Lapiniai salierai - populiarios veislės ir auginimo ypatybės

Tarp mūsų daržuose auginamų žolelių ir žolelių ypatingą vietą užima lapiniai salierai. Jos ažūriniai blizgantys lapai yra ne tik skanūs ir kvapnūs - tai tikra žalia vaistinė. Neįmanoma išvardyti visų naudingų kultūros savybių, tačiau jie yra verti, norint rasti vietą šiam augalui asmeniniame sklype. Ir nors salierai auginami daigais, o sodininkui tai kelia papildomų rūpesčių, išleistos pastangos atsipirks.

Salierai: augalo aprašymas

Salierai yra aromatinis žolinis augalas Umbrella šeimoje. Yra trys tipai:

• lapas
• žievė
• šaknis.

Pirmuosiuose dviejuose šaknų sistema nesudaro šakniavaisio, todėl maistui naudojami tik patarimai - petioles ir lapai. Lapiniai salierai neauga sultingi mėsingi stiebai, tokie kaip žievė, bet ne mažiau vertingi. Skirtingai nuo pusbrolių, naudojamos salierų šaknys ir šaknys, tačiau šakniavaisiai turi pirminę vertę.

Lapų salierai turi visą jėgą lapuose

Subtilūs salierų lapai atrodo kaip petražolės, tačiau jie turi visiškai kitokį skonį. Lapų ir žiedlapių veisles galima auginti kaip kas dvejus metus auginamus augalus. Jei rudenį pjaunate žalumynus, neišimdami šaknų, tada kitą pavasarį augalai pradžiugins savininkus dideliais, galingais krūmais. Žydi ir formuoja salierų sėklas dar antraisiais metais.

Sėklos dygsta ilgą laiką, todėl per sodinukus jos augina kultūrą. Sėklų daigumas bėgant metams pagerėja - sėklos, pasėtos praėjus 3 metams po derliaus, sudygs geriau nei pernai.

Rusijoje nuo senų senovės buvo tikima, kad salierai atneša laimę į namus. Todėl džiovinti augalai dažnai būdavo pakabinami kambariuose šalia svogūnų ir česnakų. Senovės Graikijoje salierai buvo gerbiami ne mažiau - iš jų buvo rengiami vainikai, skirti nugalėtojams įvairiuose konkursuose ir dekoruoti kapai.

Naudingos savybės

Salierai pripažinti viena vertingiausių daržovių, užaugintų mūsų šalyje:

• visose augalo dalyse gausu kalio, kalcio, geležies, fosforo, magnio ir kitų naudingų elementų;
• didelis vertingų aminorūgščių, B, A, E, C vitaminų kiekis lemia jo vaistines savybes;
• salierai skiriami sergant širdies ir kraujagyslių bei virškinimo trakto ligomis;
• folio rūgšties buvimas augale lemia jo gydomąjį poveikį sergant kraujo ligomis;
• raminančios savybės yra naudojamos gydant nervų ligas;
• salierai yra gausūs ląstelienos ir augalinių baltymų, kurių dėka jie tapo svarbiausiu produktu gydant nutukimą ir diabetą.

Pašalinti nuovargį, normalizuoti kraujospūdį, padidinti imunitetą, pašalinti iš organizmo skysčių perteklių ir pagerinti virškinimą - naudingų savybių sąrašas tuo nesibaigia. Dėl hipoalergiškumo salierus gali vartoti visi, kurie stebi savo sveikatą. Šiame augale esantis hormonas androsteronas prailgina jaunystę ir padidina vyrų jėgą. Moterims, turinčioms hormonų sutrikimų ir menopauzę, gydytojai rekomenduoja gerti šviežiai spaustas sultis ir salierų sėklų užpilas. Jie padeda susidoroti su daugeliu sutrikimų moters kūne, žymiai pagerina odos, plaukų ir nagų būklę. Nuolatinis salierų vartojimas maiste grąžina sveikatą ir žydėjimą.

Salierų sultys yra naudingos tiek vyrams, tiek moterims

Nesant sunkios ligos, saikingai vartoti salierus nėra kontraindikacijų. Žmonės, sergantys varikoze ir kraujavimais, neturėtų būti išpilami sultimis, nes tai padeda išsiplėsti kraujagyslėms. Taip pat verta susilaikyti nuo to, kad nėščios moterys, žmonės, sergantys inkstų akmenlige, nenaudotų salierų, taip pat kenčia nuo cholecistito, pankreatito ir epilepsijos.

Naudokite

Kepant salierai naudojami ne tik šviežia forma, pridedant prie salotų. Visos augalo dalys tinka tiek kaip mėsos ir daržovių patiekalų komponentai, tiek kaip savarankiškas garnyras.

Troškinant ir kepant netenkama kai kurių vitaminų ir maistinių medžiagų, tačiau tokių patiekalų vertė išlieka aukšta.

Salierų lapai ne tik suteikia išskirtinį skonį, bet ir papuošia patiekalą

Sultys iš visų salierų dalių naudojamos dietiniame maiste, tačiau daugeliui nepatinka jos savitas skonis. Tokiais atvejais galite jį pridėti prie kitų sulčių. Džiovinti lapai ir šaknys naudojami kaip aštrus aromatinis priedas prie įvairių patiekalų.

Populiariausios salierų lapų veislės

Sėklų augintojai šiandien siūlo gana daug įvairių salierų lapų. Populiariausi iš jų:

• Burė - sezono vidurio lapiniai salierai. Techninis veislės prinokimas atsiranda 73–80 dieną nuo sodinukų pradžios. Žali lapai ant ilgų tuščiavidurių petioles renkami per pusę pakeltoje rozetėje. Veislė vertinga dėl puikaus žalumynų skonio ir aromato, atsparumo žydėjimui, ilgalaikio laikymo ir didelio našumo, kuris yra 3,2–4,7 kg 1 m²;
• Ažūras - ankstyvų prinokusių lapų rūšis, naudojama šviežia ir džiovinta forma. Didelės vertikalios tamsiai žalių lapų ir žiedkočių rozetės yra paruoštos rinkimui 75–80 dieną nuo sudygimo. Vieno augalo svoris yra apie 85 g, o derlius - nuo 1 m² yra 2,6–2,8 kg. Veislė turi labai gerą skonį ir aromatą, taip pat galimybę greitai augti po pjaustymo;
• Atėnė yra vidutinio sezono lapų veislė. Žalumynų rinkimas prasideda 78-80 dieną nuo sodinukų pradžios. Ryškiai žalių lapų rozetės yra vidutinio dydžio, turi puikų skonį ir aromatą. Nuo 1 m² plotą galima surinkti 1,8–2,1 kg žalumos;
• „Zahar“ yra vidutinio brandumo lapų veislė, naudojama šviežiam vartojimui ir visiems perdirbimo būdams. Supjaustyti žalumynai prasideda praėjus 150–160 dienų po sudygimo. Lapai su smarkiai nupjautais kraštais ant siaurų petioles surenkami pusiau pakeltose vidutinio dydžio rozetėse. Veislės vertę sudaro puikus skonis ir aromatas, taip pat didelis produktyvumas - nuo 1 m² surinkti iki 2,4 kg žalumynų;
• Samurajus yra derlinga vidutinio sezono veislė. Skanius žalumynus rekomenduojama naudoti visais atvejais. Didelė vertikali lapų rozetė pasiekia 65 cm aukštį, o svoris - 640 g. Derliaus nuėmimą galite pradėti 75–82 dieną nuo sodinukų pradžios. Produktyvumas yra 3,8-4 kg žalumynų su 1 m². Tai viena iš nepretenzingiausių veislių - gali atlaikyti staigų temperatūros kritimą ir nedidelę sausrą;
• Ekscentriškas - vidutinio prinokimo lapų veislė gali būti skinama praėjus 105–110 dienų po visiško sudygimo. Vidutinio dydžio lapų rozetė sudaryta iš gofruotų lapų plonais stiebais. Augalo svoris neviršija 120 g, o derlius nuo 1 m² yra apie 2,5 kg. Veislės skonis ir aromatas yra labai geri.

Visos veislės buvo patikrintos Rusijos Federacijos valstybinės komisijos veisimo laimėjimams tikrinti ir apsaugoti ir patvirtintos auginimui.

Nuotraukų galerija: Dažniausios lapinių salierų veislės

Sėjama sėkla daigams

Salierų sėklos dygsta ilgą laiką, o pats augalas vystosi lėtai. Net ankstyvojo nokinimo veislėse žalumynų pjovimo terminas pasireiškia geriausiu atveju praėjus 2,5 mėnesio po daigumo. Norėdami sumažinti auginimo atviroje žemėje laiką (arba norint gauti ankstyvą derlių), salierai auginami per sodinukus. Geriausias laikas sėkloms sėti yra vasario pabaigoje arba kovo pradžioje.

Vaizdo įrašas: salierų auginimas

Sėklų ir dirvos paruošimas

Salierų sėklos, skirtos sėjai, 2–3 dienas mirkomos kambario temperatūros vandenyje. Prieš mirkant, pageidautina juos išgraviruoti stipriame kalio permanganato tirpale:

1. Sėklos suvyniotos į medvilninę servetėlę, dedamos ant lėkštės ir užpilamos tirpalu.
2. Tada servetėlė plaunama švariu vandeniu ir kelias dienas paliekama šlapioje būsenoje.
3. Patartina lėkštę uždengti plastikiniu maišeliu, kad vanduo neišgaruotų.
   

   Mirkydami sėklas, svarbu neleisti išgaruoti drėgmei, todėl indą geriau uždengti polietilenu

Prieš sėją sėklos turi būti gerai išdžiovintos. Patogumui jie sumaišomi su sausu upių smėliu.

Galite patys paruošti dirvą arba nusipirkti paruošto dirvožemio daigams. Svarbu atsižvelgti į tai, kad salierai nemėgsta rūgštintos aplinkos, o gatavame dirvožemyje dažniausiai yra durpių, tai yra, rūgštaus komponento. Todėl tiek į parduotuvę, tiek į naminį mišinį pageidautina pridėti deoksidatoriaus - dolomito miltų ar pelenų, kurių kiekis yra 20–30 g 1 kg. Ruošiant dirvą savarankiškai, į 1 dalį komposto ir smėlio imamos 3 dalys sodo dirvožemio, įdedama 0,5 dalių vermikulito ar kokoso substrato - kad būtų purus.

Sėjos subtilybės

Galite sėti salierų sėklas daigams bet kurioje plastikinėje talpykloje. Svarbu nepamiršti rezervuaro dugne padaryti drenažo angas, kad perteklinis vanduo nesikauptų ir nesusirgtų.

Žingsnis po žingsnio sėjant sėklas:

1. Užpildykite indą paruoštu dirvožemiu.
2. Sėklos, sumaišytos su smėliu, turėtų būti sėjamos eilėmis 5-6 cm atstumu viena nuo kitos.
3. Pabarstykite juos plonu dirvožemio sluoksniu ir purškite vandeniu iš purškimo butelio.
4. Uždenkite indą plastikiniu maišeliu ir padėkite į šiltą, šviesią vietą.

Po 2-3 savaičių pasirodys pirmieji ūgliai, o pakuotę galima pašalinti. Kad daigai neištemptų, jis pertvarkomas vėsesnėje vietoje (ne aukštesnėje kaip 18–20 ° C temperatūroje)^apieC) Augantys augalai turi būti purškiami laiku, vengiant dirvožemio išdžiūvimo.

Atsiradę konteineriai pertvarkomi šviesioje, vėsioje vietoje.

Sėjinukų priežiūra

Atsiradus dviem tikriems lapams, salierų daigus galima žirniuoti į atskirus vazonėlius. Šiems tikslams tinka plastikiniai vienkartiniai puodeliai arba specialios kasetės sodinukams, kurių talpa 150-200 mg. Prieš skynimą sodinukai turi būti laistomi, kad nepažeistų augalų šaknų.

Nardymo seka:

1. Užpildykite paruoštus konteinerius dirvožemiu ir šiek tiek sutankinkite.
2. Su pagaliuku ar pieštuku puodelio centre padarykite įdubimą.
3. Surinkite salierų daigą lazdele, atsargiai ištraukite ir perkelkite į atskirą puodelį.
4. Nuleiskite šaknį į skylę ir aplink ją suspauskite žemę.
5. Laistykite daigus ir, jei reikia, įpilkite dirvožemio, gilindami daigą.
   

   Rinkant salierų rozetės augimo taškas turėtų likti virš dirvos paviršiaus

Dygliuoti daigai turi būti dedami į šviesią, vėsią vietą. Augantį sodinuką reikia laistyti reguliariai, bet labai atsargiai, kad vandens srovė nepažeistų subtilių daigų. Tam geriausiai tinka paprastas medicininis švirkštas.

Įsišaknijusius sodinukus reikia šerti. Paprastai tai įvyksta po 7-10 dienų po nardymo. Galite naudoti vandeninį nitroammofoski tirpalą, tačiau koncentracija turėtų būti 2 kartus silpnesnė nei suaugusiems augalams. Todėl 1 kibirui vandens užteks 0,5 šaukšto l trąšos. Sodinti sodinukus galite tik ryte ir drėgnoje dirvoje. Jei dirvožemis konteineriuose yra perdžiūvęs, būtina iš anksto laistyti.

Prieš sodinant sodinukus į žemę, augalus reikia 2 savaites sukietinti. Pirmiausia konteineriai išvežami į sodą (arba į balkoną) 15-20 minučių. Tai turėtų būti daroma ryto ar vakaro valandomis, kad subtilūs lapai nepatektų į žvarbią saulę. Kiekvieną dieną padidinkite mankštos laiką, kad persodinant sodinukus visą dieną būtų ore.

Išaugusius sukietėjusius daigus galima sodinti atvirame grunte

Sodinti sodinukus į žemę

Salierų sodinukus galite pasodinti atvirame grunte, atvėsus orams. Daugelyje mūsų šalies sričių geriausias laikas persodinti yra gegužės vidurys. Lova turėtų būti atviroje saulėtoje vietoje. Likus 2 savaitėms iki sodinimo, 1 m į dirvą įberiama 250 g dolomito miltų ir 40 g nitroammophoska.²) ir kasti. Be lietaus, lova turi būti laistoma, kad trąšos ištirptų.

Skylės iškasamos 35 cm atstumu viena nuo kitos, tarp eilučių paliekama 40 cm. Daigai sodinami, prispaudžiant žemę aplink sodinuką, laistomi ir mulčiuojami dirvožemiu. Labai svarbu nepažeisti augalų. Augimo taškas (išleidimo angos centras) turėtų būti virš žemės, kitaip jauni lapai negalės prasiskverbti į šviesą, o augalas žus.

Salierų daigus geriau sodinti ant lovos debesuotu oru arba vakare

Mūsų soduose nėra augalų, kurie galėtų slopinti salierus ar neigiamai juos paveikti. Netoliese pasodinti svogūnai, pupelės, kopūstai ar pomidorai gali pagerinti jų augimą, o salierai, savo ruožtu, atbaidys stiprų kai kurių kenksmingų vabzdžių, kurie vargina kaimynus, aromatą. Nepageidaujami pirmtakai - morkos ir burokėliai.

Vaizdo įrašas: salierų sodinimas

Salierų priežiūra lauke

Pasirūpinti salierais pasodinus sodinukus ant lovų yra paprasta. Jei augalai nėra mulčiuojami, būtina reguliariai ravėti ir atlaisvinti tarpus tarp eilių. 5-7 cm storio mulčio sluoksnis pašalina nereikalingą darbą ir sumažina laistymą. Salierai palaiko trumpalaikį drėgmės trūkumą, tačiau gero augimo turėtų pakakti vandens.

Salierų mulčiavimas palengvins augalų priežiūrą

Norėdami sukurti žaliąją masę, augalams reikia viršutinio padažo, ypač kai jie auga nederlingoje dirvoje. Pirmą kartą tręšti galima 2 savaites po persodinimo. Pagrindinė taisyklė išlieka ta pati - apsirengti tik ant drėgnos žemės.

Trąšų panaudojimas:

1. Praėjus 2 savaitėms po pasodinimo, 40 g nitrofoskos praskieskite kibire vandens ir laistykite praėjimus.
2. Praėjus 2 savaitėms po mineralinių trąšų įvedimo, organinis tręšimas - devynių vėžimėlių infuziją praskieskite vandeniu santykiu 1:10.
3. Po mėnesio visaverčių mineralinių kompleksinių trąšų (pavyzdžiui, „Kemira Hydro“ - 10 g 10 litrų vandens).

Ateityje viršutiniam apsirengimui geriau naudoti tik organines medžiagas. Kad nenukristų ant lapų, į praėjimo takus įpilama vištienos mėšlo, devynių vėžių ar žaliųjų (žolių) trąšų. Tai turėtų būti daroma ne dažniau kaip kartą per 2 savaites nederlinguose dirvožemiuose ir kartą per mėnesį derlinguose dirvožemiuose.

Augantys žalumynai ant palangės

Salierus visus metus galima auginti namuose ant palangės. Sėklos ruošiamos ir sėjamos taip pat, kaip ir atvirame žemės paviršiuje, o tręšimas atliekamas kaip sėjinukams. Norėdami gauti žalumynus pjaustymui, būtina, kad langas arba balkonas būtų nukreiptas į saulėtą pusę. Žiemą tūpimas turės būti apšviestas fitolampu.

Optimali salierų auginimo temperatūra lauke yra 15–18^apieC. Jei šilčiau, o apšvietimo nepakanka, sodinukai išsitempia, bus ploni ir trapūs. Laistymo augalus reikia ginti kambario temperatūros vandeniu.

Salierai ir kiti aštrių žolelių atstovai gerai jaučiasi vazonuose ant lengvos palangės

Ligos ir kenkėjai

Salierus atvirame lauke kartais paveikia įvairios grybelinės ir virusinės ligos. Jie slopina augalus ir atima visą derlių. Norint laiku pastebėti augalų pažeidimo požymius, būtina juos reguliariai tikrinti; jei nustatomi įtartini simptomai, reikia imtis skubių priemonių.

Lentelė: Salierų grybelinės ligos - kontrolės ir prevencijos metodai

Nuotraukų galerija: grybelinės ligos požymiai

Iš virusinių ligų salierai yra pavojingiausios agurkų mozaikos. Jei išleidimo anga sulėtėjo arba sustabdė jo augimą, o ant lapų pasirodė įvairūs išgaubti žiedai, pažeistus augalus reikia nedelsiant pašalinti. Ši liga nėra gydoma. Norėdami to išvengti, būtina kovoti su erkėmis ir amidais, nes būtent jie yra virusų nešiotojai.

Salierų lapai, paveikti agurkų mozaikos, yra padengti išgaubtais žiedais

Lauko salierams gali kelti grėsmę:

• amarų
• voratinklinė erkė,
• morkų lapų blusos,
• salierų musė.

Vabzdžiai graužia lapus ir stiebus, ištraukia sultis, taip susilpnindami augalą. Jei atsiranda kenkėjų, augalus būtina kuo greičiau apdoroti insekticidu. Šiems tikslams geriausia naudoti biologinius preparatus „Fitoverm“ arba „Iskra-Bio“. Šie insekticidai yra gana saugūs ir nedaro didelės žalos aplinkai. Be to, žalumynus galima vartoti 2 dienas po gydymo. Prie preparatų pridedamose instrukcijose nurodomos dozės ir naudojimo būdai (atsižvelgiant į kenkėją).

Natūraliai apsaugai svogūnus ir česnakus galima sodinti ant lovų su salierais. Šie augalai savo kvapu gali atbaidyti daugelį kenksmingų vabzdžių.

Nuotraukų galerija: salierų kenkėjai

Norėdami kovoti su įvairiomis ligomis ir kenkėjais, galite naudoti liaudies metodus:

• 1 valgomasis šaukštas. l obuolių sidro actas, praskiestas 1 litru vandens, išstums amarus, taip pat apsaugos augalus nuo grybelinių ligų;
• svogūnų lukštų nuoviras (50 g 1 litrui vandens) atbaido erkes;
• kefyras, praskiestas per pusę vandens, apsaugos ne tik salierus, bet ir kitus augalus nuo miltligės;
• malti raudoni ir juodi pipirai atbaido morkos lapą ir salierų muses, jei milteliai yra išsibarstę praėjimuose.

Derliaus nuėmimas ir saugojimas

Salierai pjaustomi 2-3 kartus per vasarą maždaug 40 dienų intervalu. Paskutinį derlių svarbu atlikti prieš pirmąsias šalnas - rugsėjo pabaigoje arba spalio pradžioje. Lapai nupjaunami, paliekant maždaug 5 cm ilgio veliukus. Tai padės išsaugoti silpnus rozetės centrinius lapus, kurie vėl augs ir įgis jėgų, taip pat apsaugos šaknis nuo puvimo žiemos-pavasario laikotarpiu.

Salierų žalumynus galite išsaugoti įvairiais būdais:

• džiovinimas. Supjaustyti žalumynai rūšiuojami, pašalinant pažeistus lapus. Jis plaunamas tekančiu vandeniu ir išdžiovinamas ant popierinių rankšluosčių, išdėliotų gerai vėdinamoje vietoje, atokiau nuo saulės spindulių;
• užšalimas. Nuplauti ir išdžiovinti žalumynai dedami į šaldiklį, anksčiau supakuoti į plastikinius maišus;
• sūdymas. Džiovinti salierų lapai supjaustomi ir sumaišomi su druska (1 kg žalumynų pridedama 200 g druskos). Gerai išmaišę masę, padėkite ją į sterilizuotus stiklainius, sutvirtinkite ir laikykite po nailono dangteliais šaldytuve arba rūsyje.

Grynai džiovinti salierai išdėstomi maišuose ir dedami į šaldiklį

Mūsų šeimoje visi mėgsta aštrias žoleles. Ir krapai, ir petražolės, ir kalendra, ir bazilikai - tik pasirodžius jų kvapams vasara pas mus tikrai ateina. Aš auginu žalumynus gėlių lovos pavidalu - vienoje lovoje sodinu skirtingas rūšis, o vagas darau ne tiesiomis linijomis, o zigzagais, žiedais ir kitomis figūromis - tam reikia pakankamai vaizduotės. Kai augalai auga, mano gėlių lova virsta - subtilūs krapų ir garbanotų petražolių lapai bordo ir šviesiai žalių salotų fone atrodo gana gražiai. Kompozicijos centre, kaip taisyklė, yra galingas salierų krūmas. Jis yra tiesiog mūsų mėgstamiausias ir auga visur - po obelimis, ant lovos su pomidorais, pavieniais krūmais ir tarp kitų žalumynų bei ant atskiros lovos. Keletą kartų bandžiau auginti šaknis ir žieves - tai neveikia. Yra lapų, ir labai gerų, tačiau su likusiomis dalimis yra problema. Bet lapas džiugina, ypač antraisiais metais. Auginu įvairias veisles - samurajus, zaharus ir nelyginius. Visi yra labai geri, šiek tiek skirtingo skonio, o ekscentriko dėl ažūrinių lapų negalima supainioti su jokiu kitu. Rudenį nupjaunu visus žalumynus, palikdamas mažus kelmus, žiemą nieko neuždengiu, o pavasarį, gegužę, jau atsiranda pirmieji daigai. Antrųjų metų rozetės išsivysto greičiau nei jaunos iš sodinukų ir iki birželio paprastai nuplėšiame pirmuosius lapus salotoms. Aš auginu sodinukus per metus ir darau tai neprisirinkusi. Apsiginkluokite pincetu, padidinamuoju stiklu ir nedelsdami paskleiskite sėklas stiklinėse. Į kiekvieną įdedu 3-4 sėklas, tada pašalinu papildomas. Pastebėjau, kad tokiu būdu užaugintus sodinukus geriau persodinti persodinti į atvirą žemę, nei nardyti. Ilgą laiką prieš tai jis buvo auginamas įprastu būdu - sėjamas iš eilės, tada bandyta pasinerti į šią tamsą. Pamoka nėra pati maloniausia, todėl pasirinkau metodą, nenukeliaudama sau. Auginu juos sode šalia pomidorų ir svogūnų - visi jaučiasi puikiai ir niekam netrukdo. Aš išdžiovinu žiemai surinktą žemę ir kaupiu ją stiklainiukuose.

Atsiliepimai

Vidurinėje juostoje būtina sodinti daigais. Pasodinkite sėklas namuose ir laistykite, tada išaugs daigai, tada persodinkite juos į sodą. Mano vietoje dabar išaugo keli daigai, bet jie vis dar yra ploni, silpni.

Rinadinka

//irecommend.ru/content/eshte-selderei-i-budete-stroiny-kak-stebel-seldereya

Salierai yra tikras radinys. Jame yra tiek daug naudingų dalykų, kad sunku įsivaizduoti. Šis sveikas augalas daro stebuklus. Jis taip pat gali būti naudojamas kosmetologijoje. Salierų veido kaukės atnaujina veidą, apsaugo nuo senėjimo ir palengvina inkštirus.

Kate šilta

//irecommend.ru/content/eshte-selderei-i-budete-stroiny-kak-stebel-seldereya

Salierai yra vienas mėgstamiausių mūsų šeimos patiekalų. Jis turi specifinį skonį, ne visiems tai patinka, tačiau protingas vartojimas padės ištaisyti šį trūkumą ir paversti dorybe. Savo patiekaluose salierus naudoju kaip skonio stipriklį.

Milata

//irecommend.ru/content/eshte-selderei-i-budete-stroiny-kak-stebel-seldereya

Maždaug 15 metų žinau naudingas salierų savybes, neišnaudodamas dietų, per vieną savaitę numečiau 3 kg !!! Labai nemėgstu šviežių salierų, tačiau kartu su kitomis sultinyje esančiomis daržovėmis patiekalo skonis nepablogėja, o rezultatas pranoksta visus lūkesčius!

UDaša

//irecommend.ru/content/zelen-selderei

Salierai yra idealus produktas metant svorį. Tai padeda ne tik kovoti su papildomais svarais, bet ir turi vaistinę vertę, nes stiebuose ir šaknyse yra vitamino A, vitamino K ir E, B grupės vitaminų (tiamino ir riboflavino), nikotino rūgšties, amino rūgščių, eterinių aliejų.

„Totosik_07“

//irecommend.ru/content/zelen-selderei

Salierai yra gana nepretenzingas augalas - auga beveik bet kuriame dirvožemyje, gali atlaikyti aušinimą ir susidurti su drėgmės trūkumu. Vienintelis sunkumas yra auginti ir sodinti sodinukus, kitaip jo priežiūra yra minimali. Daugybė vitaminų ir naudingų savybių, trys pjūviai per sezoną, taip pat dvejų metų augimo ciklas daro šį augalą vertingu visomis šio žodžio prasmėmis.