Paprastai, auginant privačiuose namų ūkiuose, įsigyjamos plačiai paplitusios ir laiku išbandytos obuolių veislės, kurios užtikrina stabiliai aukštą derlingumą ir minimalias darbo sąnaudas. Seniausios kategorijos yra tikros veislės "Esaul Ermak" ir "Memory Esaul".
"Esaul Ermak" klasės apibūdinimas
Veislės derlius yra išskirtinai stiprias. Vaisiai turi plataus ovalo formą, kuri yra šiek tiek susiaurinta iki spalvos puodelio. Obuolių paviršius turi tvirtą briauną. Beveik tęstinis paviršiaus spalvos svyruoja nuo šviesos iki tamsaus karmino. Pagrindinis vaisiaus dažymas yra žalsvai gelsvas. Kai kuriuose vaisiuose yra mažų poodinių taškų pilkšvos spalvos.
Standartinis vaisių aukštis 5 cm, plotis - 4 cm. Vidutinis obuolio svoris neviršija 30 gramų. Pedikuliai yra pakankamai ploni ir ne ilgesni kaip 2,5 cm. Pėdų apipavidalinimas yra žalsvai geltonos spalvos, yra didelis apipavidalinimas. Spalvoti puodeliai yra uždaryti ir šviesiai žalios spalvos purvas.
Sėklų lizdai yra dideli, kiaušinio formos ir praktiškai uždarų sėklinių kamerų. Sėklos ilgos kiaušinio formos ir tamsiai pilkos spalvos. Švelniai gelsvos spalvos vaisių papulių, pasižyminčių sulenktumu, aromatu ir išreikštu saldžiųjų rūgščių skoniu.
Šios veislės medžiai, vyresni nei 30 metų, šiek tiek viršija 4 metrų aukštį. Standartinis šio amžiaus augalo vainiko skersmuo yra 7 metrai. Karūnos forma yra puslankiu. Medžio apkaba yra gana žema ir ne aukštesnė kaip 50 centimetrų. Lapai turi išilginę elipsoidinę formą, aštrius briaunos kraštus.
Veislės aprašymas "Esaul atmintyje"
"Atmintis Esaul" priklauso ankstyvą žiemą. Šios veislės vaismedžiai turi vidutinį augimo laipsnį, ovalus ir kompaktiškas vainikas. Ši rūšis auga sparčiai.
Šios veislės vaisiai yra gana dideli, su ryškiu vienmatumu ir stipriu pailgėjimu. Dažymas pašalinimo etape ir saugojimo metu yra šviesiai žalia. Dangos spalva turi ryškiai violetinę spalvą su nedideliu rausvu atspalviu. Ypač stiprus raudonis išreiškiamas saulėtoje pusėje.
Vaisių oda yra lygi, riebi, turi subtilus, didelius poodinius baltus taškus.Kūnas turi žalsvai geltoną spalvą su žalios spalvos venomis, pasižyminčiomis tankiu, sultingumu, smulkiu granuliu. Dėl sandėliavimo vaisiaus minkštimas tampa pakankamai švelnus ir įgauna rūgščių ir saldus skonį.
Geriausias "Memory Esaul" rūšies apdulkintojas - tai obuoliai "Auksinė delies" ir "Persikas". Auginimas vyksta antrus metus. Augalas turi atsparumą žiemai ir sausrą, taip pat turi imunitetą šašai ir yra tolerantiškas nugalėti miltligės.
Pagrindiniai veislės privalumai, be atsparumo ligoms, yra ankstyvas vaisingumo, gausių derlių, geros prekinės išvaizdos ir puikios vaisių skonio savybės.
Sandėliavimas ir vartojimas virimo metu
Abi veislės sodinamos pagal standartinę schemą, nustatytą vaismedžių sodinukų sodinimo technologija. Reikėtų prisiminti, kad "Esaul Yermak" rūšis idealiai tinka plačiai pasiskirstyti regionuose, kuriuose vyrauja stiprios oro sąlygos ir klimato sąlygos, rekomenduojamos auginti Uralo ir Sibiro. Veislė "Atminties Esaul" yra perspektyvi ne tik mėgėjiškam sodininkavimui, bet ir pramoniniam auginimui.
Sulaukę "Esaul Ermak" veislės vaisiai išsaugomi (vidutinės Rusijos sąlygomis) iki spalio mėn.
"Memory Esaul" klasės vaisių pašalinimas priklauso rugsėjo viduryje. Vartotojų brandumo etapas vyksta per 30 dienų. Surinktų vaisių laikymas gali tęstis iki vasario.
Rudens veislės obelų (video)
Pagrindinis produkte apibūdintų aukštos klasės vaisių tikslas yra šviežias vartojimas. Be to, tokie obuoliai yra puikios žaliavos aukštos kokybės vitaminizuotų vaisių sulčių gamybai.
