Tai, kad norint paruošti alų reikia apynių, jie viską žino. Tačiau populiariausio gėrimo populiarumas rodo tik vieną šio nuostabaus augalo bruožą.
Paprastoji "Hop" (Humulus lupulus) - daugiametė liana. Kai sodu juos balkonu, reikia prisiminti, kad augalas turi žiemoti. Apynių paprastas negali gyventi pietinėje pusėje: jis myli dalinį atspalvį, gali augti šešėlyje.
Pasiruoškite kasmet savo balkonu - alpinistinius apynius arba japonų (Humulus scandens (Lour.) Merr.). Ši rūšis yra labiau fotophilinė. Jis dauginasi sėklomis, sėjant gegužę iš karto į nuolatinę vietą. Jei norite, kad žalioji siena augtų sparčiau, balandžio mėn. Pradžioje pasodinkite sodinukų sėklą. Kai jis tampa šiltas, transplantuokite augalus balkono dėžutėje.
Hopas (Hopas)Praktinis apynių kaip kvapo naudojimas priklauso 768 metams, kai, remiantis karaliaus Pepino patarimais, apyniai buvo pasodinti netoli Saint-Denis vienuolyno. Po trumpo laiko alaus iš šio vienuolyno tapo labai populiarus. Speciali alaus gamyba Vokietijoje (14 a.) Susijusi su apynių naudojimu. Vėliau alaus ruošimas buvo neįmanomas be apynių.
Hopo gydytojas
Liaukos ir apynių spurgos laikomos medicininėmis žaliavomis, jas rekomenduojama vartoti apetito stimuliavimui ir normalizuoti metabolizmą, kaip raminamąjį, priešuždegiminį, diuretikų ir choleretic agentą. Iš apynių spurgų ekstraktas naudojamas sunkiai išgydytiems žaizdoms gydyti. Naudokite juos kosmetikos tikslais.
Atsižvelgdama tinktūros ir apynių nuoviras, būkite atsargūs! Viršutinė dozė gali sukelti apsinuodijimą, silpnumą, galvos svaigimą, pykinimą. Visais atvejais vaistų vartojimas su apyniais turėtų pasitarti su gydytoju.
Hopas (Hopas)Hop gurmanams
Lapus, ūgliai ir jauni apynių šakniastiebiai jau seniai valgė. Apyniai niekada nebuvo auginami kaip daržovių augalas, tačiau malonaus skonio ir maistinės vertės požiūriu jis yra panašus į šparagą ir žiedinius kopūstus. Taip pat galite pagaminti tešlą apyniams.
Atokiose vietovėse, kur maisto pristatymas yra sunkus ir vis dar iškasamas žieminių ūglių apynių su kūgiais, džiovinti ir laikomi palėpėje.
Hostess note
Apynių salotos: 100 g apynių lapų, 25 g žaliųjų svogūnų, 25 g grietinės arba majonezo, druskos, krapų ir petražolių.Išskalaukite jaunus švelnius apynių lapus šaltu vandeniu, dvi dienas ar tris minutes juos supjaustykite, tada smulkiai pjaustykite, supjaustykite pjaustytais žaliais svogūnais ir druska. Sezonas su grietine arba majonezu, pabarstykite smulkiai supjaustytais krapais ir petražolėmis.
Hopas (Hopas)Apynių dekoratorius
Hopas yra labai grazus. Jos trijų, penkių ir net septynių lobių lapai pritvirtinami prie stiebo, auga iki 10 m aukščio. "Lianas" greitai pritvirtina jiems suteiktą paramą ar sieną. Kai prie ūglių atsiranda žalsvai gelsvos ir baltos spalvos iškilimų, gyvoji siena pasirodo šventiniame drabužyje, tarsi kažkas sąmoningai užkabintų pušies spygliuočių girliandas per lapus.
"Hop" dirbtuvė
Apynių ūgliai yra labai patvarūs. Be secateur čia negali susidoroti. Dėl apynių ūglių stiprumo ir lankstumo galite užsifiksuoti kitus augalus, iš jų pyninėti krepšelius ir kilimus. Iš augalų, surinktų pramoninėse plantacijose, gaunate pluoštą virvėms ir indams gaminti, mažai popieriaus lapus
Hopas (Hopas)
