Grikių - yra produktas, kuris yra visada virtuvėje šeimininkė. Be to, šis produktas yra labai naudingas. Tačiau daugelis Įprasta grikių nuobodu, nori tam tikrą veislę. Kaip aš galiu parengti paprastas, bet tuo pačiu metu skanus troškinys su grikiais?
Casserole receptai su malta mėsa ir sūriu
Jis gali būti patiekiamas kartu su patiekalais, tačiau jis taip pat gali tapti gana tankios vakarienės pagrindu.
Už indą jums reikės:
- 2 puodeliai grikių kruopos (galite paimti pusiau valgyti paruoštą košę);
- 300 g jautienos;
- svogūnai;
- morkos;
- 2 kiaušiniai;
- stiklinis pieno;
- kai sūris;
- 1 valgomasis šaukštas l augalinis aliejus;
- mėgstamų prieskonių žiupsnelis.
Virkite šį receptą yra labai paprasta:
- Jūs turite išvirti iki virtos grikinės ir įdėti ją į formą, kurioje ji bus kepama.
- Kepkite malta mėsa su svogūnais ir prieskoniais, tada padėkite ant grikių.
- Į pieną įpilkite kiaušinių, daug plaktų, druskos. Tada supilkite grikius su maltos mėsos ir palikite stovėti penkias minutes.
- Visas gautas sudedamųjų dalių mišinys supilamas į pelėsį ir dedamas į orkaitę 15-20 minučių 180-200 laipsnių temperatūroje.
Keletą minučių iki pasirengimo pridėti truputį sūrio, užpilto ant troškulio.
Grikių užkepėlių receptas su vištiena orkaitėje
Mėgėjų mėsos pyragas puikus puodelis iš grikių košės su vištiena.
Tam reikės:
- 2 puodeliai grikiai;
- vištienos mėsa (pageidautina krūtinė);
- svogūnai;
- morkos;
- grietinė (riebalų kiekis 15%);
- žalumos;
- majonezas;
- sūris;
- 1 valgomasis šaukštas l augalinis aliejus;
- kai kurie prieskoniai.
Receptas, paruoštas vištienos puodikui:
- Pirmiausia reikia išvirti krabą, tada įdėti jį į kepimo indą - tai bus pirmasis troškintuvo sluoksnis.
- Tada kepkite, kol pasirodys auksinės trumpos morkos ir svogūnai, iš anksto juos pjaustykite. Gautas kepsnys turėtų apimti visą pirmąjį pyrago sluoksnį.
- Marinuoti prieskoniais, druska ir majonezo vištiena, po marinatu ji turėtų likti ne mažiau kaip pusvalandį. Tada jis turi būti įterptas į trečiąjį sluoksnį.
- Iš viršaus tepti Puodai padažą gautą iš grietine ir majonezu, tada pabarstyti šviežių prieskoninių žolelių - pavyzdžiui, svogūnų ar petražolių - ir tarkuotu sūriu.
- Indelis virti kepama orkaitėje apie 35-40 minučių, kaitinama iki 180-200 laipsnių.
Indelis yra sultingas ir labai patenkinamas.
Jautienos troškinys su grybais, malta mėsa ir sūris
Puodai, kuriuose yra ir mėsos, ir grybų, ir sūrio, yra ypač skanus.
Norėdami ją paruošti, turite imtis:
- 2 puodeliai grikiai;
- šiek tiek maltos mėsos - kiaulienos, vištienos ar jautienos;
- svogūnai;
- morkos;
- keletas pievagrybių;
- vienas didelis paprikos pipirai;
- 3 kiaušiniai;
- sūris;
- kai kurie pagardai.
Norėdami paruošti tokius pyragus su daržovėmis, jums reikia:
- Paruoškite grikių košę.
- Paruoškite daržoves - morkas ir svogūnus - supjaustykite į smulkius gabalėlius ir kepkite jas keptuvėje.
- Skaldykite grybus ir pipirus į kubelius ir kepkite po morkų ir svogūnų.
- Įdėkite viską į vieną indelį - ir grikių, ir daržovių, ir pievagrybių. Pabarstykite tarkuoto sūrio viršuje.
- Įmaišykite kiaušinius su nedideliu druskos kiekiu, o tada pridėkite gautą grikių masę su daržovėmis ir grybais.
- Įdėkite visas ingredientus į kepimo indą ir 40 minučių nusiųskite į orkaitę. Krosnies temperatūra gali būti nuo 180 iki 200 laipsnių.
Maisto gaminimas taip pat gali būti virinamas multivarke, tada užtruks mažiau laiko.
Grikiai ir moliūgai: receptas skaniai troškinimui
Moliūgų yra labai naudingas produktas. Kodėl gi ne valgyti pyragaičių su gvazdikėliais?
Ji reikalinga, kad ji būtų ranka:
- 300 g moliūgų;
- stiklinė grikių košė;
- 2 obuoliai;
- pusę rozių stiklinės;
- sūrių rankos;
- kažkas medaus;
- alyvuogių aliejus.
Norėdami paruošti puodą su moliūgų, jums reikia:
- Supjaustykite mažais gabaliukais moliūgų ir obuolių, o iš moliūgų pašalinkite visas sėklas iš anksto.
- Susidariusius kepinius kepkite keptuvėje ir padėkite alyvuogių aliejumi.
- Grikiai turi būti virti, tada įtraukti visas kitas sudedamąsias dalis, įskaitant virtus obuolius ir moliūgą.
- Įdėkite gautą masę kepimo indu ir įdėkite į orkaitę 20 minučių. Jis turėtų būti paruoštas 180 laipsnių temperatūroje.
Paruoškite panašią puodą su kiaušiniais ir miltais, tada pasirodys daugiau maistingos. Dėl moliūgų ir medaus, patiekalo spalva bus auksinė.
Casserole su daržovėmis ir grikių: žingsnis po žingsnio receptas
Tiems, kurie yra ant dietos ar nenaudoti savo mitybą mėsos produktus, tinka troškinti orkaitėje su daržovėmis.
Norėdami tai padaryti, jums reikia nusipirkti iš anksto:
- grikių kruopos;
- sviestas;
- morkos;
- moliūgas;
- saldieji pipirai;
- cukinija;
- svogūnai;
- druska;
- sūris;
- prieskoniai (kalendra).
Virimas yra padalintas į kelis etapus:
- Pirmiausia reikia virti grikį.
- Tada supjaustyti daržoves (cukinijas ir svogūnus) ir groteles (morkos, paprikos) ir kepti keptuvėje į tirpintu sviestu. Kai jie šiek tiek rudos, galite juos pridėti supjaustyti į didelius moliūgų gabaliukus.Čia pridedami prieskoniai.
- Forma kepimui gerai išplakite lydytą sviestą ir padėkite pirmąją grikį, o viršuje - daržoves ir moliūgų. Pabarstykite sūriu viršuje.
- Daržovių troškinys ruošiamas 180 laipsnių temperatūroje 30 minučių.
Kotonu su grikiu
Nepamirškite, kad troškinys iš grikių su varšku patirs visus net ir jaunus gurmanus, kurie yra išrankūs maiste.
Norėdami paruošti tokį gydymą, turite imtis:
- 1-2 puodeliai grikių;
- 200 g varškės;
- 2 kiaušiniai;
- 3 šaukštai l storas riebumas grietine;
- 3 šaukštai l cukrus;
- pusę rozių stiklinės;
- druska
Virimo procesas yra paprastas:
- Pirmasis žingsnis - užpildyti indą su vandeniu ir virti iki virtos grikinės.
- Biezis sūris yra saldintas su sietu arba šakute, taip pat galite naudoti bulvių koše.
- Varškėje reikia įdėti grietinę. Reikėtų nepamiršti, kad sausesnis varškė, tuo daugiau grietinės reikia įdėti. Vidutiniškai tai yra trys šaukštai.
- Tada turėsite permušti kiaušinius į atskirą dubenį ir įdėti į varškę.
- Į varškę įpilkite cukraus ir šiek tiek druskos, razinų.
- Sumaišykite visas sudedamąsias dalis, supilkite gautą mišinį į kepimo indą ir padėkite į orkaitę.
- Tai užtruks pusvalandį 170 laipsnių temperatūroje, kad paruošta varškės puodelis su grikiu.
Nesvarbu kokia varškė buvo pasirinkta valgyti šią patiekalą - ji gali būti bet kokio riebumo ir nuoseklumo, bet kokiu atveju tai pasirodys skanus.
Mėsos troškinys su grikių įdaru (video)
Grietinės kepsniai yra geri, nes juos galima patiekti pusryčiams, pietums ir vakarienei. Be to, įvairūs receptai ir skoniai leis kiekvieną kartą paruošti naują patiekalą: su varšku, su moliūgu, daržovėmis ar mėsa. Šaltoje ar karštoje formoje - šis patiekalas yra visų pirma girtas!
