Išvalyti obuoliai yra naudingos delikatesės, taip pat puikios žaliavos konservuotų vaisių, pastų, džemų ir marmeladų gamybai. Vyno fermentacijos būdu obuolių sidro actas gaunamas iš vaisių, kurio naudą ir žalą aktyviai svarsto sveiko gyvenimo būdo gynėjai, mitybos specialistai, kosmetologai ir kitų specialybių gydytojai.
Kokios medžiagos skysčio sudėtyje gali paveikti žmogaus kūną? Kas yra naudingas obuolių sidro actas ir kas gali rimtai pakenkti sveikatai?
Obuolių sidro acto sudėtis
Kalbant apie bet kokį natūralų produktą ir jo naudingas savybes, būtinai atkreipkite dėmesį į biocheminę sudėtį. Iš acto širdyje - medžiagos, kurios į ją įeina iš obuolių ir sintezuojamos fermentacijos procese.
Pagrindas, kuris lemia obuolių sidro acto naudą ir žalą, yra organinių rūgščių kompleksas, tarp kurių yra acto rūgštis, obuolių rūgštis ir oksalo rūgštis, pieno rūgštis ir citrinos rūgštis. Iš organinės kilmės skysčio vaisių minkštimo gauna dalį skaidulų, taip pat mikro ir makroelementų, amino rūgščių, vitaminų ir fermentų masę.
Iš viso sudėtyje yra kelių dešimčių bioaktyvių komponentų, kurie lemia obuolių sidro acto naudą sveikatai. Tačiau daugelis iš jų yra daug efektyvesni nei žaliavos.
Vitaminas E ir B grupės junginiai, askorbo rūgštis ir beta karotinas patenka į actą iš obuolių. Tarp mineralų, identifikuotų skystyje, yra magnis ir geležis, kalis ir kalcis, natris, fosforas, varis ir silicis. Kalorijų obuolių sidro actas yra labai mažas.
100 kilogramų skysčio yra 21 kilokalorijos.
Naudingų medžiagų gausa paaiškina, kad obuolių sidro actą reikia vartoti medicininiais tikslais, tačiau šio gydymo metodo pasidavimas gali būti pavojingas, jei neatsižvelgiate į didelį biologinį skysčio aktyvumą, turimus apribojimus ir patvirtintą gydytojo dozę.
"Apple" acto sveikatos pranašumai
Didelis biologiškai aktyvių junginių kiekis, kuris kitu atveju paveikia kūną, negalėtų pritraukti įvairių specialybių gydytojų dėmesio. Gastroenterologai buvo pirmieji, kurie kalbėjo apie obuolių įkandimo naudą ir žalą žmonėms. Produkto sudedamosios dalys yra rūgštys:
- aktyvuoti virškinimą;
- palaikyti žarnyno mikrofloros pusiausvyrą, užkirsti kelią patogeninių bakterijų dauginimui;
- padėti kūnui įsisavinti riebalus.
"Apple sidro actas kaip naudingas papildas yra įtrauktas į dietą" tingus "virškinimas ir mažas rūgštingumas.Be to, produktas dažnai įtraukiamas į dietą tiems, kurie nori numesti svorio ir normalizuoti medžiagų apykaitą.
Skatina medžiagų apykaitos procesus, prinokusių obuolių acto:
- natūraliai kelia imuninę apsaugą;
- pagerina našumą ir padeda atkurti po intensyvaus fizinio darbo;
- apsaugo nuo depresijos, nemigos ir lėtinio nuovargio.
Kruopštus obuolių sidro acto naudojimas padeda išvalyti toksinių junginių kūną ir reguliariai išmatuoti.
Iš obuolių sidro acto teikiama nauda ir žala
Išorinis obuolių sidro acto naudojimas ir jo naudingos savybės gydant odos, gleivinių ir plaukų ligas yra gerai išbandytos. Šiuo atveju biologiškai aktyvus skystis veikia kaip natūralus antiseptikas.
Galima apsvarstyti veiksmingo acto naudojimo pavyzdį:
- panaudojimas su ja po vabzdžių įkandimų, dermatitas ir kiti dirginimai;
- pūslelinė ir kitos bakterinio pobūdžio ligos, kurias sukelia stafilokokinė, pneumokokinė ir streptokokinė infekcija;
- pūsliniai odos pažeidimai, spuogai ir per didelė riebi oda.
Dėl didelio organinių rūgščių koncentracijos, actas puikiai džiūna odą, dezinfekuoja, nusišalina, reguliuoja odos sekrecijos gamybą ir stimuliuoja regeneracinius procesus.
Šios savybės paaiškina obuolių sidro acto naudą sveikiems plaukams. Mikroelementų, organinių rūgščių ir vitaminų turtingas skystis sėkmingai įtraukiamas į kaukes, kondicionierius ir skalavimą:
- skirtas riebusiems plaukams, linkusiems greitai prarasti šviežumo ir tūrio;
- už aktyvią priežiūros ir gydymo pleiskanų.
Obuolių sidro actas suteikia didelę naudą sveikatai tiems, kurie kenčia nuo varikoze. Šio instrumento sutankinimas ir trintis sustiprina audinius ir juos tiekiančius indus, sumažina patinimą ir skatina kraujo tiekimą.
Kontraindikacijos ir atsargiai vartojant obuolių sidro actą
Natūralus actas, gautas iš obuolių, yra daug medžiagų, kurios aktyviai veikia sveikatą. Tačiau su nepastoviu ar neraštingu kompozicijos vartojimu nesumažės, o obuolių sidro acto žala į organizmą gali būti neįtikėtinai rimta.
Koncentruotos rūgštys turi žalingą, dirginančią poveikį pažeistajai odai ir gleivinėms, danties emaliui ir sausiems plaukams.
Todėl pacientams, sergantiems pepsine opa ir pankreatitu, nudegimais ir gastritu, kuriuos sukelia didelis rūgštingumas, turėtų atsisakyti vartoti acto ir taip pat apriboti jo kasdienę mitybą.
Negalima vartoti obuolių sidro acto, jei yra pažeista burnos gleivinė, pavyzdžiui, stomatito požymiai. Nesant atsargumo priemonių, rūgštys sukelia aktyvų erozijos vystymąsi ir gali apsunkinti gydymą. Tuo pačiu metu acto poveikis danties emaliui, jį silpnina laikui bėgant ir iš jo išplaunamas kalcis.
Kaip vartoti obuolių sidro actą su nauda ir nepažeisti kūno? Visų pirma, šio vaisto nauda kiekvienu atveju reikia kreiptis į gydytoją, o tada laikytis jo nurodymų.
Jei ketinate naudoti actą viduje, jis praskiestas iki saugios koncentracijos, tada naudokite vamzdelį, kad skystis kuo mažiau nukrypo nuo dantų.
Naudojant išorėje, geriau išbandyti įkandimą ant riešo odos.Jei neigiama reakcija nevyksta, skystis gali būti nukreiptas į plaukų slinkimą, kaukes ir skalavimą.