Mėsos pyragaičiai yra puikus greitas valgio vakarienės variantas. Indelis yra sultingas, jo skonis bus vertinamas tiek suaugusiems, tiek vaikams. Mikrobangų krosnelėje galima paruošti įvairias kastratų versijas su malta mėsa kiekvienam skoniui.
Daržovių pyragaičiai mikrobangų krosnelėje
Mėsos ir daržovių derinys yra klasikinis skonio puodelio pasirinkimas. Rauginta mėsa gali būti paimta bet kokia pagal savo pageidavimus. Skirtingas skonis gali būti papildomų ingredientų ir skanių padažų pagalba.
Puodai yra sultingi
Ko jums reikia:
- bulvių žalias nuluptas - 650 g;
- vyšnių pomidorai - 7 vnt.
- maltos avienos mėsa - 250 g;
- supjaustytas svogūnas - 85 g;
- grietinė - 120 ml;
- tarkuotas sūris - 125 g;
- druska, prieskoniai.
Kaip virti:
- Pjauti pomidorus į žiedus ar puskles. Virkite keptuvę 4 minutes keptuvėje. Bulves supjaustykite į plonąsias griežinėliais, sumaišykite su druska ir prieskoniais.
- Mikrobangų krosnelė turi būti sutepta daržovėmis arba sviestu, o sluoksniu padėkite indą. Pirma - bulvės, ji turėtų visiškai apimti dugną. Tada pomidorai, padengti dar vienu bulvių sluoksniu.
- Tada reikia įdėti įdarą, ant jo išdėstyti bulves ir svogūnus. Galutinis sluoksnis pagamintas iš bulvių.
- Riebalų užpilkite grietine.
- Uždaryta tara su indu, įdaru mikrobangų krosnele. Keptuvėlį kepkite ketvirtadaliu valandos maksimalia galia.
- Patikrinkite, ar bulves galima paruošti su dantų pasta. Jei dar nėra paruošta, įdėti į orkaitę dar 10 minučių.
- Kai bulves pilnai virti, indą reikia apkepti sūriu.
- Norėdami išsiųsti mikrobangų krosnelę 2 minutes, neuždenkite dangčio, sūris turi visiškai ištirpti.
Vištienos kukurūzų negalima iš anksto apdoroti. Vietoj maltos mėsos gali būti naudojama kapotų vištienos filė.
Puodelių su virtomis bulvėmis receptai
Norėdami ruošti pyragaičius, galite naudoti ne tik žalius, bet ir virtus bulves.
Ingredientai:
- mėsa iš naminių paukščių - 270 g;
- nuluptos bulvės - 650 g;
- pjuvenų kiaušiniai - 5 vnt.
- supjaustytas svogūnas - 75 g;
- pienas - 35 ml;
- pomidorų padažas - 15 ml;
- šviežios žolelės, prieskoniai ir pagardai.
Kaip virti:
- Pjauti bulves į keletą mažų gabalėlių. Supilkite mikrobangų krosnelėje, įpilkite 30-50 ml vandens. Virkite iki dangčio, kol jis bus pagamintas vidutinės galios orkaitėje.
- Maltos mėsos, sumaišytos su druska, pipirais, pomidorų padažu, svogūnais, įpilama 20 ml vandens.
- Paruoškite padažą troškinimui - gerai sumaišykite kiaušinius su pienu.
- Talpyklą sumaišykite su riebalais, supjaustykite virtomis bulvėmis, malta mėsa. Lygus, užpilkite padažu.
- Kepkite mikrobangų krosnelę 7 minutes vidutine galia.
- Baigta patiekalas šiek tiek atvėsti.
Pikanciją galima duoti indui, pakeičiant svogūną porankais, salierais.
Kepta užkepėlė su malta mėsa
Šis patiekalas yra sultingas ir lengvas.
Ingredientai:
- cukinija - 260 g;
- malta mėsa iš vištienos - 370 g;
- sumaišyta svogūnas - 80 g;
- pomidorai -220 g;
- pomidorų padažas - 35 ml;
- augalinis aliejus;
- grietinė mažai riebalų - 120 ml;
- sūris - 130 g;
- žalumynai, prieskoniai.
Kaip virti:
- Cukiniukai ir pomidorai supjaustyti supjaustyti, supjaustyti sūriu maišytuve.
- Įpilkite svogūną 2 minutes, išpilkite žemės mėsą. Virkite didelę šilumą 6 minutes, nuolat maišydami. Sumažinkite šilumą, pridėkite prieskonių, pomidorų padažą, virkite 4 minutes.
- Iš tepalu pavidalo supjaustykite mėsą, tada - cukinijas ir pomidorus.
- Uždenkite indą dangteliu, padėkite mikrobangų krosnelę, nustatykite maksimalią galią, virkite 7 minutes.
- Grietinė sumaišyta su prieskoniais ir žolelėmis, užpilkite pyragaičių, pabarstykite sūriu.
- Kepkite, kol sūris išsilydo.
Cukinijas galima pakeisti baklažanais. Iš pradžių jie turi būti dengti druska, palikti pusę valandos prieš sulčių atsiradimą, gerai nuplauti vandeniu.
Kepti makaronai ir ryžių pyragaičiai mikrobangų krosnelėje
Norėdami paruošti puodą, nebūtina naudoti tik bulvių. Pasta ir ryžiai yra puiki alternatyva.
Kepti makaronai ir smulkinta mėsa
Ką reikės:
- makaronai - 180 g;
- kiauliena - 140 g;
- kremas mažai riebalų - 45 ml;
- tarkuotas sūris - 120 g;
- supjaustytas svogūnas - 45 g;
- sviestas ir augalinis aliejus - 25 g;
- druska, prieskoniai.
Kaip virti:
- Svogūnai, kol kepama augaliniame aliejuje.
- Įdėkite įdaras, įpilkite druskos, prieskonių, kepkite, kol baigsite.
- Virkite makaronus, kol pusiau virti, sumaišykite su sviestu.
- Sumaišykite sūrį su grietine, kol jis bus lygus.
- Apvyniokite indus kepimui mikrobangų krosnelėje su bet kokia aliejumi. Dalintis makaronai, tada apkeptos malta mėsa, sūris ir užpilkite grietinėlės padažu.
- Kepkite 7 minutes vidutine galia.
Norėdami patiekalui duoti naują garsą, galite pridėti pomidorų. Kietasis sūrio pakaitalas rūkytiems arba sulugūnams.
Ryžių kepsnių receptas
Ko jums reikia:
- ryžiai - 350 g;
- malta mėsa iš vištienos - 180 g;
- konservuoti pomidorai - 7 vnt.
- konservuoti medus grybai - 170 g;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- grietinė - 50 ml;
- grietinėlės sūris - 120 g;
- druska, garstyčios, prieskoniai.
Kaip virti:
- Pjaukite pomidorus į kubelius.Paruoškite padažą - sumaišykite sūrio, grietinės, garstyčių ir prieskonių. Su grybais išpilkite skysčio.
- Ryžiai virinama, kol pusė virti, sumaišoma su kiaušiniais, įpilama druskos.
- Casserole skleisti formos sluoksniais - ryžiais, pomidorais, smulkinta mėsa, grybais, ryžiais.
- Padengti dangteliu. Supilkite mikrobangų krosnelę pusvalandį, virkite maksimalia galia.
Norint gauti daugiau rudos plutos, nedėkite indo valgio metu.
Casserole su malta žuvimi ir ryžiais
Mikrobangų krosnelėje galima kepti ryžių arba bulvių patiekalus su žuvies malta. Tinkamas produktas iš bet kokių žuvų veislių.
Sudėtis:
- Apvalūs ryžiai - 220 g;
- malta žuvis - 350 g;
- tamsintas sūris - 130 g;
- virti kiaušiniai - 2 vienetai;
- pomidorų padažas - 100 ml;
- druska, prieskoniai, žolės.
Kaip virti:
- Kiaušiniai smulkiai supjaustyti, grietinė sumaišyta su kečupu.
- Ryžiai virinama, kol pusė virti, prideda trečdalį tarkuotų sūrio, prieskonių. Paskirstykite pusę mišinio į tepamą talpyklą.
- Į maltą pridėti prieskonius, įdėti kitą sluoksnį. Į viršų su ryžių ir sūrio mišiniu.
- Pabarstykite kiaušinius viršuje, užpilkite grietine iš grietinės ir kečupo, pabarstykite sūriu.
- Kepkite ketvirtadalį valandos esant maksimaliai galiai.
Lazanija mikrobangų krosnelėje
Mikrobangų krosnelėje lengva pagaminti klasikinę ispanų lasagną. Indų pagrindu yra plonu tešlos lapais ir bešamelio padažu.
Kaip virti tešlą:
- Perkratyti 160 g kvietinių miltų.
- Padarykite viršutinį griovelį, į jį įjunkite 2 kiaušinius.
- Įpilkite 15 ml saulėgrąžų, druskos.
- Mėsa sklandžiai tešlą, ji neturėtų prilipti prie paviršiaus. Supilkite į plonas plokštes pagal kepimo talpyklos dydį.
Bechamelio padažas
Ko jums reikia:
- Sviestas - 160 g;
- pienas - 470 ml;
- kvietiniai miltai - 80 g;
- muskato riešutas, druska, pipirai.
Kaip padaryti padažu:
- Šildykite maistą keptuvę, ištirpinkite sviestą.
- Lėtai išpilkite miltus, nuolat maišydami mentelės mentelę.
- Kai masė tampa stora ir vienoda, po jo užteks plonas lašelis, kad įdėtų pieną, pasiekęs reikiamą padažo tankį. Padaže po aušinimo susitrenkia, todėl nesukelkite storio.
- Karame padaže pridėti visus prieskonius.
Jei ne labai daug laiko, tada bekamelį galima pakeisti padažu iš vienodo kiekio grietinės, 9% riebalų ir natūralaus jogurto.
Kokie produktai reikalingi lasagne?
- malta mėsa - 350 g;
- pomidorai -350 g;
- pomidorų padažas - 15 ml;
- sumaišyta svogūnas - 50 g;
- tamsintas sūris - 170 g;
- augalinis aliejus;
- provanso žolių mišinys, druska.
Kaip virti:
- Sumaišykite svogūną su malta mėsa. Sulenkite mikrobangų krosnelėje, virkite iki 4 minučių.
- Pomidorus šildyti verdančiu vandeniu, tada sudrėkinkite vandeniu, nulupkite, sumalkite, sumaišykite su pomidorų padažu. Pridėti žolelių ir prieskonių.
- Talpyklą sumaišykite su alyva. Paskirstykite lazanijos sluoksnius - tešlą, smulkintą mėsą, pomidorus. Kiekvienas sluoksnis yra gausiai impregnuotas padažu. Viršutinis sluoksnis yra tešla.
- Įpilkite likusią padažo dalį, pabarstykite sūriu.
- Kepkite 30 minučių mikrobangų krosnele vidutine galia.
Lasagna receptas mikrobangų krosnelėje (video)
Puodelis mikrobangų krosnelėje yra puikus pasirinkimas tiek sėklų vakarienei, tiek netikėtų svečių priėmimui. Indelis yra paruoštas greitai, o rezultatas viršija visus lūkesčius.
