Grybų sriuba su kopūstais žiemai yra skanus kopūstų sriubos receptas su laukiniais grybais ir agurkais. Šis nebrangus patiekalas, kurį reikia surinkti, yra labai paprastas, tai yra ne be priežasties, kad yra populiarus receptas "hodgepodge". Rudeninis daržovių derlius ir miško dovanos bus naudojami, jei esate ne per daug tingus eiti į artimiausią giraitę. Grybai iš anksto virti, kol jie visiškai virti. Niekada nepasitikite grybų išsaugojimo galimybe. Būtinai kruopščiai rūšiuoti, plauti, virti du vandenis! Tik tada sumaišykite grybus su šviežiais daržovėmis. Paruošti konservuotų daržovių su grybais sterilizuoti, atsižvelgiant į skardinių talpa.
Žiemos grybų užkandisVirtas šiame recepte konservų puikiai konservuoti ir bus gera pagalba virtuvėje ekonomika šalta žiemą.
Rėmėjai vegetariškos dietos gali saugiai imtis recepto dėmesį - nėra gyvūninės kilmės produktų jame nėra, tačiau skonis yra toks, kad tiesiog Yum! Be to, patiekalas gali būti paruoštas paštu.
- Virimo laikas: 1 valanda 15 minučių
Grybų "solyanka" ingredientai žiemai
- 2-5 kg baltųjų kopūstų;
- 300 g svogūnų;
- 650 g morkų;
- 250 ml pomidorų tyrės;
- 1 kg šviežių agurkų;
- 500 g virtų grybų;
- 120 ml alyvuogių aliejaus;
- 30 g cukraus;
- 20 g akmens druskos;
- 45 ml 9% acto.
Grybų užkandžių virimo būdas žiemai
Mes paimame valgomąją dėžę su plačiu dugnu ar keptuvėje, užpilkite alyvuogių aliejumi, smulkiai supjaustytus svogūnus įmeskite į alyvą ir praeikite keletą minučių, kad svogūnai taptų skaidrūs.
Mes tiekiame svogūnusPridėti morkas į didelius svogūnus, sumaišykite, 5 minutes kepkite kartu su svogūnais.
Pridėti supjaustytas morkasKopūstų galva susmulkina plastą peilį su plonomis juostelėmis, smulkinto kopūsto gabaliuką į keptuvę.
Pridėti susmulkintų kopūstųTada įpilkite nuluptų ir nulukštentų nuluptų agurkų.
Pridėti supjaustytą šviežią agurkąĮ pomidorą supilkite pomidorų padažą, įpilkite druskos ir cukraus. Užuot pomidorų tyrę, galite pasiimti šviežių pomidorų, praleisti per mėsmalę ir ištrinti gautą masę per sietą.
Į pomidorą supilkite pomidorų padažą, įpilkite druskos ir cukrausVirinamos, kol paruošti miško grybai dedami į duoną, praplaunami šaltu vandeniu, išsiunčiami į indą į likusius ingredientus.
Įdėkite virtus ir supjaustytus grybusUždarykite puodą su dangteliu, užpilkite vidutinišką šilumą maždaug 45 minutes. Praėjus kelioms minutėms iki pasirengimo, nuimkite dangtelį, įpilkite acto, maišykite, dar kartą virkite ir išimkite iš ugnies.
Kepkite apie vidutinišką šilumą apie 45 minutes. Įpilkite acto, maišykite ir virkite dar kartąBlankų bankai plaunami šiltu vandeniu ir soda, tada kruopščiai nuplaukite karštu tekančiu vandeniu ir išdžiovinkite orkaitėje 110 laipsnių kampu.
Iš sausų indų išpilkite karštų daržovių švarią šaukštu. Masė yra sandariai uždėta, oro burbuliukai (vadinamieji oro kišeniai) pašalinami švariu, virintu peiliu.
Bankai glaudžiai uždaryti, įdėti į sterilizavimo talpyklą, užpildyti karštu vandeniu. Pakelkite vandenį į virinimą, sterilizuokite 20 minučių.
Gripo maišytuvą su kopūstais perkelkite į sterilius indelius ir sterilizuojame karštu vandeniuParuošta žiemos žiemos grybų sriuba su kopūstais atvėsinama kambario temperatūroje, po to valomi vėsioje patalpoje. Sandėliavimo temperatūra nuo +2 iki + 8 laipsnių Celsijaus.
Grybų sriuba su kopūstais žiemaiNėra jokių kitų paraiškų žieminių kopūstų surinkimui! Pavyzdžiuijei turite iškeptus ryžius iš pusryčių, pabandykite kepti lašinius kopūstai su grybų sriuba, neįtikėtinai skanu!
Grybų sriuba su kopūstais žiemai yra paruošta. Malonu apeiti!
