Įvairiais mokslininkų skaičiavimais, žmonės vynuoges pradėjo auginti prieš 6–8 tūkstančius metų. Šiandien yra daugiau nei 20 tūkstančių kultūros rūšių, tačiau atranka nestovi vietoje. Kiekvienais metais mokslininkai ir selekcininkai mėgėjai išleidžia vis naujų. Viena ryškiausių pastarojo dešimtmečio naujovių buvo ankstyvoji nokinimo veislė „Athos“.
Atos vynuogių istorija
Veislė „Athos“ vis dar gali būti laikoma naujove mūsų sodo sklypuose. Jis yra buvo išauginta Ukrainos vyndario V.K pastangomis. Bondarchuk Luhansko srityje 2009 m., O pirmasis pasėlis buvo nuimtas 2012 m. „Athos“ yra hibridinės kilmės ir yra sėkmingo „Talisman“ ir „Kodryanka“ veislių perėjimo rezultatas.
Šiandien šios veislės geografija jau yra gana plati. Jis įgijo populiarumą Ukrainoje ir Rusijos pietuose.
Veislės savybės
Pagrindinis stalo vynuogių veislės „Athos“ pranašumas yra jos ankstyvas brendimas. Auginimo sezonas yra tik 95–100 dienų. Jei neatsitiks nenugalimos jėgos, derlius bus paruoštas liepos pabaigoje - rugpjūčio pradžioje. Taip pat neginčijamas „Athos“ pranašumas yra beveik 100% uogų nokimas klasteriuose.
„Athos“ vynmedis yra gražios rudos spalvos su raudonais mazgais. Sočiai žalios spalvos, vidutinio dydžio, apvalus, išpjaustytas lapas. Veislė puikiai įsišaknijusi auginiais. „Athos“ reikalauja pastogės žiemai, tačiau ji yra gana atspari šalčiui ir gali atlaikyti šalnas iki –23 ° C. Visiškas vaisiaus augimas įvyksta trečiaisiais metais.
Uogų masė „Athose“ siekia 10–12 g
„Athos“ yra derlinga veislė: iš hektaro galima surinkti 130 citrinų uogų. Prinokusi kekė sveria nuo 700 iki 1200 g (kai kurioms - 1500 g). Nereikia normavimo. Vienas įvoris gali atlaikyti iki 20 kg svorį. Uogos yra tamsiai mėlynos spalvos, pailgos, sveria 7–12 g, minkštimas yra bordo spalvos, oda yra tanki, skonis sodrus, harmoningas, saldus, bet tamsiai švelnus.
Uogos nėra labai tvirtai laikomos ant šakelės, todėl nereikšminga jų dalis gali byrėti.
Nepaisant ankstyvos subrendimo, derliaus nuėmimui galite skirti laiko. Prinokusios uogos neskilinėja per mėnesį po nokimo. Taip pat „Athos“ vaisiai puikiai razinos.
Vienos Atos vynuogių puokštės masė siekia 1,5 kg
Skirtingai nei jo tėvas Kodrianka, Atosas nerodo polinkio žirniams.
„Athosos“ vaisiai geriausiai tinka vartoti šviežius, tačiau jie taip pat gamina uogienes, kompotus ir skysčius. Tai yra stalo vynuogių veislė, todėl iš jos galite pasigaminti kokybiško naminio vyno, jei sumaišysite uogas su vyno veislės vaisiais.
Vaizdo įrašas: „Atos“ vynuogių derlius
Atos vynuogių veislių sodinimo ir auginimo ypatybės
Parduotuvėse ir turgavietėse pavasarį paprastai parduodami metiniai „Athos“ daigai, kurie turi atitikti šiuos reikalavimus:
- Pirmiausia atkreipkite dėmesį į šaknis - jos turi būti elastingos, nesulaužyti į lenkimą. Paprašykite pardavėjo supjaustyti žirklėmis ar žirklėmis. Ant pjūvio šaknis turėtų būti balta. Rudas arba rudas atspalvis yra negyvo sodinuko ženklas. Jei turite galimybę įsigyti sodinamosios medžiagos su uždara šaknų sistema, tuomet nešvaistykite pinigų. Tokie sodinukai geriau įsišaknija.
- Ant šaudymo šiek tiek subraižykite nagą. Po tamsiąja žieve turėtų būti matomas žaliuojančio žalio audinio sluoksnis. Tai taip pat yra tikras ženklas, kad vynuogė gyva.
- Sėklų gyvybingumą galima spręsti iš inkstų. Paspaudus svarstyklės neturėtų įtrūkti ar išblukti.
Šiandien parduodami daigai, padengti specialiu vašku. Tai sumažina transpiraciją (vandens judėjimo per augalą procesas), pasižymi antibakterinėmis savybėmis ir netrukdo sodinukams augti ir vystytis. Nereikia stengtis nušveisti vaško nuo ūglio, nes taip pažeisite vynmedį. Kai ūgliai pradės augti, jis pats lengvai sunaikins savo laikiną gynybą.
„Atos“ vynuogių sodinimo algoritmas:
- Visų pirma, jums reikia pasirinkti tinkamą vietą būsimam vynuogynui. Kultūra netoleruoja artimo požeminio vandens atsiradimo ir nudžiūsta esant prastam drenažui. Be to, drėgnas mikroklimatas prisideda prie grybelinių ligų vystymosi. Taip pat vynuogės blogai jaučiasi atvirose, neužtemtose vietose. Jam reikia laisvos vietos, bet visada pas kaimynus, pavyzdžiui, krūmus ar žemus medžius.
- Pasirinktoje vietoje reikia iškasti skylę, kurios skersmuo 35 cm, o gylis - 40-50 cm. Daugelis sodininkų šiuo tikslu naudoja ne kastuvą, o įžemintą gręžtuvą. Tai ypač patogu, jei sodinate kelis krūmus vienu metu.
Kelių krūmų sodinimo patogumui galite iškasti ne skylę, o tranšėją
- Sumaišykite dirvožemį iš skylės su humusu ir smėliu santykiu 2: 1: 1.
- Skylės apačioje užpilkite 10–12 cm keramzito ar skaldytų plytų. Tai sukurs drenažą ir suteiks vynuogių šaknims reikiamą oro kiekį dirvožemyje.
Duobės, skirtos vynuogėms sodinti, apačioje reikia užpilti drenažu
- Ant paruošto dirvožemio mišinio pabarstykite drenažo. Įdėkite sodinuką į skylę. Švelniai paskleiskite šaknis. Jei jie per ilgi, supjaustykite juos. Tai nekenkia augalui. Bet jokiu būdu šaknys neturėtų būti sulenktos. Labai svarbu sodinti daigą skylėje taip, kad skiepijimo vieta iškiltų 1–1,5 cm virš žemės.
Sodinant vynuogių sodinuką, skiepijimo vieta neturėtų būti po žeme
- Užpildykite skylę paruoštu dirvožemiu ir užpilkite dideliu kiekiu vandens viename kibire. Dėl šios priežasties šaknų plaukai tvirtai jungiasi prie mikroskopinių dirvožemio dalelių.
Po sodinimo vynuogių daigai turėtų būti gausiai laistomi
- Kai vanduo įsigers, įpilkite dirvos mišinį į duobę iki žemės lygio ir švelniai sutankinkite.
- Pabarstykite vynuoges viršuje su puria žeme, kad virš sodinuko susidarytų nedidelis piliakalnis.
Vaizdo įrašas: vynuogių pavasarinis sodinimas
Priežiūros ypatybės
Vargu ar „Athos“ galima vadinti nuotaikinga įvairove, vis dėlto tam reikia tradicinės žemės ūkio veiklos. Vynuogės nėra per daug išranki drėgmei. Viskas, ko jam reikia, yra reguliarus laistymas kartą per savaitę. Taip pat būtina ravėti ir atlaisvinti dirvožemį ties beveik kamieno ratu. Apdorojimas viršuje turi būti atliekamas tokiu dažnumu:
- Prieš pumpurų atsidarymą, paruoškite maistinį mišinį: 10 l vandens ištirpinkite 20 g superfosfato, 10 g amonio salietros ir 5 g kalio druskos. Vienam krūmui vynuogių užteks 10 l.
- Prieš žydėjimą šiuo mišiniu užpildykite „Athos“ (taip pat 10 litrų vienam krūmui).
- Prieš nokdami vaisius iš mišinio, pašalinkite amonio nitratą. Priešingu atveju azoto perteklius dirvožemyje paskatins vegetatyvinį augimą ir kartu stabdys vynuogių nokinimą.
- Rudenį vynuogės šeriamos kaliu, kuris padės augalams sėkmingai žiemoti. Naudokite kalio druską, kurios sudėtyje yra iki 40% kalio.
- Kas 3 metus maitinkite „Athos“ mėšlu. Tolygiai paskirstykite trąšas ant žemės paviršiaus ir kaskite kastuvą į durtuvo gylį.
Genėjimas
„Athos“ yra ryški įvairovė. Vasarą kai kurie vynmedžiai gali ištempti 7 m. Dėl šios priežasties negalima išsiversti be genėjimo, kuris užtikrins optimalų šilumos ir šviesos paskirstymą. Atmosferai tinkamas keturių ginklų be ventiliatoriaus formavimas:
- Daigai pavasarį augalų vertikaliai. Kad vynmedis geriau noktųsi, augalus uždenkite plėvele ar spanbondu.
- Pirmųjų metų rudenį išrinkite 2 stipriausius ūglius ir supjaustykite juos, palikdami 2–3 pumpurus.
- Visą antrųjų metų vasarą iš apleistų pumpurų augs ūgliai. Pašalinkite atsirandančius žiedynus.
- Rugpjūčio pradžioje suspauskite viršūnes, kad geriau subrendtų ūgliai.
- Rudenį ūgliai paskirstomi iš skirtingų pusių ir supjaustomi iki nokintos medienos. Dėl to įvorė įgauna ventiliatoriaus pavidalą.
- Trečiųjų metų pavasarį pašalinkite visus inkstus, išskyrus tris viršutinius.
- Rudenį ūgliai nupjaunami: apatiniai ūgliai yra 2–3 inkstai nuo ūglio pagrindo (tai yra pakaitalų mazgai), viršutiniai ūgliai - 6–8 pumpurai (tai yra vaisių strėlės, ant kurių ateityje bus pririšamos skiltelės).
- Vėlesniais metais tokiu pačiu būdu suformuokite įvorę.
Vaizdo įrašas: pjaustytos vynuogės
Jei pirmųjų metų rudenį pastebėjote, kad, pavyzdžiui, sodinukas praėjusią vasarą neįgijo, jis užaugo tik 30 cm, tada prasminga genėti priešingai. Norėdami tai padaryti, rudenį supjaustykite ūglius, palikdami ant jų tik vieną inkstą. Tai padės jaunajam augalui kaupti jėgas ir aktyviai augti kitą vasarą, formuojant gyvybingesnį vynmedį.
Ligos, jų gydymas ir prevencija
Dauguma vynuogių ligų yra grybelinio pobūdžio.
Lentelė: Dažnos vynuogių grybelinės ligos
| Liga | Patogenas | Simptomai | Palankios sąlygos užsikrėsti |
| Antracnozė | Grybas Gloeosporium ampelophagum | Pirmasis simptomas yra vynuogių lapų rudos dėmės su baltu kraštu. Palaipsniui paveiktos vietos tampa didesnės, o jose esantys audiniai pradeda mirti. Tos pačios dėmės pradeda atsirasti ant ūglių, petioles, žiedkočių ir uogų. Dėl to paveiktos sankaupos išdžiūsta, o uogos praranda savo išvaizdą, skonį ir greitai suyra. | Ligos atsiradimas prisideda prie ankstyvo pavasario kritulių. |
| Pelėsis (pelėsinis pelėsis) | Grybas Plasmopara viticola | Vasaros pradžioje lapų paviršiuje atsiranda gerai matomos riebios dėmės. Tuomet, esant drėgnam orui, apatinėje lapo pusėje gali būti pastebėti balti bėrimai, primenantys pelėsį. Palaipsniui nekrozė prasideda šių dėmių vietoje, paveikti lapai išdžiūsta ir nukrinta. Laikui bėgant buvo paveikti žiedlapiai, pumpurai, gėlės ir vaisiai. | Optimali šio parazitinio grybelio temperatūra yra 20–25 ° C. Taip pat prie ligos vystymosi prisideda lietus ir sunki rasa. |
| Oidiumas (miltligė) | Grybų uncinula necator | Visos augalo dalys yra padengtos balkšva danga, primenančia miltus ar pelenus. Tokios dulkės geriausiai matomos lapų paviršiuje. Palaipsniui jie pradeda blėsti ir išdžiūti. Uogos įtrūksta, sprogo, nudžiūva arba puvi. | Liga ypač aktyvi esant 25–35 ° C temperatūrai. Daug dažniau paveikė blogai vėdinamą vynuogių sodinimą. |
| Pilkasis puvinys | Grybas Botrytis cinerea | Liga paveikia visas žaliąsias augalų dalis. Vynuogės yra padengtos pilkšva danga, kuri, jei ją liečiate, yra dulkė (išsisklaido sporos). Sausas vasaros oras taupo vynuoges nuo tolesnio ligos plitimo. Tokiu atveju žala bus padaryta tik kelioms uogoms. Bet drėgna vasara lems tai, kad visas kepsnys pavirs beformine košė. | Puvinys pirmiausia paveikia šviežias žaizdas, įskaitant tas, kurios atsirado skiepijant. Liga taip pat prisideda prie drėgno ir šalto pavasario. |
| Juodas dėmėjimas | Deuteromicetų klasės grybas | Birželį ant lignifikuotų ūglių atsiranda spalvotų dėmių, kurios laikui bėgant pajuodėja dėl grybienos augimo. Palaipsniui paveiktos vietos supuvusios ir žūva, o dėmės pradeda panašėti į šašus. Nekrozė taip pat susidaro ant lapų, kur jie atrodo kaip rudos dėmės su balkšvu kraštu. Ligos lapų ašmenys išdžiūsta ir nukrinta. | Palankios ligos vystymosi sąlygos - 25–35 ° C temperatūra, kai oro drėgmė yra 85%. |
Viena iš svarbių prevencinių priemonių nuo grybelinių ligų yra rudens derliaus nuėmimas po vynuogių sodinimo. Žali žalumynai yra idealus parazitinių grybų daigynas. Būtina ne tik pašalinti nukritusius lapus ir šakas, bet ir sudeginti už sodo ribų.
Nuotraukų galerija: vynuogių liga
- Juodosios dėmės vynuogių uogos praranda savo išvaizdą
- Antranktozės paveiktos vynuogės nusidažo
- Pelėsio paveikti vynmedžių lapai, padengti pelėsiais panašiomis dėmėmis
- Uogos, paveiktos pilkojo puvinio, yra nevalgomos
- Vynuogių krūva, paveikta oidžio, yra padengta danga
Narkotikai, skirti kovoti su grybelinėmis ligomis, turi bendrą pavadinimą - fungicidai. Šiandien parduotuvių lentynose pristatomas didžiulis asortimentas tokių vaistų. Tačiau neįmanoma iš anksto numatyti, kaip konkretus vaistas paveiks veislę, augančią jūsų sodo srityje. Todėl šiandien garsusis vario sulfatas išlieka populiariausiu vynuogių grybelinių ligų vaistu ir profilaktikos metodu. Apdorojimas atliekamas pagal šią schemą:
- Pirmasis gydymas atliekamas ankstyvą pavasarį ryte arba vakare sausu oru, kai oro temperatūra pakyla virš 5apieC. Purškimui naudokite 0,5–1% tirpalą. Sunaudojimas: 3,5–4 litrai 1 m2 iškrovimo. Niekada nepurkškite mėlynojo vitriolio ant vynuogių, kurios jau yra žydėjimo fazėje.
- Po lapų kritimo pakartotinai purškite vynuoges vario sulfatu. Norėdami išvengti lapų nudegimo, naudokite 1% tirpalą.
- Vynuogių žaizdoms gydyti naudojamas labiau koncentruotas 3% tirpalas. Prieš sodindami prevenciniais tikslais, jūs taip pat galite laistyti šaknis 1% tirpalu. Tai sumažins ligos tikimybę.
Vaizdo įrašas: vynuogių perdirbimas vario sulfatu
Įvertinimai
Šiais metais, prieš visas vynuogių veisles, derlius subrendo (trijuose vynuogynuose, esančiuose skirtingose vietose, tuo pačiu metu uogos subrendo iki liepos 15 dienos Luganske ir priemiesčiuose) hibridinės formos „Atos“ (Laura x Kodryanka + SP) senojo Belgijos vynuogyno „Bondarchuk“ selekcijos Valerijus Konstantinovičius, kuris deja neseniai mirė. Valerijus Konstantinovičius draugavo su Ivanu Aleksandrovičiumi Kostrikinu, kurio patarimu jis atliko atrankos darbus. Kostrikinas aprašė kai kurias hibridines formas savo brošiūrose. Viena iš naujausių naujovių, kurią Valerijus Konstantinovičius pasiūlė išbandyti 2009 m. Rudenį, buvo p. F. „Athos“. 2010 m. Pavasarį buvo pasodintas žalias sodinukas, šiemet jis davė derlių. Uoga yra šiek tiek spenelių formos, didelė, tamsiai mėlyna, traški minkštimas, labai gero skonio su harmoningu cukraus ir rūgštingumo deriniu. Spiegeliai yra vidutinio minkštumo, kūgiški, pirmajam derliui jie būna gana dideli. Savo išvaizda skiltelės šiek tiek primena Nadezhda Azos, tačiau jose esančios uogos yra vienodos, žirnių išvis nėra, o skiltelės yra kompaktiškesnės formos. Ši hibridinė forma pagrįstai gali būti laikoma šio vynuogių sezono pradžia.
Sergejus Criulya //forum.vinograd.info/showthread.php?t=10299
Šiemet buvo 400 gramų signalizacijos, paliko gerą įspūdį, man patiko, subrendo labai anksti liepos pabaigoje, geras žydėjimas, graži puokštės forma ir uoga, man patiko skonis, pusė kekės vis dar kabo, uoga šiek tiek sunykusi.
Jurijus Lavrinovas //forum.vinograd.info/showthread.php?t=10299
Ketvirtoji vegetacija 24 ūgliai iš 40 klasterių. Skiltelių svoris daugiausia yra nuo 700 g iki 1500 g, o uogų yra 7–10 g, skonis harmoningas su traškėjimu, kurie geriau išbandė, palyginti su sūrio pyragu. Šiemet jie buvo pradėti naikinti nuo liepos 13 dienos, o perteklius pradėtas parduoti nuo liepos 18 dienos. Pirkėjai atkreipė dėmesį į labai gerą išvaizdą. Uogos neskilinėjo 3 metus. Stabilumas talismano lygyje.
Gerus Nikolajus //forum.vinograd.info/showthread.php?t=10299
„Athos“ yra 4 metai, šį sezoną apkrauta ūgliais ir kekėmis. Kabantys daugiau nei 20 kg. Keista, bet jis viską ištraukė! Uoga už gerą kainą liko pirmąjį rugpjūčio dešimtmetį. Jis paliko vieną krūvą uždengtą, pakabintą iki rugsėjo vidurio - supjaustytą ir pademonstruotą kaip reklamą rinkoje. Todėl per 2 valandas buvo suplanuoti 25 mokykloje esantys sodinukai! Visi, kurie išbandė uogą, be papildomo reikalavimo paprašė, kad aš ją užrašyčiau. 2013 m. Balandžio mėn. Klubo „Vine of Donbass“ mugėje vienas Charkovo pilietis iš manęs nupirko 2 chubukus, šiek tiek išsiskyrusius tarp tautiečių.
alex_k //forum.vinograd.info/showthread.php?t=10299
„Atos“ vynuogės išsiskiria dideliu produktyvumu, atsparumu šalčiui ir puikiu uogų skoniu.Tačiau pagrindinis jos pranašumas yra ankstyvas nokinimo laikotarpis.
