Česnakai - tradiciškai paruošta baltarusių virtuvės patiekalas "Masleniye" savaitę. Česnakai su avižiniais dribsmis ir obuoliais be miltų, su mažiausią cukraus kiekį - labiausiai naudingų ir skanių blynelių Maslenitsa. Kadangi Maslenitsa švenčiama visą savaitę iki Didžiosios pergale, o jei gerbiate protėvių tradicijas, galite gauti daug papildomų svarų, kurių sunku prarasti net pasninkaujant. Todėl pabandykite kepti sūrio pyragaičius iš mažo riebumo sūrio ir mažai riebios grietinės, o ne miltų, šaukšteles išmaišyti ir saldumynus kepti su saldžiaisiais razinomis ir obuoliais.
Sūrio kepsnių receptas su avižiniais ir obuoliais tinka tiems, kurie nevalgo maisto produktų, kuriuose yra glitimo, o jei jūs pridėsite cukraus, o ne cukraus pakaitalą, jūs gausite mėsos blynus, nesvarbu, kaip tai keistai.
Česnakai su avižiniais ir obuoliaisBūtinai pridėkite soda prie tešlos pačioje tešlos gale, nes, patekę į skystą ir rūgštinę terpę, soda nedelsdama pradeda "veikti", susidaro oro burbuliukai, dėl kurių sūrio kačiukai yra purūs ir erdvūs, todėl labai skanūs.
Česnakai gali būti paruošti iš švelniai parūgštinto grietinės ir varškės, netgi pagerina fermentacijos procesą, o blynai yra sultingesni.
- Valgymo laikas: 1 valanda
- Porcijos: 4
Sūrio kepsnių su avižinių dribsnių ir obuolių ingredientai:
- 200 g varškės;
- 100 g grietinės;
- 200 g avižinių dribsnių;
- 15 g cukraus;
- 1 kiaušinis ir 1 kiaušinio baltymas;
- 70 g razinos;
- 3 obuoliai;
- žemės cinamonas, soda, druska, mažai daržovių kepimui.
Sūrio kepinių su avižinių dribsnių ir obuolių pagaminti ingredientaiSūrio kepsnių kepsnys su avižinių dribsnių ir obuolių
Gryname dubenyje mes sumaišome varškę, grietinę ir granuliuotą cukrų, varškę galima trinti per smulkią sietą, kad jo grūdai nebūtų rasta sūrio kruopuose.
Sumaišykite giliai dubenyje varškę, grietinę ir granuliuotą cukrųĮ dubenį įpilkite žaliavinį trynį, šaukštelį druskos ir avižinių dribsnių, sumaišykite, palikite keletą minučių išsipūsti ir tešla tampa klampus. Geriausia naudoti kepimo greito kepimo grūdus, galite pridėti keturių grūdų dribsnių mišinį.
Į dubenį įpilkite žalią trynį, šaukštelį druskos ir avižinių dribsniųSkrudinkite razinus su tekančiu vandeniu ir pamerkite į verdantį vandenį keletą minučių, tada išleiskite, išdžiovinkite razinomis popieriniu rankšluosčiu ir į tešlą.Nuimkite obuolių šerdį, sudrėkinkite juos ant didelės virvės, įdarykite tešlą su malta cinamone.
Į dubenį įpilkite razinų, tarkuotų obuolių ir cinamonoGeras derinys visi tešlos ingredientai atskirai, beat kiaušinių baltymus iki viršūnių kieto, pridėti tešlą į baltymų ir apie pusę arbatinio šaukštelio sodos, gerai išmaišykite ir galite sušilti keptuvę - už cheesecakes tešla paruošta.
Įmaišykite baltymus ir švelniai sumaišykite.Mes švelniai kepdami keptuvę su aliejumi keptuvėje; Kepti sūrio pyragus 2-3 minutes kiekvienoje pusėje iki auksinės rudos džiūvėsių.
Kepti sūrio pyragus 2-3 minutes kiekvienoje pusėje iki auksinės rudos džiūvėsiųKaršti syrniki storai užpilkite grietine, patiekiama su braškių uogiene arba uogiene.
Česnakai su avižiniais ir obuoliaisParuošti sūriai su avižiniais ir obuoliais. Linksmas ir laimingas viskuo!
