Armėniškas agurkas yra žinomas daugumai kaip gyvatės tipo melionas arba tarra. Augalas yra meliono natūra, Agurkų genties ir šeimos Moliūgų ar Cucurbitaceae genties atstovas. Tai dar mažai žinoma daržovių sodininkystės melionų kultūra, lotyniškai vadinama agurkų agurkais, atrodanti labai egzotiška ir labai neįprasta skonio.
Gamyklos aprašymas
Augalas priklauso ilgai išlikusių augalų kategorijai, sudarant daugybę šoninių ūglių. Ryškiai žali lapai turi labai būdingą apvalią formą. Vaisiai yra šviesiai žalios spalvos su sidabriniais akmenimis. Vaisiaus ilgis svyruoja nuo 45 iki 50 cm. Ypatinga savybė armėnų agurkų - tai visiškas jo viduje esančios oro ertmės nebuvimas.
Šio augalo vaisių minkštimas yra sultingas, traškus, baltas, su ryškiu meliono skoniu. Armėnijos agurkai valgomi šviežiai kartu su žievelėmis, taip pat gali būti naudojami sūdymui ir konservavimui. Dėl pernokusių vaisių agurkų armėnų geltona ir beveik visiškai praranda savo skonį.
Ši neįprasta kultūra su melionų ir agurkų skoniu skiriasi dideliais cilindriniais segmentiniais vaisiais ir yra būdingas ilgas augimo sezonas. Auginimas yra tęstinis ir tęsiasi iki šalčio. Agurkai Armėnų turi didelį atsparumą šoko prie šios paslaugos ir netikrosios miltligės, taip pat labai gerai toleruojamos sumažintų temperatūros sąlygomis.
Naudingos savybės
Vaisiai agurkų Armėnų sudaro apie 13-14% cukraus, apie 15% kietųjų dalelių ir 7,5% krakmolo. Be to, celiuliozės yra daug vitaminų ir mineralinių druskų, kurios turi teigiamą poveikį metaboliniams procesams žmogaus organizme.
Celiuliozės ir sultys Armėnų agurkai naudinga nutukimo, diabeto, bendrą silpnumą, hipertenzija, aterosklerozė apraiškų ir dieglius, ir pakankamu kiekiu folio rūgšties buvimas turi teigiamą poveikį kraujodaros procesus. Serpentine melionas dažnai naudojamas kaip vidurius, choleretinį, diuretikas ir antisclerotic agentų.
Armėnijos agurkas: auga (video)
Armėnijos agurkas "Baltoji Bogatyr"
"Baltoji baltoji" dėl savo didelio derlingumo ir nepretenzybiškumo vis garsėja rusų sunkvežimių ūkininkais.
Vaisiai yra formuojami ant pagrindinio šaudyti, ir antros eilės ūglių, tuo pirmosios poros lapų svetainėje. Pagrindinis prieplaukas pasiekia 3 m ilgio. Žydėjimas yra dviaukštis.Laikotarpis nuo pilnų ūglių pasirodymo iki pirmojo derliaus vaisių yra apie du mėnesius. Kiekvieno augalo derlius, stebint žemės ūkio techniką, yra 8-10,5 kg vaisių.
Žemės ūkio technologijos bruožai
Augalas yra labai paplitusi Kinijoje, Japonijoje, Uzbekistano ir Italijoje, kuris būdingas kaip Serpentine šilumos mylintis augalų, kuriems tai yra labai svarbu turėti aukštos temperatūros charakteristikas dirvožemyje ir ore, taip pat geras apšvietimas melionas.
Nesunku auginti armėnų agurką. Sėklos, kurios įgyvendinamos žemės ūkio verslo ir sėklų bendrovių jau gydomi ir nereikalauja papildomų Priešsėlių renginius. Dirvožemis turi būti derlingas, laisvas ir lengvas. Sėklos išpilamos 15-25 ° C temperatūroje, bet norint pasiekti draugiškų ir maksimaliai ankstyvų sodinukų, rekomenduojama atlikti preliminarią mirkymą. Į optimalios drėgmės ir dirvožemio temperatūros rodiklių akivaizdoje pirmieji ūgliai pasirodys apie savaitę po sėjos.
Geriausias sėjimui skirtas sėjamasis yra balandžio mėn. Praėjusį dešimtmetį. Sodinimo gylis yra toks pat kaip ir agurkų sėklos, ty apie 5 cm.Augalų sodinimas į nuolatinę vietą atliekamas su septyniais realiais lapais, o ne anksčiau kaip gegužės mėn. Pabaigoje. Standartinė schema sodinti agurkų arbūzų sodinukus yra 0,5 x 1 m.
Augalas yra nepretenzingas. Priežiūra Armėnijos agurkų yra reguliarus dirvožemio atsiliejimas ir, jei reikia, retas, bet gana gausus laistymas. Reikia stebėti sodinimo švarumą ir reguliariai veisti rausvas. Kaip trąšas rekomenduojama naudoti organinius, geriausia pristatyti skystą sultoną. Geras rezultatas yra pakaitinis šėrimas su srutomis ir kompleksinių mineralinių trąšų sprendimai. Norėdami apsaugoti nuo ligų ir kenkėjų, galite naudoti česnakų ir svogūnų užpilas.
Blakstienų vaisiai turėtų būti išsišakoti su kulniuku, nes priešingu atveju pasėlių išsaugojimo laikotarpis smarkiai sumažės. Laikant šaldytuve, armėnų agurkai nepraranda savo kokybės savybių ir pateikimo mėnesį, o kartais ir daugiau.
Sėklų pirkimas
Agurkų armėnų neturi vaisių lukštų, todėl derliaus nuėmimas šios kultūros sėkloms visada lydimas fermentacijos proceso.Sėklos po ekstrahavimo iš visiškai brandinto vaisiaus turi būti dedamos į sietą, o po to gerai nuplaunamos šilto krosnies vandens čiaupu. Skaldytos sėklos džiovinamos ant audinių servetėlio.
Norėdami laikyti savo sėklos prieš pavasario sodinimą, patariama naudoti paprastą popierinį voką. Laikykite sėklų medžiagą vėsioje ir sausoje vietoje. Dygimo parametrai su tinkamomis paruošimo ir laikymo sąlygomis išlaikomi penkerius metus. Nepriklausomo sėklų derliaus nauda yra ta, kad tokiu būdu gautą sėklą nereikia stratifikuoti.
Mes taip pat siūlome perskaityti straipsnį, kuriame apibūdinami česnako svogūnų auginimo ypatumai.
Atsiliepimai apie augintojus
Remiantis sunkvežimių ūkininkų patirtimi, kurie jau keletą metų augina savo namų ūkio sklypus, jų gruntas prieš sodinimą turi būti kruopščiai iškasamas ir tręštas humusu, esant 1 kibiras už kvadratinį metrą sodinimo. Taip pat rekomenduojama pridėti maždaug 0,5 kibiras smėlio už kvadratinį metrą. Per pastarąjį dešimtmetį gegužė sėklos turėtų būti mirkyti per dieną augimo stimuliatoriaus tirpale,o paskui pasodinti atvirame lauke 0,7 m atstumu.
Iš išorės armėniškieji agurkai primena šiek tiek raukšles ir pubescuojantį skvošą. Vaisiai renkami, neleidžiant jiems pergyti, kurių ilgis ne didesnis kaip 25-30 cm. Daržovių augintojai komentuoja šią sodo kultūrą kaip labai neįprastas skonio savybes. Vaisiai ne tik valgyti švieži, bet ir troškinti, sūdyti ir marinuoti, be odos nudegimo.
