Žmonija buvo pažįstama su fizalis labai ilgą laiką. Tačiau rusų sodininkams jis išlieka neįprasta egzotika, nors vidutinio klimato kultūra yra labai tinkama. Augalas yra labai nepretenzingas, labai retai kenčia nuo patogeninių grybų ir praktiškai nėra kenkėjų išpuolių. Ir jo vaisiai yra ne tik skanūs, bet ir labai naudingi. Yra keletas fizalis rūšių, populiariausių daržovių ir uogų kultūroje.
Uogų fizalis apibūdinimas
„Physalis“ yra vienmečių ir daugiamečių augalų, priklausančių tai pačiai šeimai, kaip pomidorai, baklažanai ir paprikos, grupė, ilgą laiką gerai žinoma Rusijos sodininkams. Beje, jis sėkmingai konkuruoja su pirmaisiais dėl vitaminų, mineralų ir kitų sveikų medžiagų kiekio. Kaip ir visi Solanaceae augalai, šis augalas yra gimtoji Pietų ir Centrinėje Amerikoje. Kai kurios veislės įsišaknijo Baltijos šalyse, Centrinėje Azijoje ir Kaukaze.
Augalo pavadinimas graikų kalba reiškia „burbulas“ - fizalis jį gavo dėl neįprastos gėlės formos. Šie „varpeliai“, kai vaisius subręsta, nenušąla ir nenukrenta, sudarydami aplink jį papildomą apvalkalą.
Gamtoje yra keletas fizalis rūšių, tačiau tarp sodininkų uogos yra paklausiausios. „Laukinio“ augalo vaisiai yra maži, maždaug žirnio dydžio, tačiau net jie yra labai skanūs. Selekcininkams pavyko padidinti uogų dydį ir atitinkamai derlių, neprarandant būdingo skonio ir naudos.
Augalai savaime apdulkėja, vaisiaus svoris svyruoja nuo 3 g iki 10–12 g. Jos aukštis siekia 100–120 cm., Stiebai yra šiek tiek nikeliuoti arba šliaužti, intensyviai šakoti. Vaisiai formuojami kiekvienoje šakute. Derliaus nuėmimo laikotarpis yra ištemptas, nes krūmas nesustoja augti beveik iki pirmųjų šalčių. Iš vieno augalo vidutiniškai pašalinama apie šimtą uogų ar net daugiau.
Iš išorės „užaugintų“ uogų fizalis vaisiai yra labai panašūs į miniatiūrinius pomidorus, kurių skersmuo apie 3 cm. Odos spalva skiriasi nuo šviesiai geltonos ir oranžinės aukso spalvos iki gintaro ir rusvos. Minkštime yra daug sėklų. Tai turbūt vienintelis augalo trūkumas. Uogų skonis labai įdomus - kryžius tarp braškių, aviečių ir ananasų. Dėl didelio cukraus kiekio jie yra labai saldūs.
Pasėlių derlius nėra blogas - iki 3 kg vaisių iš krūmo. Tuo pačiu metu augalai yra gana kompaktiški, apie 70 cm aukščio, su šliaužiančiais ūgliais. Physalis gali būti vartojamas ne tik šviežia forma - uogos džiovinamos, virtos uogienės, kompotai. Bet kokiu atveju jie pirmiausia turi būti blanširuojami verdančiame vandenyje, kad atsikratytų lipnios dangos sluoksnio vaisiaus paviršiuje.
Physalis uogos yra padengtos lukštu, primenančiu žibintuvėlį. Tiesą sakant, tai yra gėlė, kuri daugumoje augalų po to, kai vaisiaus kiaušidės susiformuoja, nukrinta ir nukrenta. Daugelis žmonių tiksliai pažįsta šią kultūrą, jie net neįtaria, kad yra valgomųjų vaisių. Uogų fizalis, skirtingai nuo dekoratyvinių veislių, šis "žibintuvėlis" yra gana išblukęs, gelsvai smėlio spalvos.
Šios kultūros veislės:
- Fizalis Floridoje. Vaisiai yra labai saldūs, net saldžiai saldūs, paprastai be rūgštumo. Aromato visiškai nėra. Vaisių skonis beveik nėra ryškus. Išoriškai vaisiai yra labai panašūs į geltonąsias vaisių vyšnias. Su skoniu yra kažkas bendro. Citrusus ar jų minkštimą rekomenduojama dėti į naminius konservus, kompotus ir pan., Kad jie suteiktų aštrų rūgštingumą ir aromatą.
- „Physalis“ pubescentas (razinos). Labai malonus subalansuotas skonis, saldus, su lengvu gaivinančiu rūgštingumu, labiausiai primena ananasus. Aromatas ryškus, braškinis. Sultys yra ryškiai oranžinės, jas galima supainioti su mandarinu. Šiluminio apdorojimo metu minkštimas įgauna gražią aukso gintaro spalvą. Jis gerai laikomas, optimaliomis sąlygomis gulės 3–4 mėnesius. Dažnai vaisiai džiovinami, gaunami „džiovinti vaisiai“ yra verta razinų alternatyva. Augalo aukštis - ne daugiau kaip 40-50 cm.
- Physalis yra ananasai. Vaisiai yra mažiausi iš visų (sveria ne daugiau kaip 3–5 g), tačiau jie yra labai saldūs ir kvapnūs. Oda yra ryškiai oranžinė. Subrandina anksčiau nei kitos veislės.
- Peru fizikas. Jis turi ryškų mandarinų aromatą ir skonį. Panašumą papildo ryškiai oranžinė oda. Šis atspalvis išsaugomas net termiškai apdorojant, o kvapas neprarandamas. Augalas daugiametis, termofilinis. Rusijoje jis gali būti auginamas tik pietiniuose regionuose. Aukštis svyruoja nuo 70-80 cm iki 170-200 cm.Augalas šakojasi šiek tiek, ūgliai tankiai barstomi. Uogos, kurių skersmuo apie 1,5 cm, sveria 6–12 g Ilgalaikiam laikymui netinkamos.
Nuotraukų galerija: Physalis veislės
- „Physalis Florida“ yra labai saldus, saldus vaisius
- „Physalis“ brendimas išsiskiria geru užsispyrimu
- Ananasų fizalis - mažas, bet labai saldus
- Fizalis peru, priešingai nei "giminaičiai" - gana didelis augalas
Veislė, kurios labiausiai reikalauja sodininkai, yra braškių fizalis. Augalas žinomas pravardėmis „braškinis pomidoras“, „metinis šaltis“, „kyšulinis nykštukinis agrastas“, „Barbados fizalis“. Remiantis tuo, daugumą „auginamų“ veislių veisia selekcininkai. Tai vienmetis augalas. Derlius nokinamas vidutiniškai 100 dienų po daigų atsiradimo. Pagal skonį vaisiai ypač primena sodo braškes, pagal kvapą - ananasus. Daugelio veislių, kurias selekcininkai selekcionuoja, prieš naudojimą net nereikia blanširuoti - uogose nėra nemalonaus glitimo sluoksnio. Derlius turėtų būti renkamas reguliariai, prinokę vaisiai greitai sudygsta.
Skirtingai nuo "giminaičių", augalas yra gana kompaktiškas. Matmenys leidžia auginti tam tikras veisles, net namuose, ant palangės. Šliaužiantys ūgliai, jų aukštis siekia 70–80 cm. Braškių fizalis rekomenduojama auginti daigus. Tiek sodinukai, tiek suaugę egzemplioriai netoleruos net trumpalaikio temperatūros sumažėjimo iki neigiamų verčių. Sėklos pradeda dygti 15ºС ir aukštesnėje temperatūroje. Šis augalas yra trumpa dienos šviesa, jei jis pailgėja, taip pat ilgėja vaisių nokinimo laikotarpis.
Vaizdo įrašas: kaip atrodo „Physalis“ braškė
Dažniausiai sodininkai augina šias uogų fizalis veisles:
- Razinų staigmena. Trumpas (iki 60 cm) augalas su tankiai pražydusiais lapais. Vaisiaus paskirtis yra universali.
- Konditerijos gaminiai 2047. Vidutinio brandumo veislė, vertinama dėl produktyvumo ir didelių vaisių. Plaušiena su ryškiu rūgštingumu. Žievelė, skirtingai nei dauguma veislių, dažoma skirtingais žalios spalvos atspalviais - nuo salotų iki sočiųjų smaragdo. Dėl didelio pektino kiekio jis puikiai tinka ruošiant marmeladą, želė, saldainius.
- Cukraus razinos. Viena iš ankstyviausių veislių. Vaisiai nedideli (5–6 g), bet labai skanūs ir kvapnūs. Augalo aukštis - ne daugiau kaip 45 cm. Tarp visų braškių fizalis veislių ilgiausias galiojimo laikas - iki šešių mėnesių.
- Filantropas. Veislė yra sezono viduryje. Vaisiai beveik apvalūs, gelsvai gelsvi. Skonis saldus, subtilaus rūgštumo. Jis pasižymi gera ištverme, stabiliai duoda derlių, nepaisant oro sąlygų.
- Kolumbas Vėlai prinokę fizalis, esant atšiauriam klimatui atvirame grunte, vaisiai gali neturėti laiko prinokti. Jis išsiskiria šiluma mylintis. Augalo aukštis - daugiau kaip 1,5 m.
- Burtininkas. Uogos yra neįprastai didelės (12-15 g), šiek tiek suplokštėjusios. Oda yra gintaro-oranžinė. Skonis turi lengvą kartumą, būdingą citrusiniams vaisiams ir, svarbiausia, greipfrutams. Ryškus celiuliozės aromatas, braškinis. Sultys yra kaip apelsino ir avietės kryžius.
- Marmeladas. Vidutinio ankstyvumo veislė, uogos sunoksta per 120–130 dienų. Augalo aukštis siekia 1,5 m. Vaisiai iš šonų yra šiek tiek suplokštėję, išvaizda ir skoniu jie primena vengrišką slyvą. Joms subrendus, žalsvas odos atspalvis pasikeičia į gelsvą kremą. Veislė išsiskiria tolerancija atspalviui.
- Auksinis placer. Ankstyvas nokinimo laipsnis. Nykštukiniai krūmai, ne aukštesni kaip 35 cm. Rekomenduojamas auginimas daigais. Oda yra auksinė, vaisiaus masė - 7–8 g.
- Braškių razinos. Vaisius nokina 90–100 dienų, veislė laikoma ankstyva. Krūmas pleiskanoja, šliaužia ūgliai, intensyviai šakojasi. Vaisiai yra ovalios, aukso geltonos spalvos. Vidutinis svoris - 10–15 g. Aromatas sočiųjų, braškių. Skonis saldus, silpno rūgštingumo.
Nuotraukų galerija: įprastos uogų fizalis veislės
- „Physalis Raisin“ staigmena yra tinkama tiek šviežiam maistui, tiek namuose konservuoti
- Konditerijos gaminiai „Physalis 2047“ yra vertinami dėl didelio našumo ir didelių uogų dydžio
- „Physalis“ cukraus razinos yra mažos, bet labai skanios
- „Physalis“ filantropas stabiliai neša vaisius, nepaisant to, kokia vasara yra orų atžvilgiu
- „Physalis Columbus“ yra vėlyva nokinimo rūšis, o vidutinio klimato regionuose vaisiai ne visada turi laiko prinokti
- Magas Physalis turi neįprastą skonį, panašų į citrusus
- Physalis marmeladas - gana bendras augalas
- „Physalis Gold placer“ - viena iš veislių, populiariausių tarp Rusijos sodininkų
- „Physalis“ braškių razinos turi labai didelius vaisius
Geriau svetainėje iškart pasodinti kelių rūšių uogų fizalis. Sodininkų patirtis rodo, kad dėl apdulkinimo vaisių skonis tik pagerėja, kaip ir derlius.
Kuo fizalis naudingas sveikatai
Centrinės ir Pietų Amerikos vietiniams gyventojams fizalis buvo žinomas daugiau nei keturis tūkstančius metų. Jie plačiai tai naudoja tradicinėje medicinoje. Uogų nauda sveikatai yra įrodyta moksliškai.
Reguliarus vaisių vartojimas padeda:
- Normalizuokite širdies ir kraujagyslių sistemos darbą. „Physalis“ yra daug kalio, magnio ir natrio. Tai teigiamai veikia kraujo sudėtį. Kraujagyslių sienelės plečiasi, širdies apkrova mažėja. Iš organizmo išsiskiria „blogasis“ cholesterolis. Sumažėja širdies priepuolio, insulto, širdies priepuolio tikimybė. Tai taip pat veiksminga aterosklerozės prevencija.
- Užkirsti kelią navikų, įskaitant piktybinius, vystymuisi. Minkštimo antioksidantai turi priešvėžinių ir antibakterinių savybių. Jie trukdo mutacijoms ir sveikų ląstelių degeneracijai.
- Sumažinkite riziką susirgti sąnarių ligomis. „Physalis“ yra druskos nuosėdų prevencija organizme. Tai naudinga sergant artritu, artroze, podagra ir kitomis ligomis.
- Reguliuokite cukraus kiekį kraujyje. „Physalis“ vaisiai yra labai saldūs, tačiau juos galima įtraukti į dietą sergant bet kokio tipo diabetu. Dėl didelio vitaminų kiekio geriau įsisavinami ir gydytojo skirti vaistai.
- Pagerinkite regėjimą. Ryški geltonai oranžinė vaisių spalva reiškia, kad vaisiuose yra daug beta-karotino. Tai yra vitamino A. šaltinis. „Physalis“ taip pat padeda išvengti kataraktos, glaukomos, sustabdyti lęšiuko drumstimąsi ir geltonosios dėmės degeneraciją.
- Stiprinkite imuninę sistemą. „Physalis“ yra daug vitamino C (daugiau nei 5 mg 100 g). Naudinga įtraukti jį į meniu tiems, kurie dažnai kenčia nuo peršalimo ir virusinių ligų, taip pat sveikstant pooperaciniu laikotarpiu ir pavasarį, po žiemos vitaminų trūkumo. Vitaminas C taip pat stimuliuoja medžiagų apykaitos procesus ir aktyvina kolageno gamybą, kuris yra būtinas odos, raumenų ir kraujagyslių elastingumui palaikyti. Černobylio avarijos metu nukentėjusiųjų racione turi būti fizis salotos ir morkos - tai padėjo iš organizmo pašalinti sunkiųjų metalų druskas ir radionuklidų skilimo produktus.
- Stiprinkite kaulus. „Physalis“ yra vitamino K, reikalingo kauliniam audiniui formuoti, kiekis čempionas. Reguliarus jo vartojimas yra labai veiksminga osteoporozės prevencija. Tai taip pat padeda išvengti kaulų demineralizacijos (kalcio druskų „išplovimo“ iš jų).
- Normalizuokite virškinimo sistemą. Uogose esantys lengvai virškinami pluoštai ir pektinas padeda kūnui virškinti sunkų maistą. Žymiai sumažėja vidurių užkietėjimo, mėšlungio ir pilvo pūtimo rizika. Visa tai palankiai veikia gleivinės būklę, yra veiksminga opų, gastrito ir kitų ligų prevencija. Ypač naudinga naudoti nuovirus ir džiovintų vaisių užpilas.
- Lėtina senėjimo procesą. Antioksidantai sumažina laisvųjų radikalų žalą organizmui. „Physalis“ taip pat gausu vario, jo buvimas maiste padeda pagerinti odos būklę, atsikratyti mažų raukšlių ir amžiaus dėmių, atsirandančių su amžiumi.
- Paspartinkite žaizdų, opų, nudegimų ir kt. Gijimą. Minkštime esanti geležis yra būtina kūnui gaminti raudonuosius kraujo kūnelius. Didelė jų koncentracija kraujyje reiškia padidėjusį hemoglobino kiekį, todėl organai ir audiniai aktyviau prisotinami deguonimi ir kitomis jiems reikalingomis medžiagomis, pagreitėja ląstelių regeneracijos procesai. Be nurijimo, plaušienos minkštimas gali būti tepamas ant žaizdų. O alkoholio tinktūra padeda atsikratyti randų ir randų.
- Atsikratykite perteklinio svorio. „Physalis“ yra vitaminų ir mineralų sandėlis, o uogose mažai kalorijų (30–35 kcal 100 g). Pluoštas teigiamai veikia virškinimą ir medžiagų apykaitą. Džiovintų vaisių nuoviras yra veiksmingas diuretikas.
- Sumažinkite PMS ir menopauzės simptomų intensyvumą. Nepaaiškinami nuotaikų svyravimai, raumenų mėšlungis, migrena, nemotyvuotos agresijos ir depresijos priepuoliai yra susiję su mangano trūkumu. Šaknų nuoviras padeda normalizuoti menstruacinį ciklą.
- Padidinkite efektyvumą, sumažinkite nuovargį. „Physalis“ yra gausu B grupės vitaminų, kurie yra būtini norint atskirti nuo maisto komponentus, kurie teigiamai veikia organizmo energetinę pusiausvyrą. Galite virti lapų nuovirą - tai yra flavonoidų ir karotinoidų šaltinis.
Atsižvelgiant į neabejotiną „fizalis“ naudą sveikatai, yra ir kontraindikacijų. Uogų rekomenduojama neįtraukti į racioną nėščioms ir krūtimi maitinančioms moterims. Neįtraukite į juos padidėjus skrandžio sulčių rūgštingumui. Ypač retos, tačiau galimos alerginės reakcijos. Jei sergate lėtinėmis ligomis, pirmiausia turite pasitarti su gydytoju.
Visos oro antenos, išskyrus vaisius, yra nuodingos dėl didelio alkaloidų kiekio. Todėl, vartojant lapus, reikia atidžiai stebėti dozavimą. Ypač pavojingas sveikatai yra „žibintuvėlis“, dengiantis vaisius. Jis turi būti pašalintas. Ne visos veislės yra valgomosios. Dekoratyviųjų fizalis veislių uogos yra nuodingos. Taip pat nenaudokite tų, kurie užaugo nedirbtame dirvožemyje, ypač kalkinguose.
Vaizdo įrašas: „Physalis“ nauda sveikatai
Physalis sodinimas ir būtinos parengiamosios procedūros
„Physalis“ yra tikras tinginių sodininkų radinys. Būtina minimali priežiūra. Nepaisant to, norint sukurti optimalias ar artimas sąlygas kultūrai, dar reikia dėti tam tikras pastangas. Be šito neįmanoma gausiai duoti vaisių.
„Physalis“ nekelia griežtų reikalavimų dirvožemio kokybei. Jam tiks ir sunkus molis, ir lengvas smėlio dirvožemis. Vienintelis dalykas, kurio jis kategoriškai netoleruoja, yra parūgštintas arba druskos substratas. Ir jei pirmąjį vis tiek galima ištaisyti įterpiant į dirvą dolomito miltus, susmulkintą kiaušinio lukštą ar medžio pelenus į miltelius, antruoju atveju turėsite ieškoti kitos srities. Pageidautina, kad dirvožemis būtų purus. Sunkioje dirvoje geriau pirmiausia įpilti truputį smėlio.
Augalas išauga su ryškiais saulės spinduliais ir šešėliais, tačiau pirmiausiai vaisiai nokinami atidedami, nes tai yra trumpų dienos šviesos valandų kultūra. Todėl fizalis net negali pasiimti atskiros lovos, sodindamas ją po vaismedžiais, tarp krūmų, prie tvoros ir pan.
Praktika rodo, kad fizalis turėtų būti pasodintas pasirinktoje vietoje tik vieną kartą. Augalas yra vienmetis, tačiau dauginasi savaime. Tik reikia leisti keliems vaisiams sunokti ir nukristi į žemę. Sėklų atsparumas šalčiui leidžia jiems sėkmingai toleruoti net atšiaurias Uralo ir Sibiro žiemas. Bet vis dėlto geriau žaisti saugiai ir vėlyvą rudenį mesti iš viršaus lovą su žalumynais, šiaudais ir sniegu.
Nepageidautina auginti fizalis ten, kur augo kiti Solanaceae augalai (pomidorai, bulvės, baklažanai). Iš esmės jis nėra jautrus ligoms, tačiau tokiu atveju rizika padidėja. Tinka bet kokie kiti sodo augalai, kaip pirmtakai, ypač moliūgai, ankštiniai ir visų rūšių kopūstai.
Pasirinkta vieta yra iškasta ir išvalyta nuo piktžolių. Tai galima padaryti tiek rudenį, tiek pavasarį. Jei anksčiau kažkas čia buvo auginama ir atitinkamai buvo įvedamos trąšos, dabar jūs galite išsiversti be jų. Priešingu atveju reikia humuso arba supuvto komposto (apie 5 litrai tiesiniam metrui). Naudingas priedas yra išsijoti medžio pelenai. Griežtai neįtrauktas šviežias mėšlas - jis tiesiog sudegins šaknis, augalas mirs.
Augantis fizalis Rusijoje be sėklų dažniausiai praktikuojamas pietiniuose regionuose, kuriuose yra šiltas subtropinis klimatas. Tokiomis sąlygomis sodininkas gali būti tikras, kad turės laiko subręsti. Uraluose, Sibire ir kituose rajonuose vasara gali trukti daug mažiau nei reikalaujama šimtas dienų. Nors, žinoma, niekas nedraudžia rizikuoti.
Sėklos į žemę sodinamos nuo balandžio pirmosios pusės iki gegužės 20 dienos. Iki to laiko oras turėtų sušilti iki 15ºС, o dirvožemis 8-10 cm gylyje - bent jau iki 7ºС. Jie sėjami į griovelius, kurių gylis apie 5 cm, tarp jų laikant 7–10 cm tarpus. Gana sunku, sėklos yra mažos, todėl geriau prieš tai jas sumaišyti su smėliu. Tarpai tarp eilių yra apie 30 cm. Negalima giliai kasti, ne daugiau kaip 1,5 cm. Prieš atsirandant, lovos priveržiamos plėvele. Kai augalai suformuoja du tikrus lapus, retinimas atliekamas paliekant bent 25 cm atstumą tarp gretimų kopijų. 1 m² plote turėtų būti dedama ne daugiau kaip dešimt sodinukų. Tie, kurie sutirština tūpimą, gali būti perkelti į bet kurią kitą vietą. Greičiausiai jie sėkmingai įsitvirtins ir taip pat duos derlių, tačiau tik vėliau 7–10 dienų.
Augantis fizalis daigais leidžia greičiau gauti uogas. Praktika taip pat rodo, kad tokiu atveju derlius padidėja dėl derėjimo trukmės.
Sėklų galima įsigyti arba surinkti savarankiškai. Keli subrendę vaisiai nulupami, sumalkite minkštimą į minkštimą ir leiskite išdžiūti. Jis minkštėja sunkiau, jei pirmą kartą laikote vaisius, supjaustytus per pusę, kelioms valandoms vandenyje. Kai minkštimas virsta dulkėmis, jis sijojamas, pašalinant sodinamąją medžiagą.
Yra dar vienas būdas. Fizalis krūmas iškasamas iš daržo iki pirmųjų šalčių, pernešamas į šiltą patalpą ir pakabinamas, po juo klojant minkštą šluostę. Kai jie subręsta, sėklos pačios nukris ant grindų. Bet tokiu atveju procesas truks kelis mėnesius.
Prieš sodinimą sėklos keletą minučių panardinamos į druskos tirpalą. Tai leidžia atmesti tuos, kurie tikrai neišdygs - jie plūduriuoja paviršiuje. Likę dugne plaunami ir džiovinami. Dezinfekavimui ir dezinfekavimui jie ketvirtį valandos išgraviruojami biofungicido tirpale arba laikomi vandenyje 6–8 valandas pridedant kelis kalio permanganato kristalus (iki ryškiai rausvos). Po to juos taip pat reikės nuplauti tekančiu vandeniu ir išdžiovinti.
Sėjinukams uogų Physalis sėklos sėjamos balandžio viduryje. Sėjinukai bus paruošti persodinti į nuolatinę vietą gegužės antrąjį dešimtmetį. Iki to laiko jie turėtų pasiekti 10–12 cm aukštį. Intervalas tarp krūmų yra 40–45 cm, tarpai tarp eilių - 70–80 cm. Procedūra atliekama maždaug 1,5 savaitės anksčiau nei pomidorų sodinimas.
Solanaceae auginimui geriausia pirkti specialų dirvožemį, nors tinka universalus daigų substratas ir tiesiog sodo dirva. Bet kuris dirvožemis turi būti sterilizuotas. Norėdami tai padaryti, jis skrudinamas orkaitėje, užšaldomas šaldiklyje arba tiesiog žiemą kelioms dienoms dedamas į balkoną. Lengviausia dirvą užpilti verdančiu vandeniu arba tamsiai violetiniu kalio permanganato tirpalu.
Sėjinukų auginimo procedūra nėra ypač sunki:
- Paruoštas substratas pilamas į plastikinius puodelius, durpių puodus ir kitas mažas talpas. Jis turėtų būti vidutiniškai laistomas ir išlygintas. Kiekviename indelyje sėjama 2–3 sėklos. Tada jie yra padengti plėvele ar stiklu. Optimali temperatūra dabar yra apie 25ºС. Šviesa šiame etape dar nereikalinga. „Karštoji lova“ vėdinama kasdien, neleidžiant kauptis kondensatui. Galite pasodinti fizalis bendrose talpyklose, bet tada jūs turite suklaidinti rinkdamiesi. Taip pat pasėlių auginimo patirtis rodo, kad tokiu atveju padidėja silpnų ir deformuotų sodinukų procentas.
- Sėjinukų atsiradimas turės palaukti 6-10 dienų. Po to pastogė pašalinama. Temperatūra šiek tiek sumažėja iki 20–22ºС. Privalomos dienos šviesos valandos, trunkančios 8–10 valandų. Priešingu atveju daigai negražiai ištempia, atsilieka vystymosi metu. Jei natūralios šviesos nepakanka, naudokite fitolampas. Įprasti fluorescenciniai, LED ne blogesni.
- Tolesnė uogų fizalis sodinukų priežiūra yra periodiškai laistoma, nes dirva išdžiūsta. Pakanka 2–3 kartus per savaitę. Po maždaug 15-20 dienų augalus reikės pamaitinti. Naudokite silpną azoto turinčių trąšų tirpalą (2–3 g viename litre vandens) arba įsigykite sudėtingus viršutinius užpilus, specialiai skirtus sodinukams. Kai vazonėlyje sudygsta daugiau nei viena sėkla, antrojo tikrojo lapo fazėje, „papildomus“ egzempliorius reikės persodinti į kitą talpyklą arba tiesiog išmesti, jei sodinamosios medžiagos trūksta.
- Maždaug pusantros savaitės iki sodinimo prasideda dirvožemio kietėjimas. Lauke 8-10ºС turėtų būti šilčiau. Vazonai su daigais ištraukiami kelioms valandoms per dieną, palaipsniui prailginant lauke praleidžiamą laiką. Per pastarąsias 2–3 dienas jie netgi gali būti palikti pernakvoti už namo.
Vaizdo įrašas: fizalis sėklų sodinimas daigams
Patartina uogų fizalis daigus perkelti vakare į atvirą žemę ir nedelsiant ant sodo ištiesti bet kokios baltos spalvos dangos medžiagą. Tai apsaugos subtilius lapus nuo saulės nudegimo, augalai įsitvirtins greičiau. Prieglaudą galima pašalinti maždaug po savaitės.
Skirtingai nuo daugumos sodo kultūrų, naujai pasodintam fizalis nereikia laistyti. Prieš sodinimą pakanka sudrėkinti dirvožemį skylėje ir gerai išpilti sodinukus į puodą, kad būtų lengviau išgauti iš rezervuaro. Skylės apačioje įdėkite saują humuso. Augalai yra palaidoti iki pirmojo tikrojo lapo.
Priežiūros už derlių niuansai
Rūpinimasis uogų fizalis yra daug lengvesnis nei kitų Solanaceae. Pavyzdžiui, kultūrai, skirtingai nuo pomidorų, nereikia pašalinti patinų. Priešingai, jai ši procedūra yra netgi žalinga, nes vaisiai susidaro tiksliai ūglių šakutėse. Todėl visa augalų priežiūra yra susijusi su lovų ravėjimu, jų atlaisvinimu, laistymu ir trąšų įdėjimu.
Augalas yra gana toleruojantis šilumą ir sausrą, tačiau patartina dažnai ir gausiai laistyti fizalis prieš rugpjūčio pradžią. Jei gatvėje nėra per šilta - du kartus per savaitę. Šilumoje intervalai tarp procedūrų sutrumpėja iki 1-2 dienų. Geriausias laikas laistyti yra vakaras po saulėlydžio. Vanduo pilamas tiesiai po šaknimis arba į apskritus griovelius aplink stiebo pagrindą. Jei techniškai įmanoma, bus organizuojamas laistymas lašeliais. Purškimas ir laistymas iš laistymo indelio, žarna yra draudžiami kultūrai.
Tada augalas patenka į natūralų kritulį. Būtina, kad vaisiai įgautų jiems būdingą sultingumą, įgautų būdingą skonį ir nebūtų įtrūkę.
Tokio kompaktiško augalo derlius derliui yra gana didelis, todėl augimo sezono metu augalui reikia viršutinio padažo. Maistinės medžiagos turi būti dedamos žydėjimo pradžioje, o paskui dar du kartus su 20-25 dienų intervalu. Pageidaujamas metodas yra šaknies išpjaustymas. Vienam augalui sunaudojama ne mažiau kaip 0,5 l maistinių medžiagų tirpalo.
„Physalis“ uogos teigiamai reaguoja tiek į sudėtinius parduotuvių preparatus (universalius ar sukurtus specialiai Solanaceae), tiek į natūralią organinę medžiagą. Dažniausias šėrimas - dilgėlių lapų, kiaulpienių, medžio pelenų užpilai. Pirmoje sezono pusėje galite naudoti šviežius paukščių mėšlus ar karvių mėšlą, kuris augalams suteikia azoto, taip pat ir infuzijos forma. Naudinga periodiškai pabarstyti pelenus lovoje ir atsilaisvinant. Brandinantys vaisiai suteikia jiems reikalingą kalį ir fosforą.
Vaizdo įrašas: kūno rengybos patarimai
Physalis labai retai kenčia nuo ligų. Tą patį galima pasakyti ir apie kenkėjų išpuolius. Jei atsiranda infekcija, gydyti augalą yra neracionalu. Jums tereikia jį ištraukti iš daržo ir sudeginti, o dezinfekuoti dirvožemį, išpilant 5% vario sulfato arba tamsios aviečių - kalio permanganato tirpalu.
Meškos, vieliniai kirmėlės ir šliužai gali padaryti didžiausią žalą uogų fizalis. Pirmieji du kenkėjai nugenėja augalo šaknis, pastarieji maitinasi žaluma, valgydami dideles skylutes lapuose. Jų masinės invazijos yra anomalija, kuri yra labai reta, todėl, norint apsaugoti sodmenis, visiškai pakanka prevencinių priemonių.
Nuotraukų galerija: kaip atrodo fizizmui pavojingi kenkėjai
- Medvedka genda augalų šaknis, ore esanti dalis išdžiūsta ir miršta
- Kiekvienas sodininkas turi būti matęs vielinį kirminą (dar žinomą kaip riešutmedžio lervos)
- Šliužai maitinasi pačių įvairiausių augalų žalumynais, jie sugeba visiškai sunaikinti jaunus sodinukus.
Sodindami į skylutes įmeskite šiek tiek svogūnų lukštų. Į dirvą iškastos kelios gilios talpyklos, užpildant jomis alų, drožles, kopūstų griežinėlius (šliužams), pjaustytas bulves ar morkas (vieliniams kirmėliams) arba sorų košę, sumaišytą su bet kokiu augaliniu aliejumi (lokiui). Į stiebų pagrindą įpilama nugriebta kreida, medžio pelenai, smėlis, atsilaisvinant jie taip pat įterpiami į dirvą. Netoliese sodinami svogūnai, česnakai, žolelės, gėlės su aštriu aromatu.
Fizinio krūmo augimas tęsiasi iki pirmųjų šalčių. Atitinkamai ištempiamas ir vaisius. Galima nustatyti, kad uogos subrendo dėl šiai veislei būdingo odos tono, sustiprinto aromato, taip pat dėl to, kad vaisiai pradeda trupėti. Norint padidinti produktyvumą, per pirmąsias dešimt rugsėjo dienų rekomenduojama įsmeigti ūglių viršūnes. Tuomet vaisiams bus atsiųsta daugiau maistinių medžiagų.
Derliaus nuėmimui rinkitės sausą saulėtą dieną. Maistui supjaustyti vaisiai iškart nulupami. Jame yra alkaloidinis glikozidas ir jis gali perduoti nemalonų kartumą subrendusioms uogoms.
Jei fizalis neturėjo laiko prinokti iki pirmųjų šalčių, krūmai iškasti ir perkelti į šilumą. Jo vaisiai turi galimybę prinokti, kaip ir pomidorai. Bet tai užima daug daugiau laiko, 3–4 mėnesius. Prinokę vaisiai patys nukris ant grindų.
Dauguma uogų fizalis veislių nėra laikomos ilgai, daugiausia mėnesį ar du. Jie laikomi sausoje, tamsioje patalpoje, esant 4–6 ° C temperatūrai, neišimant „žibintuvėlio“ apvalkalo. Laikyti tinka tik šiek tiek neprinokę vaisiai, kurie buvo surinkti iki pirmųjų šalnų.
Vaizdo įrašas: fizalio derliaus nuėmimas ir laikymas
Sodininkų atsiliepimai
Praėjusiais metais buvo užauginta „Physalis Zolotaya placer“ ir „Dessert“. Desertas sudygo, buvo gana didelis, beveik nelipnus, net po truputį valgė žalią, truputį marinuotą mišriose daržovėse. Atrodo, neblogai, bet ir jo nesimylėjau. Daugiau sėklų liko. Auksinis placeras - daigumas buvo šlykštus. Tačiau sėklos iš valgytos parduotuvės Physalis sudygo puikiai. Praėjusiais metais neaugau ypač garbingoje vietoje, nebuvau labai kaprizinga. Šalia tvoros yra saulėta ir greičiausiai ten yra jo vieta.
Esme//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1204&start=105
Mes brandinome maždaug mėnesį mėnesį dėžutėse laikomą fizalį (jei šaldytuve, tada ilgiau). Ir neprinokę pirmiausia subrendę, kaip ir pomidorai, todėl ilgiau guli.
Galukas//www.forumhouse.ru/threads/8234/page-3
Praėjusiais metais pasodinau braškių ir ananasų fizalis su daigais atviroje žemėje. Geriau būtų po filmu, tačiau vietos nebuvo pakankamai. Ananasai neturėjo laiko prinokti, o braškių vaikai su malonumu susirinko ir valgė. Tik mažas labai, bet saldus. Rudenį kaupiau likusius daiktus dėkluose ir šaldytuve jie visą žiemą gulėdavo maiše (aš juos pamiršau), bet kaip malonu rasti pavasarį!
Valucha//www.forumhouse.ru/threads/8234/page-3
Fizalis subrendo. Pasėti ananasai, braškės ir razinos. Auga šiltnamyje. Tarpusavyje skonis nedaug skiriasi, tačiau razinos yra skaniausios. Netgi, sakyčiau, labai saldu, kaip tikros razinos.
Medus//www.forumhouse.ru/threads/8234/page-3
Aš patenkinta fizalis! Ir visi mano artimieji ant jo „užsikabino“. Pirmą kartą sodinami 2013 m .: daržovių (slyvų uogienė) ir uogų (braškių). Daržovių - be galo mėsa, o braškių - mūsų meilė. Pirmaisiais metais sodinami daigai (gegužę sėjami, birželį - perkeliami į atvirą žemę). Dabar sodo lovą tiesiog uždengiu plėvele, tada išlyginu daigus ir laukiu derliaus! Viskas valgoma šviežia, neišgyvena iki ruošinių.
Lenokas//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=839.240
Pirmą kartą pasodinau jį pritrenktą, tačiau sėklos, pamenu, buvo vadinamos „braškių fizalis“. Nuo to laiko su tokiais žmonėmis niekada nebuvau susidūrusi, visi aukšti. Ir šie malipusai man labai patiko, pasodinau į nuskustą kampą, po obelimi. Mano manymu, sodinukus dariau šiltnamyje, o ne namuose, gerai, tikrai ne namuose, tada aš nieko neauginau. Jie patys žydėjo ir ragavo, aš tik iš žemės kolekcionavau nukritusias prinokusias uogas, gaminau uogienes, o dabar razinu. Jums nieko nereikia su juo daryti, ypač patėvis, jis turi šiek tiek vaisių kiekvienoje šakėje, nuplėšti patėvius - prarasti derlių.
ERA33//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=839.240
Praėjusį sezoną pasodino Physalis Sugar Raisin. Sėjo paskutinėmis kovo dienomis, anksčiau to nereikėjo. Krūmai žemi, apaugę mažomis uogomis. Man labai patiko skonis - saldus su vaisių aromatu. Palyginusi su parduotuvės skoniu, dukra pasakė: „Mama, daugiau neperki, koks šlamštas, palyginti su razinomis“. Vienintelis neigiamas dalykas - vaisiuose yra daug sėklų. Tikriausiai uogienė bus skani, bet ji neprilygo uogienei, viskas buvo suvalgyta akimirksniu. Jie taip pat pasodino slyvas ir ananasus, tačiau dėl kažkokių priežasčių mes su jais nebendravome, antrą kartą ne sodinsime, o Raisin laukia savo iškrovimo dienų.
Valentinas//forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?t=899&start=45
Augantis fizalis yra net sodininko, kuris neturi patirties. Negalima teigti, kad ši egzotinė kultūra gali ilgą laiką visiškai išstumti žinomus pomidorus iš namų ūkio sklypų, tačiau augalui gerai gali skirti nedidelį sodą. Priešingai populiarių įsitikinimų, jis reikalauja minimalios priežiūros, nepatiria ligų ir kenkėjų. Vaisiai yra ne tik sveiki, bet ir labai skanūs.