Migdolai yra krūmas ar mažas medis iki 10 m aukščio (priklausomai nuo veislės) ir galinga šaknų sistema, siekianti 4-5 m gylio. Medžio vainiko gali būti apvalios, piramidės, plitimo ir net verkiančios.
Migdolai (Prunus dulcisanksčiau Prunus amygdalus arba Amygdalus communis) - pomidorų augalas Migdolai (Amygdalusslyvos natūra. Migdolai dažnai vertinami kaip riešutai, nors biologiniu požiūriu tai yra akmeniniai vaisiai.
Migdolai yra plačiai auginami šalyse, kuriose yra šiltas klimatas, o buvusios TSRS teritorijoje jie auginami Vidurinėje Azijoje, Užkaukaze, Kryme, Dunojaus regionuose ir pietinėse zonose.
Migdolų medis (Prunus dulcis)Migdolų apibūdinimas
Yra du populiarus migdolų - karčiųjų (laukinių) ir kultūrinių saldus. Sėkloje (šerdyje) kartae yra iki 4% amigdalino, kuris suteikia jai rūstų skonį ir būdingą "migdolų" kvapą, o kultūros pavidalu šerdis yra saldžios membranos odos. Migdolų branduolio maistinė vertė yra ne mažesnė už duona, pienas ir mėsa. Priklausomai nuo veislės ir augimo vietos, jame yra 54-62% riebiųjų alyvų, 22-34% baltymų, 4-7% cukraus, vitaminų B1, B2 ir kt. Migdolų aliejus nedegsta. Dėl jų savybių, galite laikyti riešutus ir valgyti juos daugelį metų.
Migdolų gėlės yra dideli, balti arba rožiniai (dekoratyviniai migdolai gali būti dvigubos spalvos), kvepiančios. Gėlių migdolų medžiai (kovo-balandžio mėn.) Taip pat vertinami kaip ankstyvasis medus augalas, suteikiant iki 40 kg medaus už hektarą.
Migdolai pradeda vaisius 4-5 metus nuo sodinimo, o 10-12 metų - vaisiai. Vidutinis derlius, priklausomai nuo veislės, yra nuo 6 iki 12 kg nulukštentų riešutų iš medžio, o paties medžio gyvenimas yra 60-100 metų.
Neišdirbti migdolų vaisiai © Fir0002 / FlagstaffotosIš migdolų vaisių - vaisiumi, forma ir pavidalu žaliojo persikų vaisių, su plaukuotus korpuso įtrūkimų po brendimo (rugpjūčio-rugsėjo) dėl dviejų sparnelių iš siūlės, IŠLAISVINTI akmenį.
Atsižvelgiant į kiauko kietumą, migdolų vaisiai, priklausomai nuo veislės, gali būti kietieji, standartiniai ir minkšti apvalkalai. Kuo plonesnis yra apvalkalas, tuo didesnis branduolio išleidimo procentas. Pavyzdžiui, jei branduolio turinys veržlėmis yra didesnis nei 40%, tada apvalkalo kietumas mažėja nuo minkšto trapumo iki popieriaus, kuris tiesiog sunaikinamas pirštais.
Migdolų branduolio forma ir forma yra panaši į abrikoso formą, bet daug didesnė - jos svoris yra nuo 0,9 iki 2,2 g.
Migdolų auginimo sąlygos
Migdolai yra lengvai reikalingi, atsparūs sausrai, atsparūs karščiui, yra santykinai žiemos atsparūs: jie atlaiko temperatūrą iki -25 ° C, bet pavasario šalniai kenkia gėlėms.
Norėdami pasodinti migdolus, turėtumėte rinktis padidėjusius pločio arba kitų šlaitų plotus, apsaugotus nuo tiesioginio šaltojo vakarų, šiaurės ir šiaurės vakaru įtakos. Dėl migdolų pirmenybė teikiama didingiems pločio "amfiteatrams", atviri pietams.
Vaisiai ir sėklos ("riešutai") migdolai. © NovaDirvožemis. Migdolai gerai auga ir vaisiai pasidaro lengvo molio ir priemolio, taip pat paprastojo chernozemo, karbonato ir išplauto. Didelio kalkių kiekis dirvožemyje ar podirvyje rodo jo tinkamumą migdolų sodui. Visi jie turi būti gerai gazuoti, todėl drėgnas rūgštus ir druskingas molio dirvožemis yra visiškai netinkamas.
Sodinti migdolą
Sodinamos kasmetinės sodinukai rudenį arba ankstyvą pavasarį pagal 7 × 5 arba 7 × 4 schemą, šiek tiek gilinant skiepijimo vietą. Visos migdolų veislės reikalauja kryžminio apdulkinimo, todėl pagrindines veisles reikia pasodinti 4-6 apdulkintojų veislėmis, keičiantis (sodinant sodus) 4-5 eilės pagrindinės veislės su viena apdulkintojų eilute.Kitaip tariant, norint, kad migdolų medis po žydėjimo duotų vaisių, šalia turėtų augti mažiausiai trys kitos veislės. Migdolai yra tik vabzdžių veislė, kurios bičių yra pagrindinis žiedadulkių vežėjas. Todėl prieš žydėjimą sode, pageidautina įdėti 3-4 aviliai už hektarą.
Migdolų veisimas
Migdolų reprodukcija daugiausia yra vegetatyvinė - pradedantiesiems (skiepijimui), taip pat sėkloms. Šaknys yra sėjinukai iš karčių ar saldžiųjų migdolų, persikų, vyšnių slyvų ar slyvų, kurie yra pasodinti iki dviejų metų.
Migdolų medis © Manfred HeydeMigdolų formavimas
Iškart po pasodinimo pavasarį metinės migdolų sėjamosios sutrumpinamos 80-120 cm aukštyje, sudarančios 60-80 cm aukščio kotelį ir 30-40 cm kronirovaniye zona. . Iš atsinaujinančių ūglių 3-4 paliekami stipriausi (1-osios eilės skeleto šakos). 3-4 metus formos dubenėlio tipo, panašaus į persikų, karūną.
Medžių genėjimas 4-5 metų laikotarpiu po sodinimo susideda iš retinimo - šakų pašalinimas, vainiko storinimas, riebalų šaknys ir konkurentai. Kasmet auga ilgiau nei 60 cm, sutrumpėja, o pusiau skeleto šakos, vyresnės nei 4-5 metų amžiaus, atgaivina iki trejų metų amžiaus medienos.
Senus ar pažeistus migdolų medžius galima lengvai atstatyti po senėjimo senėjimo genėjimo. Jei medžiai ilgą laiką nėra iškirpti, ant jų suformuojami daug riebalų šakų, pusiau skeleto šakos labai ištemptos, o vaisių mišiniai tampa netinkami.
Migdolų priežiūra
Migdolų soduose dirvožemio auginimo sezono metu reikia laikyti juodą garą, reguliariai sudrėkinti, jei įmanoma, laistyti. Vėlai rudenį reikėtų naudoti trąšas - organines (mėšlas, kompostas, paukščių išmatos), fosfatų ir kalio druskų. Azoto turinčios trąšos turėtų būti taikomos iki birželio, bet ne vėliau.
