ĮDARYTOS BULVĖS KROSNYJE - ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO RECEPTAI SU NUOTRAUKOMIS, VIDEO

Send

Maisto gamyboje yra daug unikalių receptų, tinkamų namuose gaminti. Daugelis namų šeimininkių mėgsta paruošti paragauti - įdaryti bulves. Tai tinka romantiška vakarienė ir susipažinti su brangiaisiais svečiais. Indų unikalumas yra įvairių rūšių įdarų, kurie suteikia jai unikalų skonį.

Bulvių galima įdaryti malta mėsa, grybais, žolelėmis, sūriu, daržovėmis. Svarbiausia su meile yra paruošti įdaru, laikydamiesi patyrusių virėjų instrukcijų.

Skanu pora - bulvės ir malta mėsa

Kaip dažnai priimdamas brangius svečius, noriu pagaminti kažką originalaus ir neįprasto. Tradicinė kepta arba mėsa su pjuvena jau gaivina daugybę žmonių, taigi turėtumėte galvoti apie naujas idėjas. Įdomios bulvės jau seniai yra šiuolaikiškų restoranų bruožas. Jis yra pasirengęs žinomiems ir turtingiems klientams, nes tai tikrai puikus patiekalas. Nepriklausomai nuo užpildymo nereikėtų naudoti, produktas nepraranda išskirtinio skonio. Susipažinę su kai kuriais įdarais įdėtų bulvių receptais orkaitėje, galbūt norėsite paruošti šį išskirtinį patiekalą savo rankomis.

Receptas numeris 1

Reikalaujamų produktų sąrašas:

pailgos bulvių gumbai;
be kaulų;
baltieji svogūnai;
kietas sūris ("olandų");
česnakai (keli gvazdikėliai);
druska (joduota);
pipirų mišinys;
augalinis aliejus (saulėgrąžų, alyvuogių, linų sėmenų).

Valgymo etapai:

Kiaulieną kruopščiai nuplaukite vidutinio vandens srauto. Nuimkite plėvelę aštriu peiliu, supjaustykite gabalais ir praeikite per mėsmakerį.
Supjaustyti svogūnai nuplauti, tada susmulkinti rankomis arba naudojant mėsmalę. Paskirstykite šalia įdarų, sezumėkite pipirų mišiniu, druska ir gerai sumaišykite.
Pieno formos bulvių stiebagumbiai kruopščiai nuplauti po tekančiu vandeniu, pašalinant likusius nešvarumus. Tada jie išpjauti kartu su vaisiais į dvi lygias dalis. Šaukštelis užpildo grynuosius piltuvus.
Ruošiniai užpilti druska ir tankiai pripildyti virtos mėsos, todėl mažas kalvas.
Kietas sūris yra tarkuotas grubiai rūdėtoje grotelėje ir padengtas malta mėsa. Įdarytos bulvės išpilstomos ant kepimo skardos ir dengiamos folijos lakštu. Krosnelė pašildoma iki maksimalios 200 ° C temperatūros, o tada kepta kepta daržovėmis 30 minučių. Patiekite karštas bulves kaip pagrindinį patiekalą ar užkandą.

Siekiant išvengti degimo produkto, patartina įdėti indą su vandeniu orkaitės dugne.

Receptas numeris 2

Reikalingi komponentai:

kelios bulvės;
bacon;
grietinė 20% riebalų;
sviestas;
sūris ("rusų k.");
pasterizuotas pienas;
prieskoniai;
druska

Tradiciniai kepimo bulvių virimo instrukcijos krosnyje:

Stambių daržovių gumbai kruopščiai nuplauti vandenyje ir džiovinti popieriniais rankšluosčiais.
Išpjaukite daržovę ant kepimo skardos, padėkite į pašildytą orkaitę 180 ° C temperatūroje. Kepkite apie 45 minutes.
Keptus kepinius kepkite keptuvėse, kol traškios. Norint pašalinti likusius riebalus, gatavas produktas dedamas ant servetėlių.
Kai bekonas atšaldomas, jis susmulkinamas į smulkius kubelius, tada sulankstytas į atskirą dubenėlį.
Paruoštos bulvės išimamos iš orkaitės. Supjaustykite į vienodus 5 cm pločio gabalėlius.
Naudojant metalinį žiedą ar peilį, išpjautos vaisių minkštimas pašalinamas. Užpildas turi būti tankus, kad produktas nesibaigtų.
Tada paruoškite pildymą. Į keptuvę įpilkite sviesto, keletą šaukštų grietinės, pieno, kepto šaukšto ir bulvių minkštimo.Mišinys pagardintas druska ir prieskoniais. Pripildymas sumaišomas su maišykle, kol pasieks homogeninę masę.
Įdėkite bulvių žiedus ant kepimo skardos. Užpildykite juos virtomis įdarais. Pabarstykite sūriu viršuje.
Pagal šį receptą, bulvių įdarytos kepamos tik 5 minutes, kol sūris ištirps.

Patikrinkite visų bulvių pasirengimą reguliariu dantų pasta. Jei jis laisvai praeina per vaisius, tai laikas išjungti orkaitę.

Receptas numeris 3

Sudėtingų patiekalų ingredientų sąrašas:

mėsa sumaišyta smulkinta kiauliena ir jautiena;
didelės bulvės be bulges;
kelios lemputės;
morkos;
česnakai;
grietinė;
pomidorų pasta;
augalinis aliejus;
lauro lapas;
miltelių juodieji pipirai;
druska (gali būti joduota).

Virimo bulvių su malta mėsa orkaitėje sąlygos, nuotraukos ir rekomendacijos:

Visų pirma paruoškite įdarą: supjaustytą svogūną, keptą keptuvėje, kol bus rudos spalvos. Tada pridėkite tarkuotą morką ir kepkite ketvirtą valandą po dangteliu.
Maltoje mėsoje įpilkite druskos, šiek tiek pipirų ir daržovių padažu. Kruopščiai sumaišykite.
Žalios bulvės nulupamos, kruopščiai nuplaunamos ir išdžiovinamos popieriumi. Tada atsargiai iškirskite viršuje ir pašalinkite minkštą šaukšteliu, kad susidarytumėte gilias dubenis.
Kiekvienas ruošinys yra tankus, užpildytas įdaru ir supilamas į gilią troškintuvą. Siekiant, kad bulves, įdarytas malta mėsa, nuolat būtų induose, jie pjaustė šiek tiek iš apačios, išlygindami pagrindą.
Tada paruoškite užpildą. Norėdami tai padaryti, kepkite svogūną ir tarkuotą morką augaliniame aliejuje. Daržovių sezonas su pipirais, česnaku, pomidorų pasta, grietine ir pridėkite šiek tiek druskos.
Įpilant virinama, jis įpilamas į talpyklą su ruošiniais. Uždenkite dangčiu ar folijos lakštu, po to pusę valandos įdėkite į pašildytą orkaitę iki 150 ° C.

Kepta krosnyje įdaryta bulvių su malta mėsa patiekiama karšta vakarienei. Ant kiekvienos plokštelės uždėkite keletą "puodelių" ir supilkite pomidorų padažą, kuriame jis kepta. "Delicacy" puošia smulkiai supjaustytos petražolės.

Receptas Nr. 4

Paprastų ingredientų rinkinys:

vidutinio dydžio bulvės, pailgos;
rūkyta vištiena;
pomidorai;
kietas sūris;
česnakai;
majonezas;
prieskoniai (pipirai, druska);
kelios šviežių krapų šakos.

Žingsnis po žingsnio instrukcija sukurti karūnėlių patiekalą:

Išplautos bulvių stiebagumbės virtos jų odos, kol bus paruoštos.
Rūkyti naminiai paukščiai supjaustomi tokio paties dydžio kubeliais. Jei yra odos - ištrinkite.
Pomidorai smulkiai supjaustyti smulkiais griežinėliais, tada sumaišyti su vištiena.
Karpių filialus nuplauti, išdžiovinti, tada kapoti peiliu ir įdėti į užpildą. Padaryk sūrio traškučius.
Paruoštos bulvės yra supjaustytos per pusę. Naudodami šaukštą formuojant griovelį, kad gautumėte miniatiūrines valtis.
Kūnas dedamas į pildymo ingredientus. Pabarstykite druska ir pipirais. Pridėti majonezą, sumaišytą su česnaku, kuris yra ekstruzduotas per spaudą. Produktai gerai sumaišomi.
Gautas užpildas užpildomas bulvėmis. Laisvai pabarstykite tarkuotu sūriu ir paskleiskite ant popieriaus kepto popieriaus. Kuko 180 ° C temperatūroje kelias minutes, kol sūris ištirps.