Juodas gražus - baklažanas šiltam klimatui

Baklažanai yra šilumą mėgstanti daržovė, todėl net ir vidurinėje juostoje juos auginti neapsaugotame dirvožemyje yra sunku. Bet pietuose, pradedant Centriniu Juodosios Žemės regionu, tai yra pats paprasčiausias sodininkas. Viena iš palyginti naujų veislių, skirtų specialiai atvirai šiltų sričių žemei, yra baklažanas „Black Beauty“. Jos populiarumas sparčiai auga, nes veislė turi daug neabejotinų pranašumų.

Baklažanų veislės aprašymas

Baklažanas juodas gražus - palyginti nauja veislė, tačiau jis jau spėjo įsimylėti daugelį sodininkų. Perskaičius daugybę aprašymų, galima rasti reikšmingų daržovės savybių ir jos kilmės istorijos neatitikimų. Pasirodo, viskas yra gana paprasta. Juodas gražus vyras į anglų kalbą verčiamas kaip „Juodoji gražuolė“, o tokiu vardu egzistuoja ir ilgą laiką visiškai kita olandų kilmės įvairovė (tiksliau - hibridas). Mes bandysime išsklaidyti painiavą ir tiksliai apibūdinti vietinę veislę „Black Beauty“.

Kilmė, auginimo regionas

Ši veislė buvo užauginta Maskvos regione „Agrofirm Search LLC“ specialistų ir nerekomenduojama auginti didelėse daržovių auginimo įmonėse. Remiantis Rusijos Federacijos valstybiniu registru, kuriame „Black Beauty“ buvo pristatyta 2006 m., Veislė rekomenduojama auginti asmeninius antrinius sklypus neapsaugotame dirvožemyje. Taigi daugiausia dėmesio skiriama paprastiems vasaros gyventojams ir smulkiesiems ūkininkams.

Žinoma, neįmanoma auginti baklažanų atvirame šaltų klimato regionų žemėje, o oficialiame dokumente aptariama veislė rekomenduojama tik Vidurio Juodosios Žemės ir Šiaurės Kaukazo regionuose. Tačiau tai nereiškia, kad jo negalima sodinti į šiltnamį, o tokios technikos naudojimas išplėtė veislės auginimo geografiją. Jis sėkmingai auginamas vidurinėje juostoje, įskaitant Maskvos regioną, ir dar labiau šiauriniuose regionuose.

Bendrosios veislės savybės

Juodas gražus yra universalus vidutinio sezono variantas: iš jo ruošiama daugybė patiekalų, taip pat paruošiami žiemai. Šio baklažano krūmas yra vidutinio dydžio, pusiau plinta: apie 70 cm aukščio, stiebas yra alyvinės ar melsvos spalvos, trumpais intarpais, vidutinio dydžio pubescencija. Lapai taip pat yra normalaus dydžio, žali, dygliuoti.

Vaisiai yra kriaušės formos, rudos violetinės arba violetinės ir juodos spalvos, blizgūs, užauga vidutiniškai 13-15 cm, kartais iki 20 cm. Jų masė yra nuo 120 iki 200 g. Vaisiai turi gelsvai baltą minkštimą, be kartumas ir nedidelis sėklų kiekis. Žievelė yra labai plona. Bet kokių patiekalų skonis iš šio baklažano apibūdinamas kaip puikus.

Visiškai prinokę juodojo grožio vaisiai gali būti beveik juodos spalvos

Derlius yra didesnis nei vidutinis, beveik kaip gerai žinomos veislės „Diamond“. Turėdami vieną krūmą su kompetentinga žemės ūkio technologija, galite surinkti apie 3 kg baklažanų. Vidutinis derlius iš 1 m² yra apie 7–8 kg. „Black Beauty“ baklažanų veislės yra saugomos gana ilgą laiką ir gali gerai atlaikyti transportavimą, todėl veislė yra perspektyvi komerciškai.

Atvirame lauke patys pirmieji vaisiai yra paruošti skinti maždaug po 120–140 dienų nuo to laiko, kai buvo išdėstyti pirmieji daigai, šiltnamyje šiek tiek anksčiau. Laiku sėjant sėklas, tai įvyksta maždaug vasaros viduryje; vaisius trunka iki rugpjūčio pabaigos, o pietuose fiksuoja pirmąjį rudens mėnesį. Vaisiai formuojami pradedant nuo žemiausių krūmo pakopų.

Ekspertai pataria ne tik laukti, kol baklažanai bus visiškai prinokę, bet ir pasiekti maksimalų įmanomą dydį: jauni, vidutinio dydžio egzemplioriai yra žymiai skanesni, net lupti nereikia.

Veislės atsparumas žinomiausioms ligoms yra didesnis nei vidutinis, ji taip pat toleruoja staigius orų pokyčius. Tačiau auginant šiltnamyje būtina griežtai stebėti drėgmę ir temperatūrą: neišvėdinus oro, bet kokio tipo baklažanų ligų tikimybė smarkiai padidėja.

Taigi „Black Beauty“ yra klasikinis vidutinio sezono baklažanas su gražiais vaisiais, skirtas universaliam naudojimui.

Lentelė: Pagrindinės baklažanų savybės Juodos gražios

Augalo išvaizda

Tinkamai auginant, „Black Beauty“ baklažano vaisiai pasižymi vidutiniu dydžiu ir tipiška baklažano spalva. Kartą buvo galima pasakyti, kad vaisiai yra gerai atpažįstami savo išvaizda. Dabar, įvairovės įvairovės eroje, tai būtų perdėtas dalykas.

Baklažanų vaisiai Juodas gražus vyras iš tiesų atrodo kaip kriaušė, o jų spalvos yra klasikiniai baklažanai

Ant krūmo vaisiai dažnai išdėstomi poromis arba mažomis grupėmis, mažiausiai atstumu vienas nuo kito. Tuo pačiu metu baklažanų grupė, kaip taisyklė, gimsta ir palaiko beveik vienu metu.

Gražus juodas vyras vaisius gimdo mažomis grupėmis, nors jų negalima vadinti klasteriais

Privalumai ir trūkumai, skirtumai nuo kitų veislių

Tai nereiškia, kad visos veislės apžvalgos patenka į tarimą „Ah!“, Tačiau mėgėjai ir profesionalai pažymi daugybę teigiamų „Juodojo gražuolio“ ir mėgėjų savybių. Tai, pavyzdžiui, vaisių vartojimo universalumas, taip pat:

• didelis produktyvumas;
• augalo kompaktiškumas;
• geras vaisių pateikimas, jų perkeliamumas;
• puikus bet kokių patiekalų skonis be kartumo;
• nepretenzingas išvykstant;
• didelis atsparumas ligoms;
• prisitaikymas prie kintančių oro sąlygų;
• nedidelis sėklų kiekis.

Dažniausiai nurodomi santykiniai trūkumai:

• neįmanoma augti vidurinėje juostoje be šiltnamių;
• didelė produktyvumo priklausomybė nuo žemės ūkio technologijos lygio;
• aukšti reikalavimai apšvietimui.

Tačiau nedaugelis gerai žinomų veislių neturi šių trūkumų. Taigi nėra tiek daug neapsaugoto dirvožemio veislių, kurios be problemų auginamos vėsiuose regionuose. Nors, pavyzdžiui, „King of the North“ hibridas sėkmingai auginamas be šiltnamių net Sibire, tačiau apžvalgos apie jo skonį yra labai prieštaringos. „Negus“ veislė tokioje situacijoje yra labai gera, tačiau jos vaisiai pagal skonį vertinami tik kaip geri. „Esaul“ baklažanų kokybė labai vertinama, tačiau jų derlius yra mažesnis.

Vaisiaus forma, ši veislė šiek tiek primena Albatroso baklažaną, zonuotą Žemutinės Volgos regione, tačiau Albatrosas subrandina kiek anksčiau, o jo atsparumas ligoms yra blogesnis. Anksčiau veislės „Vera“ kriaušės formos vaisiai buvo paruošti skinti, tačiau jie negali pasigirti produktyvumu. Tačiau palyginimą galima tęsti neribotą laiką: jei egzistuotų ideali įvairovė, kitų nereikėtų.

Sodinimo ir auginimo ypatybės

Tik piečiausiuose regionuose galima auginti baklažanus be sėklų ir net tada jie bando sodinti anksti prinokusias veisles. Norint turėti laiko nuimti juodąjį gražų vyrą, balandžio pradžioje ar viduryje sode reikia sėti sėklas. Jei oro temperatūra šiuo metu yra nustatyta bent 15 ° C ^apieC, tada pietuose jie sėja sėklą lovoje iki 2 cm gylio, kiekvienoje skylėje sėjant 3-4 skylutes. Paprastai visos sėklos nedygsta, todėl palieka vieną, stipriausią daigą, kartais du. Tačiau net šilčiausiuose regionuose pasėliai yra padengti plėvele, o sodinukai pirmąsias savaites laikomi po plėvele.

Sodinti ir auginti sodinukus

Daugeliu atvejų baklažanų auginimas pradedamas sėjant sėklas daigams. Jis turi būti auginamas namuose, nes tai nepaprastai šilumą mėgstanti kultūra. Jie ilgai ruošiasi, kaupdami sėklas, dirvą daigams ir žiemą patogiose talpyklose.

Baklažanų sodinukų auginimas apima tas stadijas, kurios yra gerai žinomos bet kuriam sodininkui, šią kultūrą geriau padaryti be skynimo, nedelsiant sėti sėklas į didelius vazonus, optimaliai - durpes. Sėjinukų auginimo procedūra yra ilga ir sunki, ją sudaro šios operacijos:

• sėklų dezinfekavimas (pusvalandis apdorojimas tamsiu kalio permanganato tirpalu) ir dirvožemis (išsipylimas to paties preparato šviesiai rausvu tirpalu);
• išbrinkusių sėklų sukietėjimas šaldytuve ir jų apdorojimas bet kokiais augimo stimuliatoriais (bent jau alavijo sultys praskiestos vandeniu santykiu 1: 5);
• sėti sėklas durpių vazonuose iki 1,5–2 cm gylio;
• privaloma sumažinti oro temperatūrą 5-6 dienomis iki 16-18 ^apieNuo iškart po pirmųjų ūglių pasirodymo;
• palaikant bent 23–25 ° C temperatūrą ^apieC toliau;
• vidutiniškai retas laistymas ir 2–3 viršutiniai užpilai sudėtinėmis mineralinėmis trąšomis;
• sodinukų sukietėjimas, atliekamas 7-10 dienų prieš persodinant į žemę.

Bet kokių veislių baklažanai daigai sodinami į lovą sulaukus 60–70 dienų. Geri daigai yra krūmai, kurių aukštis ne mažesnis kaip 20 cm; jie turėtų turėti nuo 5 iki 8 didelių lapų. Bent šiltnamyje, bent neapsaugotame dirvožemyje, sodinukai gali būti pernešami tik tada, kai dirvos temperatūra pakilo bent iki 15 ^apieC. Jei vidutinė dienos temperatūra iki šio laiko dar nepasiekė 18-20 ^apieC, turi būti įrengtos laikinos filmų pastogės.

Geri baklažanų sodinukai primena mažą medį

Tikslus sodinukų sodinimo laikas priklauso ne tik nuo ilgalaikio klimato, bet ir nuo dabartinių oro sąlygų regione. Maždaug per pietus sodinukai į sodą perkeliami balandžio pabaigoje arba gegužės pradžioje, centriniuose regionuose - po mėnesio, o Sibire ar Uraluose - birželio viduryje. Tačiau juodas gražus žmogus neturėtų būti sodinamas į neapsaugotą dirvą regionuose, kuriuose vėsus klimatas, jis tam nėra skirtas. Sodinukus geriau sodinti vakare, kai jau leidžiasi saulė, ir labai gerai, jei artimiausias 2–3 dienas numatomas debesuotas oras.

Sodinkite sodinukus į žemę ir toliau rūpinkitės ja

Lovos baklažanams ruošiamos ilgai prieš sodinant sodinukus, optimaliai - net rudenį. Jie tikrai gerai pagardinti supuvusiu mėšlu, pridedant medžio pelenų ir nedideliu kiekiu mineralinių trąšų. Vieta po baklažanais turėtų būti saulėta ir uždara nuo šaltų vėjų padarinių. Esant nepakankamai šiltam klimatui, šioms daržovėms daromos „šiltos“ lovos: jų apatinėje dalyje dedamos įvairios augalų liekanos, kurių suskaidymas skatina dirvos kaitinimą šaknų zonoje. Baklažanai sodinami šiek tiek giliau, palyginti su tuo, kaip jie augo vazonuose.

Juodojo grožio krūmai dedami ant lovos pagal bet kurią patogią schemą, tačiau atstumas tarp jų išlaikomas mažiausiai 40-50 cm. Šio baklažano sodinukų sodinimo technika nesiskiria nuo visuotinai priimtos. Durpių vazonai su daigais dedami į iš anksto iškastas skylutes, kurių gylis yra mažas, maždaug 2–3 cm, baklažanų nuolydis nenaudojamas. Patartina nedelsiant įklijuoti į kaiščius: nepaisant to, kad ši veislė nėra labai aukšta, paprastai jai reikia keliaraiščio. Daigai naujoje vietoje laistomi saulėje kaitintu vandeniu, po to dirva aplink augalus padengiama plonu mulčio sluoksniu. Pirmą kartą sodinkite augalus, geriausia - neaustinėmis medžiagomis.

Baklažanų daigai sodinami vertikaliai ir beveik nėra palaidoti.

Iš pradžių, kol sodinukai sustiprės ir vėl pradės augti, nieko nereikėtų daryti, išskyrus stebėti pastogę. Tada baklažanų priežiūra susideda iš laistymo, viršutinio padažo, įvorės formavimo, keliaraiščio. Baklažanų veislė „Juodosios gražios“ yra viena iš higrofilinių augalų, todėl ją reikia laistyti reguliariai, bent kartą per savaitę, kai srautas yra 3-4 kaušai kvadratiniame metre. Verta tai daryti vakare, kaitinant saulėje vandeniu.

Intensyvaus vaisių augimo metu jie laistomi dar dažniau. Po drėkinimo ir šiek tiek nusausinus žemę, dirvožemis turi būti sekliai sušlapęs, kartu sunaikintos piktžolės. Laikui bėgant, krūmai užsidarys, bus sunku atsilaisvinti, vietoj jų bus naudojamas nuolatinis sodo mulčiavimas.

Jau praėjus 1,5–2 savaitėms po sodinukų persodinimo, baklažanams suteikiamas pirmasis viršutinis užpilas, o vasarą maitinami tik 3–4 kartus. Nereikėtų duoti daug organinių medžiagų, taip pat ir neorganinio azoto: dėl to krūmai gali pernelyg augti, o tai daro žalą visaverčiam vaisiui. Ir jei pirmasis šėrimas atliekamas užpilant organinėmis trąšomis (devyniasdešimtukais ar vištienos mėsa) arba naudojant kompleksinių trąšų (pvz., Azofoskos) tirpalą, ateityje azoto kiekis sumažėja. Jie daugiausia naudoja superfosfato ir kalio druskas, tačiau jūs galite pakeisti šį receptą paprastais laužo pelenais.

Augindamas baklažanus, „Black Beauty“ negali išsiversti nesuformavęs krūmo. Tai prasideda tuo, kad visa augmenija pašalinama žemiau pirmosios šakutės. Pasiekę 35 cm aukštį, suriškite pagrindinį ūglį. Esant blogam orui, stengiantis išsaugoti bent tai, kas yra prieinama, pašalinami ir patėviai. Jei žiedų ir kiaušidžių skaičius yra didelis, pašalinami labiausiai trapūs vaisiai: daugiau nei 10 visaverčių vaisių krūmas retai peržiemoja. Kai lapai pagelsta, jie taip pat supjaustomi; nuimkite nuo saulės tuos, kurie dengia vaisius.

Vaizdo įrašas: baklažanų sodinimas atvirame grunte

Atsiliepimai

Baklažanai „Juodasis grožis“ pradėjau auginti prieš trejus metus. Tik nusipirkęs sėklas jas pastebėjau ir paėmiau. Ir man jie labai patiko. Šį sezoną dar nepirkiau kitų baklažanų sėklų, išskyrus „Juodąjį grožį“.

Kondratyukas

//otzovik.com/review_905298.html

Auginamos baklažanų veislės Juodos gražios. Man labai patinka, ne visiškai kartaus, o vidutiniškai vėlyvo nokinimo. Mano mėgstamiausia įvairovė!

Nimfa

//frauflora.ru/viewtopic.php?t=6778

Pasodinau „Black Beauty“ gerą baklažaną, tačiau pastaruosius dvejus metus sodinau tik „Helios“, apvalius, be kartumo.

Alla Terekhova

//otvet.mail.ru/question/71837807

... nepatenkintas derliumi. Su Giselle negalima lyginti. Bet kartą nieko nesako. Skaudžiai gera apie jį rašyti, galbūt dar kartą pabandysiu su juo susidraugauti.

Spinduliuojanti

//www.asienda.ru/post/12716/

Baklažanas juodas gražus, be abejo, yra viena iš geriausių sezono veislių. Deja, neapsaugotame dirvožemyje jis gali būti auginamas tik šiltu klimatu, tačiau šiltnamiuose veislė auginama priemiesčiuose. Puikus vaisių skonis vertas pastangų pasirūpinti baklažanais.