Geriausios stalo vynuogių veislės: aprašymai, skonis ir savybės

Nuo priešistorinių laikų vynmedis buvo auginamas Rytuose, vėliau - Viduržemio jūroje. Desertinės vynuogės, kuriose yra neįtikėtinai daug veislių, yra žinomos daugeliui sodininkų ir yra kilusios iš miško. Šiuolaikinis selekcija įrodo, kad šis termofilinis pasėlis puikiai auga įvairiuose dirvožemiuose ir gali atlaikyti neigiamą temperatūrą. Kompetentingas požiūris į žemės ūkio technologijas leidžia gauti pavydėtiną stalo veislių derlių mūsų šalies vidurinėje juostoje, šiauriniame ir pietiniame regionuose, o vynuogių veislės, tinkamai parinktos pagal brandą, veislės tikrai pradžiugins pradedančiųjų sodininkų neįsivaizduojamai saldžius ir aromatingus vaisius.

Ką reiškia stalo įvairovė?

Atsižvelgiant į naudojimo paskirtį, auginamos universalios, stalo ir techninės vynuogių veislės. Stalinės vynuogės auginamos uogoms valgyti be išankstinio perdirbimo ir dekoratyviniais tikslais. Vaisiai vertinami dėl subalansuotos rūgščių ir cukraus sudėties, geros išvaizdos, nepriekaištingo pernešamumo ir išlaikymo kokybės.

Veislė yra vegetatyviškai dauginamas vieno augalo palikuonis, turintis stabilų visų savo požymių kompleksą.

Pasaulyje yra daugiau nei 8000 vynuogių veislių, kurios yra suskirstytos į grupes priklausomai nuo biologinių savybių, kilmės ir taikymo srities. Stalinės (desertinės) vynuogių veislės auginamos šviežiam vartojimui, žymės ilgalaikiam saugojimui ir džiovintų vynuogių (razinų, razinų) gavimui. Stalinės vynuogės išsiskiria:

• nedidelis sėklų kiekis;
• plona oda;
• ryškus muskato riešuto ar vaisių-medaus aromatas;
• minkštimo struktūra (švelni, sultinga, traški);
• skonis - saldus, rūgštus, aštrus ar kartus;
• vaisiaus forma ir dydis.

Didžiausios paklausos yra stalo veislės su didelėmis vienodo dydžio to paties dydžio uogomis ir kompaktiškomis, tankiomis skiltelėmis. Išskirtinės tokių vynuogių savybės yra subtilus, specifinis aromatas ir be sėklų. Kartu šios savybės būdingos nedaugeliui stalo vynuogių veislių. Desertinės vynuogės paprastai skirstomos į 3 spalvų grupes - juodos, baltos ir raudonos.

Drėkinimas (mažos uogos), tarpinė stalo vynuogių spalva, kuri skiriasi nuo pagrindinės, daro didelę įtaką uogų pardavimui, nepaisant to, kad šie rodikliai labai skiriasi priklausomai nuo žemės ūkio technologijos ir klimato.

Geriausios stalo vynuogių veislės su aprašymu ir savybėmis

Manoma, kad išaugintos vynuogės yra kilusios iš miško tamsiai augančio laukinio medžiojamojo paukščio Vitis silvestri, plačiai paplitusio pietų Europoje ir Rytų Azijoje. Šiuolaikinis pasirinkimas vynuogių veisles padalija į grupes pagal nokimo datas: ankstyvą, vidurinę ir vėlyvą.

Ankstyvieji pažymiai

Ankstyvosios vynuogių veislės skirstomos į 3 grupes:

1. Superearly (90-105 dienos).
2. Anksti (110–125 dienos)
3. Vidutiniškai ankstyvas (125–145 dienos).

Daugelio veislių ankstyvųjų vynuogių vynuogės subręsta vidutiniškai per 100–140 dienų. Šie augalai praktiškai nepatiria pavasarinių šalnų, yra tolerantiški drėgmei ir retai pažeidžiami pelėsio ir oidžio. Tokie hibridai tinkami auginti šiauriniuose regionuose, Transbaikalijoje, Urale, Baškirijoje, Maskvos srityje ir Sankt Peterburge.

Pelėsis (pelėsinis pelėsis) ir oidis yra keletas pavojingiausių vynuogių grybelinių ligų, pažeidžiančių visą augalą.

Garsiausios ypač ankstyvųjų vynuogių baltųjų vaisių veislės:

• Aleshenkin dovana subręsta per 105–110 dienų. Ant vidutinio dydžio augalo skiltelės sunoksta nuo 200 iki 600 g, cukraus kiekis vaisiuose - 16%, rūgštingumas - 8,7 g / l; sultingos uogos, turinčios švelnų riešutų aromatą. Veislė yra labai atspari ligoms. Pakabinta ant vertikalaus grotelės, Aleshenkin dovana bus puikus priedas prie dekoratyvinės sodo puošybos.
  

  Baltojo vaisiaus Aleshenkin vynuogių veislė subręsta liepos pabaigoje

• Desertinės vynuogės „Pearl Saba“ su maloniu muskato riešutu ir gėlių natomis turi laisvas, 0,2–0,5 kg masės grupes su mažomis, apvaliomis uogomis. Krūmas yra vidutinio dydžio, genėjimas pavasarį yra vidutinis. Veislė neatspari ligoms. Sabos perlai auginami Kaukaze, Kryme, Rostove ir Krasnodaro teritorijoje.
  

  Ankstyvos prinokusios „Pearl Saba“ vynuogės, nepaisant mažų vaisių, yra puikus šventinio stalo desertas ir puošmena.
• Baltieji, apvalūs „Lyubava“ vynuogių vaisiai renkami tankiuose, vešliuose šepetėliuose, kurių kiekviename yra 200–400 g. Uogos sulyginamos, skiriasi muskato kvapu ir švelniu minkštimu, oda yra švelni, sėklos yra mažos - nuo vieno iki trijų gabalėlių. Cukrus vaisiuose - 21%, rūgštis - 7 g / l. Vidurinėje juostoje super ankstyvosios vynuogės sunoksta rugpjūčio pradžioje. Vidutiniškai paveikta ligos.
  

  „Lyubava“ desertinėse vynuogėse minkštime yra 2–3 sėklos

• Citrinas (Super-Extra) uogų pavidalu panašus į Arkadiją ir Libiją, skonis yra vaisių ir uogų, malonus, saldus; mėsingas minkštimas be daug skonio. Šis hibridas, gautas maišant žiedadulkių veisles „Talisman“ ir „Cardinal“. Vidutinis skiltelių svoris yra 500 g; žiemą reikalinga pastogė, ją dažnai pažeidžia pelėsis ir oidis.
  

  Citrininės vynuogės su šviesiai geltonais vaisiais, reikalaujančiomis laistymo ir viršutinio padažo

Geriausios desertinių vynuogių veislės, ankstyvos nokinimo su rožiniais vaisiais veislės:

• Labai ankstyvo nokinimo laikotarpio Zoreva birželio pabaigoje yra dekoruota šviesiai rožinėmis, kompaktiškomis skiltelėmis (iki 250 g). Saldžios ir rūgščios uogos su plona oda, sėklos - 4 gabalėliai. Ūgliai subręsta 85%. Būtina apsaugoti nuo grybelinių ligų.
  

  Variety Zorevoy - stalo vynuogės su klasikiniu deserto skoniu

• Libija yra viena iš geriausių desertinių veislių su rausvais vaisiais, paruošta naudoti birželio pabaigoje. Didelėse raudonai alyvinėse uogose yra 19% cukraus ir 6 g / l rūgšties, muskato riešuto skonio. Krūmas Libijoje yra galingas, genėti reikia 8-10 akių. Veislė vidutiniškai paveikta ligų.
  

  Viena didžiausių desertinių vynuogių veislių - Libija, subręsta birželio pabaigoje

• Transformacija - pailgos, lygios uogos užpildo tankius, galingus skilteles, sveriančias nuo 800 iki 1200 g. Uogos yra saldžios, su subtiliu muskatu. Minkštimas yra sultingas, su 2-3 sėklomis, oda yra tanki. Transfigūracija yra sodo sklypo puošyba ir nepamirštamas uogų desertas. Hibridą kartais veikia grybelinės ligos.
  

  Priemiestyje ir Volgoje gaunami neįtikėtinai dideli vynuogių ryšulėliai, kurių veislė yra „Transfiguration“ sodininkai.

• „Tason“ yra ypač ankstyva vynuogių veislė, uogos yra rausvai kreminės spalvos netolygiai. Ant galingo stiebo vaisių šepečiai užauga iki 1,5 kg. Uogų skonis yra harmoningas, pasižymi malonia, medaus-gėlių natomis; oda plona. Cukraus kiekis - 20%, rūgštingumas - 5–6 g / l. Pakenkė miltligė ir filoksera.
  

  Tason vynuogių uogos yra nevienodos spalvos

Super ankstyvųjų desertinių juodųjų vynuogių veislės:

• Kardinolas yra purus, asimetriškas vaisių spiečius su šviesiai violetiniu, visiško prinokimo - violetiniu su vaškine uogų danga (vaisių svoris 5-6 g). Šviesus muskato riešutas ir rūgštingumas suteikia neįprastą skonį kardinalioms uogoms. Veislė turi būti reguliariai gydoma nuo ligų ir kenkėjų.
  

  Desertinės kardinalios vynuogės, gautos Europoje prieš beveik 100 metų

• Codrianka yra Moldovos ir Maršalo hibridų mišinys. Garsiausia desertinė veislė, prinokusi birželio viduryje. Masinis šepetėlis priauga iki 500 g., Minkštimas yra traškus, aromatingas; oda yra vidutiniškai tanki. Hibridas toleruoja pelėsį ir oidį, kartais paveiktą filokseros. Jei tai hibridas, pasėlių perkrova yra nepriimtina, supjaustykite vynmedžius 4-6 akims. Žiemai Kodryanka yra uždengta.

  

  „Kodryanka“ vynuogės su juodais vaisiais gali augti bet kokiomis klimato sąlygomis - šiaurinėse platumose ir drėgname pietiniame klimate.
• Muromets yra žiemos metu atsparus desertas, pasižymintis saldžiais, aromatingais vaisiais ir nuostabiu skiltelių dydžiu. Uogos beveik juodos, padengtos vašku, surinktos 400–600 g svorio šepečiu, turinčios nuo vienos iki keturių sėklų. Veislė atspari pelėsiui. Šis hibridas auginamas Urale, Sibire, Černozemyje ir Volgoje.
  

  Palyginti jauna vynuogių veislė Muromets žavisi didelėmis, tankiomis skiltelėmis

• Hibridinėje formoje „Gift of Unlight“ („Dawn of Unlight“) cukrų yra 20%, o rūgštingumas - tik 4 g / l. Purpurinės uogos yra sultingos, turinčios muskuso užuominą, skyriuje sultys yra ryškiai raudonos, o oda yra vidutiniškai tanki. Aukštas krūmas buvo gautas kertant Grožį ir Talismaną. Kukuliai sveria iki 1500 g, atskiros uogos - iki 14 g. Hibridą dažnai paveikia pelėsiai ir oidis.
  

  Nesvetos dovana - viena didžiausių vynuogių veislių ankstyvą nokinimą

Lentelė: Paprastųjų ankstyvųjų baltųjų vynuogių veislių charakteristikos

Garsiausios vidutinio ankstyvumo baltųjų vaisių desertinių vynuogių veislės:

• Augustinas - uogos yra baltos, stambios, ovalios; minkštimas su ryškiu muskato riešutu ir švelniu rūgštingumu; augalas yra labai atsparus ligoms;
• Anapa ankstyvosios - uogos yra žalsvai gelsvos, apvalios, paprasto skonio, neturi ryškių skonio savybių, turi 3 sėklas; imunitetas yra vidutinis;
• Annushka - maža kekė - iki 200 g, žalių uogų, mėsinga-sultinga su vaisiniu aromatu; vaisiai neskilinėja; vidutinio dydžio krūmas retai kenčia nuo grybelinių ligų;
• Malonumas - vaisiai yra gelsvos spalvos su saulėgrąžomis, ovalūs, saldūs (iki 26% cukraus) ir sultingi, traškūs minkštimai su ryškiu raumeningumu; daugybė nepadengtų dangų, padidėjęs atsparumas pilkajam puvimui;
• Ankstyvosios baltos skiltelės - nuo 500 g iki 1 kg, uogos yra didelės, žalios, ovalios su didele sėkla; oda yra tanki, ji nėra sužeista transportavimo metu; vaisių skonis yra saldus ir rūgštus, paprastas; imunitetas yra vidutinis;
• Ankstyvasis Kaukazo - gelsvai baltos uogos su vaško danga, malonaus skonio su muskato riešuto ir medaus natomis; valgyti sėklas; kekės - iki 700 g; imunitetas ligoms yra vidutinis, periodiškai reikia gydyti nuo pelėsio;
• Muskato riešutas - uogos yra apvalios, aukso geltonos su ryškiu muskato riešutu; sėklos - 1–3; dangos veislė yra atspari ligoms ir kenkėjams;
• Gintaro riešutas - ovalūs vaisiai su gintaro atspalviu, rūgštus su riešutų aromatu; kekės - iki 300 g; augalas neatlaiko šalnų, jam reikia žiemos atšilimo ir nuolatinio profilaktinio ligų gydymo;
• Pirmagimis Skuinas - ovalios uogos, sultingos ir mėsingos, baltos; normalus skonis su rūgštingumu; kekės iki 250 g; imunitetas yra vidutinis;
• Baltosios šašelės - mažos skiltelės (150 g), geltonos uogos su auksiniu įdegiu, plona žievelė, vaisių ir uogų skonis; būtina gydyti vynmedžio grybelines ligas;
• Muscat Chasselas - uogos yra apvalios, gelsvai baltos spalvos su tankiu traškiu minkštimu; skiriasi švelniu muskato skoniu su braškių natomis; dangos įvairovė, blogai toleruoja šalnas; imunitetas yra vidutinis.

Nuotraukų galerija: ankstyvosios baltųjų vaisių vynuogių veislės

Lentelė: Ankstyvųjų rožių vynuogių aprašymas

Geriausios vidutinio ankstyvumo rausvų vaisių desertinių vynuogių veislės:

• Aleksandras - rausvos, apvalios, saldžiai rūgščios uogos; šakotas krūmas; veislė atspari ligoms;
• Arcadia - labai dideli, iki 1 kilogramo, skilteliai su ovaliomis geltonai žaliomis uogomis su vaisių-riešutų natomis; veislė yra labai atspari ligoms; atsparumas šalčiui yra vidutinis;
• Bashkirsky - uoga yra apvali, sultinga, gaiviu poskoniu ir rūgpieniu; kekės su 150 g riebalais; imunitetas ligoms yra didelis;
• Bogatyanovsky - ant vidutinio dydžio krūmo užauga gelsvi, kiaušiniški vaisiai su 2–3 sėklomis; skonis yra saldus-sultingas, turintis vaisių aromatą; veislė silpnai atspari ligoms;
• Brigantinas - skiltelės iki 500 g, rausvi vaisiai su lengvu muskato riešutu, atsparūs skilinėjimui; praktiškai nepaveiktas pelėsio ir oidžio, reikia pastogės šiauriniuose regionuose;
• Karagajus - kūginėse kekėse auga juodos, apvalios, saldžiarūgštės uogos, neturinčios specifinio aromato; augalas labai atsparus ligoms;
• „Krasa Severa“ yra šalčiui atsparus hibridas, nelabai jautrus ligoms, turi baltai rausvus vaisius su mažomis sėklomis; tankus žievelė neskilinėja ir nėra pažeista; kekės - iki 300 g; uogų skonis su gaivinančiomis natomis;
• Maskva - hibridų sankaupos siekia 550 g; vaisiai yra pailgi, rausvai raudoni ir harmoningo skonio; atsparumas ligoms yra didelis;
• Neptūnas - raudonai raudoni vaisiai, turintys laukinių uogų aromatą, turi ploną odelę ir laisvą minkštimą, susiformavusį vidutinėse skiltelėse (iki 300 g); augalas yra labai atsparus ligoms ir kenkėjams;
• Fantazija - dideli, tankūs, iki kilogramo skilteliai apibarstomi rausvais, cilindriniais vaisiais, turinčiais švelnią odą ir sultingą minkštimą; skonis harmoningas; imunitetas yra vidutinis;
• Rausva šašlyka yra apvalios alyvmedžio rožinės spalvos kvapnūs vaisiai, atsirandantys skiltelėse, kurių masė yra nuo 200 iki 500 g; uogos neskilinėja; veislę šiek tiek pažeidžia grybelinės ligos.

Nuotraukų galerija: įprastos ankstyvosios rausvųjų vaisių desertinių vynuogių veislės

Lentelė: Ankstyvosios juodųjų vynuogių veislės

Vidurinių ankstyvųjų juodųjų desertinių vynuogių veislės:

• Dono agatas - vaisiai tamsiai mėlyni su sėklomis, skonis malonus, aromatas įprastas; kekės - 400–600 g; atlaiko šalnas iki - 26 ^apieC; auginami Uraluose ir Sibire; atsparumas ligoms yra vidutinis;
• Kardinolas Anapsky - pietinė veislė, turinti didelius spiečius iki 1200 g; purpuriškai mėlyna uoga su sėklomis; saldus ir rūgštus skonis su vaisiniu poskoniu; turi imunitetą vynmedžio ligoms; pakrauti ne daugiau kaip 25 akis;
• Kartumo vynmedis - ant šakotų krūmų mėlynai juodos, ovalios uogos renkamos tankiose skiltelėse (300–450 g); veislė yra atspari šalčiui ir nepažeista pelėsio;
• Maskvos juodi - mėlynai juodi vaisiai su vaškine danga išsiskiria subtiliu muskato riešutu ir maloniu skoniu; atsparus daugumai vynuogių ligų;
• Nadezhda Azos - šalčiui atsparus hibridas su dideliais vaisių šepetėliais iki 1300 g; uogos sultingos, mėlynos, malonaus aromato; atsparus pelėsiui;
• Žemuma - ši vynuogė turi rausvai violetinę, ovalią, saldus vaisius su vaisių natomis; uogos transportavimo metu neskilinėja; didelis imunitetas;
• „Frumoasa Albe“ - gintaro uogos su vaško danga, kekės svoris - 300–550 g; muskato citrusinių vaisių skonis; labai atsparus augalas.

Net jei valgomųjų vynuogių veislės, atspari grybelinėms ligoms ir nepakenčia vabzdžių - sodo sklype pasirenkamos sraigės ir skruzdėlės, prevencinis gydymas nuo miltligės, šliužų ir sraigių nepakenks. Nestabilios miltligės ir filokseros ankstyvosioms veislėms neišvengiamai reikia bent 2–3 gydymo būdų fungicidais, kartais insekticidais. Pavasarį, kai nakties temperatūra žemesnė nei +10 ^apieC ir drėgno lietaus metu vynmedžio imunitetas nėra pakankamai stiprus ir yra ypač jautrus neigiamam aplinkos poveikiui. Pirmoji sodininko užduotis atidarius vynuoges auginimo sezono pradžioje (kovo pabaigoje - balandžio pradžioje) yra vynmedžius gydyti sisteminiais ir prevenciniais vaistais. Aš purškiu Topazu, praskiestu pagal instrukcijas. Po 10 dienų pageidautina pakartotinio gydymo - Topazą galima pakeisti Fufanon.

Nuotraukų galerija: Garsios ankstyvosios juodųjų vynuogių veislės

Vaizdo įrašas: ankstyviausios vynuogių veislės

Vidutinio sezono stalo vynuogių veislės su aprašymu ir apibūdinimu

Desertinėms vynuogėms, kurių vidutinis nokinimo laikotarpis, būdingas gausus derlius mūsų šalies pietuose - Krasnodaro teritorijoje, Kryme, Juodosios žemės regiono pietryčiuose. Reguliariai maitinant ir profilaktiškai gydant ligas, tokios stalo vynuogės nėra retos Volgos regione, Stavropolio teritorijoje, centrinėje Rusijos dalyje, tačiau čia negalima apsieiti be pastogės žiemai. Tarp populiarių sezono veislių išsiskiria:

• Originalas yra veislė, kurios vidutinis nokinimo laikotarpis yra vaisiai, kurie sudaro kūgio formos purias skilteles. Uogos su smailiu galu ir rausvai violetinės spalvos turi pailgą formą, turi malonų muskato aromatą ir gaivų rūgštingumą. Galingi, šakoti krūmai atlaiko šalnas iki - 22 ^apieC. Veislė atspari ligoms ir kenkėjams, tačiau žiemai reikia kruopštaus atšilimo.
  

  Originalios vynuogės, turinčios įsimintiną pavadinimą, turi neįprastų formų uogas

• Desertinis hibridas „Rusmol“ subręsta rugpjūčio pabaigoje - rugsėjo pradžioje, krūmas blogai toleruoja šalnas, labai reaguoja į šėrimą ir laistymą. Uogos yra apvalios, baltos, su plona odele, susiduria 1–2 sėklos; klasteriai iki 600–800 g. Būtina užkirsti kelią oidžio ir filokseros prevencijai. Švelnus muskato riešutas ir vaisių poskonis pavertė šią vyndarių mėgstamiausia įvairove.
  

  Vidutinio ankstyvumo hibridinės „Rusmol“ vynuogės gerai subrandina Krasnodaro teritoriją ir Rostovą

• Desertas - veislė išsiskiria vidutinio dydžio (350–500 g) skiltelėmis su apvaliais, rausvai violetiniais vaisiais. Skonis įprastas, cukraus kiekis - 17%, rūgštingumas - 7 g / l. Biseksualios gėlės. Augalas genimas 6-8 pumpurais. Vaisiai visiškai prinokę tik pietiniuose mūsų šalies regionuose. Atsparumas oidiumui ir miltligei yra vidutinis, žiemai reikalinga pastogė.
  

  Desertinių vynuogių derlius yra apie 6-8 kg iš vieno krūmo

Lentelė: garsiausios desertinių vynuogių veislės, kurių vidutinis nokinimo laikotarpis

Nuotraukų galerija: vasaros pabaigoje prinokusios vynuogės

Vėlyvos vynuogės

Vėlesnės vynuogių veislės visiškai subrandina tuos regionus, kur teigiama temperatūra gali išlikti net naktį iki lapkričio pabaigos, o tikri peršalimai būna tik gruodžio mėnesį. Vidutinis tokių vynuogių nokinimo laikas yra 150–165 dienos. Desertinės vynuogės, turinčios ilgą auginimo sezoną, auga Krasnodare ir Brianske, Kryme ir Kaukaze, Voroneže, Belgorode, Rostovo srityje, Ukrainoje ir Baltarusijos pietiniuose regionuose. Skiriamieji vėlyvųjų veislių bruožai yra žemas jautrumas šalčiui ir didelis atsparumas grybelinėms ligoms, kurios išsivysto drėgnu, vėsiu oru.

Geriausios vėlyvo nokinimo vynuogių veislės, rožinės spalvos:

• Nimrangas - trumpa, rožinė vynuogė pirmą kartą buvo išauginta Tadžikistane, tai yra termofilinė ir reikli hibridinė dirva. Nimrango uogos, subrendusios po 160 dienų, yra mėgstamos dėl subtilaus muskato riešuto ir švelnaus sutraukimo. Viščiukai priauga iki 500 g. Tik 65–70% vynmedžių subręsta šiame augale, ūgliai nupjaunami 6–8 akims. Vynuogės reaguoja į papildomą drėkinimą ir jas reikia reguliariai dėti į viršų. Veislė turi būti reguliariai gydoma nuo ligų ir kenkėjų.
  

  „Nimrang“ vynuogės visiškai subręsta spalio – lapkričio mėnesiais

• Typhi - rožinių vynuogių veislė, kurios nokinimo laikotarpis yra 170 dienų, išsiskiria rausvai raudonomis uogomis su purpuriniu atspalviu. Hibridinių vynuogių spiečius siekia daugiau nei 2 kg. Didžiausia grąža bus gaunama iš šio vynmedžio, jei jis bus pasodintas saulėtoje ir šilčiausioje vietoje. Uogoje yra 23% cukraus, 7 g / l rūgščių. Veislė yra neapsaugota nuo grybelinių ligų, uogos dažnai skina uogas.
  

  Typhi vynuogių daigai pasižymi aktyviu augimu

• Vidutinio vėlyvumo kategorijos Hercules yra gana atsparus šalčiui (atlaiko iki - 23 ° C) ^apieC) Šios veislės klasteriai yra kūginiai, sveria 1,1–1,6 kg; ovalios uogos, saldžios ir rūgščios su kremzliniu minkštimu (sėklos - 1–3 gabalėliai). Aukštam ūgliui reikia genėti 6-8 akis ir retkarčiais gydyti oidiumą ir pelėsį.
  

  Hercules vynuogės su traškia, tankiu minkštimu

Geriausios vėlyvos vynuogės su juodais vaisiais:

• Asma (juodasis Krymas) yra ligoms atspari stalo veislė, kurioje gana didelis cukraus kiekis - iki 20%, rūgšties - 7,4 g / l. Minkštimas yra tankus, sultingas su dviem sėklomis. Šio deserto vynuogių uogos yra tamsiai violetinės spalvos su vaškine danga. Skiltelių svoris siekia 350–400 g. Vynmedis subręsta tik 50–60%, inkstai negali pakęsti šalčio. Augalą reikia saikingai laistyti ir trumpai genėti. Asma tinka vertikalioms, dekoratyvinėms sodininkystei.
  

  „Asma“ desertinės vynuogės supjaustytos 4–6 pumpurais

• Didelio derlingumo veislė Moldovoje buvo veisiama aštuntajame dešimtmetyje. Vynuogės su cilindrinėmis kūginėmis skiltelėmis (iki 600 g) turi malonų uogų skonį ir rūgštumą, prinokusios spalio mėnesį. Vaisiai yra melsvai juodi, odelė stora su vaško danga. Tinkamai laikomi ir netręšta, kai prinokę. Veislė atspari pelėsiui.
  

  Veislių vynuogės Moldova sodininkams buvo žinoma daugiau nei 40 metų

• Vėlyvos brandos Odesos suvenyras - atsparus kenkėjams ir ligoms, tačiau blogai toleruoja stiprius šalčius. Palaidi skiltelės su pailgais vaisiais, padengtais vaško danga, gali priaugti iki 300 g. Šviesų muskato, šiek tiek pastebimą slyvų aromatą ir nepaprastas suvenyrų uogas ypač vertina vynuogių desertų mėgėjai. Hibridas yra atsparus daugeliui vynuogių ligų, išskyrus oidį.
  

  Stambiavaisiai ir nepretenzingi yra pagrindinės Odesos suvenyrinių vynuogių savybės

Geriausios vėlyvųjų vynuogių veislės:

• Gelsvai baltos skiltelės veislės uogos su silpnu muskatu yra šiek tiek suplokštėjusios ir suformuojamos į maždaug 0,5 kg sveriančias birias grupes. Minkštimas yra sultingas, tanki oda, padengta vaško danga, yra sėklų (2–4 gabalėliai). Gana švelnus ir produktyvus veislė pasirodė daugiau nei prieš 50 metų ir tapo vienu mėgstamiausių vėlyvųjų vynuogių hibridų. Norint gauti stabilų derlių, reikia reguliariai profilaktiškai gydyti kenkėjus ir ligas.
  

  Lobate vynuogės yra didelių skiltelių ir švelnaus muskato rūgštumo

• Labai vėlyvas vynuogių vynmedis Agadai sugeba prinokti tik pietiniuose mūsų šalies regionuose. Uogų skonis vidutiniškas, šiek tiek aštrus; Šiai vynuogėms maksimaliai reikia skirti 300 g vaisių šepetėlių. Tačiau tai yra naujausia vynuogių veislė, vertinama dėl sultingų, tankių minkštimų ir stiprių skiltelių, galinčių atsigulti +5 +8 temperatūroje. ^apieC ir nesugadinkite iki pavasario. Hibridas gydomas nuo miltligės ir pelėsio.
  

  Agadai baltųjų vaisių vynuogių veislė puikiai laikoma visą žiemą

• Stalinės vynuogės Italija bręsta rugsėjo - spalio mėn.Baltos, ovalios uogos turi riešutų skonį, cukraus kiekis - 21%, rūgštingumas - 6–7 g / l. Minkštimas yra sultingas, saldus; žievelė dažnai sutrūkinėja. Vidutinis veislių pluošto svoris Italijoje yra 1200 g. Supjaustykite šią vynuogę 10–12 akių. Pasižymi nedideliu ligos pralaimėjimu.
  

  Muskatų ir vaisių aromatas - Italijos vynuogių veislių akcentas

Lentelė: vėlyvųjų vynuogių veislės su aprašymu ir savybėmis

Vaizdo įrašas: naujausios vynuogių veislės

Geriausios stalo vynuogės auginti regionuose

Regionų veislės išsiskiria brandumu ir atsparumu šalčiui, atsparumu sausrai ir dirvožemio poreikiais. Teisingai parinkta veislė pagal augalo augimo ypatybes ir savybes leis jums gauti tinkamą derlių ir vynmedį laikyti sode ilgiau nei vienerius metus.

Vynuogių veislės, skirtos auginti priemiesčiuose ir Sankt Peterburge

Geriausios Maskvos srities ankstyvųjų prinokusių vynuogių veislės ištveria šalnas ir nėra pažeistos miltligės. Iš esmės tai yra tie hibridai, kurie lengvai auga priemoliuose ir sunkiame dirvožemyje, nėra reiklūs temperatūros režimui:

• Aleshenkin dovana
• Helios,
• Bogatyanovsky,
• Korinka rus
• Libija
• Transformacija
• Muromets,
• Maskva juoda
• Tonas,
• Džulianas
• Trankyti.

Vaizdo įrašas: geriausios Maskvos regiono veislės

Stalinių vynuogių veislės, auginamos Sibire

Ankstyvo nokinimo žiemos atsparūs hibridai toleruoja atšiaurių klimato sezoninių temperatūrų svyravimus ir turi trumpą auginimo sezoną - nokinimo laikas neviršija 100 dienų. Šios veislės apima:

• Malonumas
• Mįslė apie Šarovą,
• Kodryanka,
• Moldovoje
• Šiaurės grožis
• Anksti rusas
• Rusovenas, Murometsas.

Vaizdo įrašas: vynuogės Sibire

Vynuogės auginamos Baltarusijoje

Stalinių vynuogių veislės vidutinio klimato Baltarusijos klimatui yra tinkamos su skirtingu nokinimo laikotarpiu:

• Arkadija
• Codryanka;
• Chasla balta;
• Malonumas
• Kišmišas 342;
• Nadežda Azos;
• Fantazija
• Gala
• Prodiuseris;
• Odesos suvenyras.

Vaizdo įrašas: desertinės vynuogės Baltarusijoje

Valgomųjų vynuogių veislės, auginamos Ukrainoje

Hibridai, tinkami auginti Ukrainoje, gali subręsti net spalio pabaigoje. Pietinis, drėgnas Ukrainos pietryčių ir vakarų klimatas leidžia gauti neprilygstamą įvairių veislių desertinių vynuogių derlių:

• anksti:
  • Zoreva;
  • Libija
  • Neapšviestoji dovana;
  • Jupiteris
  • Tukay;
• terpė:
  • Annushka
  • Kardinolas;
  • Haroldas;
  • Agatas Donas;
  • Žemuma;
  • Juoda vyšnia;
• vėliau:
  • Herkulas;
  • Italijoje
  • Prikubansky;
  • Lobed.

Mėgstamiausios klasės apžvalgos

Man asmeniškai veislės „Velika“ ir „Monarch“ yra vynuogių dydžio, skonio, pateikimo ir derliaus etalonas. Čia viskas subalansuota! Priklausomai nuo sezono laiko, turiu savo mėgstamiausių dalykų, kurių negaliu atsisakyti, kad nevalgyčiau ir negalėčiau praeiti abejingai: „GF Gift Nesvetaya“, „GF Super-extra“, „GF“ lelijos (kai norima įkąsti ne masinio muskato, „Velika“ ir „Monarch“ veislių) čia visos Kišteilo ir Zolotzės razinos minėjo daugybę prizų už kokteilius daugelyje parodų, o Zolotze būtų laimėjęs ne mažiau, bet jis subręsta vėliau, nei visi šie renginiai.

Fursa Irina Ivanovna laisvasis kazokas, Krasnodaro teritorija

//vinforum.ru/index.php?topic=1231.0

Į šį sąrašą pridėčiau dovanų „Zaporizhia“ (paprastas skonis, bet labai patikima įvairovė), „New Gift Zaporizhia“, „Nadezhda Azos“, „Kishmish 342“ (kaip apdulkintojas ir tiesiog skanios vynuogės), „Tason“ (turtinga puokštė + atsparumas + gyvybingumas - labai gerai pavėsinei). Šiais metais man labai patiko „Atlant“ * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *, „Timur”, „Richelieu”, dabar mėgstu valgyti raudonąjį kešą, džiaugiuosi ankstyvu muskatu, draugyste, baltuoju muskatu, anūkams patiko kardinolas, o mano sūnelis sakė, kad yra tik viena normali vynuogių veislė - Libija.

Evgenia Ivanovna, Rostovas

//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=26&t=398&start=40

Baltymiausias veisles laikau skaniausiomis, pavyzdžiui, Aleshenkin, Arkadia, White Muscat - tai atskira daina, aromatas ir saldumas pasklinda, nors nesudaro didelio derliaus. Rožinės veislės yra vėlyvos prinokimo, storesnės odos, pernai vos subrendusios. Mėlyna yra gera Codrianka, Moldovos dabartis vėlai subrendusi, tačiau uošvis rūsyje guli iki vasario ar net kovo. Taigi mes visada esame su vynu ir uogomis. Praėję metai nebuvo labai sėkmingi vynuogėms, vėliau žydėjo, buvo daug lietaus, net atkaklios veislės buvo paveiktos pelėsio, saulės nepakako ir ruduo atėjo anksti. Tačiau patyrę sodininkai turėjo derlių net tokiomis sąlygomis. Viskas ateina su patirtimi.

MAGRI, Belgorodas

//forum.bel.ru/index.php?showtopic=121940

Desertinės vynuogės ant šventinio stalo nudžiugins bet kurią auditoriją: neįprastai didelius juodųjų vaisių skilteles ar pilnavidurius smaragdinius šepetėlius iš razinų hibridų - didžiąją dalį stalo vynuogių veislių galima valgyti tiesiai iš šakos, jos ilgai išlaiko savo pateikimą ir gerai papildo kulinarinius patiekalus. Ypatingas stalo vynuogių hibridų skonis pelnė sodininkų ir uogų desertų žinovų pagarbą ir meilę. Ši skani ir sveika uoga tebėra nuolatinis estetinio stalo patiekimo palydovas.