Kaip užauginti sveiką ir skanų švedą

Rutabaga yra nuostabus augalas, kuris buvo gautas natūraliai apdulkinant kopūstus paprastais ropiais. Tai priklauso kryžmažiedžių šeimos daržovėms. Šaknies pasėlyje gausu vitaminų ir mineralų, jis plačiai naudojamas gaminant maistą ir naudojamas gydant įvairias ligas. Švedas yra vertinamas ir mylimas įvairiose pasaulio šalyse: Vokietijoje, Suomijoje, Švedijoje, Baltijos šalyse, Rusijoje.

Kokia rutabaga daržovė

Daržovės pavadinimą iš pradžių paminėjo šveicarų botanikas Casparas Bauginas XVI a. XX a. Jis rašė, kad rutabaga aptinkama Švedijoje. Galbūt tai buvo priežastis laikyti šią šalį kultūros gimimo vieta.

Tačiau tarp mokslininkų yra ir tokių, kurie teigia, kad rutabaga į Skandinaviją atkeliavo iš Rusijos Sibiro regionų, kur ši daržovė buvo mėgstama kartu su kopūstais ar ropėmis.

Išoriškai daržovė panaši į ropę ar burokėlį, tačiau turi didelius dydžius. Jis išpjaustė storus lapus. Skonis malonus, saldžiai aštrus. Spalva - raudonai violetinė, pilkai žalia. Šis augalas priklauso bienalė. Pirmaisiais jo vystymosi metais kartu suformuojami požeminiai šakniavaisiai (apvalūs, plokšti arba pailgi - priklausomai nuo veislės) ir žemės lapų rozetė.

Išoriškai rutabaga primena burokėlius ar ropius

Antraisiais metais iš šaknies išsivysto stiebas, augalas žydi, vaisiuose atsiranda sėklų - ankščių. Praėjus 40 dienų nuo daigų atsiradimo, šakniavaisiai sutirštėja. Daržovės viduje yra gana kieta balta arba geltona minkštimas. Kultūra yra nepretenzinga, ji atlaiko sausras, vasaros karščius ir šalnų pradžią. Ji duoda didelius derlius.

Vieno šakniavaisio svoris siekė net 35 kg.

Kaip naudojamas

Daržovės naudojamos maisto ruošimui. Daugelyje šalių tiek žalios šakninės kultūros, tiek jaunų augalų viršūnės naudojamos ruošiant įvairias salotas ir kaip pagardus. Virtas svogūnas, primenantis bulvių skonį, naudojamas vinaigretėse, taip pat šoniniuose patiekaluose prie mėsos ir žuvies patiekalų.

Vaikus džiugina maloni saldi sriuba, kurią sudaro rutabaga, morkos, grietinėlės sūris, žali žirneliai, kukurūzai. Su keptu medumi ir riešutais daržovė bus malonus desertas. „Rutabaga“ puikiai tinka su daržovių troškiniu, pagamintu iš skirtingų produktų.

Suomijoje prie kalėdinio stalo visada yra bandelė su rutabaga. Kanadiečiai mėgsta pyragus, įdarytus tarkuota rutabaga.

Salotoms ruošti galite naudoti tiek žalias šaknines daržoves, tiek jaunų augalų viršūnes

Surado taikymo dietologijoje kultūrą. Mažai kalorijų, daug mineralų ir vitaminų leidžia vartoti šią daržovę dietoms, kuriomis siekiama numesti svorio. Į jo sudėtį įeinanti ląsteliena padeda pašalinti toksinus ir toksinus iš organizmo, gerina medžiagų apykaitą, virškinimą iš organizmo.

Iš daržovių galite pasidaryti naudingą kosmetinę kaukę. Tarkuotas šakniavaisis sumaišomas su grietine, kol gaunasi minkštimas. Tada jie užpilami 1 šaukšteliu. sūrymas ir medus. Kaukė tepama ant odos 15 minučių.

Daržovės taip pat naudojamos gydymui. Norėdami palengvinti būklę astmos priepuolių metu, kai kosulys, 2 dalys sutrintos šluotos, įtrintos ant smulkios trintuvės, sumaišomos su 1 dalimi medaus. Gautas mišinys sunaudojamas 2 (3) šaukštelio. iki 6 kartų per dieną. Rutabagos pagalba gydomi vidurių užkietėjimai. Tam daržovė supjaustoma plokštelėmis, virinama vandenyje, kol suminkštėja. Po to užpilkite augalinio aliejaus ir citrinos sulčių už 1 valg. l Virkite 10 minučių. Paruoštas mišinys supilamas į bulvių košę, kuri valgoma naktį (100 g).

Naudingos savybės ir žala

Daržovėje yra daug vertingų komponentų. Šveitiklyje esantis kalcis yra būtinas kauliniam audiniui stiprinti. Daržovė padeda nuo vidurių užkietėjimo, tačiau jos negali vartoti pacientai, kenčiantys nuo virškinimo trakto ligų. Šakniavaisiai ypač naudingi žiemą ir atėjus pavasariui, kai nusilpusiam organizmui trūksta vitaminų.

Rutabaga ypač naudinga žiemą ir pavasarį, kai organizmui trūksta vitaminų.

Šios daržovės dėka organizmas aprūpinamas reikiamu vitaminų ir mineralų kiekiu, padidėja energija, sustiprėja imunitetas. Rutabaga turi šias žmonėms naudingas savybes:

• diuretikas, leidžiantis kūnui išsilaisvinti iš skysčių pertekliaus;
• malšina patinimą, gydo inkstų ligas;
• antibakterinio, priešuždegiminio pobūdžio apraiškos, padedančios gydyti pūlingas žaizdas, nudegimus;
• didelis skaidulų kiekis šakniavaisiuose, stimuliuojantis medžiagų apykaitos procesus organizme, o tai padeda atsispirti nutukimui;
• teigiamas poveikis širdies ir kraujagyslių sistemai, kraujospūdžio normalizavimas;
• skatina atsisakyti cholesterolio.

Rutabagą galima įtraukti į cukriniu diabetu sergančių pacientų meniu, nes angliavandenius jame daugiausia sudaro fruktozė. Reikia atsiminti, kad šiurkščios skaidulos, esančios šakniavaisio kompozicijoje, gali sukelti skrandžio gleivinės uždegimą.

Garsios veislės ir rūšys

Yra du rutabaga tipai - pašaras ir stalas. Paskirstymas liaudies medicinoje, maisto gaminimas, kosmetika gavo stalo rutabaga. Dažnai auginamos šios veislės.

Lentelė: Populiarių veislių rutabaga charakteristikos

Šios veislės buvo įtrauktos į valstybinį atrankos laimėjimų registrą ir gali būti auginamos visuose Rusijos regionuose.

Nuotraukų galerija: švedų veislės

Iš užsienio veislių atsparios ligoms, duoda gerą derlių, turi puikų skonį:

• Rubinas
• Marianas
• Lizi
• Kaja.

Pašarinė daržovė yra hibridas, gaunamas sukryžminus stalo tipą rutabagą ir pašarinius kopūstus. Ši rūšis yra mažiau reikli auginimo sąlygoms ir yra produktyvesnė. Ilgai išlaiko maistinę vertę. Pasiskirstymas šaltuose regionuose gyvuliams šerti žiemą. Rutabaga veislės auginimui:

• Hoffmanno
• Krasnoselskaja
• Vyshegorodskaya
• Bankokas

Pašarinis rutabaga gaunamas sukryžminus stalo rutabagą ir pašariniai kopūstai

Atsiliepimai

„Ribbaga“ nusipirkau rutabagos sėklų, jos kainuoja labai pigiai - apie 3 rublius už maišą. Sėklos „Sėklų namai“: „Krasnukelskaya dining rutabaga“. Iki tos akimirkos aš niekada nebūdavau sodinusi rutabagos ir mažai galvojau, kas tai buvo. Informacija apie sodinimą ir priežiūrą išsamiai aprašyta sėklų maišelyje. Iškrovimas atliekamas tiesiai į žemę. Labai patogu - nereikia daiginti, nardyti iš anksto. Jis visa tai pasodino. Sėklos yra mažos, nes daigumas reikalauja privalomo retinimo. Taigi priežiūra iš principo yra paprasta: laistymas, atsipalaidavimas, viršutinio padažo paruošimas (viršutinio padažo aš nedariau). Pasodinau dvi eiles. Ir nors jis retėjo, taurieji medžiai augo vienodai. Lapai nuotoliniu būdu primena kopūstus. „Rutabaga“ ketvirtį, o kartais ir trečdalį, išlenda iš žemės, tai yra norma. Arčiau rudens derlius. Kai kurie tuckies yra mažesni, kiti yra didesni. Iškirpkite žalumyną. Laikoma rūsyje. Ir nors žadama, kad ji gerai laikosi iki pavasario, mano rutabaga neišlaikė iki pavasario, ji tapo minkšta. Nežinau kodėl, galbūt, sąlygos (drėgmė) rūsyje jai nepatiko. Taigi aš turėjau mesti dalį derliaus. Na, ką jie turėjo laiko valgyti. Rutabaga yra kažkas panašaus į ropę (kad būtų aiškiau). Iš jo galite gaminti šviežias salotas, taip pat pridėti prie karštų patiekalų, troškinių. Mano skoniui ji priminė baltuosius kopūstus. Rutabaga plačiai naudojama liaudies medicinoje.

vergo

//irecommend.ru/content/urozhainyi-sort-0

Mūsų šeima myli rutabagą, praėjusiais metais Wilma ją užaugino, ji yra sultinga, saldi, tačiau kirminai ją labai mėgsta ir, svarbiausia, ištraukite - nepersistenkite, kitaip ji taps standi. Visi ėmė gurkšnoti, o visi klausė, kodėl mes gurkšnojame taip apetitiškai. O Novgorodskaja yra gerai laikoma, ją galima dėti į troškinius ir sriubas.

Kim

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=5790

Aš rekomenduoju Kuuzik. Jau daugelį metų auginu daržovių ir dekoratyvinius augalus. Be galo nuostabu, jei šis smalsumas pasirodo naudingas, na, kaip tik to, ko jums trūko visą šį laiką. Gali būti, kad daugeliui Kuusiku taps tokia kultūra - superproduktyvus tarprūšinis hibridinis rutabaga ir pašariniai kopūstai. Kuuziku šakniavaisiai dažnai auga įspūdingo dydžio, vidutinis svoris svyruoja nuo 4 iki 5 kg. Derinant teigiamas rutabagos ir kopūstų savybes, šis hibridas sudaro galingą stiebą virš žemės paviršiaus, apaugusį sultingais dideliais lapais, kurie taip pat naudojami gyvuliams šerti. Kita teigiama „Kuusik“ savybė yra tai, kad ją lengva užauginti. Šio augalo žemės ūkio technologija kuo artimesnė kopūstų žemės ūkio technologijai. Balandžio viduryje centrinėje Rusijoje sėklos sodinamos ant sodinukų - galite šiltnamyje, šiltnamyje, galite tiesiog ant lovos po plėvele. Kai pasirodys 3–4 lapai, jie pasodinami į nuolatinę vietą pagal 35x40 cm modelį. Prieš sodinant kasimo metu patartina į žemę įterpti kalio trąšas (galima naudoti medžio pelenus, jame yra daug reikalingų mikroelementų - 1–2 stiklinės 1 kv. M). Tačiau su azotu reikia būti atidžiam - dėl pernelyg didelio dirvožemio tankio Kuuziku šakniavaisiai dažnai užauga negraži, dideli, bet tušti viduje, todėl laikant jie gali būti pažeisti. Šviežio mėšlo prieš sodinimą ir sodinimą į dirvą geriau nedaryti. Po kiekvienu augalu galite įdėti humuso (kibirą iš 10 augalų). Azoto turinčios trąšos turėtų būti šeriamos tik esant nepakankamam augimui, bendrai augalų dykumai. Tačiau paprastai Kuuzik nėra reiklus dirvožemiui ir gerai veikia bet kurį iš jo rūšių. Derlius turėtų būti nuimamas sausu oru pirmųjų šalnų metu. Šakniavaisiuose supjaustomos ilgos šaknys, jos nuima žemę, nupjauna lapus, nupjauna viršutinę stiebo dalį (paliekama 20–30 cm). Laikykite „Kuusiku“ vėsioje, sausoje patalpoje. Sėklos gali būti lengvai auginamos pačios, nes tai yra hibridinis hibridas, o ne F1. Konservuotus vaisius sode liko sodinti tik balandžio pabaigoje. Iki rudens gausite didžiulį kiekį sėklų.

Timofeeva

//www.ya-fermer.ru/kuuzika-ochen-horoshiy-korm-dlya-krolikov

Sudarome geras sąlygas daržovėms augti

Kadangi daržovė gali prisitaikyti prie šalto oro, ji gali būti auginama net šiauriniuose regionuose. Augantys suaugę augalai atlaiko iki -6 ° C temperatūrą, jauni šakniavaisiai - ne žemesnę kaip -4 ° C. Sėklų augimas prasideda 2 ° C temperatūroje. Optimali temperatūra, lydinti daržovių augimą ir vystymąsi, yra 16–20 ° C.

Didelis derlius reikalauja gero apšvietimo. Kultūra mėgsta drėgną dirvą. Geriau rutabagą auginti derlinguose, lengvuose, neutraliuose dirvožemiuose, pasižyminčiuose dideliu drėgmės ir oro pralaidumu, kuriuos daugiausia sudaro molis ir smėlis (priemolis). Tinka ir dirbami durpynai. Pelkėtos, molingos ar akmeninės struktūros augalai netinka.

Geriau rutabagą auginti derlinguose, lengvuose, neutraliuose dirvožemiuose, kuriuose yra didelis drėgmės ir oro pralaidumas.

Rutabagos auginimo būdai

Švedas auginamas dviem būdais:

• sodinukai;
• sėkla.

Sodinukai

Auginant rutabagą atvirame lauke daigais, daržovės nokinimo laikas sumažėja. Tai svarbu šaltiems regionams. Jie pradeda sėti sėklas daigoms nuo balandžio vidurio.

Procedūra

1. Pirmiausia dezinfekuojamos sėklos 1 valandai dedamos į česnako tirpalą. Jo paruošimui imamas susmulkintas česnakas (25 g) ir užpilamas 100 ml vandens. Tada sėklos pašalinamos iš tirpalo, nuplaunamos, išdžiovinamos, dedamos į drėgną medvilninį audinį daigumui.
2. Kai pasirodo daigai, sėklos sodinamos, gilinant 1–1,5 cm į dirvą, kuri yra specialiose dėžutėse sodinukams.
3. Tara su sodinimais viršuje uždaroma celofanu arba stiklu.
4. Tokiame šiltnamyje temperatūra turėtų būti palaikoma 17–18 ° C, kol bus suformuoti pirmieji daigai. Po to pastogė nuimama, dėžutė dedama į šaltą vietą, kurios temperatūra 6-8 ° C.
5. Po savaitės temperatūra pakyla iki 12-15 ° C.
6. Sėjinukų, kol jie yra stalčiuose, priežiūra yra laistymas, atsipalaidavimas, retinimas, kuris palieka stipresnius ūglius.
   

   Auginant rutabaga sodinukus, sumažėja šakniavaisių nokinimo laikas

Ropės daigai sodinami atvirame žemėje 40-tą dieną. Šiuo metu augalas turėtų turėti bent 4 lapus. Prieš sodinant gatvės aplinkoje nuo 10 dienų iki 2 savaičių, daigai užgesinami, kuriems jis pradedamas nuo gryno oro, pradedant nuo vienos valandos, palaipsniui didinant laiką.

Šuliniai paruošiami sodinti į žemę kasant juos 20 cm atstumu vienas nuo kito. Duobės laistomos, o sodinukų šaknys sudrėkinamos molio koše, kuri yra kreminė molio, vandens ir devynių žolių mišinys. Sodindami augalus į dirvą, turite įsitikinti, kad šaknies kaklelis išliks virš žemės, priveržkite ūglius, o po to juos laistykite.

Sodindami augalus į dirvą, turite įsitikinti, kad šaknies kaklelis išliks virš žemės

Iš sėklos

Pasirengimas sėjos darbams prasideda rudenį. Norėdami tai padaryti, atlikite šiuos veiksmus:

1. Aikštelėje netaikomos ankstesnės kultūros, piktžolės ir kita augalija, tada pasodinamas žalias mėšlas (dobilai, fatselija, lubinas) - žaliosios trąšos, kurios kovoja su piktžolėmis ir gerina dirvožemio struktūrą.
2. Kai žali mėšlas užauga, jie supjaustomi plokščiu pjaustytuvu ir mulčiuojami žemėmis, paliekant juos ant kraigo.
3. Prasidėjus pavasariui, kai nutirpsta sniegas, pernokę šoniniai šiaudeliai akėčiąja 30–50 mm gylyje.
4. Kai dirva sušils ir nepriliptų prie įrankio, pradės atsirasti piktžolės, jas vėl per dirvą praplauks plokštuminis pjaustytuvas. Piktžolės pašalinamos, o žemė nusėta Baikalo EM-1.

Po savaitės tokioje vietoje galima sėti rutabagos sėklas. Sėjos laiką lemia oro sąlygos. Atsižvelkite į kryžmažiedės blusos, galinčios pakenkti daigams, pasireiškimą. Todėl rutabaga sėjama atvėsus, esant ne aukštesnei kaip 15–18 ° C oro temperatūrai. Šiltuose regionuose tai įvyksta gegužės pabaigoje, šaltuose - birželio pabaigoje.

Rutabagos sėklas galima nedelsiant sėti į atvirą žemę

Iškrovimas yra toks:

1. Sėklos paruoštos sodinti. Norėdami išvengti galimų infekcijų, jie pusvalandžiui dedami į vandenį (temperatūra apie 50 ° C). Tada sėklos pašalinamos ir išdžiovinamos sausu skudurėliu.
2. Sėklos dėl savo mažo dydžio sumaišomos su sausu (kalcinuotu) upių smėliu.
3. Prieš sodinant, žemėje pažymimi maždaug 2 cm gylio grioveliai 0,5 m atstumu vienas nuo kito.
4. Jie išdėlioja sėklas po 20 vienetų už 1 tiesinį metrą, tada jų nereikės retinti.
5. Iš viršaus jie yra padengti žeme ir laistomi šiltu vandeniu.
6. Ant žemės pasėlius galima mulčiuoti durpėmis. Jis sulaiko drėgmę.
7. Dviejų lapų atsiradimo stadijoje augalai persodinami (jei reikia) taip, kad atstumas tarp ūglių būtų nuo 20 iki 25 cm.Kiekvienas augalas persodinamas kartu su žemės vienkartine, kurioje yra šaknis.

Sodinti galima dviem etapais.Jei sėjate sėklas ankstyvą pavasarį, pasėlis subręsta vasarą, jis turi būti sunaudotas nedelsiant. Įprasta sėjant vasarą derlius bus rudenį. Tinka laikyti.

Kaip prižiūrėti švedą

Po pasodinimo augalui reikės šiek tiek priežiūros.

Laistyti

Dėl sauso dirvožemio šakniavaisiai tampa kartūs ir šiurkštūs. Dėl per didelės drėgmės jie tampa beskoniai ir vandeningi. Auginimo sezono metu daržovės laistomos maždaug 5 kartus per sezoną. Laistant reikalingas vandens srautas yra 10 l / 1 m². Kai laistomos augalų šaknys, jas reikia apibarstyti žeme. Praėjus 1-2 dienoms po laistymo, žemė atsilaisvina. Šiuo metu taip pat reikia išrauti rutabagą, mulčiuoti, kad būtų išsaugota drėgmė žemėje.

Po laistymo šluota yra puri

Viršutinis padažas

Po 2 savaičių nuo augalo pasodinimo į žemę jis šeriamas skystu mėšlu. Kai formuojasi šakniavaisiai, mineralinės trąšos (30 g / 1 m²⁾. Palankiai veikia augalų tręšimo trąšų, kurių sudėtyje yra:

• fosforas;
• kalcio
• manganas;
• varis;
• boras.

Nepakankamas boro kiekis daro daržovę tamsesnę, praranda skonį, yra mažiau sandėliuojamas. Dėl fosforo rutabaga tampa saldi.

Per visą vegetacijos laikotarpį tręšiama mineraliniais junginiais ir organinėmis medžiagomis. Kai po dviejų mėnesių augalo lapai miršta iš apačios, tai yra normalu. Vienintelis reikalingas dalykas yra pašalinti juos iš daržovių ir lovų, kitaip jų puvinys žemėje pritrauks kenkėjus: kopūstų muselius, amarus, šliužus, kitus vabzdžius ir sukels augalų ligas.

Žemės ūkio technologijos ypatybės skirtinguose klimato kraštuose

Mūsų šalyje rutabaga iš pradžių buvo auginama norint gauti aliejaus iš augalo sėklų, vėliau ji buvo auginama kaip daržovė. Kaip maisto ir pašarų gamykla, ji yra įprasta Transbaikalia, Sachalino, Uralo, Rusijos šiaurės ir šiaurės vakarų, Ukrainos vakarinėje dalyje bei kitose artimojo ir tolimojo pasaulio šalyse. Jie derlių nuima gerai, jis ilgai laikomas. Kadangi rutabaga yra atspari šalčiui, mėgsta drėgmę ir greitai subręsta, ji auginama visuose vidutinio klimato regionuose. Sėkmingas auginimas prisideda prie pasirinktos dirvos sudėties. Jis turėtų būti ne tik lengvas ir gana maistingas, bet ir neutraliai reaguoti (pH nuo 5,5 iki 7).

Kai sklypo žemė yra sunki, susideda iš molio, į jį reikia pridėti smėlio, humuso, durpių. Kalkėmis sumažėja dirvožemio rūgštingumas.

Kultūra nėra sodinama ant keterų, kur anksčiau augo susijusios daržovės: kopūstai, ropės, ridikėliai, krienai, daikonai. Manoma, kad geriausi pirmtakai yra bulvės, agurkai, pomidorai, moliūgai ir ankštiniai.

Rutabaga suteikia gerą derlių vidutinio klimato regionuose

Ligos ir kenkėjai: apsauga ir prevencija

Kaip ir kiti augalai, šluota gali būti paveikta įvairių ligų. Norėdami veiksmingai kovoti su jais, turite žinoti, kokie yra ligos požymiai.

Bakteriozė

Ligą sukelia žema temperatūra, didelė drėgmė, šaltis, didelis azoto kiekis. Nuo šios ligos pirmiausia nukenčia augalo viršūnių pagrindas, paskui šakniavaisiai. Lapai pagelsta, miršta, tampa slidūs, iš jo sklinda puvinio kvapas.

Prevencijos ir kontrolės priemonės:

• siekiant sumažinti ligos vystymąsi, naudojamas 1% Bordo skysčio tirpalas;
• šiltnamių ir dirvožemio dezinfekavimas padeda išvengti bakteriozės;
• sėkla prieš sodinimą dedama į česnako ar karšto vandens tirpalą;
• sergantys augalai sunaikinami;
• laistymas kalio permanganatu augalų vystymosi laikotarpiu ir jų nupurškimas pelenais taip pat yra prevencinė priemonė.

Kila

Rutabagą taip pat kamuoja ši liga, būdinga kopūstams. Šaknies pasėlyje atsiranda patinimas ir augimas. Kilio išvaizdą gali sukelti per didelė drėgmė, piktžolės. Galite užkirsti kelią ligai pilant kalkes ant žemės. Jis paruošiamas sumaišant 2 šaukštus. kalkių ir 10 litrų vandens. Po kiekviena šaknimi pilamas mažiausiai 1 litras tirpalo. Laistymas kartojamas po kelių dienų, užpilant 400 g krienų lapų (šaknų), užpiltu 10 l vandens. Toks mišinys infuzuojamas 4 valandas.

Juoda koja

Ši liga plinta esant žemai aplinkos temperatūrai, dažnam lyjant ir esant didelei drėgmei. Liga kyla iš sodinukų apačios (šaknies kaklelio) ir pasireiškia pageltimu, lapų garbanojimu, augalo stiebo pagrindo pajuodinimu. Norint išvengti tokių problemų, augalą reikia laistyti saikingai. Prevencijos tikslais nereikėtų pamiršti apie sėklų dezinfekavimą prieš sėją ir tolesnį periodinį dirvos dezinfekavimą. Prieš dedant daržoves saugojimui, jas reikia gerai išdžiovinti.

Pasirodžius ligotiems augalams, jie pašalinami ir sudeginami. Norėdami sumažinti ligos laipsnį, žemė apdulkinama pelenais (1 valgomasis šaukštas) mišinyje su vario sulfatu (1 šaukštelis). Norėdami apdoroti žemę ir viršūnes, vis tiek galite paruošti 1 šaukšto tirpalą. l vario sulfatas (vario oksichloridas), 1 valgomasis šaukštas. l Skalbimo muilas ir 10 litrų vandens.

Fomozas

Fomosiją lemia geltonos dėmės, susidariusios ant lapų, kurių centre yra juodi taškeliai. Liga plinta į šaknies pasėlio vidų ir sukelia puvimą. Profilaktiką nuo ligos vykdo 80% (75%) polikarbocino, kurio norma yra 0,5 g vaisto 100 g sėklos.

Kadangi dirvožemis, kuriame trūksta boro, yra fomozinis, tręšiama šiuo komponentu: 1 m2 reikia 1 g borakso.

Kenkėjai

Į kultūrą dažnai įsiveržia vabzdžiai. Tarp pagrindinių kenkėjų galima išskirti:

• kopūstų musė;
• šliužai;
• amarų;
• šaunamąjį ginklą;
• kryžmažiedė blusa.

Šakninius augalus galite apsaugoti, purškdami tarpus tarp eilių raudonaisiais pipirais, garstyčiomis, medžio pelenais, tabako dulkėmis. Iš naudojamų insekticidų Fitoverm, Lepidocide.

Nuotraukų galerija: rutabagos ligos ir kenkėjai

Derliaus nuėmimas ir saugojimas

Rutabaga subręsta rugsėjį. Rudens šalnos augalui nėra baisios, jis gali būti žemėje iki -8 ° C temperatūroje. Tačiau derlių jie bando nuimti rudenį, dar neprasidėjus šaltiems orams. Kasti daržoves, supjaustyti viršūnes. Šakniavaisiai dedami į džiovinimą. Norėdami tai padaryti, jie išlaisvinami iš žemės, rūšiuojami, parenkant geras, nepažeistas daržoves.

Jei šakniavaisyje yra šoniniai procesai, jo minkštimas bus beskonis ir kietas.

Po džiovinimo daržovės dedamos į vėsią vietą, kurios temperatūra yra 4-5 ° C: rūsys arba rūsys. Jis turėtų būti sausas, kitaip daržovės taps drėgnos ir puvės. Jei vaisiai dedami eilėmis į dėžutes su upės smėliu, tada jie gali ilgai gulėti.

Pietiniuose regionuose, kuriuose žiemos švelnios, šakniavaisiai prireikus iškasami iš žemės, nebijant užšalimo.

Vaizdo įrašas: rutabagos derlius

Verta atkreipti dėmesį į rutabagą - naudingą daržovę, apie kurią neseniai pradėta pamiršti. Tačiau vertingosios kultūros savybės leidžia ją naudoti medicinos ir kosmetikos tikslams, mitybai ir maisto gaminimui. Tai skatina žmones vėl domėtis augalu ir pradėti jį auginti savo sodo sklypuose. Rūpinimasis rutabaga netaikomas daug darbo reikalaujantiems procesams ir yra prieinamas visiems daržovių augintojams.