Kepta bulvytė su šonine šepele - gausus valgis kiekvienai progai. Ruoškitės šį maistą labai greitai, naudodami minimalų ingredientų rinkinį. Jei atliksite visas gaminimo proceso rekomendacijas, gausite patiekalą, kuris paguosti jo skoniu ir išvaizda net ir tiems, kurie yra dietoje.
Geriausias kepta bulvių receptas su bekonu
Šis patiekalas labai greitai paruošiamas. Bulvės "drabužiams", kaip ji taip pat vadinama virėjais, pasirodo gražus ir skanus. Jūs galite kepti stiebagumbius krosnyje ir aerogrill. Abiem atvejais rezultatas bus nuostabus ir nepanašus į bet kokį patiekalą.
Kad vienodai keptų bulves krosnyje, rekomenduojama pabarstyti gumbus alyvuogių aliejumi.
Kepimo receptas bulvėms su šonine orkaite:
- 7 bulvių (vidutinio dydžio);
- apie 200 gramų bekono;
- stiklinė grietinės (naminis);
- pusė česnako galvos;
- rozmarinas;
- juodieji pipirai;
- žalumynai (pagal skonį);
- jūros druska (gerai).
Ši patiekalo virimo seka:
- Gerai nuplaukite stiebagumbius šaltame vandenyje. Nuvalykite. Tai reikia padaryti su skustintuvo pagalba. Taigi, bulvių paviršius pasirodys lygus ir tokios pačios formos.
- Tada į puodą supilkite šaltą skysčio ir į jį įdėkite daržoves.Gebėjimas sudeginti ugnį ir virti iki pusės paruoštos. Vanduo šiek tiek druskos ir sezono metu prieskoniais.
- Kol bulvės virsta, galite pradėti padažą. Nuplaukite žoleles ir išdžiovinkite popieriniu rankšluosčiu. Smulkiai pjaustykite šakeles aštriu peiliu.
- Nulupkite česnaką. Kainos smulkiai supjaustytos arba praleidžiamos spaudoje. Padaukite piltuvą į gilią dubenį ir pridėti susmulkintų žolelių. Supilkite smulkintą pipirą į mišinio konteinerį. Taip pat pridėkite grietinę ir gerai sumaišykite.
- Ištraukite virtą bulves iš keptuvės ir laikykite kambario temperatūroje ilgą laiką. Kai tik gumbavaisiai atšaldomi, kiekvienas iš jų turi būti gryniau išplautas grietinės padažu.
- Supjaustykite bekoną į ploną juostelę. Apvyniokite kiekvieną bulvę su kiaulienos gabalu. Siekiant, kad bekonas išlaikytų savo formą, turėtumėte pataisyti jį su puse dantų pastos. Visi gumbai pereina prie kepimo skardos, sutepto saulėgrąžų aliejumi. Kepkite lėkštelę 180 ° C temperatūroje, kol viršuje atsiranda auksinė rusva.
Iš krosnies išimkite paruoštas bulves su bekonu ir šiek tiek atvėsinkite. Patiekite patiekalą a la carte. Papuoškite kiekvieną plokštelę su krapais ar petražolėmis.
Kepta kepta bulvytė su bekonu krosnyje ir įdaryti sūriu
Tai paprastas virimo patiekalas, kurį vertins visi septynių nariai. Kad tokia bulvytė būtų namie, tai užtruks mažiausiai laiko.
Maisto ruošimo galimybės šiam patiekalui yra daug. Kai kurie jį paruošia sluoksniuose, o kiti supjausto gabaliukus. Tačiau labiausiai skanus ir gražus yra bulvių su bekonu ir sūriu, kuris yra padalintas į pusę.
Norėdami paruošti tokį receptą, reikės:
- apie vieną kilogramą bulvių;
- 35 g sūrio;
- 170 g skonio;
- džiovinti česnakai;
- prieskoniai bulvėms gaminti šalies stiliumi;
- druska
Bulvės yra daržovė, kuri puikiai tinka daugeliui rūšių prieskonių.
Gumbeliai valomi ir plaunami. Įdėkite į puodą su vandeniu ir virkite žemai ugniai 15 minučių. Pasibaigus šiam laikui, išimkite bulves nuo verdančio vandens ir leiskite atvėsti. Tai būtina, kad būtų patogiau toliau dirbti su juo. Šį kartą nepakanka virti bulves, bet nesijaudinkite, nes pagaliau jis virti orkaitėje.
Kiekvienas gumbelis padalintas į pusę. Iškirpkite kartu.Tik bulves, kurios yra didesnės nei vidutiniškai, galima suskirstyti į dvi dalis.
Kitas kepta bulvių kepsnys su bekonu - tai sūrio pjaustymas.
Norėdami supjaustyti norimą storį, turėtumėte naudoti daržovių pjaustytuvą. Gautos juostelės išklojamos vienoje bulvių pusėje, o antroji - viršutinei.
Tada atsargiai supilkite kiekvieną šakniagumbį šonine. Šakutės kraštai saugomi dantų pasta. Padėkite ruošinius ant kepimo skardos ir 25 minutes nusiųskite į orkaitę. Laikykite indą 170 ° C temperatūroje0 C.
Kepta bulvytė, esanti krosnyje, laikoma paruošta, kai ji yra rožinė viršuje. Patiekite patiekalu su skirtingais marinuotais vaisiais. Tai gali būti agurkai, grybai ar pomidorai.
Kiekvienas, kuris paruošęs šonines bulves, bent kartą žino, kad tai yra ne tik gražus, bet ir neįtikėtinai skanus patiekalas. Gumbavaisiai gauna subtilų poskonį ir apetišką plutą, kuri verčia jus išprotėti. Jei nuspręsite bulvių kepti tokiu būdu, galite būti tikri, kad jis taps geriausiu tiek šventinio, tiek šeimos stalo patiekalais.
