Pienas yra prieinamas ir nebrangus produktas, gamtos dovana. Kiek karvė duoda pieno per dieną ir kiek gyvulių jums reikia pateikti pieno produktus daugelio šalių gyventojams? Labai produktyvių veislių sukūrimas ir pieno bandos sąlygos leidžia gauti iš vienos karvės iki 80 litrų pieno idealiomis šėrimo ir būsto sąlygomis.
Kas lemia karvių produktyvumą
Naminės karvės laikymas namie reiškia, kad ant stalo yra 10 mėnesių per metus pagamintas pienas, varškė, grietinė. Metinis palikuonis šeimininkui suteikia mėsos. Tuo pačiu metu parenkama sveika dukra, kuri yra pakelta, kad pakeistų karvę, kuri senėja ir praranda našumą. Udojnost ir gyvūno pobūdis yra paveldima. Karvės iš geros karvės yra pasirengusios pirkti kaimynus, o ne šykštus.
Pasaulyje yra keletas ypač produktyvių veislių:
- Golštinskaya - dienos pieno derlius iki 110 kg;
- Jaroslavskaya - iki 62 kg;
- Kholmogorskaya - iki 78 kg.
Tačiau tai yra maksimalus individo pajamingumas žindymo piko metu esant idealioms sulaikymo sąlygoms. Dėl produktyvių veislių reikalingas specialus pašaras ir turinys. Vietos veislės, kurios yra mažiau produktyvios, bet pritaikytos regiono klimatui, labiau tinka namams.Taigi, jaukių karvė su nedideliu augimu, su ilgais storais plaukais, maitina neapdorotą pašarą, ganydama iki pastovaus sniego dangos. Kiek karvė duoda pieną per dieną? Dėl 2 išeigos 10 litrų pieno, žiemą jis išlieka šiaudų šaltu švirkštimo priemone.
Geriausias pasaulyje pripažintas Simmental karves. Jie yra Šveicarijos nuosavybė. Naudojant 5000 l / metus, riebalų kiekis yra 3,8-4%.
Pasirenkant slaugytoją, didelio pelningumo požymiai bus:
- kūnas išilgai ir išlenktas šonuose;
- kojos yra ilgos, pilvas yra aukštas, galva yra tvarkinga, šviesa;
- kaklas yra plona, raukšlėta oda;
- nugara yra plokščia, pagrindas išsikiša, kraštai yra įstrižai;
- karv ÷ s tešmuo yra lygus, be ruonių ir nuolydžių, oda ir speneliai yra švarūs, yra raukšlių, rezervas did ÷ ja su išpjova.
Žiūrint iš karvės neturėtų užkirsti kelią. Garbingas gyvūno pobūdis nepageidauja bendrauti. Gyvūno nerimas gali būti reakcija į skausmą liesdami, jis turėtų įspėti pirkėją.
Kokia karvė laikoma tinkama namuose
Pagrindinis rodiklis bus tai, kiek karvė pieną per dieną. Tuo pačiu metu būtina suprasti, kad gamta paskleidė žindymą karvių genetikoje palikuonims šerti. Veršelis skirtas pienui, kurį mes gauname.Todėl karvės pienas skiriasi priklausomai nuo to, kada ji buvo užauginta, ar ji dar kartą palikuonys.
Ne mažiau svarbu yra pieno skonio ir riebalų kiekis karvėje. Skonis priklauso nuo maitinimo. Pieno pieno kiekis keičiasi net vieno melžimo metu. Pirmiausia išreiškiamas mažo riebumo pieno kiekis. Labiausiai riebus, mažesnis pienas. Tai, ką jie atsisako iki paskutinio lašo, neleidžiant mastitui vystytis nestabiliose zonose.
Garsaus Vologdos sviesto negalima gauti niekur kitur, išskyrus Vologdą. Specialus kvapas, kurio neįmanoma padirbti, suteikia vietiniams žolelatams.
Yra žinoma, kad kuo našesnė karvė, tuo mažesnis yra vidutinis riebalų kiekis piene. Namuose pieno riebalų kiekis priklauso nuo paveldėjimo, tačiau pašarus galima keisti. Padidina riebalų kiekį šieno ir galvijų, ganinančių miško pievose, stepėje su žolėmis ir vandens pievomis. Jei karvė gauna mielių papildų sėklų, susmulkintų vaisių ir specialių pašarų, riebalų kiekio ir pieno derlingumo padidėjimas. Siekiant palaikyti pusiausvyrą, būtina kasdien papildyti 70-90 gramų druskos vienai karvei.
Rusijoje Бестужевская veislė karvių turi būti laikoma produktyvia.Veislės produktyvumas yra 600-700 kg per metus. Namuose svogūnai sveria iki 700 kg. Gimta veislė Samaros ir Ulyanovsko regionuose, Tatarstanas, Baškirija.
Fiziologiškai pieno riebalų kiekis karvėje yra didesnis per pirmąjį žindymo mėnesį, tada sumažėja 2 mėnesius, tačiau pieno kiekis tampa didesnis. Nuo 4 mėnesių pieno išeiga palaipsniui pradeda mažėti, o kremo kiekis piene didėja. Ir tai įvyks, kol slaugytoja atiduos pusę litro pieno. Tada prisushka įvyksta. Paprastai sausas laikotarpis prasideda 2 mėnesius prieš apvaisinimą. Tačiau, kol yra pieno, neįmanoma mesti melžimo, gali atsirasti pieno kanalų uždegimas.
Kaip pasirinkti melžimo aparatą karvėms
Jei namie yra 1-2 karves, šeimininkė veikia be specialios melžimo mašinos. Rankų atleidimas tešmens iš pieno yra sunkus darbas. Pavargę pirštai ir rankos raumenys. Būtina maitinti tešlą, neįmanoma praleisti melžimo laiko, kitas pieno derlius bus mažesnis. Todėl, siekiant palengvinti darbą buvo sukurta melžimo mašina. Jis pulsuoja poveikį skysčių metu melžimo sukuria jausmus veršelis veršelis ir renka pieno į kibirą.
Yra 2 būdai, kaip čiulpia pieną iš tešmens: vakuume ir sankaboje. Trijų taktų išleidimo būdas fiziologiškai primena veršelių čiulpus arba rankinį melžimą.Jis mažiau sužeistas spenelius. Visos melžimo mašinos yra triukšmingos. Todėl būtina, kad karvės laikas priprasti prie technikos iš anksto, kai melžiama rankomis, kad įjungtumėte mašiną. Įrenginio efektyvumas vertinamas pagal rezultatus:
- greitis ir išsamumas;
- akinių tvirtinimo prie spenelių patikimumas;
- laipsnis ir triukšmo pobūdis.
Melžimo aparato kaina karvėms priklauso nuo įrenginio tipo, jo konfigūracijos. Produktų kokybė ne visada atitinka kainą.
Vakarų slaugytoja laistymo sakramentas
Grynai apsirengęs, pririštas prie kriaukle su prieskoniu, šeimininkė pasirodo švirkštimo priemonėje. Ji ištyrė karvę, kalba švelnius žodžius, tešlą plauna šiltu vandeniu, valo jį kietu rankšluosčiu. Po to, jis atlieka masažą, išlygina tešmenį ir masina jį švelniais, švelniais judesiais. Karvė atsipalaidavo, pilvas nusiaubė, o šeimininkė patikimai atsidūrė šalia slaugytojo kojos.
Kaip pieną išmesti karvei visą pieną? Pasikalbėjimo su žmogumi sakramentas neturėtų pažeisti svetimų pokalbių su gyvūnėliais. Lėtai ir švelniai šeimininkė atleidžia tešmenis nuo pieno naštos. Jis nuvalomas rankšluosčiu, nipelės yra suteptos techniniu vazeliu be kvapo.Karvė šveičiama ir patiekiama iš skrudinto miltų su miltų ar sėlenomis. Kiek karvė duoda pieną per dieną priklauso nuo jos kontakto su šeimininke.
