Geriausi receptai varškės pyragas su vyšnios

Namuose pagaminti pyragaičiai visada skaniai skanūs. Ir ypač mūsų vaikai yra laimingi apie tai. Bet mama nori, kad visa jo šeima valgytų ne tik skanų, bet ir naudingą maistą. Ir kas gali būti naudingesnė nei varškė ir skanu virš vyšnių? Sujunkite šiuos du puikius ingredientus puodelyje ir gaukite kulinarinį šedevrą, kuris taps labiausiai mylimasis.

Krosnyje "Alice Through the Looking Glass"

Labai skanu receptas, kuris bus vienodai svarbus tiek vaikų atostogoms, tiek suaugusiesiems. Jūs galite būti 100% įsitikinęs, kad jis nieko nepaliks abejingų, net ir tiems, kurie nepatinka varškės.

Ko mums reikia:

  • šviežios vyšnios (gali būti užšaldytos) - 300 g;
  • varškės riebalai (pageidautina naminis, pagamintas iš nenugriebto pieno) - 400 g;
  • vienas vištienos kiaušinis;
  • krakmolas (pageidautina kukurūzai) - apie 50 g;
  • saulėgrąžų aliejus tepamas pelėsiais;
  • želatina - 50 g;
  • vanduo - 70 ml;
  • vanilinas - 1 pakelis;
  • Ripper - 1 pakuotė;
  • cukrus - 250 g (smališkas dantis gali papildyti dar 100 g).

Kaip tai padaryti:

  1. Pradėkime nuo želatinos paruošimo. Norėdami tai padaryti, jį reikia įpilti į nedidelį dubenį, įpilti vandenį kambario temperatūroje, sumaišyti. Palikite jį iki pilno patinimosi.
  2. Dabar paruoškite vyšnia.Norėdami tai padaryti, pašalinkite kaulus iš jo. Mes tai darome atsargiai, bandydami nepažeisti uogų. Paruoštos uogos mes dedame į seklią keptuvę, užmiega su 100 gramų granuliuoto cukraus, sumaišoma ir palauk, kol leis sultis.
  3. Kad padėtų jums subtilus valymo iš kaulų klausimas, tai bus įprasta spyna, kuri yra kiekvienos moters namuose. Sulenkite jo dalį podkyrnite kaulo ir ištraukite jį. Taigi uogos nėra sužeisti, bet išlieka išdžiūvusios.
  4. Nors uogos ruošiamos, leiskite rūpintis puoduku. Jei turite maišytuvą, naudokite jį, o ne - rankiniu būdu. Būtina kruopščiai nuplauti varškę su likusiu cukrumi, kol tas ištirps. Po to, vienas po kito, įkelkite kiaušinius ir atsargiai patrinkite mišinį į homogeninę būseną. Kruopščiai sumaišome krakmolą, kepimo miltelius ir vaniliną.
  5. Paruoškite formą. Grietinėlės užkepams geriausia naudoti padalintas formas - labai patogu valgyti indą, nesulaužant. Mes panaudosime formą su didelėmis šoninėmis dalimis ir mažu skersmeniu, kad pyragas pasirodytų sodrus ir aukštas, tačiau yra vietos vyšnių pilimui.Kruopščiai tepkite jį aliejumi ir švelniai pabarstykite krakmolu.
  6. Mišinys supilamas į pelę ir 30 minučių nusileidžiama į orkaitę (iš anksto pašildoma iki 180 laipsnių). Paruoštą patiekalą reikia atšaldyti, nepašalinant jo nuo pelėsio.
  7. Želatina įbrinkite su uogomis, sumaišykite ir lėtai išvirkite, bet neleiskite jam virti. Leiskite želėi atvėsti iki kambario temperatūros ir užpilkite užpilu. Mes siunčiame jį į šaldytuvą keletą valandų, kol želė visiškai sutirštės.

Prieš užpildydami želė, užkepkite uogas ir supjaustykite juos į kepimo spiralę, tada švelniai užpilkite saldžiu tirpalu. Tai padarys patiekalą gražesnę ir rafinuotą.

Pyragai "Cherry Baby"

Ko mums reikia:

  • šviežios vyšnios be duobių (gali būti užšaldytos) - didelis stiklas;
  • didelis oranžinis;
  • varškės sūris yra mažai riebalų - 300 g;
  • vištienos kiaušinių pora;
  • kukurūzų krakmolas - 15 g;
  • vanilinas - 1 pakelis;
  • soda - 1/3 šaukštelio;
  • manga - 300 g;
  • kefyras mažai riebalų - 0,5 stiklinės;
  • cukrus - 250 g;
  • augalinis aliejus, kad indas nedegtų;
  • miltelių cukrus apdailai.

Kaip tai padaryti:

  1. Kotedžas supjaustytas cukrumi ir kiaušiniais iki tolygiai.
  2. Pridėti vyšnią ir supjaustyti smulkiais oranžo gabaliukais.Mišinys tampa vandeningas, jis turėtų būti.
  3. Kruopščiai sumaišykite mišinį, maišydami, kad nėra viengubo. Ir tik po to mes pridėsime kefyro.
  4. Palikite apkrova (mažiausiai 3 valandas). Jis turi būti maišomas bent porą kartų ir turi būti dengtas dangčiu.
  5. Sutepkite silikoninį pelėsį alyva ir lengvai sumaišykite su krakmolu. Įdėkite jį į mūsų mišinį, sklandžiai ir kepkite orkaitėje, pašildykite iki 185 laipsnių 20 minučių. Po to, kai temperatūra nuleidžiama iki 150 laipsnių, o orkaitėje laikoma dar 20 minučių. Pasiruoškite palikti pyragėlį atvėsti orkaitėje. Pašalę iš pelėsių, pabarstykite miltelius ir padėkite į stalą.

Patikrinkite su vienkartine, užkimšus užkastu, jis turi likti sausas.

Puodukas "Lazy"

Šis receptas yra naudingas duonos gamintojų savininkams.

Ko mums reikia:

  • bet kokio riebumo varškė (vadovaujamasi maisto pakavimais), bet ne sausas konsistencija - 150 g;
  • 1 vištienos kiaušinis;
  • vyšnių saldžių konservų be akmenų - 100 g;
  • skonio kava - keli lašai;
  • granuliuotas cukrus - 100 g;
  • Ripper - 0,5 pakuotės;
  • bulvių krakmolas - 120 g;
  • saulėgrąžų aliejus - 3 šaukštai. l;
  • kakava - 1 valgomasis šaukštas. l

Kaip tai padaryti:

  1. Į maišytuvo talpyklą dedame viską, išskyrus vyšnią ir skonį.
  2. Pasirinkite režimą - saldus duonos ar tortą (visi skirtingai, bet vadovaujasi bendro laiko 2,5 valandos).
  3. Po signalo apie įvairių priedų įvedimą tešloje mes dedame likusias sudedamąsias dalis. Galbūt mišinys yra per skystas (viskas priklauso nuo pradinio konsistencijos varškės), todėl jūs galite pridėti kelis šaukštus krakmolo. Padarykite tai palaipsniui, daugiausia dėmesio skiriant tankiui. Tai turėtų būti tokia pati labai stora naminių grietine.
  4. Dabar turite laisvą laiką, kurį galite praleisti už kažką kita, nes tavo pyragas bus paruošiamas visiškai nepriklausomai.

Puodukas "Pienas su vyšnine" su manga (multivarke)

Idealus daugialypių savininkų receptas.

Ko mums reikia:

  • kukurūzų krakmolas - apie 20 g;
  • manka - 1 stiklo;
  • varškės masė nesaldinta - 200 g;
  • vyšninė, sušaldyta, be kauliukų - 200 g;
  • aliejus tepamas pelėsiais;
  • vištienos kiaušinių pora;
  • sutirštintas pienas - apie 400 g (šokolado skonio gerbėjai gali suvalgyti pieną);
  • pora lašų vanilės esmė;
  • soda, pagaminta su actu - ant peilio galo.

Kaip tai padaryti:

  1. Multivarka forma sutepama aliejumi ir priporoshim krakmolu.
  2. Sumaišykite visus ingredientus, kol bus lygus, išskyrus vyšnias ir mangą.
  3. Dabar atidžiai įkelkite mangą. Mes įsitikinę, kad nėra gabalėlių.
  4. Paruoškime mažiausiai 3 valandas, kol manchai išsipučia.
  5. Po kito laiko mes sumaišome ir išdėstome daugiafunkcėje. Iš viršaus papuoškite vyšnia, švelniai paspauskite ją į tešlą.
  6. Įjunkite kepimo režimą ir palaukite apie 40 minučių. Indeksas turi būti rožinis ir pavasaris, kai paspausite jį pirštu.

Galite purkšti kakavos ir miltelių cukraus mišinį

Grietinė su vyšnine (video)

"Afrikos" troškinys su šaldytais vyšniais

Ko mums reikia:

  • suskaidytas pienas - apie 400 g;
  • manų kruopos - 0,5 puodelio;
  • kukurūzų krakmolas - 4 šaukštai. l .;
  • vyšninė, sušaldyta, be kauliukų - 100 g;
  • oranžinė - 100 g,
  • kiviai ir bananai 50 g;
  • kakavos milteliai - apie 10-15 g;
  • aliejus, kad neuždegtų;
  • vištienos kiaušinių pora;
  • vanilinas;
  • Ripper - 0,5 pakuotės.

Kaip tai padaryti:

  1. Mėsos mėsą trinaime su kiaušiniais ir sutirštintu pienu.
  2. Mes pridedame mangą ir krakmolą, kepimo miltelius. Maišykite mišinį ir palikite jį keletą valandų.
  3. Mišinį padalinkite į dvi dalis, kurių tūris yra lygus.Ir viename pridedame kakavos, o antrasis paliekame balta.
  4. Į tepalu ir apibarstyta krakmolu, užpilama pusė baltos tešlos, įpilama į kapotų bananų ir pusiau apelsinų apelsinų sluoksnį.
  5. Mes uždarome visa tai su šokolado tešla. Ir ant jo išklijuokite kivius ir antrąją apelsinų pusę.
  6. Užpildykite likusią pusę baltos tešlos, į kurią mes paskleistą vyšnį lengvai spaudžiame į masę.

Kaip matote, yra daug receptų, skirtų valgyti pyragėlį su vyšnios. Tai reiškia, kad jūs galite valgyti savo mėgstamą uogą ne tik šviežią ar kompotai, bet ir maloniai kepkite su jais įvairius pyragaičius. Tiesiog pabandykite!