Sodininkių požiūris į ciberžą yra dviprasmiškas: kai kurie panašūs į pyrago pyragas ir rūgštus, kiti mėgsta naudoti vaisius tik perdirbto pavidalo, pavyzdžiui, uogienės. Vis dėlto visi yra įsitikinę, kad kukulys yra labai naudingas kūnui ir yra tikrai skanus savaip. Jo ryškiai geltonai "gauruotus" vaisius turi neįtikėtiną raminantį aromatą ir visą turtingą savybę. Dauguma jų yra randama gerai išdariniuose vaisiuose, todėl klausimas, kada derliaus ciberžei gauti prinokusių vaisių, yra labai svarbus vasaros gyventojams.
Derliaus laikas
"Cidonia" - viena iš vaisių pasėlių, kuri subręsta vėliau nei viskas, ir todėl pašalina naujausius vaisius. Rugsėjį brandina kai kurios ankstyvosios veislės, o kitos rūšys yra paruoštos derliaus nuėmimui beveik rudens pabaigoje, iki lapkričio pradžios.
Tačiau daugeliu atvejų sodininkas vis tiek priklauso nuo gamtos gedimų: kartais ankstyvieji šalčiai priverčia jus pašalinti nesubrendusį aguonų,nes svarbu pašalinti derlių iš filialų, kol jis užšyla ir praranda savo skonį bei savybes. Tačiau niekas baisus dėl to, kad vaisiai yra sugadinti pusiau prinokę valstybėje, ne, nes jie turi galimybę "pasiekti", ty sulaukti, patalpose.
Jei šiltas rudens leis, geriau laikyti medūzos medį iki paskutinės, taigi tai bus dar skanu. Tačiau, jei vaisiai yra visiškai geltoni ir pradėjo siaubti, šis medis rodo, kad pasėliai yra jau visiškai sudygę, ir laikas jį išvalyti.
Kur ir kaip laikyti vaisius?
Laikymui naudokite vėlyvąsias kukurūzų veisles - jie dažniausiai neturi laiko visiškai brandinti filialų prieš šalną. Šie vaisiai yra nulupami, neatsižvelgiant į tai, ar juose yra žalių dėmių, o tai rodo, kad ciudziai dar nėra subrendę. Jie iš karto nevalgo (labai rūgštus ir rūgštus), bet duoda jiems brandinti per 20-30 dienų. Per šį laiką:
- žalios dėmės išnyks;
- vaisiai tampa graži geltona spalva;
- iš skonio atsiranda rastro.
Cidonija laikoma gana gerai ir ilgą laiką. Norėdami tai padaryti, vaisius dedamas į dėžes, pilamas pjuvenomis ir vežamas į rūsį. Galite supilti juos į konteinerį obuolių, bet ne kriaušių - su naujausiais cuoko prinokimo greičiau.
Kuo mažesnė kambario temperatūra (bet ne neigiamos vertės) ir drėgmės lygis, tuo ilgiau laikoma auksinė.
Maži atsargos gali būti sulankstyti apatinėje lentynoje šaldytuve, kiekvieną vaisių persukite popieriumi.
