Morkus mėgsta sodininkai ir jie yra būtini ant stalo. Morkos priklauso vadinamiesiems geltonai žaliems daržovėms, kurios laikomos pagrindiniu žmonių karoteno šaltiniu. Morkos yra ankstyvos, vidutinės ir pavėluotos veislės. Ankstyvosios šaknų veislės dažniausiai yra trumpesnės ir saldesnės, tačiau jie išlieka blogesni; Vėlyvosios veislės - ilgos, pažymėtos, jų produktyvumas yra daug didesnis. Apie tai, kaip sodinti ir rūpintis morkomis lovose, pasakys šis straipsnis.
Morkos
Biologinės augalo savybės
Morkų (Daucus) - bienalės, retai vienmetiniai arba daugiamečiai žolės su pakartotinai pinnatisect lapais. Pirmaisiais gyvenimo metais morkos sudaro lapų ir šakniavaisių rozetę, antrus gyvenimo metus - sėklų krūmą ir sėklą. Šaknys yra mėsingos, trumpos-kūginės, cilindrinės arba verpstės formos, sveriančios nuo 30-300 g ir daugiau.
Morkų sodinimo laikas
Sėjos datas turi lemiamą įtaką morkų derliui. Lėtai dygstančios sėklos reikalauja didelės dirvožemio drėgmės ir yra sėjamos kuo anksčiau, kol dirvožemyje yra pakankamai pavasarinės drėgmės. Kai sėja atidedama, sėklos patenka į sausą dirvą.Dėl to retai atsiranda silpni ūgliai, o kartais ir sėklos nevyksta.
Vidurinėje ir centrinėje zonoje stebimos morkų sėjos datos: ankstyvosios veislės - nuo balandžio 20 d. Iki balandžio 25 d. mid sezonas - nuo balandžio 25 d. iki gegužės 5 d.
Pietų regionuose sėjos atliekamos dviem terminais: pavasarį - kovo 10-20 d., Vasarą - vasarą ir birželio 10-15 d., Skiriant mieles (gimdos šakniavaisius) ir žiemą valgyti. Morkos sėjamos dar iki žiemos, lapkritį-gruodį, per šaldytą dirvą sausomis sėklomis, kad jie negalėtų daiginti iki pavasario.
Morkos podzimnogo sėja suteikia anksčiau derlius. Ji daugiausia naudojama vasarą, todėl saugojimas netinka.
Morkų sėjos taisyklės
Paruoštos lovos prieš sėją morkos atsipalaiduoja iki mažo gylio (1-2 cm), pašalinant šaknis ir piktžoles. Tada palei loves 5 cm pločio grioveliai ir 2-2,5 cm gylio grioveliai yra 20-22 cm atstumu vienas nuo kito. Pirmasis griovelis yra 12 cm atstumu nuo lovos krašto. Lova yra 100-120 cm.
Prieš sėjant morkų sėklas, grioveliai pilami vandeniu arba raudonojo kalio permanganato tirpalu (labai patogu išpilti iš virdulio). Drėgnose grioveliuose (atsitiktine tvarka, gyvatė arba išlyginta) drėgnos, tuščios sėklos, paruoštos sėjai 1-1,5 cm atstumu viena nuo kitos.
Gruzdeliai su morkų sėklomis yra mulčiuoti su durpėmis arba durpių ir smėlio mišiniu ir padengti plėvele, todėl tarp lovos ir plėvelės (12-15 cm) yra maža erdvė. Filmas išlaiko drėgmę, padidina šilumą, o po 5-6 dienos atsiranda draugiškų ūglių. Kai pasirodo ūgliai, filmas iš karto pašalinamas.
Galite sėti morkas kitu būdu. Ant paruoštos lovos grioveliai tilteliu sudaro iki 2 cm (pvz., Litro stiklinio indelio apačioje). Po to, kai lova buvo išvalyta, šulinius laistomi vandeniu, paimami 10-12 sėklų ir išmesti į kiekvieną šulinėlį, po to šerdys padengiamos ir padengiamos plėvele iki daigumo. Jei nėra filmo, lova gali būti apibarstyta sausu, 0,5 cm storio sluoksniu. Tai sutaupys nuo džiūvimo ir plutos susidarymo. Naudojant šį sėjimo metodą, atsipalaidavimas ir retinimas nereikalingas.
Morkos sode.
Dažnai morkų sėklos yra sėjamos storais į siaurus ir giliuosius griovelius, todėl sėjinukai susiteria, o augalai yra silpni. Šią lovą sunku nuleisti. Skiedimas gali būti sumažintas, jei 1 arbatinis šaukštelis sėklų sumaišomas su 1 puodelio smėlio ir padalintas į 3 dalis. Kiekviena dalis sėdi ant 1 m lovos.
Morkų priežiūra
Pirmą kartą augalai praskiedžiami 1-2 lapų fazėje. Antrasis laikas yra, kai šaknys pasiekia 1,5-2 cm storio. Reikia suteikti augalams taip pat du tvarsčius, juos ištirpinant iki pabaigos.
Pasveriama mineralinių trąšų tirpalu (10 litrų vandens 20-25 g amonio nitrato, tokio paties kiekio kalio druskos ir 30-40 g superfosfato). Augimo sezono metu važiuoklės 4-5 kartus atpalaiduojamos, derinant su raimu, geriau po lietaus ar laistymo. Laistymas geriau vakare.
Atsipalaidavimas ir ravėjimas
Kai tik atsiranda ūglių, tęskite kruopščiai mažą dirvožemio atsiliejimą tarp eilių iki gyliu ne daugiau kaip 3 - 4 cm kartu su piktžolių naikinimu. Atplėšimas ir ravėjimas atliekamas po drėkinimo ir lietaus.
Skiedimas morkų
Kai augalai atsiranda 1-as ir 2-ojo tikrųjų lapų, jie pradeda sėją, o 3-4 cm atstumas tarp augalų paliekamas 3-4 cm atstumu. Apdoroti augalai, likę po retinimo, yra laistomi šiltu (18-20 ° C) 2-3 litrų vandens už 1 m) žemė aplink augalus suspaudžiama, o praėjimai prailgina.
Nors retinant augalus pasirodo morkų kvapas, kuris pritraukia morkų skrybėlę. Todėl geriau šį darbą atlikti vakare ir pašalinti morkų augalus, išvežtus į komposto krūvą ir padengti žeme ar pjuvenomis.
Minkštinant morkas, lova turi būti gerai sumalta į miltinius pipirus, kad mufuliuotų morkų kvapą. Po pakartotinio rauginimo, lova turėtų būti vėl laistoma, o žemė aplink augalus turėtų būti sutankinta taip, kad morkų šaknys nebūtų atidarytos.
Laistymas
Kadangi dirvožemyje trūksta drėgmės, šaknys auga šiurkštus ir druskos, o jų perteklius stipriai auga viršūnės ir šerdis, o šaknų augimas sustoja.
Morkos nori vienodo laistymo. Su dideliu drėkinimo greičiu sausame dirvožemyje galite pastebėti šakniavaisių skilinėjimą. Todėl norint gauti didelį net ir gražių šakniavaisių derlių, morkos laistomos, pradedant nuo sodinukų, vidutiniškai ir reguliariai. Saulėtas, šiltas oras, jauni augalai laistomi 1-2 kartus per savaitę iš laistymo arbatos mažomis dozėmis (3-4 litrai 1 m2). Vėliau, kai pradeda formuotis mažos šakniavaisės (tokios kaip storas kaip pieštukas), juos laistoma kartą per savaitę, palaipsniui didinant dozę nuo 10-12 iki 20 litrų 1 m.
Rugsėjį, kai yra stipraus šakniavaisių užpilimo, nėra lietaus, morkų laistymas 1 kartą per 10-12 dienų 8-10 litrų per 1 m greičiu.
Maitinimas
Vasarą morkas šeriami 1-2 kartus.Pirmoji aukščiausios rūšies padažas išauga per mėnesį po sodinukų atsiradimo tokiu tirpalu: praskieskite 1 šaukštą nitrofosfato ar nitroamofoskio 10 litrų vandens ir supilkite 5 l už 1 m2. Maistą galima pakartoti po 15-18 dienų, esant 7-8 litrų greičiui 1 m.
Derliaus nuėmimo ir sandėliavimo morkos
Rudenį vėlyvas morkas nuimamas nuo šalčio atsiradimo, nes šaldytos morkos yra prastai laikomos. Šakniavaisiai kenkia krepšeliui, pasirenka iš dirvožemio ir iš karto valo nuo žemės ir nupjauna viršūnes. Jei neduosite to nedelsdami, tada jie išnyks, o tai sumažins jų tikslumą.
Iš karto po derliaus nestatykite morkų sandėlyje, tačiau leiskite jiems gulėti į krūvą, kol temperatūra nukris iki 2-4 ° C. Geriau saugokite morkas dėžėse, padengtas smėliu. Arba bankuose uždaryti dangteliu. Senosiomis Rusijos dienomis jie laikėsi medaus, gal kažkas pabandys?
Derliaus nuėmimo morkos.
Morkų ligos ir kenkėjai
Morkų skraidymas Vienas iš pagrindinių morkų ir kitų šakniavaisių kenkėjų. Didžiulė morkų plaukio reprodukcija padeda palaikyti šiltą ir drėgną orą. Geriausia morkų veisimosi vieta yra drėgnas, žemas, vingiuotas vietas, sunkus dirvožemis, medžių šešėliai.Tai ypač kenksminga tais metais, kai ilgai lietaus lietus. Morkų skruzdžių lervos yra labai morkos. Pažeisti šaknys yra pripažįstami augalų lapais, įgydami purpurinį atspalvį.
Umbrella moth. Drugelių skrydis prasideda gegužės pabaigoje ir birželio pradžioje. Kiaušiniai sudėti žydėjimo laikotarpiu, nuo kurio gastroliai pasirodo liepos pradžioje. Jie įsimena vietą internete ir pradeda valgyti. Hibernate kaip drugelis.
Morkų sąrašasobloshka. Spygliuočių reljefas yra geriausias kenkėjų vystymuisi. Tai žiemos spygliuočių miškuose, o gegužė - į jaunus morkų augalus. Jis maitina lapų sultą, dėl kurio jie suvyniojami, praranda turgorą, o derlius yra gerokai sumažintas.
Umbrella aphid: Šis kenkėjas sugeria sultys iš augalų ir sukelia lapus ir skėčius suvynioti.
Hawthorn aphid: Įsikūrusi ant stiebų ir šaknų augalų kaklo. Tai žiemoja su vaisiais, pavasarį virsta lervomis ir žaloja augalus. Sugadinti plotai pasikeitė, tada deformuojasi ir išnyksta. Pjovimas mažėja.
Umbrella klaidos. Padalinta į dvi rūšis - šviesi ir tamsi.Jie pergyvena klaidų pavidalu, bet atsiranda pavasario lervos, kurios maitinasi ant stiebų viršūnių ir skėčių, pašaro ir baltymų ėminant iš sėklų endospermo. Šio kenkėjiškumo požymis kartojasi per vieną sezoną.
Apsauginė veikla
Pirmiausia turite pradėti nuo sėklų. 10 dienų prieš sėją morkų, mirkymas visas sėklos atskirai šiltame vandenyje 2 valandas, kad "pažadintų" gemalų. Tada įdėkite jį į šlapią lininę skiautelę, padėkite į plastikinį maišelį su skylėmis ir 10 dienų palaikykite šaldytuve iki 5 ° C temperatūros. Tada sėklos išvalomos nuo pertekliaus, trukdančio augimui ir džiovinti.
Toks sėklų paruošimas suteikia ankstyvias draugiškas ūgliai ir padidina augalų atsparumą kenkėjams. Šviežias mėšlas neturėtų būti taikomas dirvožemiui. Morkos galima sėti tik antrus metus po organinių trąšų.
Morkų naudojimas
Morkos - labai naudinga kūno augalijai. Naudingos ir gydomųjų savybių morkos dėl jo turtingos sudėties. Morkos yra B, PP, C, E, K grupės vitaminai, jame yra karotino - medžiagos, kuri virsta vitaminu A žmogaus organizme.Morkose yra 1,3% baltymų, 7% angliavandenių. Morkose yra daug žmogaus organizmui reikalingų mineralų: kalio, geležies, fosforo, magnio, kobalto, vario, jodo, cinko, chromo, nikelio, fluoro ir kt. Morkose yra eterinių aliejų, dėl kurių būdingas savitas kvapas.
Morkos yra beta karotinas, kuris pagerina plaučių funkciją. Beta-karotinas yra vitamino A pirmtakas. Kartotinai žmogaus organizme karotinas virsta vitaminu A, kuris labiausiai naudingas jaunoms moterims. Be to, minkštųjų gydomųjų savybių yra susijusios su tinklainės stiprinimu. Žmonės, sergantiems trumparegystė, konjunktyvitas, blefaritas, naktinis aklumas ir nuovargis, šio produkto vartojimas maiste yra labai pageidautinas.
