Receptai naudoti imbiero maisto ruošimui ir liaudies medicina buvo žinoma nuo neatmenamų laikų. Ši šaknis yra toks universalus, kad jis buvo naudojamas, švieži, džiovinti, marinuoti, miltelių pavidalo, ir gydomųjų savybių imbiero ir skonio savybės labai vertinami gurmanų ir gydytojai, ypač Indijos ir Rytų virtuvės.
Iš pradžių šis augalas iš Pietų Azijoje, vis dar iš ten eksportuoja visame pasaulyje. Imbieras turi genties - imbiero šeimos. Vertė yra apvali šakotosios palmių šakniastiebiai, padengtos kamšteliu. Juose yra įvairių gydomųjų aliejų, vitaminų B1, B6 ir C, amino rūgščių, mineralų, taip pat gingerolio rinkinys, kuris suteikia lengvai atpažįstamą imbiero šaknies deginimas skonį. Augalas turi aštrus ir gaivų aromatą obligacijų kartėlį, tonizuoja ir turi dezinfekcinių priemonių.
Imbieras - šalčio gydymas ir imuniteto palaikymas
Imbieras kaip vaistas yra labai naudingas peršalimo gydymui ir prevencijai, ypač žiemą. Kadangi augalas turi gerų priešuždegiminių savybių, galima pagaminti imbiero arbatą.
Užkepkite termosą, galite paimti tiek įprastą juodąją, tiek žalioji arbata, reikalauti 15 minučių. Į gatavą gėrimą įpilkite šviežio imbiero, nulupkite ir supjaustykite į supjaustytas pjaustytuves. Svarbu ne pernakvoti, nes šios infuzijos skonis bus per daug deginantis. Gerai pridėti keletą plonų citrinų ar kalkių skiltelių. Kai gėrimas pilamas į puodelį, jums reikia įpilti 1 šaukštelis. medus Termose medus negali būti pridedamas, nes esant aukštai temperatūrai visos naudingos savybės sunaikinamos. Gerkite imbiero arbata gerokai karšta, 3 kartus per dieną 0,5 valandos prieš valgį. Toks skanus vaistas gali būti skiriamas vaikams tik sumažinant imbiero kiekį.
Gaiviu gėrimu galite paruošti imbierą. Jis ne tik šildo šaltuoju metų laiku, bet ir padidina imunitetą. Tai užtruks 1 stiebas citrinžolės (galite jį nusipirkti prieskonių skyriuje), kurį reikia sumalti maišytuve. Nulupkite mažą gabaliuką imbiero šaknies, slinkite kartu su citronu. Įpilkite 2 šaukštai. l mėgstamiausias saldus sirupas ir plakti. Gautas mišinys filtruojamas į emalio padažą, įpilamas stiklinis šilto vandens, mesti pilstomą cinamoną, 1 gvazdikėlio pumpurą, išspausti sultis 1-2 citrinų griežinėliais. Šildykite iki virimo, nepamirškite maišyti, pašalinti iš šilumos, lengvai vėsioje vietoje.Nusausinkite vėl gražus stiklo, pridėti medaus pagal skonį ir gruntinio muskato žiupsnelis. Gerti ne daugiau kaip 1 porciją per dieną, kaip gėrimo turi stiprią tonizuojančiu poveikį.
Ginger - savybės, programos, receptai (video)
Imbieras už virškinamojo trakto ir sumažinti svorį
Imbiero šaknies - jo naudingo savybės dažnai naudojami siekiant išspręsti problemas, susijusias su virškinimo trakte. Pirmiausia, tai yra dėl to, baktericidinėmis savybėmis puikiai pašalina gūžys, patinimas ir greitai padeda su viduriavimu. Ką reikia gerti šviežių arba džiovintų šaknų infuzijos į šilumos pavidalu į dispepsijos reiškinių išnykimas. Dozė yra rekomenduojama pasirinkti savo nuožiūra, priklausomai nuo to, kas juda kaip gėrimo aštrumas.
Nuo seniausių laikų žinoma, kad naudoti imbiero kovoti su pykinimo ir su visų rūšių: ne toksikozė ankstyvosiose stadijose nėštumo vietoj narkotikų, pykinimą po chemoterapijos procedūros. Tokiais atvejais ji padeda silpniesiems užvirinti, galite įdėti ploną plastiko imbiero šaknies po liežuviu ir ištirpinkite jį, kol jis tampa lengviau.
. Kadangi šis augalas turi galimybę paspartinti medžiagų apykaitą, yra aktyviai įsitraukti į trupinimo kalorijų procese, tai yra vis dar naudojama 1 imbiero šaknies - kova su viršsvorio.Tai pagreitina riebių ir keptų maisto produktų įsisavinimą, padidina peristaltiką. Šviežias imbieras ar gruntas - šiems tikslams tinka visi. Kai kurie maisto produktai gali būti pridėta mažais kiekiais salotoms, padažams mėsos, ypač keptas, gaivieji gėrimai atvėsti. Mažais kiekiais jis suteikia patiekalų prieskonių, piquancy. Pagal analogiją su rusiška virtuve, imbiero naudojimas yra panašus į valgant krienus. Kitais žodžiais tariant, kur įmanoma prieskonių maistą gaminti iš pradžių rusiškų prieskonių, galite pridėti imbiero. Todėl, kaip valgyti jį reikalingais kiekiais, kad prarasti svorį, paskatins savo jausmus. Specialistai, mitybos atkreipti dėmesį, kad didžiausias šaknis veikla patenka ant vakaro ir ryte laikotarpius, kad po sunkaus riebalų valgio ne įgyti papildomų colių ties juosmeniu, būtina naudoti imbiero maiste.
Dėl sąnarių ir prieš žaizdas
Nuo seniausių laikų, rytietiški gydytojai naudojamas gydomųjų savybių imbiero šaknies skausmo, patinimas, sąnarių uždegimą. Norėdami atsikratyti problemos, jums reikia išvalyti mažą šaknies dalį, išbarstyti ją ant keptuvės, įdėti miltų šaukštą, kad būtų galima pagaminti puodą.Prieš naudodamiesi, turite padengti paveiktą sąnarį su keliais marlių sluoksniais, užpilti sluoksnį iš kiaušinių, virš maisto sluoksnio. Supilkite įvynioti vilnonę skiautelę. Laikykite bent 8 valandas ir pageidautina per naktį. Pagal šaknies maistingųjų medžiagų įtaką, perteklinis skystis patenka iš sąnario, taip sumažindamas skausmą. Paprastai tokio kompreso šiluma yra maloni, tačiau reikia kontrolės, kad ant tvarsnio nepatektų degimas.
Tokie kompresai taip pat turi prasmę imbiero vartojimui medicininiais tikslais, kai būtina greitai pašalinti raumenų kamienus, mėlynes, traukulius, raiščių sužalojimus.
Puikus receptas, skirtas gydyti sąnarių ligas - tinktūros imbieras degtinėje. Čia reikia naudoti šviežią šakną, sausas netinkamas poveikis. Norėdami paruošti, paimkite 200 ml gerai išgryninto degtinės, grotelių arba sumalkite peiliu 30 g žaliavos, gali būti nerafinuota. Sudedamosios dalys sumaišomos tamsioje stiklinėje. Vaistas tamsioje vietoje laikomas kambario temperatūroje 0,5 mėnesio. Po 2 savaičių infuzijos filtras. Paimkite 1 valgomą šaukštą. l 3 kartus per dieną po valgio, sumaišant dozę 50 ml virinto vandens.Naudojant tokią infuziją, kaip tvirtina tradiciniai gydytojai, mažiau nei per mėnesį galima sušvelninti sąnarių skausmus. Tačiau laikotarpį galima sutrumpinti.
Įdomus receptas, kaip taikyti imbierą su opos ir nudegimu, taip pat atėjo pas mus iš senovės. Gydomuoju poveikiu imkite lygias sausųjų miltelių ir ciberžolių dalis. Turėtumėte pabarstyti paveiktą zoną su mišiniu bent 2 valandas ir neuždenkite žaizdos. Po skrandžio sulaužymo kalio permanganato tirpalu. Šią procedūrą galite atlikti 2 kartus per dieną iki visiško išgydymo. Tiems, kurie patyrė šią priemonę patys, užtikrinta, kad po tokio gydymo net ir randas nepatinka.
Imbiero arbata svorio netekimui (video)
Namams naudojamas imbieras
Neįprasti imbiero savybės puikiai pasireiškia maistu, kuris nėra skirtas atsikratyti įvairių negalavimų. Šiuo atveju maiste papildomai naudojamas žemės šaknis. Tačiau valgant imbierą savo neapdorota forma taip pat yra puikus būdas gauti vitaminų ir mikroelementų, ir tiesiog mėgaukis jo deginančiu gaivinančiu skoniu. Iš šviežių daržovių salotų su nedideliu žemės šaknų kiekiu, valgytais prieš vakarienę, malta ne tik valgyti, bet ir greitai sudeginti kalorijas.
Su japonų virtuvės platinimu praėjo klausimas, kokį marinuotą imbierą valgo. Populiariausi dabar ritiniai ir suši - puikus užkandis, tačiau dažnai naudojama žuvis, kurios nebuvo termiškai apdorotos. Dėl to kyla pavojus užsikrėsti helmintais ir įvairiais parazitais. Tačiau žinant, kad imbieras turi gydomųjų savybių, ypač antibakterinių ir kulinarijos specialistų bei mitybos specialistų, ir gydytojai vieningai sako, kad marinuotas šaknis, paimtas su žaliu žuviu, padės sumažinti parazitų užkrėtimo riziką.
Daugelis namų šeimininkių žino, kad jei konservuodami daržoves naudojate imbiero šaknį, galite pasiekti nepakartojamą marinato skonį. Be to, be jo malonaus poskonio ir natūralaus gaivinančio aromato, šis šaknis padės surinkti skardines be acto dėl jo savybių. Jūs galite rasti daug receptų, nurodančių, kaip vartoti imbierą kaip natūralų konservantą.
Tiems, kurie kenčia nuo pagirios, bus naudinga patarti, kaip imti imbierą su apsinuodijimu alkoholiu. Norėdami tai padaryti, imbiero gabalas, kurio dydis yra maža slyva, nulupama nuo odos, supjaustoma termosais plonais žiedlapiais, supilama karštu vandeniu (ne verdančio vandens)! Įstatykite 1 valandą. Geriąsias infuzijas galima gerti bet kuriuo kiekiu per dieną.Gėrimas greitai atleis pykinimą, galvos skausmą, nemalonius pojūčius skrandyje ir žarnyne. Galite pridėti šaukštą medaus ir keletą lašų citrinų sulčių.
Rytinėse haremose kongubinas gerai žinojo, kaip įtvirtinti vyro seksualinį troškimą imbiero pagalba. Ši šaknys visada buvo laikoma geru afrodiziaku. Galite žymiai padidinti stiprumą, už kurį kiekvieną dieną valgyti 30 gramų šviežio nulupto imbiero, kruopščiai kramtyti ir gerti stiklinę šiltos saldios arbatos. Pirmieji rezultatai turėtų pasirodyti per 1 savaitę. Tačiau yra reikalinga atliekant avarinį kelią į vieną kartą padidinti savo seksualinį galimybę: 50 g 1 valandą prieš lytinį kontaktą, ir nesijaudinkite apie intymioje susidurti rezultatus.
Imbieras vandens - keletą maži smulkiai obliuotos užpilkite mineraliniu vandeniu naktį - yra gražus kosmetinis efektas, ryte patinimas po akimis ir oda priveržimo pašalinti.
Sąmoningas pasirinkimas
Nėra abejonių, kad žinojimas, kaip tinkamai vartoti imbierą, gali labai padėti gydyti daugelį ligų, palengvinti svorio mažėjimą ir padėti kasdieniame gyvenime.Be to, bet kurioje parduotuvėje galite įsigyti šį unikalų prieskonį išdžiovintos formos. Šviežia šaknis dažniau parduodamas rinkose, rytietiškų prieskonių parduotuvėse, bet tai ir nėra problema. Tačiau imbieras turi tiek naudos, tiek žalos. Nors kontraindikacijos dėl jo vartojimo yra kuo mažesnės, visų pirma būtina atidžiai išbandyti šaknį su tendencija sukelti alergines reakcijas. Ar galima vartoti imbiero nėštumo ir maitinimo krūtimi metu? Liaudies gydytojai nėra vieno atsakymo, bet ir prevencijos tikslais, turėtų pasikonsultuoti su gydytoju, nes atsižvelgiant imbiero pykinimas.
Norint pasirinkti, nuo ko šaknis naudoti - švieži arba sausas, jums reikia prisiminti, kad kalorijų turinys yra labai skirtingas. Taigi, jei tik 80 šviežių kalorijų kalorijų, tai džiovinti - jau 347. Tai dar didelis skirtumas maistinę vertę:
- gaivieji angliavandeniai - 55,8 g, sausoje - 58,3 g;
- riebalai: švieži - 0,75 g, sausas - 6,0 g;
- švieži baltymai - 1,8 g, sausoje - 9,1 g.
Atsižvelgiant į šias vertybes, taip pat visas rekomendacijas, galite nustatyti, kas imbiero šaknis turi naudingų savybių jis yra individo: pagerinti savo sveikatą, numesti svorio, pagerinti išvaizdą, didina potenciją.Ne veltui, kad šio augalo šlovė buvo tik sustiprinta tiek daug šimtmečių. Todėl šiuolaikiniame gyvenime naudinga žinoti, kur, kada ir, svarbiausia, kodėl galite naudoti šį nuostabų šaknį.
