Paragvajus arbata - tai puiki gėrimas, kuris tonizuoja, suteikia drąsos ir stiprybės, bet aplink jį nuolat, yra diskusijos - naudinga ar žalinga matė, arbata, paruošta iš jaunų šakelių ir lapų Paragvajaus Holly.
Matei yra didelė kofeino dozė, todėl vyksta diskusijos - kai kurie sako, kad ši arbata nesukelia priklausomybės, yra visiškai nekenksminga ir padeda sustiprinti, kai būtina. Kiti teigia, kad kofeinas bet kokiu mastu kenkia žmogaus organizmui, todėl jerba mate yra smūgis visiems vidiniams organams, todėl geriau jį atsisakyti vieną kartą ir visiems laikams.
Pabandykime išsiaiškinti, kokios yra šio gėrimo naudos, ir kiek žalos gali būti rimta.
Kaip Paragvajaus šventė išvaizda ir auga?
Paragvajaus holija priklauso Angiosperms departamentui, dvikobūnų klasei, Padubovo šeimai.
Šis augalas yra senas krūmas, kurio lapai nerūkoma ištisus metus, arba medis, kurio mediena yra labai sunki, o sklandžiai žievė būdinga balta spalva. Jo šakos yra gana plintančios, karūna piramidinė.Medžiai auga "lėtai", jų amžius nuo 50 iki 90 metų (kartais iki 100). Tam tikromis sąlygomis individualūs egzemplioriai gali pasiekti 90-100 metrų aukštį. Tačiau įprastas tokių augalų augimas lauke yra 14-16 m. Išauginti šakniastiebių krūmai, su kuriais susidaro genėjimas, todėl jie turi nešvarų karūną, kurio aukštis ne didesnis kaip 1,4 - 1,5 m.
Lapai - odiškas tipą, blizga, blizgus jaustis, obovate, ant šakų auga savo ruožtu. Jo kraštai turi nedidelius išpjovimus. Mažos gėlės turi 4 žiedlapius, jų spalva yra balta su žalsvu atspalviu. Vaisiai - kostyanki iki 6 mm, rausvos spalvos.
Šis amžinai žolinis krūmas auga Pietų Amerikoje, pagrindinės gyvenamosios vietos šalys:
- Brazilija;
- Urugvajus;
- Argentina;
- Paragvajus.
Laukiniai krūmai į šią konkrečią rūšių randama Viduržemio jūros šalyse, šiltas regionuose Europos žemyne, visų dalių Azijoje ir Šiaurės Amerikoje. Paprastai auga tarp lapuočių ir spygliuočių medžių pilvoje arba ryškiai apšviestose vietose. Šio krūmo dirvožemio drėgmė turėtų būti didelė. Lotynų Amerikos šalyse yra specialiai auginami krūmai ir auksiniai medžiai.Ypač žinomi šios planetos sodinukai yra kai kurios Brazilijos provincijos, kuriose dešimtys tūkstančių hektarų yra paimami į holly.
Šie daugiamečiai krūmai reikalingi tam tikrų klimato sąlygų auginimui - didelė oro ir dirvožemio drėgmė, aukšta oro temperatūra, šaltos žiemos. Todėl Pastangos auginti "Holly" šaltesniuose regionuose nebuvo sėkmingos.
Kaip paragavo arbatos mate (video)
Naudingos savybės Paragvajaus pilies lapų
Šio krūmo lapija buvo ištirta, ir buvo nustatyta, kad juose yra:
- dervos;
- vitaminai A, C, B, E grupė;
- cholinas;
- riboflavinas;
- rūgštys: nikotino, pantoteno, ursolic;
- holen;
- chlorofilo;
- inozitolis;
- Mg, Na, Si, K, Mn, Fe, Ca;
- taninai;
- glikozidai;
- kofeinas;
- celiuliozė;
- fosfatai ir daugelis kitų veikliųjų medžiagų.
Dėl šios sudėties šviežios lapijos ir džiovintos žaliavos turi šias medicinines ir naudingąsias savybes:
- tonikas;
- palengvinti karščiavimą;
- diuretikas;
- srovė;
- temperatūros sumažinimas;
- pašalinti skreplius;
- choleretic;
- sutraukiantis;
- normalizuoti miegą;
- kovoti su depresija;
- antialerginė medžiaga;
- stimuliuoja centrinę nervų sistemą.
Kaip tinkamai paruošti mate
Ne visi žino, kaip tinkamai paruoštas šis vaistas. Daugelis tiesiog užmiega sausu aukstu lapus arbatyje, užpilkite verdančiu vandeniu ir tada gerkite kaip reguliari arbata. Tačiau šiuo atveju prarastas nuostabus skonio ir aromato palikuonis.
Šis gėrimas paprastai gaminamas specialiu indu: puodelis - kalabas. Toks puodelis yra panašus į formą kriauše. Gėrimas, pagamintas tokio laivo kapitono, vyksta tik per specialų "šiaudų" - "bombos".
Miltelių matelis įpilamas į šį "kriaušelį", kad ne daugiau kaip 1/3 visos pilvo vietos liktų laisvos. Tada uždėkite ranką ir energingai kratykite, pakreipkite į vieną pusę, kad milteliai išpjaustytų į priešingą sieną iš skylės ir į angą įdėta vamzdis (bomba). Tada kalabas grąžinamas į pradinę padėtį. Ir tik tada vanduo pilamas į puodą, kurio temperatūra yra apie 82 laipsnių (tai neturėtų būti verdančio vandens) 2/3 tūrio. Vamzdžio atidarymas uždaromas šiuo momentu. Tada jums reikia palikti Calebasą keletą minučių, o tada papildyti karštu vandeniu beveik iki pačios viršuje.
Kas yra arbatos mate (video) naudojimas?
Svarbu! Vamzdis jokiu būdu negali sumaišyti arbatos, kol jis bus primestas, bomba neliečia, kol mama nėra visiškai paruošta.
Egzotinis gėrimas įleistas 6-7 minutes, tada jį galite gerti. Milteliai, padengti kalabais, galite užpilti 8-10 kartų, o po ketvirtosios alaus paimkite labiausiai kvapnų ir skanų arbatą.
Pradedantiesiems ne visada laikykitės šios vaistinės arbatos ruošimo instrukcijų, todėl jų partneris nėra toks gardus. Pagrindinės klaidos, kai geriate gėrimą, yra šios:
- milteliai yra paruošiami kietu verdančiu vandeniu, todėl mateto skonis tiesiog žudomas ir pridedamas stiprus kartumas;
- šio gėrimo skonis yra savarankiškas, todėl nereikia įpilti cukraus, sirupų ar bet kokių prieskonių - jis daugiau nebėra. Tačiau neseniai rinkoje atsirado priedas: citrinų ar apelsinų skrotelė, braškės (arba braškės) arba mėta;
- tikrasis gėrimo skonis gali būti jaučiamas tik trečioje ar ketvirčio puodelio vandens gelmėse, tačiau tai turėtų būti padaryta iš eilės. Po valandos - dar viena tokia procedūra nerekomenduojama.Taurė ir šiaudai išplaunami iš karto po arbatos ceremonijos, kitą kartą užpildykite naują "arbatos lapų" dalį.
Kaip ir nuo ko Paragvajus padaryti motinai indą
Iki šiol kalabas buvo tuščias iš mažos moliūgų, o bomba buvo pagaminta iš įvairių žolinių augalų tuščiavidurių stiebų. Šiuo metu puodeliai už alaus mate gali būti:
- medinis;
- metalas;
- plastikas.
Tačiau tie, kurie tik pradeda gaminti šią egzotišką arbatą, geriau nusipirkti stiklinius arba keraminius indus.
Šiuolaikinės bombų yra metaliniai vamzdžiai, kurių, viena vertus, yra nuimamas filtras ir, kita vertus, specialus kandiklis. Nuimamas dangtelis yra labai patogus, nes jį lengva plauti.
Kaip gerti kilimėlį
Kai kurie nesupranta, kodėl bomba turi per mažą kandiklį (tiksliau, mažą skylę). Tai yra faktas gėrimas turėtų būti imamas nedideliuose bandeliuose - Tik tada galėsite visiškai įvertinti šios egzotinės arbatos skonį. Vamzdis, kurio ilgis lygus puodelio aukščiui, leidžia pradėti gerti arbatą iš taurės apačios, kur gėrimas buvo įleistas daugiau nei viršutiniame sluoksnyje.Taigi visame arbatos geriamojo mate skonis bus vienodai prisotintas.
Paragvajaus šventės taikymas medicinoje
Paprastai gydytojai rekomenduoja išgerti gerti iš sveikų lapų, kad padidintų bendrą kūno toną, didindami efektyvumą. Pora puodelių šios arbatos, gėrimai kasdien ryte, padės įveikti depresiją, sušvelninti stresinės situacijos pasekmes, stiprina imuninę sistemą, o silpnai suvirintas mates pašalina nemiga.
Paragvajaus holly kosmetologijoje
"Holly" lapų ekstraktas turi tonizuojantį poveikį, pagerina odą, pašalina negyvas daleles, išlygina raukšles, gerina medžiagų apykaitą odoje, skatina jų atjauninimą.
Šis preparatas, pagrįstas gydomojo krūmo lapais, yra pridedamas prie vonių ir naudojamas SPA procedūroms. Kaip rezultatas, viso kūno užkampis yra prisotintas naudingomis medžiagomis, audiniai pagerina kraujotaką, šalina perteklinį drėgmę.
Kontraindikacijos ir kenkėjiška žala
Dažniausiai kyla pavojus, kad vartojate vaiką, nes pradedantiesiems jis netinkamai užvirsta arba netinkamai gėrė gautą gėrimą.Kai alaus miltelius Holly lapai gėrimą skirta kancerogeninių medžiagų, kurios išprovokuoti piktybinių ląstelių atsiradimo žmogaus organizme. Jei neturite gerti mate per žuvis, jis gali patamsėti ir blogės dantų emalį.
Arbatos ceremonija (video)
Šią arbatą nerekomenduojama naudoti šių kategorijų žmonėms:
- būsimos motinos;
- su žindymu;
- vaikai iki 10 metų;
- jei yra polinkis į alergines reakcijas;
- su inkstų liga.
Atsargumo priemonės turi būti imtasi, kad gerti sergant viršutinių kvėpavimo takų, skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opų, Padidėjęs, jeigu Jūsų kraujospūdis yra padidėjęs aterosklerozės.
Teisingai paruoštas mate - išskirtinis skonio gėrimas. Todėl pastaraisiais metais jis tampa vis populiaresnis tarp žinovų egzotiškų gėrimų.
