trūkumas;
- krūmų storėjimas ar senų šakų buvimas;
- pelkėtas sunkus molio dirvožemis;
- grybelinės ligos (verticillus).
