Praėjusio amžiaus viduryje vynuogių auginimas centrinėje Rusijos dalyje atrodė mažai tikėtinas. Galų gale šie šliaužtinukai mėgsta saulę ir šilumą, kurios taip trūksta netoli Maskvos esančiose vietose. Šią kliūtį įveikė tik atkaklumas, kantrybė, gilios žinios ir ilgametis veisėjų darbas.
Iš vynuogių istorijos
Anot istorikų ir archeologų, vynuogininkystė yra bent aštuonių tūkstančių metų senumo. Senovės Azijos ir Afrikos tautos vaišinosi saulės uogomis, tada ji pasibaigė Europoje ir užkariavo ir Senovės Graikiją, ir Romos imperiją.
Vynuogė dar turėjo nueiti ilgą kelią Juodojoje jūroje ir Šiaurės Kaukaze. Tik XVII amžiaus pradžioje pirmasis vynuogynas atsirado Astrachanės regione, o vėliau, caro Aleksejaus Michailovičiaus nurodymu, ir Maskvos srityje, kur jis buvo auginamas dangos metodu.
XVIII amžiaus pradžioje caras Petras inicijavo pirmuosius vynuogininkystės veiksmus Don'e - netoli Razdorskaya ir Tsimlyanskaya kaimų.
Paskutinįjį to paties amžiaus ketvirtį vynuogynai atsirado Derbento, Prikumskajos ir Tverės regionuose, o XIX amžiaus antroje pusėje - Kubane.
Vynuogės centrinėje Rusijos dalyje
Pirmieji vynuogių populiarinimo šiauriniuose regionuose pasisekimai buvo pasiekti Ivano Vladimirovičiaus Michurino darbais, kurie kirto Amerikos, Amūro, Šiaurės Kinijos ir Mongolijos vynuogių veisles, bandydami išgauti šalčiui atsparesnę veislę. Dėl to jis buvo veisiamas Rusijos „Concord“, „Bui Tour“, „Arctic“, „Metallic“.
Dabar yra daug veislių, kurias galima auginti vidurinėje juostoje. Šiame regione, kur vasara yra gana trumpa, vynuogių selekcininkai ir vynuogių augintojai praktikuoja vynuoges pasėti trumpą nokimo laiką.
Tik Rusijos Federacijos valstybinės veislininkystės pasiekimų patikrinimo ir apsaugos komisijos (FSBI „Valstybinė komisija“) registre yra kelios dešimtys tokių vynuogių veislių, kurias rekomenduojama auginti visuose regionuose.
Vynuogių veislės, kurių brandinimo laikotarpis yra trumpas ir patvirtintos auginti visuose regionuose, lentelė
Įvertinimas | Naudojimo kryptis | Nokinimo laikotarpis | ||||
universalus | valgomasis | techninis | labai anksti | anksti | vidurio ankstyvas | |
Aleksandras | X | X | ||||
Aleshenkin dovana | X | X | ||||
Alievskis | X | X | ||||
Amūro proveržis | X | X | ||||
Annushka | X | X | ||||
Agatas Donas | X | X | ||||
Antracitas | X | X | ||||
Annie | X | X | ||||
Vasaros kvapas | X | X | ||||
Baškirų | X | X | ||||
Balta anksti | X | X | ||||
Bogotjanovskis | X | X | ||||
Helios | X | X | ||||
Gurmanams Krainova | X | X | ||||
Ilgai laukta | X | X | ||||
Ermakas | X | X | ||||
Zelenolugskio rubinas | X | X | ||||
Karagajus | X | X | ||||
Katyr | X | X | ||||
Kokteilis | X | X | ||||
Kubatikas | X | X | ||||
Libija K | X | X | ||||
Mėnulis | X | X | ||||
Lyubava | X | X | ||||
Liucija raudona | X | X | ||||
Madeleine ananasai | X | X | ||||
Manychas | X | X | ||||
Svajonių skandalas | X | X | ||||
Maskva balta | X | X | ||||
Maskvos šalis | X | X | ||||
Maskva stabili | X | X | ||||
Maskatas Maskva | X | X | ||||
Švelnumas | X | X | ||||
Žemuma | X | X | ||||
Strelyaeva atmintyje | X | X | ||||
Mokytojo atmintis | X | X | ||||
Dombkowska atminimui | X | X | ||||
Pirmagimio skandalas | X | X | ||||
Dovana TSHA | X | X | ||||
Transformacija | X | X | ||||
Ankstyvasis TSHA | X | X | ||||
Rochefort K | X | X | ||||
Ryabinskis | X | X | ||||
Skungub 2 | X | X | ||||
Skungub 6 | X | X | ||||
Stirrup | X | X | ||||
Chrizolitas | X | |||||
Sukaktis Novocherkasskaya | X | X | ||||
Jubiliejinė Skuinya | X | X | ||||
Sukaktis | X | X |
Žinoma, nėra prasmės juos visus apibūdinti. Objektyvi ir nepriklausoma informacija apie juos pateikiama FSBI „Valstybinės komisijos“ registre.
Vynuogės centrinėje Rusijos dalyje - vaizdo įrašas
Vynuogių augintojai, žinoma, augina ne tik tas veisles, kurios yra Valstybinės atrankos komisijos registre, bet ir yra bandymų procese. Skirtingai nuo veislių, tokios vynuogių veislės vadinamos formomis. Renkantis auginti tokius augalus, svarbų vaidmenį vaidina sukaupta praktinė patirtis.
Remdamiesi praktikuojančių vyndarių patirtimi, atsižvelgiame į vynuogių veisles, kurios geriausiai jaučiasi auginant atviroje žemėje vidurinėje juostoje - Ivanovo, Ryazan, Kostroma, Bryansk, Tula, Tver, Kaluga, Vladimir, Lipetsk, Smolensk, Pskov, Yaroslavl, Nižnij Novgorod. regionai ir Maskvos sritis.
Pradėdami auginti vynuoges, šios srities pradedantieji turėtų atsižvelgti į tai, kad patarimai ir rekomendacijos yra apibendrinti. Daug, pavyzdžiui, renkantis veislę, priklauso nuo konkrečios vietos, kurioje bus auginamas vynmedis. Net Maskvos regione klimato sąlygos ir dirvožemio sudėtis labai skiriasi pietinėje ir šiaurinėje jo dalyse.
Skirtumas yra tikrai didelis. Kur aš gyvenu (Naro-Fominsko miestas), temperatūros skirtumas su šiauriniais regiono regionais yra didžiulis! Pavyzdžiui, jei mūsų sniegas gali ištirpti, pavyzdžiui, kovo pabaigoje, tai šiaurinėje dalyje jis gali gulėti dar mėnesį. Pietiniai regionai už ūkininkavimą laimi beveik mėnesį !!! Ir to nepakanka. Taip pat skiriasi dirvožemio sudėtis.
Svetlana//vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=26&t=17
Daugiaspalvė vynuogė: geriausių veislių apžvalga
Šiauriniuose regionuose užaugintų vynuogių veislėms apibūdinti buvo panaudotos praktikuojančių vyndarių Natalijos Puzenko, Viktoro Deryugino, Jaroslavlio vynuogių augintojo Vladimiro Volkovo, Olena Nepomnyashchaya - tikrosios Maskvos gamtos testerių draugijos (vynuogininkystės skyriaus) narės, vynuogyno Tverio regiono šiaurėje savininko - medžiagos ir patarimai.
Vynuogių veislės Aleshenkin dovana
Ši vynuogių veislė taip pat vadinama „Alyoshenkin“, „Alyosha“ arba Nr. 328. Šią vynuogių veislę visoje šalyje rekomenduoja auginti federalinė valstybės biudžetinė įstaiga „Valstybinė komisija“ ir teigiamai vertina beveik visi patyrę vyndariai.
Jos vidutinio dydžio įvorėse yra plačios kūgio formos palaidos didelės sankaupos. Ovalios baltos uogos yra vidutinio dydžio. Jų viduje pilamas minkštimas su skaidriomis sultimis.
Veislė padidino atsparumą ligoms ir kenkėjams. Jie rekomenduoja sodinti jį pagal 1,5x2,5 schemą, suformuojant daugiašakio ventiliatoriaus pavidalu ant vertikalaus grotelės, sureguliuojant krūmo apkrovą per 40-50 akių.
Veislės savybės Aleshenkin Dar - stalas
Brandinimo laikotarpis nuo vegetacijos pradžios | 110–115 dienos |
Klasterio svoris | nuo 550 g |
Uogų dydis | 3–5 g |
Cukraus kiekis | 16% |
Rūgštingumas | 8,7 g / l |
Skonio įvertinimas | 7 taškai |
Hektarų derlius | 8,5 tonos |
Krūmo derlius | iki 25 kg |
Rankovių vaisinis laikotarpis | 5–6 metų |
Uogos be sėklų | iki 25–40 proc. |
Atsparumas grybelinėms ligoms ir kenkėjams | padidėjo |
Noriu atsistoti už Aleshenkiną. Mes neauginame daug veislių, tačiau Aleshenkin laikomas labai geru. Bent jau atsižvelgiant į tai, kad kiekvieną žiemą turime trisdešimties laipsnių šalną, tada jis labai kenčia nuo žiemos, kai yra prieglauda. Ir jis turi laiko prinokti, todėl šiaurės vynuogių augintojas yra laimingas. Žinoma, kai yra pasirinkimas, galima linksmintis pasirenkant veisles, o mums - be žuvų ir vėžių - be žuvų.
Reg//forum.vinograd.info/showthread.php?t=527&page=3
Vynuogių veislė „Pamyatki Dombkowska“
Ši vynuogė taip pat vadinama ChBZ - juoda žiemai be sėklų arba BW - anksti juoda be sėklų. Rekomenduojama auginti asmeniniuose vynuogynuose.
Dėl savo energingų įvorių cilindro pavidalu susidaro dideli sparnuotos vidutinio tankio sankaupos, susiliejančios ant kūgio. Gėlės yra biseksualios, tai yra, joms nereikia apdulkinamų veislių.
Apvalios juodos uogos su rausvu sultingu minkštimu neturi sėklų, turi gerą skonį, kartais padengtos vaško prisilietimu. Sulčių spalva yra tamsiai rožinė.
Ši vynuogių veislė yra suformuota daugiašakio ventiliatoriaus pavidalu, pririšta prie vertikalaus grotelės. Įvorės sodinamos pagal 1,5x3 m schemą, apkrova suteikiama iki 50 akių.
Dombkowska atmintyje esančios vynuogės padidino atsparumą kenkėjams ir ligoms, atsparumą šalčiui.
Dombkowska atminties įvairovės lentelės charakteristikos
Brandinimo laikotarpis nuo vegetacijos pradžios | 110–115 dienos |
Vynuogių šepetėlio dydis | iki 20x30 cm |
Klasterio svoris | nuo 370 g iki 700 g |
Cukraus kiekis | 18,6% |
Rūgštingumas | 9 g / l |
Skonio įvertinimas | 7 taškai |
Hektarų derlius | 8,7 tonos |
Krūmo derlius | iki 13 kg |
Uogos be sėklų | 100% |
Atsparumas grybelinėms ligoms ir kenkėjams | padidėjo |
ChBZ jau daugelį dešimtmečių auginama čia, Magnitogorske ir iš tikrųjų Čeliabinsko srityje. Kaip Aleshenkinas. Veislė įrodyta, gana tvirta ir energinga. Galite pabandyti ir nepridengti. Nuimkite nuo įvorės 70 kg ar daugiau. Skonis -? - nebėra alfa. Valgo.
Viktoras//vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=55&t=262&start=10
Jūs tikrai galite eiti į pavėsinę. Kalbant apie vyną - taigi, mano manymu, nelabai, bet tai yra skonio dalykas. Mūsų sąlygomis pridedama pelėsio, o atsparumas šalčiui yra labai didelis.
Krasokhina//forum.vinograd.info/showthread.php?t=957
Viktoro Deryugino vynuogės
Vynuogininkystės specialistas Viktoras Deryuginas priemiesčiuose (Ramenskio rajone) sėkmingai augina vynmedžius.
Jo nuomone ir patirtimi, priemiesčiuose turėtų augti vynuogės, prinokusios 105–110 dienų nuo auginimo sezono pradžios. Talpyklose užauginti daigai turėtų būti sodinami, kai praeis užšalimo grėsmė. Tai galite padaryti visą vasarą, bet geriausia birželio pradžioje. Jei sodinukas turi atvirą šaknų sistemą, tada sodinimo laikas yra perkeliamas į rudenį (iki spalio pabaigos) arba ankstyvą pavasarį, kai sniegas tirpsta.
Tarp patikimų ir patikrintų vyndarių veislių yra agatas Donas, Naujasis rusas, Fenomenas ir kiti. Iš naujovių ji rekomenduoja veisles „Super Extra“, „Charlie“, „White Wonder“, „Beauty“.
Jo svetainėje gerai auga ir neša vaisius tokios veislės ir formos kaip F-14-75, Laura, Shunya, Nadezhda Aksayskaya, Victoria, Super Extra, Nakhodka AZOS, Victor, Pervozvanny, Fenomenas (Pastovus pastovus, Augustinas), Muscat vasara, Gala. , Aleshenkin, Cherry, Charlie.
Nuotraukų galerija: V. Deryugino užaugintos vynuogių veislės Maskvos srityje
- Žinomas vynuogių augintojas Jevgenijus Polyaninas labai gerai apie ją pasakė: „Jei jie man pasakytų, kad galiu išlaikyti tik vieną veislę, aš rinkčiausi Laura“.
- Vynuogės sunoksta prieš derliaus nuėmimą - didelio atsparumo šalčiui požymis
- Tai skonis kaip mėgstama Arcadia veislė, tačiau ankstesnis nokinimo laikotarpis, todėl, skirtingai nei Arcadia, jis auga ne šiltnamyje, Maskvos srities sąlygomis
- Tinkama veislė ir, atsižvelgiant į jos kilmę, perspektyvi auginti šiaurėje
- Didelis uogų dydis ir labai ankstyvas nokinimo laikotarpis yra aiški šių rodiklių lyderė
- Šiais metais vynuogės mano rajone subrendo rugpjūčio 12-17 dienomis
- Atskiros uogos siekė 38–40 mm ilgio. Ir aš užfiksavau nokinimą savo rajone rugpjūčio 15-20 dienomis
- Ankstyvas nokinimas: rugpjūčio 18–23 d. Uoga graži, ovali, gintarinė
- Tikrai fenomenalus tvarumo, derlingumo ir skonio derinys
- Ankstyvas nokinimas, puikus skonis, mediena labai gerai bręsta (gero žiemos atsparumo garantija)
- Kukuliai ir uogos yra labai dideli. Didelis atsparumas ligoms
- Ši veislė buvo viena iš pirmųjų, kuri subrendo. Jis turi daugiau pranašumų nei trūkumų.
- Ankstyvo nokinimo forma. Praėjusią vasarą ji subrendo rugpjūčio 20 d
- Didelių dydžių kekės. Skonis malonus, harmoningas. Mūsų sąlygomis vynuogės puikiai bręsta
- Ši forma subrendo praėjusią vasarą, pirmą (rugpjūčio 5-10 d.)
Agatas Donas
„Don Agate“ yra stalo vynuogės su energingais krūmais, atspariais šalčiui ir ligoms. Ūglių nokinimas yra geras. Veislė gali būti auginama neuždengiančioje kultūroje. Atliekant genėjimą 5-8 inkstams, rekomenduojama krūmo apkrova iki 45 akių.
Agato Don gėlės yra biseksualios, nėra apdulkinimo problemų. Produktyvumą rekomenduojama normalizuoti pašalinant nereikalingus šepetėlius, kad nebūtų pailgintas nokinimo laikotarpis, nesumažėtų uogų kokybė.
Agato sankaupos yra vidutiniškai tankios, kartais laisvos. Jie yra dideli, turi kūgio formą. Apvalių tamsiai mėlynų uogų skonis yra paprastas. Viduje jie turi dvi sėklas.
Veislės savybės Agatas Donskojus - lentelė
Brandinimo laikotarpis nuo vegetacijos pradžios | 120 dienų |
Aktyvių temperatūrų suma | 2450 ºС |
Vaisių ūglių skaičius | iki 80 proc. |
Klasterio svoris | 400–500 g |
Vidutinis uogų dydis | 22–24 mm |
Vidutinis uogos svoris | 4-5 g |
Cukraus kiekis | 13-15% |
Rūgštingumas | 6-7 g / l |
Skonio įvertinimas | 7,7 balo |
Atsparumas šalčiui | -26 ºС |
Atsparumas grybelinėms ligoms | padidėjo |
Mano Agatas Donskoi yra stabiliausias vynuogyne netoli Maskvos
Aleksandras Zelenogradas//forum.vinograd.info/showthread.php?t=1068
Sveiki visi. Keletas žodžių apie Agatą Donskoją. Jei imtume tokių pranašumų sumą: žiemojimas, visų rūšių stabilumas, vaisiaus auginimas, apkrova ant vieno krūmo - tada mano BP yra lyderė šiais metais. Daugybė veislių užšaldė, nuolatinis lupimasis dėl karščio, viršūnių jūra ir nedaug uogų! O pas Agatą Donskoją viskas gerai! Minusas - be abejo, skonis, bet man jis tinka.
Anatolijus prieš Kristų//forum.vinograd.info/showthread.php?t=1068
Fenomenas
Fenomenas, kartais vadinamas Augustinu, Plevenas yra stabilus - stalo veislė ankstyvų prinokusių derlių vynuogių. Jo krūmai pasižymi didele augimo galia ir dideliu atsparumu šalčiui.
Šios vynuogės gėlės yra gerai apdulkinamos, nes yra biseksualios, todėl susidaro dideli vidutinio tankio skiltelės, turinčios kūgio formą.
Didelės ovalios baltos, šiek tiek gelsvos uogos turi puikų harmoningą saldžiarūgštį skonį, kurį labai vertina degustatoriai.
Prinokę skiltelės, neprarandant uogų išvaizdos ir kokybės, gali išlikti ant krūmo iki trijų savaičių. Šis reiškinys perkelia didelius atstumus.
Įvairovės savybės Fenomenas - lentelė
Brandinimo laikotarpis nuo vegetacijos pradžios | rugpjūčio vidurys |
Klasterio svoris | nuo 400 g |
Vidutinis uogų dydis | 22–24 mm |
Vidutinis uogos svoris | 8 g |
Cukraus kiekis | 20% |
Šviežių vynuogių skonio įvertinimas | 8,2 balo |
Derlius iš hektaro (tonos) | vidutiniškai 9,3, daugiausiai 18,4 |
Suaugusio krūmo derlius | iki 60 kg |
Atsparumas šalčiui | -22 ºС |
Atsparumas grybelinėms ligoms | padidėjo |
Puiki įvairovė, kalbant apie ekonomiškai vertingų bruožų derinį. Jis „suvyniojo“ su manimi 1995 m. Visus šiuos metus jis buvo pats stabiliausias ir be rūpesčių. Išvardinkite bet kokio pranašumą, jie visi išvardyti aukščiau. Milda, jei ji palietė, tada rudenį, kai jau baigėte gydymą (taip, aš jų ne itin mėgstu). Ir tai įveikė tik jaunus, dar neprinokusius viršūnes. Na, gerai, išskyrus tai, kad būtent jis mirė per vienerius metus, atrodo, kad 2006 m., Kai mūsų šalnos pasiekė visus rekordus - jis siekė –31,2. Būrelis yra labai paklausus, paklausa stabili. Aš nepastebėjau jokio ypač kieto žievelės - viskas tvarkoje su vandens režimu. Jis galėjo tylėti, klausydamasis žinomesnių, bet jis yra vertas pasakyti gerą žodį apie jį.
Olegas Marmuta//forum.vinograd.info/showthread.php?t=411
Žodis apie amūro vynuoges
Anot Olena Nepomniachtchi, Aleksandro Ivanovičiaus Potapenko sukurtos veislės yra įdomios auginimui neuždengiančioje kultūroje - atrankos darbo su amūro vynuogėmis patriarchas: Amūro proveržis, Marinovskio, ametistas, Amūro triumfas.
Amūro proveržis
„Amur“ lūžinė vynuogė, taip pat žinoma kaip autorių pavadinimai „Odin“ ir „Potapenko 7“, išsiskiria tuo, kad be pastogės gali atlaikyti šaltį iki –40 ºС. Veislę sukūrė garsus vynuogių selekcininkas Aleksandras Ivanovičius Potapenko ir jo žmona.
Ši universali vidutinio ankstyvumo vynuogė. Jos veisimui buvo naudojamos pradinės Amūro formos.
Įvorės turi didelę augimo jėgą, gali būti suformuotos ant pavėsinės. Šiame variante, turėdamas pakankamai daugiamečio medžio, suaugęs krūmas gali išauginti iki šimto kilogramų vynuogių. Vynmedis gerai bręsta tuo pačiu metu kaip ir pasėlis, neatsižvelgiant į ūglių apkrovą.
„Amur“ proveržio tamsiai violetinės apvalios uogos turi sultingą, savito skonio minkštimą. Bandelės gali būti skirtingo dydžio, o tai labai priklauso nuo vynuogių auginimo sąlygų.
Didelio derlingumo „Amur“ proveržis, subręsiantis iki rugpjūčio pabaigos, yra gerai transportuojamas ir nėra pažeistas vapsvų. Ši vynuogė naudojama šviežia derliui nuimti, sultims ir vynui gaminti.
Įvairovei būdingas Amūro proveržis - lentelė
Brandinimo laikotarpis nuo vegetacijos pradžios | rugpjūčio pabaiga |
Vidutinis veislės klasterio Amursky proveržio svoris | nuo 150-200 g iki 500-600 g, kartais iki 1 kg |
Vynuogių svorio vidurkis | 4 g |
Metinis augimas | 2,5 m |
Cukraus kiekis | 23% |
Atsparumas šalčiui | iki -40 ºС |
Atsparumas grybelinėms ligoms | aukštas |
Amūro proveržis labai myli drėgmę, reikia laiku laistyti. Auginant šią vynuogių veislę, pirmenybė teikiama rūgščiam dirvožemiui, pasižyminčiam dideliu drėgmės ir oro pralaidumu.
Veislė lengvai toleruoja priverstinį išpjaustymą, plastikas prisitaiko prie naujų auginimo sąlygų transplantacijos metu.
Kadangi Amurskio proveržis pradeda vegetuoti anksčiau nei kitos veislės, jaunus ūglius gali sugadinti grįžtamos šalnos, būdingos vidurinės zonos klimatui, tačiau tai neturi įtakos vaisiui, nes auga pakaitiniai ūgliai, ant kurių formuojasi pasėliai.
Auginant viduriniąją juostą, patyrę augintojai rekomenduoja saugoti jaunus vynmedžius, nepaisant didelio veislės atsparumo šalčiui, kuris visiškai pasireiškia subrendusiais vynmedžiais. Ateityje „Amur“ lūžusias vynuoges patariama žiemai išimti iš grotelių, kad sniego danga būtų naudojama kaip pastogė.
Esant didelėms šalnoms, gali mirti iki trečdalio vynmedžių, tačiau, atsižvelgiant į didelę Amūro proveržio augimo jėgą, likusios dalies visiškai užtenka, kad augalas būtų visiškai atkurtas ir gautas geras derlius.
Vaizdo įrašas: A.I. Potapenko ir Amur vynuogės
Vyndarių apžvalgos
Tai yra nepriklausoma kryptis, kuriai Aleksandras Ivanovičius pateikė trumpą ir talpų apibrėžimą - RUSIJOS ŽIEMAI atsparios vynuogės. Štai iš 300 atrankos sodinukų, atvežtų į MOIP ...., autoriaus, vaisiai. Vaisiai Tverės provincijoje, 200 km į šiaurę nuo Maskvos.
Viktoras Deryuginas//forum.vinograd.info/showthread.php?t=2574&page=6
Iš Potapensky veislių tikėjausi daug daugiau. Kažkas stalo veislių lygyje. Dyuzhe visus juos gyrė. Todėl toks pasipiktinimas ir nusivylimas kilo tarp manęs ... Jei kalbėtume apie juos kaip apie vidutinės brandos techniką. Tada visiškai kitas reikalas. Šiuo atžvilgiu jie yra tinkami. Sultys duodamos lengvai. Jis nudažytas žalia spalva. Mano Agatas Donskojus nulaužė po liūčių, aš turėjau jį šiek tiek nesubrendusį įpilti į vyną. Taigi sulčių spalva ir skonis labai panašios į „Potapensky Amur“ sultis. Tiesa, jie neskilinėja nuo lietaus ir vapsvos jų neliečia. Potapensky ir Šatilovsky Amur žmonės neserga pelėsiu, aš dar neturiu oidžio. Tačiau jei jie tinka nedengtai arkos kultūrai, tai labai pasikeičia. Aš to dar neišbandžiau, be išimties uždengiu visas vynuoges. PS turiu pasakyti, kad tai yra pirmasis Potapensky Amur žmonių vaisius. Mes galime pasakyti, kad signalizacija yra 3 kg iš dviejų įvorių. Galbūt laikui bėgant mano nuomonė pasikeis. Ir metai nebuvo tipiški.
Alex_63//forum.vinograd.info/showthread.php?t=2574&page=6
Atsparumas šalčiui, pasak Volkovo
Viena iš svarbiausių vynuogių, tinkamų auginti vidurinėje juostoje, savybių, Jaroslavlio vynuogių augintojas Vladimiras Volkovas vertina veislės atsparumą šalčiui. Jis atkreipia dėmesį, kad šalnas gerai toleruoja tų veislių vynmedžiai, kurių ūgliai turi laiko gerai subręsti ir atsikratyti perteklinės drėgmės. Visų pirma šią kokybę aiškiausiai parodo vynuogės, kurių protėviai buvo Amūro veislės. Jie sugedę rudens ūgliai gali atrodyti visiškai sausi. Ši šių vynuogių rūšių savybė leidžia jiems lengvai išgyventi atšiaurią žiemą, net ir esant lengvoms pastogėms nuo šiaudų ir sniego, pavyzdžiui, veislei „Sharov Riddle“.
Pasak vyndario, Jaroslavlio regione ši vynuogė subręsta iki rugpjūčio pradžios, tarp pirmųjų per 100–105 vegetacijos dienų. Klasteriai nėra labai dideli - iki 0,5 kg. Vidutinio dydžio apvalios tamsiai mėlynos uogos su plona oda turi tankią ir sultingą minkštimą. Didžiausias atsparumas šalčiui yra -34 ºС, nes ūgliai subręsta puikiai ir anksti.
V. Volkovo kolekcijoje dabar yra daugiau nei penkiasdešimt vynuogių krūmų. Jis juos augina atvirame žemės plote, tačiau žiemą uostuose. Jis pataria tautiečiams auginti vynuogių veisles, iš kurių apie keturias dešimtis Volkovas išbandė praktiškai. Tarp jų yra anksčiau minėti Aleshenkin, BChZ, Victor, Cherry, Pretty Woman, New Russian, First-Called, Super Extra, Charlie, Shun.
Tuo pačiu metu vynininkystė pažymi, kad tokios veislės kaip Laura, Nadezhda AZOS, Pleven (Fenomenas, Augustinas), vadinamos kitais vynuogynais, yra priimtinos kitose vidurinės juostos vietose ir yra visiškai netinkamos Jaroslavlio žemėje, jos negali būti auginamos atvirame lauke.
Ankstyvosios vynuogių veislės atviroje žemėje vidurinėje juostoje
Apibendrinant visa tai, kas buvo pasakyta, pažymėtina, kad kalbant apie atvirų vynuogių auginimą Vidurinėje juostoje, vyndarių nuomonė sutapo su Federalinės valstybinės biudžetinės įstaigos „Valstybinis komisariatas“ rekomendacija tokioms veislėms kaip Aleshenkin Dar, Agat Donskoy, Fenomenas (Pleven Sustainable, Augustine), Amur Breakthrough, Dombkowska atminimui. Visų pirma, juos galima rekomenduoti pradedantiesiems augintojams.
Vėlyvųjų vynuogių veislės atviroje žemės vidurinėje juostelėje
Klimatinės ir oro sąlygos šiame regione su šaltomis žiemomis, vėlyvomis pavasario šalnomis ir rudens šilumos trūkumu neleidžia čia auginti vynuogių, kurios vėlyvose stadijose auga atviroje žemėje. Tokias šios pietinės lianos veisles galima auginti tik šiltnamiuose.
Lauko vynuogių veislės
Vidutinio amžiaus vynuogių augintojų praktikoje auginamos ankstyvojo nokinimo pramoninės veislės, tačiau jos parenkamos taip, kad šis laikotarpis tam tikroje vietovėje ateitų kiek įmanoma vėliau. Tai suteikia uogoms laiko gauti maksimalų cukrų.
Anot Olenos Nepomniachtchi, auginančios vynuoges Tverės regione, įskaitant pramonines, vyndariai šiame regione plačiai naudoja vynuogių veisles, kurių žiemos kietumas įrodytas: Dobrynya, Prim, rugpjūčio PE, Early Dawn, Crystal, Bruskam, Golden Muscat Rossoshansky, Rondo, Magic Marinovskis.
Du iš jų yra įtraukti į valstybės registrą - krištolo (labai anksti prinokę) ir Bruscam (vidutinio ankstyvumo veislė), tačiau valstybinė komisija rekomendavo juos auginti Šiaurės Kaukaze, o krištolą - taip pat Žemutinės Volgos regione. Be to, valstybiniame registre nurodomos ankstyvosios ir vidutinio ankstyvumo veislės, rekomenduojamos auginti visoje šalyje: Alievsky, Ermak, Zelenolugsky ruby, Manych, Stremennoy.
Testai (2014 m.), Kuriuos atliko Olena Nepomniachtchi, leido jai rekomenduoti šiuos vidurinės juostos techninius įvertinimus:
- Vengrijoje užaugintos „Bianka“ vynuogės - veislė, atspari ligoms ir šalčiui iki -27 ºС su vidutinio dydžio, maždaug 0,2 kg svorio skiltelėmis, gelsvai žaliomis sultingomis uogomis, harmoningo skonio ir 23% cukraus;
- Vokiškos „Siegerrebe“ vynuogės - ligoms atspari ypač ankstyva veislė, atspari šalčiui -23 ºС, iš kurių uogų gaunami puikūs aromatiniai vynai;
- „Solaris“ - dar vienas vokiečių pasirinkimas, turintis labai ankstyvą brandą, atsparumą šalčiui iki –24 ºС, o uogų cukraus kiekis 22–28%. Vynai suteikia riešutų ir ananasų užuominų;
- Regent arba Alan black (Vokietija) - vidutinio ankstyvumo nokinimo veislė, pasižyminti puikiu atsparumu ligoms, stabiliais pasėliais, atsparumu šalčiui iki -27 ºС, cukraus kiekiu 21%, rūgšties kiekiu 9 g / l;
- Leon Millot yra vynuogių veislė, atspari šalnoms iki -29 ºС, veisiama JAV ir Prancūzijoje, uogų cukraus kiekis siekia 22%, o iš jų gautas lengvas vynas kvepia vaisiais ir trupučiu šokolado;
- Klyuchevskoy naminė veislė - vidutinio ankstyvumo, atsparumas šalčiui iki -29 ºС, cukraus kiekis 23%, vynuogių skonis harmoningas;
- Šatilova 2-72 (baltasis muskato riešutas) - dar viena rusų ankstyva universali veislė, atspari ligoms, toleruojanti šalnas iki -28 ºС, uogose, turinčiose subtilų muskato riešuto skonį, cukruje 19%;
- Tolimųjų rytų Novikova - rusiškų vynuogių veislė, ankstyva, atspari šalčiui iki -28 ºС, atspari miltligei, juodosios vynuogės skonis kaip mėlynės, aronija, lengvas muskatas;
- Express - universali ligoms atspari ankstyvoji Rusijos vynuogių veislė, atsparumas šalčiui iki -30 ºС, cukraus kiekis 23%, vyno mielės turėtų būti naudojamos vynui gaminti;
- Ametistas - vidutinio ankstyvumo rusiškos vynuogės toleruoja šalnas iki –35 ºС, vaisingos, 22% cukraus, atsparios miltligei, tačiau reikalauja užkirsti kelią oidžio ligai.
Prieš pradedant auginti vynuoges vienoje iš vidurinės juostos sričių, būtina atidžiai išanalizuoti siūlomos sodinimo vietos klimatines, oro ir dirvožemio savybes ir, vadovaujantis tuo, sąmoningai pasirinkti tinkamą veislę. Geriausias patarėjas priimant teisingą sprendimą gali būti vietinis patyręs vyndarys, praktiškai žinantis tam tikros vietovės ypatybes.