MORKŲ OBUOLIŲ PYRAGAIČIAI: VAIKO RECEPTAS, MULTIVARKE

Send

Kokie geri morkų obuolių troškiniai, todėl juos lengva paruošti, gražus ir, svarbiausia, biudžetas. Tiems, kurie turi vasaros rezidenciją, paprastai randama: obuoliai ir morkos visada yra ranka. Ir apie šio patiekalo privalumus negalima ignoruoti. Morkų obuolių puodelis yra gydymas suaugusiesiems ir vaikams.

Morkų-obuolių pyragas: klasikinis receptas

Ką reikės (pagal 8 porcijas):

šviežios morkos - 1 kg;
obuolių rūgštys - 1 kg;
margarinas ar bet koks skonis - 0,05 kg;
grietinė 25% - 0,2 kg;
granuliuoti cukrus - 0,075 kg;
jūros druska - 0,005 kg;
kiaušiniai - 3 vnt.

Ką daryti:

Pirmas dalykas yra paruošti maistą. Morkos turi būti kruopščiai apdorotos šaltu vandeniu, pageidautina šepetėliu, kad visiškai pašalintumėte visus nešvarumus. Tuomet pasinerkite į didelę keptuvę, užpilkite vandenį, kad ji visiškai uždengė morkas. Virinama, virinama 5 minutes ir ištraukiama plokštelė, įdedama į duoną ir atvėsinama.
Kai tik morkos aušinamos tokiu mastu, kad ją galima laikyti rankose, būtina jį išvalyti iš odos.
Nulupkite morkas atsitiktine tvarka arba įtrinkite į didelę dėžutę. Įpilkite virinto karšto vandens, kad jis tik šiek tiek padengtų morkas, išmeskite sviesto gabalėlį ir virkite, uždarykite dangtį, kol jis minkštas (esant mažam šilumos kiekiui). Tai užtruks ketvirtą valandą.
Apdoroti obuolius.Nuimkite žievelę, šerdį, sėklą ir grotelę didelėje keptuvėje. Įdėkite į atskirą indą ir, purškiant citrinos sultimis, padengti maisto plėvele. 5-7 min. Prieš gesinimo pabaigą pridėkite tarkuotus obuolius ir išpilkite likusį laiką.
Kai morkų gaiša, įpilkite kiaušinių, likusio aliejaus, grietinės, druskos ir cukraus.
Į paruoštą, alyvuotą ir pergamentu padengtą kepimo skardą pakeiskite morkų-obuolių masę.
Skieskite paviršių grietine, lyginkite ir įdėkite į orkaitę.
Paruošimas atliekamas 30 minučių 180 laipsnių temperatūroje.

Porcionirovat geriau bent šiek tiek atšaldyti.

Morkų ir obuolių troškinys su razinomis

Ką reikės:

šviežias morkas - 0,3 kg;
antonovka - 0,3 kg;
miltai - 0,09 kg;
granuliuoti cukrus - 0,075 kg;
kepimo milteliai - 0,006 kg;
cinamonas - 0,003 kg;
razinos - 0,11 kg;
kiaušinis - 2 vnt.

Ką daryti:

Kiaušiniai 3 minutes sumaišomi su maišytuvu su cukrumi.
Naudokite maistą arba mėsmalę, kad išplauti, išvalyti morkas ir išplauti obuolius. Išspauskite gautą masę iš perteklinių sulčių.
Kruopščiai sumaišykite gaunamą tyrę su kiaušinių ir cukraus mišiniu.
Išpjaukite razinus į gautą masę.
Įpilkite cinamoną ir sijotus miltus.
Atsargiai, bet atsargiai sumaišykite viską į vienodą masę. Stenkitės nepašalinti supjaustytų kiaušinių oro struktūros.
Paimkite paruoštą tarą pyragams, riebi margarinu ir įklijuotą kepimo popieriumi.
Perkelkite gautą masę į pelėsį, išlyginkite ją virš paviršiaus.
Kepkite 35 minutes 190 laipsnių kampu.

Prieš aušinant, jis turi būti atvėsintas.

Morkų-obuolių užkandžių receptas multivarkai

Ką reikės:

obuoliai nėra gera - 0,3 kg;
morkos (virtos) - 0,35 kg;
manga - 0,06 kg;
granuliuoti cukrus - 0,07 kg;
augalinis aliejus rafinuotas - 0,06 l;
vanilė - 0,005 kg;
druska;
citrinų sultys - 0,02 litro;
karštas vanduo - 0,09 l;
kiaušinis - 3 vnt.

Ką daryti:

Apdoroti, plauti, virti morkas.
Obuoliai turėtų būti plauti, perdirbti, trinti kartu su virtine morkomis ant didelės kepsninės.
Į konteinerį supilkite 0,03 kg manų kruopos su obuoliais ir morkomis. Mišios kepkite citrinų sulčių, supilkite rafinuotą aliejų, sumaišykite ir padėkite su plėvele. Palikite gerti ketvirtą valandą.
Sumaišykite kiaušinį, cukrų, druską ir vanilinį cukrų homogenine masė su maišytuvu arba maišykle.
Užpilkite likusį mangame karštu vandeniu.
Į obuolių ir morkų mišinį įpilkite kiaušinių mišinio, mango, visi kruopščiai suminkštinkite.
Kaip multivarker, išpilkite gautą masę. Ant paviršiaus išstumkite ploną obuolių plokštę taip, kad centre būtų apskritimas. Į viršų maišytu kiaušiniu.
Nustatykite "kepimo" režimą iki 60 minučių. Pasibaigus cikmui, išjunkite multivark ir nedėkite ketvirtosios valandos. Tada atidarykite multivark, atsargiai nuimkite užkandą, atvėsinkite.

Kepta morkų ir obuolių su varšku: receptas vaikui

Ką reikės:

morkos - 0,5 kg;
antonovka - 0,3 kg;
varškė - 0,25 kg;
manga - 0,1 kg;
grietinė 20% - 0,1 kg;
margarinas - 0,08 kg;
pienelis 3,2% 0,2 ml;
granuliuoti cukrus - 0,15 kg;
kiaušinis yra didelis - 2 vnt.

Ką daryti:

Morkos ir obuoliai trina ant didelės lentynos. Įdėkite jį į puodą. Supilkite pieną.
Įpilkite 0,03 cukraus, supilkite sviestą, druską. Uždenkite keptuvę ir virkite ketvirtą valandą.
Kai morkos išnyks, sumaišykite jį su maišykle, pridėkite mango.
Įdėkite barzdą į mažą ugnį. Valyti ketvirtą valandą.
Iš ugnies nuimkite šėrinį. Važiuokite į susikaupusių baltymų morkų masę. Gerai sumaišykite. Atsiminkite, kad atvėsti.
Grietinė ir grietinė supjausto maišytuvą sultingoje masėje.
Taip pat plakite kiaušinių baltymus putų maišytuve.
Iš morkų tyrės įeikite į varškę ir grietinės masę ir baltymus. Pridėti cukraus.
Išmaišykite iki tolygiai.
Paruoštą masę perkelkite į kepimo indą. Siųsti krosnį.
Paruošimas 30 minučių 200 ° C temperatūroje.

Po kepimo krosnyje pusę valandos palikite, kitaip užkandis paprašys.

Morkų-obuolių troškinys su riešutais ir sutirštintu pienu: nuoseklus receptas

Ką reikės:

morkos - 0,250 kg;
manga - 0,06 kg;
cukrus - 0,05 kg;
soda - 0,003 kg;
grietinė - 0,15 kg;
graikiniai riešutai - 0,1 kg;
kiaušinis - 2 vienetai;
saldūs obuoliai - 2 vnt.

Ką daryti:

Gryni obuoliai ir morkos su maišytuvu. Įpilkite mangų ir cukraus, sumaišykite.
Važiuokite kiaušine ir įpilkite soda.
Kruopščiai sumaišykite. Svoris gali išdžiūti. Nustatykite vizualiai: būtina arba ne užpilkite kelių šaukštų pieno ar kefyro. Būtina minkyti monotoniška masė.
Paruoškite indą, kuriame ruošiatės pyragą.
Paskirkite jį margarinu ar sviestu, su keptuvu. Jūs galite dulkių manga tikslumą.
Perkelkite tešlą į formą. Siųsti krosnį.
Paruošimas 30 minučių formoje - 190 ° C.

Paruošta patiekti su grietine ir riešutų padažu (kapotų riešutų, grietinės, cukraus). Jei esate pernelyg tingus padažui gaminti, galite jį pašalinti iš recepto.

Morkų-obuolių troškinys su oranžine recepte

Ką reikės:

varškė - 0,35 kg;
morkos - 0,15 kg;
cukrus - 0,1 kg;
manga - 0,06 kg;
cinamonas - 0,003 kg;
džiūvėsėliai;
grietinė;
sviestas;
oranžinė - 1 vnt.
obuolys - 1 gabalas;
kiaušinis yra didelis - 2 vnt.

Ką daryti:

Vienas kiaušinis atskirti. Buteliuką atsargiai nuplaukite, nuimkite į šoną.
Morkos, kurias reikia perdirbti, supjaustytos maišytuvu.
Obuoliai ir oranžinė valyti, apdoroti. Iškirpkite obuolius į plonius gabalėlius. Oranžinė - ant plonų ratą.
Migdolą sumaišykite homogeniškai su cukrumi, mangomis ir cinamonu.
Išmeskite likusių kiaušinių varškės masę. Dar kartą sumaišykite iki tolygiai.
Iš varškės masės į maišikliu sumaltą morką. Maišykite.
Pridėti supjaustytą obuolį. Maišykite.
Atsargiai pridėkite į varškės-obuolio masę, sumaišytą į storą putų baltymą.
Paruoškite paruoštas liejimo formas. Tinka bet kuriam: metalui, silikonui, masei.
Tepkite aliejumi, dulkėmis su džiūvėsais, užpilkite tešla. Kiekvienoje pelėsioje iš tešlos viršuje įdėk apelsinų skiautelę ir šiek tiek paskandinkite tešlą.
40 minučių paruošimas - 180 ° C.

Morkų ir obuolių pyragaičiai (video)

Žinoma, sunku atnaujinti klasikinius receptus. Bet tai pavyksta. Keletas ingredientų, neįtrauktų į klasikinę versiją, pavirs įprastą patiekalą į naują patiekalą, skambantį kitaip. Svarbiausia prisiminti, kad tas, kuris yra viryklėje, jis ir kapitonas: jis valdo, vadovauja ir pasirenka kursą. Ir koks bus kursas - mes išmokti iš naujų receptų.

Send