Rutabaga (Brassica napobrassica) yra dvejų metų maisto ir pašarų augalas, priklausantis Cruciferous šeimos genčiai. Kai kuriuose Rusijos regionuose šis augalas taip pat vadinamas bushma, gruhva, žemės dykuma, gelta, brocca, buchva, kalivka, vokiečių ar švedų ropė. Taip pat "swede" dažnai vadinamas pašariniais runkeliais, nepaisant to, kad šie augalai priklauso visiškai skirtingoms šeimoms. Švedai kilo labai senovėje Viduržemio jūroje dėl natūralios rąsto formos kerpimo. Pirmą kartą apie šį augalą paminėjo šveicarų botanistas Casparas Bauginas, kuris davė savo aprašymą, taip pat parašė, kad laukiniai yra jo teritorijoje. Kitais šaltiniais yra prielaida, kad Sibiras yra pašarinių runkelių gimtinė, ir tik vėliau ji pasibaigė Skandinavijos pusiasalyje. Ši kultūra yra populiariausi Suomijoje, Švedijoje ir Vokietijoje. Įdomu žinoti, kad Heinrichas Gėtė tiesiog pagyrė ją.
Savybės rutabagas
Daržovių augalas "rutabaga" yra atsparus sausrai ir šalčiui. Ji yra ridikėlių, krienų, ropių, ropių, ridikėlių, garstyčių ir kopūstų (visų rūšių) giminaitis.Pašariniai runkeliai auga 2 metus, o pirmaisiais metais auga lapų rozetė ir šakniavaisiai, o antroje - vaisiai ir sėklos. Lapų stiebas gana aukštas. Periston-cut lyrinės lapinės plokštės gali būti praktiškai plikas arba pubescentas. Augalinės dalies, esančios virš žemės, pilka spalva. Šepečiai pagaminti iš geltonų gėlių. Vaisius yra ilgas puodas, kuris gali būti vienkartinis arba lygus, viduje yra sferinės formos ir tamsiai rudos spalvos sėklos. Šaknys formos tiesiogiai priklauso nuo veislės ir gali būti apvalios, ovalios, cilindrinės arba apvalios. Minkštimas gali būti spalvotas skirtingais geltonos arba baltos spalvos atspalviais. Škotiško skonio skonis panašus į ropių, tačiau pirmosios mitybinės vertės yra daug didesnės.
Auga pasisukti iš sėklų
Sėjos
Jei nuspręsite augti, pirmiausia reikia sėti sėklą sodinukams. Jei sėjinukai auginami patalpų sąlygomis, tai bus patikimai apsaugota nuo kryžmašio blusų ir kitų kenksmingų vabzdžių. Prieš sėją sėklos turėtų būti paruoštos,Norėdami tai padaryti, jie dedami į česnako tirpalą 1 valandą. Norėdami jį paruošti, turite sujungti 100 miligramų vandens su 25 gramais česnako, kuris turi būti supjaustytas. Tada švaraus vandens nuplautos sėklos turi būti kruopščiai išdžiovintos. Patyrę sodininkai pataria sėti sėklos prieš sėją. Norėdami tai padaryti, jie suvynioti drėkintu skudurėliu, kur jie taps iki to momento, kai pasirodys mažos baltos daigai.
Sėjamos sėklos, pagamintos pirmosiomis balandžio dienomis 40 dienų iki sodmenų persodinimo į atvirą dirvą. Norėdami tai padaryti, naudokite gilias dėžutes, kurios užpildytos drėgnu substratu. Sėjant sėklos turėtų būti 10-15 mm užkasamos dirvožemyje. Siekiant užtikrinti, kad pasėliai nebūtų pernelyg stori, sėklą prieš sėjant sėklomis rekomenduojama derinti su susmulkinta durpių ar danties miltelių, kurie paimami lygiomis dalimis. Atstumas tarp sėklų eilėje turėtų būti nuo 20 iki 30 mm, tarpai tarp eilučių 60-70 mm. Talpa su augalais iš viršaus turi būti padengta stiklu ar plėvele, tada jis pašalinamas pakankamai vėsioje vietoje (17-18 laipsnių).
Sėjamosios priežiūra
Kai pasirodo, kad pirmieji sodinukai yra pašalinami, plėvelę reikia išimti iš dėžutės, o jį reikia perkelti į šaltą vietą (nuo 6 iki 8 laipsnių); po 7 dienų pasėlius reikia perkelti į šiltesnę vietą (nuo 12 iki 15 laipsnių).Daigai turi būti sistemingai laistomi, kad substrato paviršius būtų laisvesnis, o sodinukai turi būti išplauti.
Kaip pasinerti
Ekspertai nerekomenduoja paimti šios kultūros sodinukų, nes augalų šaknys procedūros metu gali būti lengvai sužalotos. Siekiant išvengti piktžolių, būtina naudoti pakankamai gilius dėžes auginantiems sodinukus.
10-12 dienų prieš persodinant į atvirą dirvą jie pradeda gesinti. Kad tai padarytumėte, kiekvieną dieną jis turėtų būti atliekamas gatvėje, o augalų laikymas šviežioje ore turėtų būti palaipsniui didinamas. Po to, kai maudytis bus galima visą dieną likti lauke, jis persodinamas į atvirą dirvą.
Sodinimas slysta atvirame lauke
Kada iškrauti
Išaugintų sėjinukų sodinimas atvirame dirvožemyje atliekamas praėjus 40-50 dienų nuo sėklas sėjos, o augaluose turi būti 4 arba 5 suformuotos lapų plokštės. Oras taip pat daro įtaką lauko aikštelės iškrovimo metu, tačiau daugeliu atvejų ši procedūra atliekama gegužės viduryje. Šios pasėlių sodinukai priemiesčiuose sodinami maždaug tuo pačiu metu. Prieš sodinant gėlių, būtina gerai išvalyti vandenį.
Tinkamas dirvožemis
Šio augalo auginimui tinkamas neutralus dirvožemis, kurio pH yra 5,5-7,0. Jei dirvožemis yra rūgštinis, jis turi kalkinti, kitaip rutabagai bus labai mažas atsparumas ligoms, taip pat jis bus ypač blogai saugomas. Tinka sodinti dirvožemį, prisotintą maistinėmis medžiagomis, pavyzdžiui: priemolio, smėlio ar prijaukintų durpių. Dirvožemis taip pat turėtų praeiti vandenį. Požeminis vanduo rajone turėtų būti pakankamai gilus.
Geriausi pašarinių runkelių pirmtakai yra agurkai, ankštiniai, melionai, paprikos, cukinijos, pomidorai, moliūgai, baklažanai, skvošas ir bulvės. Sklype, kurioje augo kryžmažiedės augalai (ridikėliai, ridikai, ropės, daikonai, ropės, rapsukai, krienai ir bet kokie kopūstai), tokią kultūrą galima auginti tik po 4-5 metų. Svetainė reikalauja išankstinio pasiruošimo. Dėl šios priežasties rudenį jis kasti giliai, per kurį į dirvą įpilama 15 g karbamido, nuo 25 iki 30 gramų kalio druskos, 3-4 kg mėšlo, komposto ar humuso ir nuo 30 iki 40 gramų superfosfato vienam kvadratiniam metrui sklypasKalkių dirvožemis gali būti dolomito miltai arba medžio pelenai, ši procedūra atliekama rudenį, bet ne tuo pačiu metu trąšų įvedimo.
Nukreipimo taisyklės
Sodinukai yra pasodinti atvirame dirvožemyje paruoštuose skylėse, tarp kurių reikia stebėti 20 centimetrų atstumą, o atstumas tarp eilių turi būti 0,45-0,5 m. Iš karto prieš sodinimą užpildykite paruoštas skyles vandeniu. Kai pasodinama rutabaga, kiekvieno augalo šaknis turi būti pamerkiamas moliu, o dalis lapų turi būti pašalinta iš jų. Užpildydami skylutes žeme, įsitikinkite, kad pagrindinė augalų kaklelis nėra palaidotas žemėje. Kai pasodinami augalai, dirvožemio paviršius turi būti šiek tiek sutankintas, po kurio jie gerai girdomi. Per pirmąsias kelias dienas po sodinimo, sodinukams reikia apsaugoti nuo karščio saulės.
Sodinimas slysta prieš žiemą
Sėklinių runkelių sub-žiemos sodinimo privalumai yra tai, kad pavasarį ūgliai pasirodo net ir draugiški, o daržovių nokinimas yra 15-20 dienų anksčiau nei pavasarį sėjant.Sėja atvirame dirvožemyje sėklą rudenį po to, kai žemė užsipildo iki 20-50 mm gylio. Lova turėtų būti atlaisvinta iš anksto, trąšos į giluminį kasimą įeina į dirvą: 25 gramai superfosfato, 0,5 kilogramo medžio pelenų, 6 kilogramai humuso ir 15 gramų kalio druskos vienam kvadratiniam metrui žemės.
Kai vieta yra paruošta, dirvožemį reikia iškasti 25-30 mm gylio, o atstumas tarp jų turėtų būti toks pats kaip ir sodinukų sodinimui į atvirą dirvą (žr. Aukščiau). Kiekvienoje skylėje turi būti pilamas smėlio sluoksnis, po kurio jis tinka 2 sėklai. Tada sėklos apibarstomos plonu (10-15 mm) smėlio sluoksniu, kuris turi būti sausas, ant jo pilamas humuso arba durpių kompostas.
Slaugos priežiūra
Grow swede savo sode yra gana paprasta. Tokių pasėlių priežiūra turi būti tokia pati, kaip ir kitiems sode auginamiems augalams, būtent, ropės turi būti laistomos, šluotos, piktžolės, šeriamos, saugomos nuo ligų ir kenksmingų vabzdžių, taip pat atlaisvinamas dirvožemio paviršius tarp eilučių.
Spodos krūmai, kai susidaro dengiamieji lapų lapai išleidimo vietose.Dirvožemio paviršius turėtų būti atlaisvintas iki 40-80 mm gylio, o tai geriausia padaryti po lietaus ar laistymo. Pirmą kartą jie labai atidžiai atsveria dirvožemio paviršių ir tai daro dvi dienas po to, kai sodinukai persodinami į atvirą žemę. Kada praėjus 7 dienoms po pirmojo dirvos atsipalaidavimo, ši procedūra vėl atliekama. Visą sezoną 4 ar 5 kartus reikia atleisti dirvos paviršių, o šią procedūrą galima atlikti kartu su piktžolių pašalinimu.
Laistymo gaudymas
Ši kultūra yra drėgmę mylinanti. Tačiau reikia pažymėti, kad jei dirvožemis yra prisotintas drėgmės, šaknys tampa vandeningas, dėl šio sezono reikės vandenį krūmų maitinti tik tris ar penkis kartus. Jei rutabaga mano, kad trūksta vandens, tai dėl to šaknys taps sunkios ir karčios iki skonio, be to, krūmai pradės žydėti anksčiau laiko.
Per 1 kvadratinį metrą lovų drėkinimo metu reikia apie 1 kibirą vandens. Tuo pačiu metu labai reikia atsargiai išpilti skysčio, kad žemė šakniavaisio viršuje išliktų vietoje, priešingu atveju bus formuojamas prozelenas, dėl kurio produkto maistingumas labai sumažės.
Trąšų
Norint išauginti ir vystytis paprastai, reikės tręšti.Pirmą kartą augalai yra maitinami po pusės mėnesio po sodinukų persodinimo į atvirą dirvą. Viršutinis apsirengimas atliekamas po išankstinio laistymo lova, naudojant srutą trąšomis. Pradėjus formuoti šakniavaisį, augalus reikia šerti antrą kartą, todėl jie naudoja sudėtingų mineralinių trąšų tirpalą. Šis augalas myli kalį, o fosforas prisideda prie šaknies cukraus kiekio didinimo. Net ši kultūra reikalauja boro, mangano ir vario. Beje, jei ji neturi pakankamai boro, tada šaknų minkštimas tamss ir praranda skonį.
Apdorojimas
Kai sodinukai persodinami į atvirą dirvą, medžio pelenai turės dulkes krūmais. Dėl šios priežasties kryžmažiškos blusos neapsikliausi augalais, kurie kenkia visiems kriaušių augalams. Per visą auginimo sezoną būtina sistemingai atlikti išsamų sodinimo patikrinimą, kuris padėtų laiku nustatyti ligos požymius arba rasti kenkėjų ir palyginti greitai išgydyti krūmus. Tam galite naudoti tiek liaudies vaistus, laiko išbandytus ir fungicidinius, tiek insekticidinius preparatus.Reikėtų prisiminti, kad būtina spaustyti krūmus cheminėmis priemonėmis ne vėliau kaip prieš 4 savaites prieš šakniavaisių derlių.
Kiaulių kenkėjai ir ligos
Kai auga kriaušės, nepamirškite, kad tai kelia susirūpinimą dėl tų pačių ligų ir kenkėjų, kaip ridikėliai, ropės, krienai, taip pat visų tipų kopūstai. Dažniausiai tokią kultūrą veikia bel, vėlyvosios liga, kilos, mozaika, kraujagyslių bakteriozė ir juodoji žievė. Didžiausią pavojų sunaikinti kenkėjai yra tokie kenkėjai kaip alyvuogių lerva, rapsų gervuogių vabalas, gumbavaisiai, gulbės, lapai, paukščiai, blusos, spanguolių kopūstai ir babanukos.
Siekiant užkirsti kelią krūmų sunaikinimui su ligomis ar kenkėjų atsiradimu, būtina laikytis sėjomainos taisyklių, dezinfekuoti sėklą prieš sėją, laiku atlikti raižymą, o kai derlius nuimamas, būtina pašalinti augalo likučius iš vietos ir taip pat kasti giliai. Be to, prie šios lovos lova turi būti auginami tik suderinami augalai. Prie bet kokios krikščioniškos šeimos atstovų, taip pat ir šalia esančių, galite auginti įvairių salotų rūšis, taip pat aromatines žoleles: pikantišką, mėtų, isopo, ramunėlių, šalavijų ir pjuvenų.Tuo pačiu metu tarp eilučių rekomenduojama auginti balandžius, medetkles ar nasturcius, kurie puola baltieji, amarai ir kopūstai.
Valymas ir sandėliavimas
Švedų derlius gali būti surinktas 3-4 mėnesius po to, kai jis nusileido žemėje. Jei šaknys yra skirtos ilgalaikiam saugojimui žiemą, jos yra iškasamos prieš pat pirmųjų šalnų atsiradimą. Pašalinus šaknis nuo žemės, pabandykite jų nepažeisti, o žalia viršžeminė dalis turi būti nukirpta pačioje pagrindo pusėje. Iš iškastų vaisių turėtų pašalinti žemės likučius, tada jie yra išdėstyti džiovinti gatvėje tamsioje vietoje. Paruošti šakniavaisiai saugomi nešildomoje patalpoje, juos galima įdėti į dėžes, ant grindų ar lentynose. Jei tinkamo kambario nėra, sode galima laikyti sode. Norėdami tai padaryti, jie yra sulankstyti į iš anksto iškasti ne labai giliai tranšėjos, ant jų jie yra padengti sauso pjuvenų ar šiaudų sluoksnis, kuris yra išmestas dirvožemyje.
Žuvų rūšys ir veislės
Sodininkystė augina tiek valgyklą, tiek pašarų rutabagą. Iš tiesų, laivagalio rūšis yra kopūstų hibridas ir valgomasis.Tokios rūšys išskiriamos derlingumu ir nereikalingos sulaikymo ir priežiūros sąlygoms. Šakninių veislių šaknų forma yra suapvalinta, plokščia, švelnus ir sultingas minkštimas yra šviesiai geltonos arba baltos spalvos. Populiariausi yra šios veislės:
- Geriausia iš visų. Ši veislė turi stabilų derlių ir ištvermę. Šakniavaisių žievė yra raudonos spalvos, mėsos skonis yra pakankamai minkštas.
- Kvietimas. Veislė yra atspari miltligei ir kilei.
- Švedų kalba. Ši stalo pašarų veislė yra išskirta iš jo derliaus, jos auginimo sezono trukmė yra apie 130 dienų. Šaknys yra rausvos, apatinėje dalyje jos yra apvalios ir geltonos, o viršutinėje dalyje jos yra žalsvai pilkos spalvos. Plaušienos spalva geltona.
- Krasnoselskaya. Ši lentelių veislė yra viduryje sezono, ji pasižymi dideliu derliumi ir geros kokybės išlaikymu. Auginimo sezono trukmė 90-120 dienų. Plokščios šakniavaisės turi svorį 0,3-0,6 kg, jie dažomi žalsvai pilka spalva su purpuriniu atspalviu. Geltona minkštimas yra saldaus ir švelnus.
- Kohalik blueing. Šis sredneranny laipsnis skiriasi našumu.Šio augalo vaisiai turi apie 0,9 kg masę. Apatinė šaknies dalis yra geltona, o viršuje - bronzinė violetinė. Vidutiniškai vaisiai sveria 0,94 kg. Sultingas ir kietas minkštimas neturi kartumo.
- Zeltenes abolu. Ši veislė yra auginama Latvijos augintojai, ji yra gana geros kokybės. Apvalių vaisių masė yra apie 0,4 kg, jų apatinė dalis yra geltona, o viršutinė - žalsvai pilka su violetiniu atspalviu. Plaušienos spalva geltona. Tokio augalo augimo sezonas trunka 70-130 dienų.
- Novgorodskaja. Ši vidutinio sezono veislė yra atspari varžtams. Vaisiaus apačioje yra baltos spalvos, o viršuje - violetinė. Šakniavaisiai sveria nuo 0,35 iki 0,4 kg. Švelnus ir sultingas minkštimas yra geltonos spalvos. Vaisiai turi gerą palaikymo kokybę.
- Kūdikio meilė. Ši vidurio pradžioje veislė turi apvalios-ovalios šaknys, jos sveria 0,3-0,5 kg. Tankus ir sultingas minkštimas yra gelsvai rudos spalvos.
- Marianas. Tokia labai gero derlingumo veislė pasižymi gana aukštu atsparumu kaliui ir miltligei. Vaisiai turi malonų skonį.
- Brora. Blizgūs vaisiai yra violetiniai, jų minkštimas yra didelis cukraus kiekis.
- Acme. Šios veislės vaisiuose viršutinė dalis yra violetinė ir minkštimas yra oranžinis.
Be to, yra gana populiarios šios užsienio veislės: Lizi, Ruby ir Kai. Jie yra atsparūs ligoms ir turi geresnį skonį.
"Swede Properties": žala ir nauda
Naudingos savybės
Žuvies šakniavaisiai yra cukrūs, augaliniai baltymai, riebalai, skaidulos, lengvai virškinami angliavandeniai, askorbo rūgštis (vitaminas C), karotinas (provitaminas A), B grupės vitaminai, rutinas, eterinis aliejus, mikroelementai, kalis, siera, natris, varis, fosforas ir geležis Šių vaisių sudėtyje yra daug kalcio, todėl juos rekomenduojama vartoti gydant kaulinio audinio minkštinimą.
Tokio augalo sėklos ilgą laiką buvo naudojamos burnos skalavimui, esant uždegimui, ir taip pat išgydė tymus vaikams. Vaisiai skiriasi nuo uždegimo, priešuždegiminių, diuretikų ir žaizdų gijimo efekto. Šio augalo sultys padeda gydyti nudegimus arba ilgai išgydyti gleivines žaizdas. Be to, šie šaknys yra labai vertingas maistas, ypač vitamino trūkumas žiemą ir pavasarį. Plaušiena turi didelį kiekį šiurkščiavilnių skaidulų, todėl jos ekspertai pataria įtraukti į raumenis su užkietėjimu.Ši celiuliozė taip pat naudojama gydant aterosklerozę.
Nuo seniausių laikų žmonės valgė maistą maiste, manoma, kad jis gali atkurti gyvybingumą vyresnio amžiaus žmonėms, taip pat gali padėti sustiprinti imuninę sistemą ir greitai atsigauti nuo šalčio, nes joje yra daug askorbo rūgšties. Dėl to, kad vaisiai turi diuretiką, jie gali padėti išvalyti skysčio perteklių hipertenzijos gydymo metu. Šis augalas yra skirtingas ir mukolizinis poveikis plaučių ir bronchų ligoms, todėl jis padeda skiesti skreplius. Jei ropės yra įtrauktos į paciento mitybą, tada įsilaužimas sausas kosulys greitai tampa produktyvus ir atsikratymas, o tada asmuo greitai atsigauna.
Kontraindikacijos
Tokie šakniavaisiai turėtų būti pašalinami iš dietos, jei susirgsite virškinimo trakto organų ligas, nes šiurkščiavilnių daržovių pluoštai prisideda prie vidinių organų gleivinės, kuri šiuo metu yra uždegimas, dirginimo. Švedas negali būti valgomas su individualia netolerancija.
