Pavasarinis miškas, padengtas kilimėliais iš raukšlių, subtilus ir grakštus, yra nepaprastai gražus žvilgsnis. Tarp pirmųjų ir ankstyvųjų, visada galima rasti elegantiškus ir plonus, baltos pumpurus mažų krūmų, šliaužiančių prie menkiausio vėjo gūsio, vadinamą žmonėmis "kiškių kopūstais" arba "gurmanišku dobiliu".
Triušio kopūstai yra augalas, oficialiai vadinamas "common pislitza", turinčiu būdingų trifoliacinių arba palchatulozės šviesios spalvos lapų. Rusijos Federacijos teritorijoje yra šešios laukinės rūšys, tačiau tai būdinga centrinei Kislietės zonai. Pasaulyje šis augalas yra platinamas beveik visur: Europoje, Šiaurės Amerikoje, Pietryčių Azijos šalyse.
Šio augalo lapai yra Airijos simbolis ir yra pavaizduotas ant jo herbo, kuris amžinai įsitvirtino pasaulio istorijoje. Europoje grūdus dažnai painioja su dobilais, auginančiais tik pievas, todėl jie davė tam tikrą kombinuotą pavadinimą - rūgščiąsias dobilas.
Gyvulių kopūstų gydomųjų savybių
Augalo lapai yra maloniai rūgštūs, skanūs ir sveiki. Skonio augalai aprūpina šiomis medžiagomis:
- organinės rūgštys - oksalo, citrinų, obuolių ir gintaro, suteikiant malonią skonį;
- iš mikroelementų reikėtų išskirti kalcio;
- provitaminai: karotinas (vitaminas A) ir rutinas.
Terapijos ir mitybos tikslais naudojamos viršžeminės vegetacinės Kislitsa dalys - lapai su petioles. Be to, kad šviežiai jas naudojate, paruoškite sultinius, užpilkite, išspauskite sultis.
Kukushkin dobilas naudojamas:
- kaip dilgėlių - kaip hemostazių ir žaizdų gijimo priemonė;
- uždegiminių ir pustulinių odos ligų gydymui;
- anoreksijoje: kaip apetito stimuliavimo ir virškinimo proceso normalizavimo priemonė - dėl jo sudėtyje esančių rūgščių sustiprėja skrandžio sulčių sekrecija;
- pagerinti medžiagų apykaitą, kaip choleretic ir antiemetic;
- kaip antikorbotinis agentas;
- dietologijoje rekomenduojama mažai rūgštingam gastritui naudoti neapdorotus kopūstus;
- kaip antihelminto agentas;
- jei yra apsinuodijimas gyvsidabrio garais ir junginiais, augalas gali būti naudojamas kaip pirminis priešnuodis;
- Tai padeda aterosklerozei ir širdies ir kraujagyslių ligoms.
Oficialioje medicinoje Kislitsa naudojimas sveikatai ir gydymui pagerinti yra patariamasis pobūdis su išlygomis dėl kelių kontraindikacijų: kepenų ir inkstų pažeidimas, artritas, konvulsinis sindromas, urolitiazė, podagra ir kraujo ligos.
Kiškių dekoratyviniai kopūstai
Dekoratyvinės krūmų rūšys nėra be priežasties, kurias mėgsta auginti gėlių augintojai: labai subtilus ir subtilus gėlių ant didelių skiltelių, beveik baltųjų su geltonu auskarų ir rožinės ar alyvinės venų, yra labai patraukli.
Dachoje galima augti kaip įprastą (laukinį) kiškio kopūstą, taigi ir jo dekoratyvines formas, tačiau nepamirškite: dėl to, kad gerai išvystyta šaknų sistema ir paliktų sėklų plitimas yra daug metrų, oxillus plinta labai greitai ir gali užteršti visą teritoriją, tampa įprasta piktžolė. Gyvulininkystės kraštovaizdyje sodinama gauti sklandų gražų žalią kilimą.
Skiesti rūgštus dviem būdais:
- auga iš sėklų, kurioms reikalinga žema temperatūra daigumui (rekomenduojama stratifikacija);
- ūgliai su dirvožemiu.
Triušio kopūstai yra augalija, kuri reikalauja drėgmės ir nepatinka vietose, kuriose yra tiesioginių saulės spindulių (ypač raudonųjų dekoratyvinių formų).
Žuvies kopūstų nauda
Turėdamas neabejotinų naudingų savybių, augalinės sultys, praskiestos vandeniu, dažnai naudojamos kaip vitamino preparatas, kurio sudėtyje yra daug askorbo rūgšties (vitamino C).
Rūgštiniai įprasti krūmai neturi specialios maistinės vertės, tačiau juose yra daug vitaminų, mikroelementų ir skaidulų. Bunny kopūstai pridedami prie giros ir kopūstų sriubos, virti kompoti ir pagaminti vitaminų arbatai, džiovinti žalumynai nedideliais kiekiais naudojami kaip prieskoniai salotoms, kiaušinių ir mėsos patiekalams.
Kukushkino dobilas gali būti naudojamas net ir kaip actas dėl jo didelio rūgštingumo. Nerekomenduojama naudoti augalo dideliais kiekiais, nes tai gali sukelti šlapimo takų dirginimą.
Paprastosios rūgšties ypatumas yra jos reakcija į mažiausias aplinkos meteorologinio slėgio, temperatūros ir drėgmės pokyčius: pavyzdžiui, rūgščių lapai ir gėlės, sulankstyti iki blogų orų ir uždaryti.
Su grybų dobilų sultimis, rašalo dėmės ir rūdys yra puikiai pašalintos ir audinys atkuriamas.
Taigi, labiausiai paplitęs augalas, pvz., Kiškio kopūstai, gali būti labai naudingas visiems žmonėms. Pati gamta rūpinasi žmonėmis, suteikiant jiems tokį elegantišką ir kuklią žalią stebuklą.
