Tėvynės augalai - Šiaurės Amerika. Iš pradžių šis augalas buvo naudojamas tik kaip dekoratyvinis augalas Europoje ir Rusijoje. Tik XIX amžiuje M. Michurinas atkreipė dėmesį į juodąjį gurmanį, supratus, kad jis duoda sultingų vaisių, tinka selekcijai ir yra labai nepretenzingas. Ir dabar šilkmedžio Aronia (mokslinis pavadinimas Aronia) auga beveik visur.
© pauk
Juodoji gruobelėLotynų kalba Aronica melanocarpa L.
Juoda aronijos, aronijos arba - krūmas iki 3 m, su kompaktiškas, ir tada plinta (iki 2 m skersmens) karūną. Į krūmą gali būti iki 50 įvairių amžiaus grupių. Juodaodžiai pelenai, atsparūs dirvožemiui, reikalingi šviesai, atsparūs kenkėjams ir ligoms, toleruoja persodinimą. Vienas iš sparčiausiai augančių pasėlių, nuo 1-2 metų po sodinimo augalai pradeda duoti vaisių.
"Chokeberry" yra plačiai žinomas ir auginamas soduose kaip vaisių ir vaistinių augalų.
Vaisiai yra apvalūs, kurių skersmuo 1,3 cm, juodas, blizgus, sultingas, saldžiarūgštis, sutraukiantis pyragas. Vaisių yra daug naudingų medžiagų - cukraus, pektino, obuolių, askorbo, folio rūgšties, karotino, citrinas (vitamino P). Be mikroelementų - geležies, jodo, mangano ir kt.Kalnų pelenų vaisiai yra naudingi hipertenzijai, diabetui, mažo rūgštingumo gastritui, inkstų ligoms, reumatui, kraujo cholesterolio kiekiui mažinti ir kt.
Iš vaisių jie džiūsta, kompotas; džemas, želė, sultys, išlaikant visas gydomąsias savybes.
© BotBln
Istorija
Ant pelkių, palei ežerų ir upelių krantus didžiulėse Rytų Šiaurės Amerikos vietovėse, yra mažas krūmas, kuris sudaro daug ūglių, su mažais, beveik juodais vaisiais - gurmanišku Aronia.
Galbūt tik vienas specialistas sugebės rasti panašumų tarp šio krūmo ir šio populiaraus augalo, kuris buvo išaugintas mūsų soduose pusę šimtmečio ir dažnai vadinamas juodųjų vaisių. Iš viso JAV ir Kanadoje randama iki 20 rūšių šilkmedžių. Kai kurie "aktyviai" veikiantys veiksmai traktuojami kaip piktžolės. Tačiau kai kultūra atvyko į Europą (ir tai buvo prieš tris šimtus metų), tada Aronija buvo juodoji, Aronija buvo olivinas, o Aronija buvo arbutusolistė, pirmą kartą įsikūrusi Senajame pasaulyje, tapo botanikos sodų pasididžiavimu. Dar praėjo dar vienas šimtmetis - aroniya pasiekė Rusiją.
Mes taip pat ilgą laiką paėmėme tik kaip dekoratyvinę kultūrą.. Bet Aronijos gebėjimas išgyventi atšiaurių žiemą, jo atsparumas ir nepretenzybas domina Ivanas Michurinas.
Gavęs sūrius aronijos Aroniją iš Vokietijos, jis pradėjo kirsti sodinukus su tolimais giminingais augalais (tariamai rowan). Dėl to buvo sukurta nauja kultūra, kurią Mišurinas vadino gervuogių juodųjų dygliuotųjų vaismedžių - dėl vaisių panašumo su ravanų vaisiais. (Tiesą sakant, tai ne rowan, nors dėl kelių ženklų jis yra arti kalnų pelenų ir kriaušių. Penkiasdešimt metų Aronija buvo atskirta į atskirą geną Aroniją.)
Gautoji kultūra "išaugo" iki 2-2,5 m ir pasirodė esanti labai patraukli: lanksti ūgliai, odiniai tamsiai žalios spalvos apskritieji lapai, kurie rudenį užima įvairios spalvos - nuo ryškiai oranžinės iki violetinės ir rubino; balti, sultingi žiedynai, iki rugsėjo mėn. paversti dideliais blizgančių juodųjų uogų klodais. Ir svarbiausia, kad Aroniya Mišurina yra dar stipresnė žiemos nei jos protėviai. 30-aisiais jis išlaikė "stiprumo testą" Altajaus ir, pradėdamas nuo jo, Sibiro užkariavimą, pamažu plinta visoje Rusijoje. Kaip prognozavo jo kūrėjas, čia sėkmingai auginami aronijos vaisiai.kur sunku auginti kitus vaisių ir uogų augalus: Europos šiaurėje, sunkiose Uralo ir Sibiro sąlygose, netgi Arkties regione: ji atlaiko temperatūrą iki -35 ° C.
Ne daugelis sodininkų gali konkuruoti su juodais vaisiais derlingumo požiūriu.. Su 6-9 metų senumo krūmu galite gauti 9-10 kg uogų. Ji suteikia derlių kasmet ir bet kokiomis oro sąlygomis. Aronijos gėlės labai retai šiek tiek užšąla - vėliau žydėjimas apsaugo juos nuo pavasario šalčių. Jis apdulkinamas vabzdžių ir vėjo pagalba, ir iki 90% vaisių yra susietos. Pradedamas vaisingas vaisius: sodinukai pirmąsias uogas gėrina per metus ar du po sodinimo, su pjaustytuvu - tais pačiais metais. Tinkamomis sąlygomis produktyvumas gali trukti iki 20-25 metų.
Vaisiai yra dideli, iki 1,5 cm, blizgūs, sultingi, saldžiarūgštis, pyragas, nesušalinkite iki šalčio. Nebereikia skubėti derliaus - rugsėjį uogos tampa skanu.
Laikui bėgant paaiškėjo, kad juodųjų garbanų uogos yra ne tik naudingos - jie gydo, o tai pripažįsta oficiali medicina. Jo vaisių sudėtis yra unikali. Ypač vertinga vitaminų P ir C derinys. Be to, atsižvelgiant į pirmojo turinio, aronia yra neprilygstama tarp visų viduriniosios zonos vaisių, uogų ir daržovių (1 g šviežių uogų visiškai atitinka dienos poreikį),ir vitamino C kiekis yra panašus į juodagumblių ir spanguolių.
Uogose yra daug vitaminų A, E, B, PP, yra mikroelementų, įskaitant fluorą, jodą, varį, geležį, cinką, borą. Jie naudojami aterosklerozės ir hipertenzijos profilaktikai ir gydymui. Jie pagerina smegenų veiklą, teigiamai veikia imuninę sistemą ir skrandžio fermentų aktyvumą, padeda užkirsti kelią diabetui, miego sutrikimams, nuovargiui, gydyti spinduliuotę ligą, mažina alergines reakcijas. Dauguma biologiškai aktyvių medžiagų koncentruojamos odoje. Naudingi ne tik švieži vaisiai, bet ir užšaldyti, džiovinti, sultys ir netgi tokie perdirbti produktai kaip džemas, drebučiai, džemas, kompotas. Tačiau fermentacijos procesas smarkiai naikina naudingų junginių kompleksą, nors reikia pripažinti, kad iš juodo širdies gaunamas labai skanus vynas.
Kontraindikacija chokeberry vartojimui yra padidėjęs kraujo krešėjimas, hipotenzija, skrandžio opa ir dvylikapirštės žarnos opa, gastritas su dideliu rūgštingumu.
Aronija yra ne tik gražus medus augalas, bet ir bičių gydytojas - jo filtoncidinės savybės yra žalingos daugeliui kenkėjų ir ligų, kurias kenčia bitės,įskaitant tokias pavojingas kaip bičių erkę.
Aronija gali būti naudojama grupinėse ganyklose, gyvatvorėse ir kaip kaspinuočiai. Ypač įspūdingi augalai yra paskiepyti 1,5 m aukštyje ant kalnų pelenų ar gudobelių stiebų. Galite suformuoti juos rutulio formoje.
© Tie Guy II
Nusileidimas
Aronija - nepretenzingas ir žiemos iššukus augalas.
Aronia geriau augti rudenį. Nustatyti sodinimo vietą nėra sunku, nes ji tinka bet kokiam dirvožemiui, išskyrus druskingumą. Didžioji dalis šaknų yra vainiko projekcijoje iki 50 cm gylio, todėl ji yra visiškai tolerantiška arti požeminio vandens.
Atstumas tarp augalų turėtų būti bent 2 m, kad krūmai neapsaugotų vienas nuo kito. Sklypų dydis 60 x 60 cm, gylis 40-45 cm.
Sodinimo mišinys paruošiamas sumaišant viršutinį žemės sluoksnį 1-2 kruopais iš humuso, komposto ar durpių, įpilant 150 g superfosfato ir 60-70 g kalio sulfato. Šakninis kaklas yra palaidotas 1-1,5 cm. Iš karto po sodinimo, sodinukus rekomenduojama nupjauti, o kanapes paliekamos 15-20 cm aukštyje su 4-5 pumpurukais.
Per pirmuosius dvejus sodinimo metus jie maitina amonio nitratą (50 g vienoje šulinyje). Nuo penkerių metų medžių kamienuose įterpiama 1-1,5 kruopas iš humuso arba komposto, iki 70 g superfosfato ir iki 30 g kalio sulfato. Dirvožemis yra pakankamai drėgnas - tai yra būtina sąlyga, kad būtų gausus derlius..
Pradedant nuo septintojo ar aštunto vaisiaus metų, karūną reikia nutirpti. Senuose, apleistuose sodinimuose atsinaujina genėjimas, pjaunant visus ūgliai į dirvožemio lygį. Tai skatina auginamų jauniklių ūglių augimą, iš kurių liko ne daugiau kaip dešimt labiausiai išsivysčiusių.
© Tappinen
Priežiūra
Chokeberry yra itin lengvos meilės kultūra. Jis taip pat reikalauja dirvožemio drėgmės.. Jis gali būti pasodintas vietovėse, kuriose neauga obelis ar kriaušė - kur gruntinis vanduo artėja. Jis toleruoja nedidelį dirvožemio rūgštingumą, bet nešioja vaisius gerokai neutraliai. Todėl, sodinant, būtina gaminti kalkių arba medžio pelenų.
Vėlyvas - skoroplodna kultūra. Trečiaisiais metais po sodinimo į nuolatinę vietą jau duoda pirmąjį derlių.. Skiria didelį pabėgimo produktyvumą. Jos produktyviausios šakos yra nuo 4 iki 7 metų amžiaus. Gėlių tręšimas yra su vabzdžių ir vėjo pagalba. Šaknies šaknų sistema yra stipriai šakota, pluoštinė ir prasiskverbia į 2-3 m gylį.Tačiau jų pagrindinė masė yra iki 60 cm dirvožemio sluoksnio.
Paprastai yra paplitę šaknies žievės, krūmo dalys, sluoksniavimasis, kirtimai. Iš sėklų galite auginti sodinukus. Auginimo duobes iškasti 40 cm gylio, 50 cm skersmens. Dirvožemio paruošimas nesiskiria nuo paruošimo kitoms uogų derliui. Kiekvienoje skylę dedama humuso kibiras ir 60-80 g superfosfato. Aronia sodinama 2 x 2,5 m atstumu viena nuo kitos.
Rūpinimasis alyvuogių auginimu sudaro dirvos įdirbimas, raižymas, trąšos, genėjimas ir krūmų formavimas, kenkėjų ir ligų kontrolė.
Veisimas
Drebulys yra dauginamos sėklomis, šaknų pašarais, sluoksniais, krūmo dalimis, lignified ir žaliais augalais ir skiepijimu vainikuose arba sodinukais paprastojo pynimo. Labiausiai paplitęs reprodukcijos sėklų metodas, remiantis Aronia rowan savybėmis suteikti santykinai vienodus augalus vaisių augimui, derliui ir kokybei. Kadangi ši kultūra vis dar neturi veislių, sėklų dauginimas išlieka pagrindiniu keliu.
Sėklų dauginimas yra lengvas, bet reikalingas didelis dėmesys ir atitikimas tam tikrai stratifikacijos tvarkai. Sausos sėklos laikomos tankus audinio maišeliuose, esant ne aukštesnei kaip 5 ° C temperatūrai.Prieš stratifikaciją maišeliai su sėklomis 18 ° C temperatūroje dedami vandenyje. Tada 10 dienų jos laikomos kambario temperatūroje, periodiškai sudrėkinamos, arba dedamos į dėžutę, užpildytą samanomis ar pjuvenomis.
Po to sėklos dėžėje dedamos ant ledo su 15-20 cm sluoksniu. Dugnas yra pagamintas su lydalo vandens nutekėjimo grioveliu. Maišeliai su sėklomis taip pat yra sujungti su ledo gabalėliais. Užpildytas lizdas 3-4 mėnesiams yra palaidotas 2 m aukštyje virš sniego peties ir padengtas plastikine apvalkale, taip pat pjuvenomis ar šiaudais viršuje. Trys-keturias dienas prieš sėją sėklos išleidžiamos į šiltą patalpą ir išleidžiamos.
Sėklos gali būti stratifikuotos per 90 dienų rūsyje, pastovioje 4-5 ° C temperatūroje. Norėdami tai padaryti, jie sumaišomi su šiurkščiu smėliu santykiu 1: 4 arba durpių-1: 2. Stratifikacijos metu substratas yra šlapias.
Sėkloms sėti pasiimti lengvas, derlingas dirvožemis, išvalytas nuo piktžolių.. Sėklos sumaišomos su pjuvenomis, tolygiai pasėtos grioveliuose 6-8 cm gylio, užkasamos 0,5 cm dirvožemyje ir mulčiuose su pjuvenų ar humuso sluoksniu. Norint gauti gerą sodinamąsias medžiagas, sėklos pirmiausia išplaunamos, kai susidaro du tikri lapai, tarp jų tarpus tarp 3 cm atstumu,antrą kartą yra keturių iki penkių lapų 6 cm atstumu. Paskutinis retinimas atliekamas kitų metų pavasarį 10 cm atstumu.
Auginant dviejų metų sodinukus be transplantacijos, atstumas tarp eilių yra 70-90 cm. Leningrado regione su užsitęsusiu ir šaltuoju pavasariu sodinukai yra naudingesni pirmiausia augti saugomoje žemėje (šiltnamyje arba kambario sąlygomis), o trijų-penkių tikrųjų lapų paklaida ant griovių, išdėstyta trimis-keturiomis linijomis 25 cm atstumu iš eilės - 5-7 cm
Dirvožemis yra švarus nuo piktžolių ir sistemingai atsilaisvinamas. Pavasario pradžioje azoto trąšomis įšaldytuose šaldytuose dirvožemiuose yra 20 g amonio nitrato arba 5 kg srutų už m2. Iki metų pabaigos sodinukai pasiekia standartinį dydį.
Galite auginti sodinukus, kasukdami kasmet lignified ir vasarą žalias kirtimus. Veisimo būdai yra tokie patys kaip ir kitose uogų uogose..
Giliavandenių veislių šakniastiebiai gali būti naudojami sodinimui. Po to, kai pasodinama, viršyta šaudymo dalis, paliekant 3-5 pumpurus. Jis gali būti įskiepytas į suaugusiųjų medį, į kurį įeina įprasti žievės pelenai arba skutikai.Pirmasis metodas yra labiau prieinamas.
© Sanja
Kenkėjai
Rožinis moliuskas
Šis kenkėjas yra plačiai paplitęs. Per metus sugadina daugiau nei 20% kalnų pelenų vaisių. Kartais randama obelys. Pupai žiemoja dirvožemyje ir nukritę lapai, taigi augalų likučiai turi būti sunaikinti. Rudos sparnuotas drugelis dažnai pasirodo vasaros pradžioje. Maždaug savaitę po išvykimo ji pradeda kelis kiaušinius ant vaisiaus. Viena moterė gali pagelbėti iki 45 kiaušinių. Grioveliai yra šviesiai raudonos arba pilkos spalvos. Po dviejų savaičių jie išeina iš kiaušinių ir prasiskverbia į vaisius, susiformuoja siauruosius praėjimus, vikšrai pasiekia sėklą ir gina juos.
Vyšnių lieknas pjuvenas
Paprastai jis pasirodo liepos mėn. Pradžioje, o rudenį pjuvenas rimtai žaloja medžio lapus, juos visiškai sunaikina. Vidutinio amžiaus vabzdys turi blizgančią juodą spalvą, jos sparneliai yra skaidrūs. Lerva yra iki 9 mm ilgio, žalsvai geltonos spalvos, padengta juodomis gleivėmis. Lupa yra balta, stora ovalo formos kokonu. Moteris uždeda kiaušinį ant medžio lapo, taip padarydama pjūvį lapo viduje.Viena moterė gali pagelbėti iki 70 kiaušinių. Kiaušiniai yra ovalo formos, šviesiai žalsvai spalvos. Apie 10 kiaušinių galima rasti viename lape. Perinti yra maždaug per savaitę. Viena mėnesį lervos maitina lapus, po to eina į dirvą, ten žiemoja. Norėdami sunaikinti kenkėjus, augalus dulkina kalkės arba purškiama natrio pelenų tirpalu.
Nauda
Vynuogių uogos turi malonų saldų, aštrų skonį. Aronia yra tikra naudingų medžiagų sandėlis! Tai yra turtingas natūralus vitaminų kompleksas (P, C, E, K, B1, B2, B6, beta karotinas), makro ir mikroelementai (boras, geležis, manganas, varis, molibdenas, fluoras), cukrus (gliukozė, sacharozė, fruktozė), pektinas ir taninai. Pavyzdžiui, vaisių vėjaraupių vitaminas P yra 2 kartus didesnis nei juodųjų serbentų ir 20 kartų daugiau nei apelsinų ir obuolių. Jodo kiekis juoduose vaisiuose yra 4 kartus didesnis nei braškėse, agrastose ir avietėse.
Pektino medžiagos, kurių sudėtyje yra šakniagumbių pelenai, išskiria sunkiuosius metalus ir radioaktyviąsias medžiagas, išlaiko ir išskiria įvairius patogeniškus mikroorganizmus. Pektinai normalizuoja žarnyno veiklą, pašalina mėšlungį ir sukelia choleretiką. Giluminės terapinės savybės padeda stiprinti kraujagyslių sienas, pagerina jų elastingumą ir elastingumą.
Taip pat tarp labiausiai naudingų šio uogų savybių yra normalizuoti kraujospūdį ir mažinti cholesterolio kiekį kraujyje.. Vaisiai skirti įvairiems kraujo krešėjimo sistemos sutrikimams, kraujavimui, reumatui, aterosklerozei, diabetui ir alerginėms ligoms. Pastaraisiais metais atliktais tyrimais nustatyta, kad česnakai gerina kepenų funkciją, o reguliarus uogų vartojimas pagerina imunitetą ir teigiamai veikia endokrininę sistemą.
Bet, deja, kai kuriomis ligomis juodieji garbanotieji gali būti kontraindikuotini. Taigi, nerekomenduojama skrandžio opa ir dvylikapirštės žarnos opa, gastritas, dažnas vidurių užkietėjimas, hipotenzija, padidėjęs kraujo krešėjimas ir tromboflebitas.
© Tappinen
Laukiame jūsų komentarų!
