Herb Nigella (Nigella), taip pat vadinama chernushka, yra tiesiogiai susijusi su buttercup šeima. Šis gentis sujungia daugiau nei 20 įvairių augalų rūšių. Esant gamtoms, jas galima rasti Vakarų Azijoje, Vakarų Europoje ir Šiaurės Afrikoje. Lotyniškas pavadinimas kilęs iš žodžio "niger", kuris reiškia "juodas". Ir augalas gavo tokį pavadinimą dėl to, kad jo sėklos dažytos anglis juodos spalvos. Iš pradžių Nigella įsitraukė į Šiaurės Kaukazą ir Turkiją, iš ten ji jau nukrito į Indiją ir iš ten į Europos šalis. Anglijoje šis augalas yra vadinamas palaimintomis sėklomis, juodųjų kmynų, muskato gėlių, Kalindžų, žydinčių pankolių, juodųjų sezamų, taip pat italų kalendrų, tačiau nigelės neturi nieko bendra su jokiu iš minėtų augalų.
"Nigella" savybės
"Nigella" yra kasmet žolinis augalas su šakomis ūgliais ir siekia 0,3-0,6 m aukščio. Pakaitomis išdėstytos nėrinių lapų plokštės gali būti su pirštais arba pinnately išsispausdintos. Aukštieji lapai pakyla virš augalo, panašiai kaip ažūrinė lovatiesė.Vienkartinių biseksualių gėlių skersmuo yra apie 4 cm, juose yra 5 sepals, kurie atrodo kaip žiedlapiai. Gėlių spalva gali būti balta, mėlyna arba geltona. Jei gėlės yra fiksuotos, tada jų ramentai yra 2, 3 ar 4 eilutėse. Gėlių žiedlapiai paverčiami nektarais. Vaisius yra išpūstos arba suplotos formos dėžutė, kurią sudaro 5 lapeliai. Viduje vaisių yra ovalios, matinės sėklos juodos spalvos.
"Nigella" yra laikoma svarbiausiu kraštovaizdžio dizaino elementu. Tokie augalai sodinami kartu su sienomis ir gyvatvorėmis, dekoruoti roko arais, gėlių loveliais ir kalnų slidėmis, o nigelės yra naudojamos kaip gėlių elementas.
Augančios nigelos iš sėklų
Sėjos
Skleisti šį augalą gali tik sėklos. Gegužę ar žiemą rekomenduojama jas sėti į atvirą dirvą, gilinant į dirvą 20 mm. Sėklos sodinukai yra gana atsparūs šalčiui, bet iš pradžių patyrę sodininkai rekomenduoja juos apsaugoti. Sėjamosios labai neigiamai reaguoja į transplantaciją, dėl to sėklos turi būti sėjamos nedelsiant į nuolatinę vietą.
Sėjamosios
Sėjant sėjinukus, pagamintus kovo ar balandžio mėn. Šiltnamyje, giliau sėklos padėkle tik 20 mm. Pirmieji sodinukai turėtų pasirodyti po 14-20 dienų po sėjos. Kai pradeda vystytis pirmoji tikrųjų lapų pora, sėjinukai turi pasinerti į atskirus durpių-humuso puodus. Sodinti auginami sodinukai turi būti teisingi šiuose puoduose.
Nigella sodinimas atvirame lauke
Kiek laiko nusileisti
Nigella sodinukai auga palyginti greitai, o gegužės mėnesį jis gali būti sodinamas į nuolatinę vietą. Tokio augalo vieta turėtų būti parinkta gerai apšviesta ir atvira, faktas yra tai, kad tamsioje vietoje jis auga ir vystosi daug blogiau. Be to, renkantis vietą nigelio išlaipinimui, reikėtų atsižvelgti į tai, kad kaimynystė su žemės danga augalams jos netinka. Tinkama žemė turėtų būti sausa, laisvi, šviesi, turtinga maistinė medžiaga, neutrali arba kalkės. Srutinis dirvožemis sodinti netinka.
Kaip nusileisti
Sodinimo sodinukai turėtų būti atliekami tiesiogiai durpių-humuso puoduose, atstumas tarp krūmų turi būti nuo 15 iki 20 centimetrų, o atstumas tarp eilių turėtų būti nuo 45 iki 50 centimetrų.Jei auginsite nigelę per storą, tai turės neigiamos įtakos žydėjimui, taip pat nebus laiko brandinti sėklų. Kai sodinukai yra pasodinti atvirame dirvožemyje, jį reikia gerti. Sklypo paviršiaus padengimas mulčiumi neturėtų būti, nes nigelis neigiamai reaguoja į mulčiavimą. Žydėjimas prasideda maždaug 40-45 dienų po sodinukų atsiradimo, o jo trukmė - maždaug 8 savaites.
Rūpinimasis Nigella sodu
Nugelę rūpinantis, būtina sistemingai atlaisvinti sklypo paviršių, pašalinant piktžoles, nes šis augalas reaguoja neigiamai į mulčias. Kalbant apie dirvožemio drėkinimą, reikėtų prisiminti, kad dažnas ir retas laistymas taip pat gali pakenkti tokiai gėlėms. Šiuo atžvilgiu, Nigella rekomenduojama sukurti specialų laistymo būdą. Gydydami šią gėlę turite prisiminti, kad ji yra pakankamai lengva padauginti, todėl čia taip pat turėtumėte būti labai atsargūs. Šiuo atžvilgiu patyrę sodininkai rekomenduoja sodinti nigelę toje vietovėje, kurioje buvo išauginti pirmtakai, maitinami organinėmis trąšomis. Šiuo atveju, kol aktyviosios augimo laikotarpio viduryje tokių gėlių negalima visiškai šerti. Per žydinčius augalus tręšti fosforo ir kalio trąšomis.
Veislinės nigelos
Tokį augalą galima dauginti tik be sėklų ar sodinukų. Sėklos sėją atvirame lauke galima atlikti pavasarį ar iki žiemos. Apie tai, kaip išauginti nigelę iš sėklos, aprašyta išsamiau aukščiau. Samosevas taip pat laikomas nigelių veisimosi būdu.
Ligos ir kenkėjai
Jei oras drėgnas ir vėsus palyginti ilgą laiką, padidėja rizika, kad nigelės bus užkrėstos miltligės. Siekiant taupyti augalus, rekomenduojama atlikti 2 arba 3 krūmų gydymą fungicidais, intervalais tarp seansų per 7-10 dienų. Jei vasaros metu yra ilgas sausas laikotarpis, o nigelės negerai laiku, tada spidero erkučiai gali atsigulti ant jų, kurie čiulpia daržovių sultis iš lapų. Norint atsikratyti vorinių erkių, būtina apdoroti augalus su insektoakaricidais, pavyzdžiui: Aktellik, Kleschevit, Agravertin, Akarin arba Fitoverm. Tačiau neturėtumėte bijoti, nes tinkamai prižiūrint ir auginant nigelą būdingas gana didelis pasipriešinimas tiek ligoms, tiek kenksmingiems vabzdžiams.Ir tokios gėlės sėklos turi labai malonų kvapą, kuris gali atsikratyti kenkėjų.
Nigella po žydėjimo
Nigelės sėklų rinkimo pradžios signalas yra apie 2/3 sulaukusių sultingų, šiuo metu dažniausiai patenka į paskutines rugpjūčio arba rugsėjo dienas. Brandžios dėžės supjaustomos kartu su ūgliais, o po to susiejamos su kekėmis, kurios išdžiovinamos sausoje vėdinamoje patalpoje. Kai dėžės yra sausos, jas reikia nulupti nuo sėklas, kurie išliks gyvybingi 2 metus. Šios sėklos gali būti sėjamos iš karto po derliaus nuėmimo žiemą arba pavasarį.
Nigella rūšys ir veislės su nuotrauka ir pavadinimais
Nigella damasceana
Viduriniosios grandies sodininkams ši rūšis, taip pat vadinama "žalia motina", yra populiariausias. Faktas yra tas, kad tokioje augalijoje yra ne tik gražios gėlės, bet ir lapinės plokštės. Esant gamtoms, tokias gėles galima rasti Priekyje ir Mažojoje Azijoje, Kryme, Kaukaze ir Viduržemio jūroje. Išsišakojusių ūglių aukštis gali siekti 0,3-0,5 metrų. Lapų plokštelės tris kartus arba dvigubai išpjautos. Spalvingos arba paprastos gėlės gali būti mėlynos, baltos arba mėlynos spalvos.Geles yra apsuptas įspūdingo "uždangos", sudaryto iš subtilaus lapų, esančių ant ūglių tiesiai po gėlėmis. Yra daug šio tipo nigelių veislių, tačiau reikėtų nepamiršti, kad ne visi iš jų yra labai dekoratyvūs. Pvz., "Baby Blue" veislė yra daugiau kaip žalia vientisa, pasiekianti 15 cm aukštį ir turinti mažų gėlių ir negražinių raguotų vaisių. Dauguma dekoratyvinių veislių yra:
- Cambridge Blue. Kaklo stiebai aukštyje gali siekti 0,9 m, pusiau dvigubo gėlių spalva yra mėlyna.
- Miss Jekyll pakilo. Labai tiesūs stiebai aukštyje pasiekia pusę metro. Gėlių spalva yra tamsiai rožinės spalvos. Ši veislė buvo sukurta specialiai gėlininkams, kurie ją naudoja sausiems ar šviežiams gėlėms.
- Persų papuošalai. Šis veislių mišinys apima augalus su gėlių mėlyna, alyvinė-rožinė, balta arba rožinė spalva.
- Dwarf Moody Blue. Tokio nykštukinio augalo aukštis gali siekti iki 15-20 centimetrų. Gėlių spalva yra mėlyna.
Nigella sativa (Nigella sativa)
Ši rūšis auginama kaip vaistinis augalas.Tokio metinio augalo aukštis gali svyruoti nuo 0,3 iki 0,7 metro. Balta, mėlyna arba gelsvai žalia gėlės gali būti dvigubos arba paprastos, jie labai įspūdingi, lyginant su smulkiai supjaustytais nėrinių lapeliais, kurie atrodo kaip pankolio lapai. Šios rūšies juodosios sėklos "Nigella" turi labai stiprų aštrų kvapą, todėl daugelį šimtų metų jie naudojami įvairiems patiekalams pagardinti. Kitas iš šių sėklų yra paruošta choleretic ir skrandžio fondai. Tai tokie pavadinimai kaip juodasis kmynas, juodasis sezamas ir žydintis pankolis. Ir Korane apie jį parašyta: "Juodajame kmynyje - visų ligų gydymas".
Nigella Hispanica
Ši rūšis nėra tokia garsi. Šios metinės tėvynės yra Afrikos šiaurėje ir Ispanijos pietuose. Krūmo aukštis gali siekti 0,6 metro. Gilus lakštinis lapas užpildytas tamsiai žaliu. Tamsiai mėlynos spalvos žiedų skersmuo yra apie 6 cm, juose yra šiek tiek kvapo ir ryškių spalvų tamsių. Šios rūšies šviesios raudonos kiaušidės taip pat yra gana įspūdingos. Žydėjimas stebimas birželio-rugsėjo mėn.
Nigella Oriental (Nigella orientalis)
Šis tipas nėra labai populiarus. Jie dekoruoti gėlių lovelėmis, taip pat tokios gėlės auginamos pjovimui ir sausiems puokštėms gaminti. Šis metinis augalas turi mažų gėlių ir įspūdingų ūglių.
Nigella Properties
Nigella sėjos (nigella gydomoji) naudojama ne tik papuošti sodo sklypą. Šios rūšies Nigella sėklose yra braškių kvapo ir pipirų skonio, todėl jie yra plačiai naudojami virti kaip prieskoniai. Pvz., Tokios sėklos dedamos kepant kepant kepant duona, marinuoti konservuotų daržovių gamyboje, o taip pat miltelių pavidalu jie naudojami ruošiant sriubas. Šio augalo lapai valgomi kaip žalumynai, faktas yra tas, kad jie turi tonizuojantį ir tonizuojantį poveikį. Vasarą šie lapai naudojami salotoms padaryti su kalendrais, krapais, bazilikode, petražolėmis ir daržovėmis.
Toks augalas turi ne tik malonų skonį, bet ir labai naudingas. Taigi, medikamento "Nigella" sėklose yra karotino, eterinių aliejų, vitamino E, askorbo rūgšties, taip pat fermento lipazės.Dėl to jie turi vidurius, antispazminius, priešgrybelinius, antioksidantus, bronchus plečiančius, priešvirusinius, antihelmintikus, diuretikus, analgetikus, priešuždegiminius, antibakterinius, antialerginius, priešvėžinius, imunostimuliuojančius ir choleretic poveikius. Jie rekomenduojami vartoti kartu su aukštu kraujospūdžiu, disbakteriuze, periodonto ligomis, pikonefritu, vidurių pūliniais ir virškinimo trakto sutrikimais, hormoniniais sutrikimais, kraujagyslių distonija, cistitu ir prasta apetita. Tokios sėklos gali sustiprinti atmintį, pagerinti kepenų ir kasos funkcionavimą, taip pat prisidėti prie to, kad senėjimo procesas organizme lėtėja. Šios sėklos kartu su tam tikrais vaistiniais preparatais gydo tokias ligas kaip: cukrinis diabetas, arterinė hipertenzija, epilepsija, astma, piktybinis auglys ir narkomanija. Iš tokių sėklų pagaminta arbata pagreitina medžiagų apykaitos procesus organizme ir valo jį iš toksinų ir šlakų, taip pat padeda atsikratyti perteklinio svorio.
Keletas gana gerai žinomų liaudies priemonių iš Nigella sėjos kampanijos:
- Nigella tinktūra. Sėklos turi būti derinamos su degtu 1: 5 santykiu. Gautas mišinys pašalinamas 7 dienas tamsioje vietoje. Tada tinktūra filtruojama ir laikoma šaldytuve. Kvėpavimo takų ligų atvejais gerkite 10-15 lašelių tinktūrą.
- Arbata. 200 mg šviežiai virinto vandens turi būti sumaišytas su 1 g nigelio sėklų. Leiskite jam paruošti 15 minučių. Šią arbatą mažyliomis porcijomis reikia gerti visą dieną, o organizme ji turės atpalaiduojantį, tonizuojantį, diuretikų ir choleratinį poveikį. Norint pasiekti antihelminto efektą, per dieną reikia išgerti ne mažiau kaip 2 litrus tokio agento, tuo pačiu metu jums reikia valgyti aštrus maistą (silkę, svogūnus ir kt.). Šios sėklos skiriasi tuo, kad jos turi beveik tą patį aštrumą kaip ir juodieji pipirai, tačiau tuo pat metu jie nedirgina virškinamojo trakto.
- Delicious Seed Tortillas. Jums reikės 1 kg miltų, iš kurių tepkite tešlą vandeniu. 1,5 įpilami dideli šaukštai nigelių sėklų ir viskas gerai sumaišoma. Tešla turėtų stovėti nuo 40 iki 50 minučių, tada iš jos sudaro sulčių, kurios yra supilamos į pyragaičius.Jie kepami orkaitėje, o karštu būdu vis dar padengiami sviestu.
Be to, Chernushka sėklos plačiai naudojamos kovojant su kaulais. Sėklos išpilamos į mažus tinklelius ar audinius, kurie yra sandariai siūti. Tada krepšiai dedami ant spintelės esančių lentynų. Įdomu tai, kad šių sėklų kvapas gali išsigąsti ne tik molio, bet ir uodų, taip pat gyvates.
Tačiau Nigella turi daug kontraindikacijų, šios gėlės lėšos negali būti naudojamos:
- nėščios moterys (ypač vėlesniuose laikotarpiuose);
- pacientai, kurių aktyvus tromboflebitas;
- su tulžies akmenlige;
- su išeminiu širdies liga;
- su ūmaus gastrito su dideliu rūgštingumu.
Vis dėlto tokie fondai turėtų būti visiškai atmesti žmonėms su transplantuotais organais. Faktas yra tai, kad jie sustiprina imuninę sistemą, ir tai gali paskatinti implantuoto organo atmetimą.
