Už lango slysta per langą, viskas aplink yra baltos ir baltos spalvos, o jaukioje virtuvėje palangėje - žalia gyvų prieskonių apyrankė su ypatinga pavasario kvapu iš šviežios žalumos, apgaubia jus maloniu aromatu ir kviečia jus į stalą.
Augantys žolės ir žolės ant palangėsPrieskoninės žolelės ir kiti žalumynai žiemos virtuvėje atlieka dvigubą vaidmenį. Jie suteikia gurmanams ir mėgėjams subtilus aromatus su šviežiais vitaminais, dekoruoti patiekalus, sukelia sveiką apetitą, yra įvairių šaltų užkandžių, salotų, šoninių patiekalų. Su peršalimais daugelis prieskonių kultūrų yra naudojamos kaip gijimas. Tuo pačiu metu šviesūs švieži žalumynai puošia virtuvės interjerą, atsinešdami dizaino gaivumą, pripildytus prietaisų, patiekalų ir kitų namų "pagalbininkų".
Kur žiemą auginti žali?
Pietų arba pietryčių lango slenkstis labiausiai tinka žiemos augalijai auginti, nes yra didžiausias šilumos ir šviesos prieinamumas. Jei ši galimybė nebus taikoma, būsimo sodo vieta bus papildoma izoliacija ir apšvietimu. Apšvietimui labiausiai laikomos lempos su raudonomis ir mėlynomis spindulių spektru.Galite naudoti lempas su geltonos oranžinės spalvos spinduliais, kurių akys nenukentėjo. Be to, lempos neturėtų išmesti šilumos energijos, kad nebūtų deginti augalai.
Kas gali būti auginami ant palangės?
Ypač tinka žiemos kultūros auga, nereikalaujantis specialios sąlygos nereiklus priežiūrai (dirvožemio, temperatūros, laistymo, apšvietimo). Pasiimti paprastai aštrus skonis ar žalios spalvos su trumpa auginimo sezoną ir greito atsigavimo vegetatyvinės masės, kuri leidžia rudens-žiemos sezono, kad kai didelis sutrumpinimo (už šventes) arba visam laikui Naudokite mažas sumą pietų stalo, vaistinių arbatų.
Priklausomai nuo augalų ir veislių po 1-2 savaičių galima pradėti derliaus aštrus vitamino žaluma. Visiems rudens-žiemos sezono turėti šviežių prieskoninių žolių, sėjos labiau praktinis praleisti keletą datas, stebint intervalai 12/07/15 dienas.
Bendrosios taisyklės, kaip auginti aromatinius augalus palangėje
Žiemos sodas ant palangės yra lapkričio-gruodžio-sausio, priklausomai nuo klimato sąlygų regione. Optimali oro temperatūra žalumynams auginti yra + 18 ... + 20 ° С.Jei oro temperatūra virtuvėje yra aukštesnė, šalia atsparios kultūros yra šalia lango stiklų, o šilumą mylinantys antros eilės yra šalia radiatorių. Kambarys reguliariai persiunčiamas be laidų.
Žalieji palangėjePrieskoniniai kvapiai augalai auginami tręštu dirvožemiu, kuris ateityje sumažina arba visiškai pašalina papildomą pašarą. Sėjos prieš daigumą padengiamas tamsiu filmu, imituojančiu mini-teplichku. Vietoj sodinimo / sėjos galima auginti kai kuriuos pasėlius distiliuojant vandenyje, nenaudojant dirvožemio sodinimui. Tokie augalai yra salierai, svogūnai, česnakai, kai kurios salotos, lapinės runkelės, daugiamečiai aromatiniai žoleliai ir tt Visų rūšių žalumynai, naudojami vandenyje, taip pat gali būti auginami, jei pageidaujama.
Dirvožemis visada turi būti šlapias. Žiemos žalumynai laistomi vandeniu esant kambario temperatūrai. Šaltas chlorintas vanduo greitai sunaikins jaunus ūglius ir augalus. Laistymas atliekamas išdžiūvus dirvožemio dangą. Neužkietų augalų. Jie bus puvinio iš pernelyg drėgmės. Geriau purkšti mažo purkštuvo virš žemės masę dažniau.
Draudžiama naudoti chemines medžiagas, apsaugančias nuo ligų ir kenkėjų.
Taigi susipažinkite su aromatinių augalų rūšimis, kurios auga žiemą:
Sodas ant salono esančių geriausių žalumynų tipų sąrašą rasite kitame puslapyje.
