ŠVENTINĖS SALOTOS SU SŪRIU IR KEPTAIS ČESNAKAIS. ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO RECEPTAS SU NUOTRAUKOMIS

Send

Šventiniai salotos su sūriu ir keptais česnaku gaminami iš prieinamų produktų, tačiau jūs turite pripažinti, kad jie yra daugelio užkandžių pagrindas. Paprasti ir pažįstami produktai gali būti ruošiami ir patiekiami taip, kad jūsų atostogų salotos niekam nepaliks abejingų svečiams.

Taigi, mes kepame česnaką, todėl jis pasireiškia saldžiu skoniu, raudonos pusės, apskritai, jis atrodo apekminis, bet nėra jokios priežasties kalbėti apie skonį. Salotų padažu paruošime naminį majonezą, kad apdailai mums reikės porai, bet ne visi, o tik viršutiniai žali lapai, pasirinkti ilgą ir siauras žievele.

Šventinės salotos su sūriu ir keptais česnakais

Kitas patarimas - šiek tiek patiekiama salotomis, kiekvienam svečiui geriau paruošti atskirą porciją.

Valgymo laikas: 35 minutės
Porcijos: 4

Šventinių salotų su sūriu ir keptu česnaku ingredientai:

130 g morkų;
240 g pusiau kieto sūrio;
170 g šviežių šparagų;
2 česnako galvutės;
2 kiaušiniai;
15 vyšnių pomidorų;
40 g porai;
40 g majonezo;
petražolės apdailai;

Salotos su keptais česnakais virimo ingredientai.

Keletas šventinių salotų su sūriu ir keptu česnaku.

Česnakai skirstomi į griežinėliais, supilama į verdantį vandenį, kepama 5 minutes, supilama į duoną, nedelsiant per 2-3 minutes perkelia į šaltu vandeniu. Po šios procedūros česnako gvazdikėlių yra labai lengva nulupti. Pabarstykite druska, supilkite alyvuogių aliejų ir 10 minučių nusiųskite į šildomą orkaitę. Jūs galite įvynioti česnaką į foliją arba kepkite po griliu.

Iškepkite česnako skilteles

Valgių salotų bazė. Pusiau kietas sūris trinamas ant didelės terpės, įpilama morkų, virti vienodoje dalyje ir taip pat rutulyje. Grybai supjaustyti plonais griežinėliais. Į indą su nelipniu dangčiu sumaišykite sviestą ir alyvuogių aliejų, kepkite grybų skiltelių. Padaukite pievagrybių į paną, kad jie "nepulptų", tada jie pasirodys traškūs ir rausvai. Aušinami grybai druska, atskira pusė, sumaišoma su likusiais ingredientais. Likusieji špinagai bus reikalingi salotoms.

Valgių salotų bazė

Kepti česnakai taip pat sumažėja perpus. Į salotas pusę išpjautos česnako, sezono su majonezu. Aš patariu jums užpildyti salotas su naminiu majonezu, kuris yra daug skanesnis ir sveikesnis nei jo pramoninis kolega.

Pridėti česnaką ir majonezą

Jūs galite pamatyti namų receptą majonezui straipsnyje "Naminis majonezas iš pledų kiaušinių"

Patiekite salotas. Aš virėja maži porcijos, kiekvienam svečiui, pasirodo, jauki ir graži. Ant plokštelės uždėkite kulinarinį žiedą, padėkite salotos dalį, kondensuokite.

Virti kiaušiniai kietai virti atskirai patrinti balta ir trynių, klojama ant salotų tryniai sluoksnio, tada plonu sluoksniu tarkuotų baltymų dalį.

Mes įdedame pirmąjį sluoksnį: salotos

Antruoju sluoksniu įdedame: tarkuotą trynį ir baltą

Mes įdėjome trečiąjį sluoksnį: pomidorus, grybus, kepinius česnakus

Vyšnių pomidorai supjaustyti pusiau, salotų viršuje išklokite keptas česnako skilteles, grybus ir pomidorus. Jei salotos virtos kelias valandas prieš šventę, tuomet prieš patiekiant papuošti pomidorais.

Pašalinti formavimo žiedą

Mes pašaliname žiedą, čia gauname tokius gražius salotų porcijas, dabar mes spręstume jų apdailą.

Papuoškime salotas

Atskirkite kelis žalias porai lapų porų, supjaustykite juos per pusę, supilkite į druskos vandenį 1 minutė, supilkite į ledo vandenį (lapai lieka žali).Apvyniokite salotas su porais, papuoškite žaliu petražolėmis.

Šventinės salotos su sūriu ir keptu česnaku yra paruoštos. Malonu apeiti!

Send