Arbūzai yra seniausia kultūra, kurią kada nors augo žmonės. Laukai su šiomis didelėmis uogomis auginami senoviniame Egipte, civilizacijų ir erų aušros. Kaip dabar, tada jo kūnas buvo ryškiai raudonos, rausvos arba turtingos aviečių. Skanus kūnas buvo auginami tik arbūzus, o laukiniai egzemplioriai gelsva spalva viduje naudojamas geriausiu atveju į gyvūnų pašarą.
Rusijos priemiesčiuose klasikinis raudonasis arbūzas auginamas ilgą laiką ir gana sėkmingai, tačiau čia yra veislių, kurių minkštimas geltonas, pasirodė palyginti neseniai. Kas tai - pagyrimas mados grįžti į kilmės ar naujo tipo GMO produktus? Tokį klausimą nustato visi sodininkai, kurie pirmą kartą pamačiau tokią neįprastą spalvą arbūzui. Suprasti šią problemą verta daugiau.
Geltonas arbūzas - kas tai yra
Iš išorės arbūzai su geltonu minkštimu nesiskiria nuo įprastos raudonos. Jų pluta taip pat yra žalios spalvos, juodos spalvos juostos ar dėmės. Arbūzų formos ir dydis su geltonu minkštimu taip pat yra panašus į įprastus. Nepaisant to, ir spalvos, jų vidinės dalies kvapas, skonio ir cukraus kiekis turi keletą savybių.
Geltonųjų arbūzų kilmės klausimą atrado veisėjai, kurie sukūrė daugybę šių uogų veislių. Jame auginamos motininės rūšys ir laukinės rūšys. Nuo pat pradžių jie paveldėjo saldumą ir sultingumą, nuo antrosios - kūno spalvos. Taigi, įtarimai dėl GMO technologijų naudojimo įvedant citrinos ar mango genomą juose buvo galutinai atskleisti, ir klausimai, kodėl ši konkreti spalva pasirodė vis mažiau ir mažiau.
Ypač plačiai geltonieji arbūzai pirmiausia pradėjo augti Viduržemio jūros šalyse ir Tailande. Štai kodėl rusiškieji sodininkai mano, kad jie yra netinkami auginti vidurinėje juostoje, o dar labiau - nestabilioje Uralo ir Sibiro atmosferoje. Nepaisant to, sėklos, atsivedančios iš likusių, pakankamai lengvai paverčia augalais, kurie atnešė gana dideles uogas. Ir visa tai, nepaisant ryškios Viduržemio jūros saulės ir šilumos stygiaus.
Kaip auginti geltoną arbūzą (video)
Geltonųjų arbūzų savybės ir jų skirtumas nuo raudonos
Koks skirtumas tarp geltonų arbūzų ir raudonųjų arbūzų, ar yra prasmės švaistyti laiką eksperimentuoti su šiuo egzotišku? Tiesą sakant, šių uogienų ir jų klasikinių kolektyvų skirtumai nėra tokie daug:
- Geltoname arbūze yra mažiau cukraus, todėl diabetu ir tiems, kuriems reikia sumažinti jo suvartojimą į organizmą, gali būti be apribojimų.
- Geltonojo arbūzo minkštimo druskingumas ir tankis praktiškai nesiskiria nuo raudonųjų, tačiau nemokamas sultys (vanduo) vis dar yra mažiau.
- Geltonas arbūzas palieka ilgesnį arbūzo poskonį.
- Gruzdinės arbūzų pluta yra plona ir sausa, beveik kaip moliūgas ar melionas.
- Minkštimas geltonas arbūzas yra beveik jokios palikuonis ir nokimo metu, jie patamsinti, bet lieka plonas ir minkštas, kaip jaunų cukinijų.
Kai kurie šios rūšies arbūzai būdingi citrinos-mango-moliūgų skonio, kurį ypač vertina gurmanai. Tačiau, jo struktūra yra tokia pati, kaip raudonos: celiuliozės, gliukozės ir fruktozės, dideliu kiekiu vitaminais ir mineralais, naudingiems į širdies ir kraujagyslių sistemos, inkstų ir endokrininių liaukų.
Veislės geltonos arbūzos
Daugelis sodininkų vis dar nežinau, ar ten yra geltonos melionai - arba, tiksliau, jų veislių tinka auginti vidurinės zonos, Nechernozemie ir pietiniuose regionuose.Laimei, jų yra daug. Veisėjai iš Čekijos, Lenkijos, Tailando, JAV, Rusijos ir Izraelio sukūrė daug labai įdomių veislių, kurios sėkmingai auga ir duoda vaisių net priemiestyje.
| Veislė | Brendimas, dienos | Berry svoris, kg | Vaisiaus charakteristikos |
| Lunny (Rusija) | 58-60 | Iki 3 | Suapvalinti yra ovalo formos, su ryškiomis juostomis ant žievės. Celiuliozė citrinos spalvos, originalus skonis |
| Oranžinė medus (Rusija) | 60-65 | 2 iki 2.5 | Suapvalintas, su dryžuotu piešiniu ant žievės. Minkštimas yra šviesus, geltonai oranžinis, su medaus skoniu |
| Geltonasis drakonas (tailandas) | 60-62 | 4-6 | Ovaliai, su tamsia oda. Plaušiena su medaus skonio, ryškiai geltonos (kanarinio) spalvos |
| Яносик (Lenkija) | 75 iki 82 | Nuo 3 iki 6 | Suapvalintas, kartais truputį suplokštas. Oda yra kieta žalia šviesa su sunkiai pastebimomis dėmėmis. Plaušienos sudėtyje yra daug sausų medžiagų ir cukraus |
| Geltona lėlė (JAV) | Iki 68 | 3-4 | Ovalas, padengtas šviesiai žalios spalvos žievė su beveik juodomis juostelėmis. Minkštimas yra šviesus, saldus, medaus aromatas |
| Bessemann Imbar (Izraelis) | 60-65 | 4-6 | Sferinis, padengtas monochromatine tamsia oda. Plaušiena iš geltonos iki oranžinės, saldžios, lydymosi |
| Primarange (Čekija) | 45-50 | 3-4 | Suapvalinta, būdinga dryžuota spalva.Minkštimas oranžinė, saldus ir kvapnus |
Priežiūra ir apsauga nuo kenkėjų ir ligų
Norėdami zheltoplodnye arbūzai buvo labai smagu, rekomenduojama juos auginti pietinėje pusėje pastatų, kur jie bus apsaugoti nuo saulės. Ši kultūra, kaip ir klasikinis raudonas uogų, pageidauja saulėtą vietą su derlingos dirvos ir neutralus. Augalai auga stiprus ir atsparus įvairių problemų, dažnai svarbu pašarų jiems organinių: Deviņvīru jėga, infuzijos žolelių. Arbūzas pašarų trąšos yra rekomenduojamas tik po žydėjimo pradžios. Šiuo atveju jau įprasta organinės trąšos pridėtinės superfosfatas ir kalio druską.
Arbūzams buvo greitai pilamas ir nepatyrė nuo drėgmės trūkumo, vandens augalai, turėtų būti bent du kartus per savaitę, bet labai gausiai - tiesiog pilant vandenį Melionai (30-35 litrų per kvadratinių metrų.).
Kai auga arbūzas geltonai sukonkretinti melionų augintojai susiduria su puola kenkėjų ir ligų problemą riziką. Dažniausiai kultūra kenčia nuo:
- Perenoporozė - infekcija ant lapų, nes jie glebti ir byrėti, stiebai paliekami vieni su dryželiais.Ligos kontrolės metodas yra sėklų dezinfekavimas ir sodinimas gydant oksichomą.
- Anthracnozė - infekcija, kuri turi įtakos visoms augalo dalims. Kai jis eina į šaknį, miršta arbūzas. Antraknozė gali kovoti gydymo iškrovimai pakabos baliklio ar Bordeaux skystį.
- Pievagrybių melas - kenkėjas, kuris įsiurbia sultis iš augalo. Kova įmanoma liaudies gynimo (pelenų tirpalu ir infuzijos karčiomis žolėmis) arba insekticidų Inta-Vir ir Akhtar.
Arbūzai: veislės parinkimas (video)
Geltonas arbūzas yra retas lankytojas rusiškuose soduose. Tačiau, vis daugiau ir daugiau Truckers perkate sėklas šio meliono vaisių rūšies pastaraisiais metais "teisiamas". Augti tai nėra sunkiau, nei įprasta arbūzas, ir tai liudija daugybė tų, kurie jau auga jų svetainėje.
