Tortas be kepimo "Hut" - skanus naminis desertas pagamintas iš varškės, sausainių, kakavos ir sviesto. Jo paruošimo ingredientai yra tokie paprasti, kad jei jūsų akcijoje trūksta ko nors, galite užpildyti trūkstamus produktus bet kurioje parduotuvėje.
Jei esate skubotas ir nėra laiko laukti 10 valandų, kol sausainis bus pamirkęs, tada tik paminkite šiek tiek šilto pieno, prieš jį įdėkite į šokolado pasta. Drėkinamas su pienu, jį lengva pjaustyti, o tortą galima patiekti per valandą.
Tortas be kepimo "Hut"Užpildymui galite naudoti bet kokius vaisius ir uogas, bet visada perdirbti: virti sirupe arba karamelizuoti. Prieš patiekiant šviežios uogos gali būti apibarstyti paruoštu desertu.
- Paruošimo laikas: 20 minučių (+ 10 valandų impregnavimui)
- Porcijos: 6
Pyragai be kepimo "Hut" ingredientai
- 2 lukštentų pakelių;
- 250 g sviesto;
- 350 g riebumo varškės;
- 120 g cukraus;
- 5 g vanilinio cukraus;
- 30 g kakavos miltelių;
- 50 g konservuotų persikų;
- kepimo popierius ar folija.
Tortas be kepimo "Hut"
Skrudinkite minkštinamą sviestą (100 g) ir smulkų granuliuotą cukrų (50 g), kol jis bus lygus ir lygus.Palaipsniui įpilkite kakavos miltelių, o vietoj to jūs galite saugiai naudoti bet kokį greito kakavos kiekį. Aš bandžiau, tai pasirodo labai gerai. Paruoštas mišinys pašalinamas šaldytuve.
Maltos cukrus, sviestas ir kakavaRiešutinį varškę mes nuvalome per smulkią sietą - varškės pase turi būti stora ir be grūdelių, kitaip ji nebus skanu.
Mes nuriedime varškę per smulkią sietąĮ varškės sūrį įpilkite likusio sviesto (150 g), vanilinio cukraus ir granuliuoto cukraus (50 g), sumalkite, kad gautumėte sklandų masę. Jei jums patinka saldūs desertai, tada padidinkite cukraus kiekį.
Valykite varškę su cukrumi ir sviestuPlokščiame paviršiuje paskleiskite du kepimo popieriaus sluoksnius. Įdėkite tris slapukų eilutes, paliekant tarpą tarp maždaug 5 milimetrų eilučių. Su paprastu pieštuku, pažymėkite stačiakampio ribas - šokoladinę pastą įdėsime šioje vietoje, tada pašalinsime slapukus.
Popieriuje pažymime torto dydįĮdėkite atvėsintą šokolado pasta į popieriaus vidurį. Naudodami peilį su plataus ašmenų, švelniai paskleiskite jį, užpildę paryškintą stačiakampį, išlyginkite taip, kad sluoksnis pasidarytų tokio paties storio.
Skleisti šokoladinę pasta, geriausius slapukusPakuotėje vėl įdėti slapukus į tris eilutes.
Paskirstykite pusę varškės masėsVidurinėje eilutėje padėkite pusę varškės masės. Sluoksnis turi būti lygus, apie visą ilgį.
Skleisti konservuotus persikusApie varškę įdėti konservuotus persikų. Vietoj to galite pasiimti bet kokius minkštus vaisius (labai prinokusių bananų, uogienes iš uogienės, karamelizuotus obuolius).
Įdėkite likusios varškės masės dalį į viršųĮpilkite ilgą likusios varškės pastos juostelę.
Apvyniokite tortą ir padėkite į šaldytuvą.Paimame popieriaus kraštus, švelniai pakelkite, formuojame namelį. Atsargiai suvyniokite ir išsiųskite į šaldytuvo skyrių 10-12 valandų.
Tortas be kepimo "Hut"Šią pyragą patogu ruošti kitą dieną - kitą dieną galite pasimėgauti pusryčiais. Per naktį šaldytuve slapukai taps minkšti, varškė ir šokolado masė taps kietesnė, todėl gabalai bus net ir gražu.
Patiekite arbatos su džemu ar konservuotų vaisių pyragą.
