Persikas yra vaisius, kurį mėgsta tiek vaikai, tiek suaugusieji. Daugiausia auginama šiltame klimate, nors geografija pamažu plečiasi. Atsiranda naujų veislių, tačiau jau beveik šimtmetį žinoma aukso jubiliejaus veislė nepraranda savo populiarumo. Jis išsiskiria dideliu produktyvumu ir lengvumu prižiūrėti.
Veislės ir jos savybių aprašymas
Persikų auksinis jubiliejus netinka šaltiems regionams, tačiau pietinėje mūsų šalies pusėje jis jaučiasi gana patogiai.
Veislės kilmė
Persikų auksinis jubiliejus yra kilęs iš Amerikos, Džersio, kur jis buvo auginamas 1920 m. Pradžioje, remiantis Elbert ir Greensboro veislėmis. Selekcininkai bandė gauti tvirtą veislę, iš kurios gaunami labai gero skonio vaisiai; jis nebuvo skirtas plačioms gyventojų grupėms, tačiau pasirodė, kad tapo plačiai paplitęs. Veislė greitai išskrido į kitus žemynus ir buvo pradėta auginti, be daugelio Amerikos valstijų, taip pat Europoje ir Azijoje.
Veislė nebuvo paskirstyta pramoniniuose soduose, daugiausia ją naudoja privačiuose ūkiuose. Prisitaikymas prie įvairių klimato sąlygų leidžia jį rasti tiek sausame, karštame klimate, tiek atogrąžų drėgnose vietose. Tik šaltuose regionuose veislė nėra labai tinkama. Todėl, kai 1947 m. Jis buvo įregistruotas mūsų šalies valstybiniame registre, jo buveine buvo pasirinktas tik Šiaurės Kaukazo regionas. Ir šiuo metu šį persiką galite sutikti ne toliau, tarkime, Voronežo platumoje: jis augs ir duos vaisių, tačiau žiemą uždengti suaugusius medžius yra labai sunku.
Augalo savybės
„Peach Golden Jubilee“ auga didesnio nei vidutinio dydžio medžio, iki penkių metrų, formos pavidalu, plačiai plinta žema vainike, pirmaisiais metais jis auga labai greitai. Lapai dideli, gelsvai žali, su dantytais kraštais.
Persikai žydi gausiai, su gražiomis gėlėmis
Žydi gegužės viduryje gausiomis ryškiai rausvomis varpelio formos gėlėmis su įgaubtais žiedlapiais. Vaisių derlius didelis, apdulkintojų nereikia. Tuo pat metu sodininkai pažymi, kad kryžminant apdulkinimą tokiomis veislėmis kaip, pavyzdžiui, rožinė Stavropol, vulkanas ar inka, produktyvumas šiek tiek padidėja.
Vienišų medžių vaisiai nestabilūs: derlingi metai gali būti pakaitiniai su mažai derlingu.
Pirmieji vaisiai pasirodo trečiaisiais metais, derlius greitai auga, pasiekiant labai geras vertes. Iš suaugusio medžio, įprasto priežiūros, galite surinkti daugiau nei 50 kg vaisių. Vidutinio nokinimo įvairovė: vaisiai yra paruošti derliui rugpjūčio pirmoje pusėje. Deja, prinokę vaisiai ilgai neužsibūna ant medžių ir jie bręsta beveik tuo pačiu metu. Todėl derlius turėtų būti atliekamas laiku: vėluojant savaitei gresia daugumos vaisių praradimas.
Laikoma, kad žiemos atsparumas ir atsparumas grybelinėms ligoms bei kenkėjams yra didelis, tačiau dažnai pastebimi garbanoti lapai. Pateikta duomenų, kad pumpurai ir ūgliai gali atlaikyti temperatūrą iki –25 apieC, tačiau daugelyje šaltinių vadinami kuklesni skaičiai. Krymo regionų be sniego sąlygomis žiemoja be papildomo atšilimo. Tai yra normalu esant sausam orui.
Vaisių aprašymas
Persikų auksinis jubiliejus nurodo stalo veisles. Jo vaisiai yra labai dideli, siekia 120 g ir didesnę masę, plačiai ovalios formos, auga ant trumpų kotelių. Spalva yra aukso geltonumo, medaus, didelėje vaisių dalyje yra ryškiai raudonas skaistalas. Oda, aksominė, gerai atskiriama nuo minkštimo. Rudos-raudonos spalvos kaulai, kurie yra vidutinio dydžio, taip pat lengvai atsiskiria. Minkštimas gelsvai oranžinis, aplink akmenį - rausvas, sultingas, stipraus aromato.
Auksiniai jubiliejiniai persikų vaisiai būdingi daugeliui formos ir spalvos veislių
Skonis yra rūgščiai saldus, įvertintas kaip puikus. Vaisiai laikomi desertu: juose yra iki 9,5% kietų medžiagų, iki 7,5% cukraus. Jie laikomi trumpą laiką, ne ilgiau kaip savaitę; ką tik surinkti gabenami įprastai, tačiau kiekvieną dieną jų gabenamumas mažėja. Perteklinį vaisių kiekį nedelsiant leidžiama perdirbti. Jie yra tinkami tiek džiovinimui, tiek uogienėms gaminti, tiek visiškai konservuoti.
Privalumai ir trūkumai
Taigi, svarbiausi persikų aukso jubiliejaus pranašumai yra šie:
- didelis produktyvumas;
- puikus skonis;
- naudojimo universalumas;
- įspūdinga vaisių išvaizda;
- geras žiemos atsparumas;
- savęs vaisingumas;
- atsparumas grybelinėms ligoms.
Verta paminėti trūkumus:
- trumpas derliaus galiojimo laikas;
- nepakankamas vaisių transportavimas;
- polinkis į efektingus prinokusius vaisius.
Sodinti persikų veisles Auksinė sukaktis
Persikų daigai nebūtinai yra šakniavaisiai: dažnai ant vyšnių slyvų, migdolų ar abrikosų sodinami skirtingų veislių persikai, jums to nereikia bijoti. Svarbu, kad įsigytas daigai būtų sveikas, turi išsivysčiusias šaknis ir jau turėtų skeleto šakas (nors galima pasodinti ir dvylikametį), o skiepijimo vieta buvo vos pastebima ir neatspindėjo apmaudo antplūdžio.
Taip pat galite auginti persiką iš sėklų, taip pat ir namuose, tačiau patikimiau yra sodinti norimą veislę
Šiaurės Kaukazo regione, kurį rekomenduoja oficialūs dokumentai, persikai paprastai sodinami rudenį, nukritus lapams. Jei nuspręsite pasodinti auksinį jubiliejų į šiaurę, geriau tai padaryti ankstyvą pavasarį, kai daigai ilsisi. Persikai gerai auga tik ant birių, kvėpuojančių priemolių ir smėlingų priemolių, kai giliai yra gruntinis vanduo. Apskritai persikai žiemą yra mažiau linkę sušalti, nei mirkant šaknies kaklą atšildžius ir ankstyvą pavasarį. Todėl jis jokiu būdu nėra sodinamas žemumose ir dažnai tam yra įrengtas piliakalnis.
Nusileidimo vietą turėtų apšviesti saulė, o iš šalčiausio vėjo pusės - uždara konstrukcija ar tvora. Nereikėtų pasodinti persiko kitais metais po braškių, sočiųjų ir moliūgų: dažnai tokiu atveju medis suserga ir blogai auga. Patartina iškasti vietą iš anksto, ypač prastai išsivysčiusiai: daugiamečių piktžolių šakniastiebius reikia atsargiai pašalinti. Kasdami, padarykite humuso kibirą vienam kvadratiniam metrui žemės.
Iškrovimo duobė, taip pat po kitais medžiais, iškasama iš anksto. Ji nebūtinai turi būti labai didelė, kiekviename matmenyje ji turėtų būti tik pusė metro. Tačiau jei dirvožemis yra sunkus, geriau iškasti skylę, kurios gylis yra 70-80 cm, o apačioje - apie 20 cm drenažo sluoksnį: keramzitą, skalda arba skaldyta plyta. Nuimta viršutinė dirvožemio dalis (skirtingais atvejais derlingas sluoksnis yra nuo 20 iki 40 cm) sumaišoma su trąšomis ir grąžinama į duobę. Dėl persikų kaip trąšos reikia paimti 2–3 kibirus humuso ir stiklinę medžio pelenų. Chernozem regionuose trąšų imama mažiau. Jei dirvožemis sausas, į duobę pilamas 1–2 kibirai vandens ir leidžiama nusistovėti bent porą savaičių. Iškrovimo dieną darykite taip.
Persikai bijo sušlapti, todėl molio dirvožemyje drenažas duobėje yra privalomas
- Sodinant pavasarį, daigai šaknys keletą valandų mirkomi vandenyje, o rudenį ši procedūra paprastai praleidžiama. Pamerkite šaknis į molio ir devynių vėžių košę.
Devyniratukų, molio ir vandens mišinys, užpilamas šaknimis, palengvina sodinuko sodinimą
- Jie iš duobės išima dirvožemio kiekį, reikalingą sodinuko šaknims sudėti, ir centre nukreipia stiprų stiebą, prie kurio vėliau pririšamas sodinukas. Stiebas turėtų išsikišti 70–100 cm virš žemės, atsižvelgiant į sodinuko dydį. Kartais patogu naudoti du statymus.
Stulpą galima įvažiuoti ir tada, kai daigai yra aiškūs: jis neturėtų sužeisti šoninių šakų
- Į duobę pilamas kibiras vandens, o ant drėgno dirvožemio dedama daigai, kad šaknies kaklelis būtų 3–4 cm virš žemės paviršiaus. Jei tai nepadeda, sureguliuokite dirvožemio kiekį duobėje.
Šaknies kaklo padėtis yra labai svarbi, valdymui galite naudoti bet kurią horizontalią lazdą
- Palaipsniui šaknys padengiamos dirvožemiu, kuris buvo išvežtas, laikantis šaknies apykaklės padėties; praėjus kuriam laikui po pasodinimo, jis nugrimztų į žemę, tačiau kol kas jis turėtų iškilti keliais centimetrais virš jo. Užpylę šaknis ir sutankinę dirvožemį, daigai laistomi koja, kol vanduo nustos greitai absorbuotis.
Atsižvelgiant į dirvožemio drėgmę, gali nueiti nuo 2 iki 4 kibirų vandens
- Duobės kraštuose suformuokite ritinėlį, kad vėliau būtų galima laistyti, ir bagažinės ratą mulčiuokite humusu, durpių trupiniais ar pjuvenomis. Šiltame klimate pakanka 5 cm sluoksnio, šaltesniame jo gali būti dvigubai daugiau.
Mulčio sluoksnis apsaugo dirvą nuo džiovinimo ir šaknų užšalimo
Rudens sodinimo metu nieko daugiau nereikia daryti, tačiau prieš prasidedant žiemai stiebas turėtų būti izoliuotas spanbondinėmis ar nailoninėmis pėdkelnėmis, o šaltuose regionuose jis gali būti pritrauktas žiemai. Sodindami pavasarį, pirmiausia turite stebėti dirvožemio drėgmę ir neleisti perdžiūti.
Augančios savybės
Persikų auksinis jubiliejus yra tipiškas rūšies atstovas, turintis santykinius trūkumus, kurie palieka žymę rūpinantis savybėmis, tačiau iš esmės priežiūra yra tokia pati kaip ir daugeliui kitų veislių. Persikui reikia 3-4 laistymo per sezoną dozuojant 5–6 kibirus vandens: dirvožemis turi būti įmirkęs iki pusės metro gylio. Laistoma anksti ryte arba, atvirkščiai, vakare, po saulės. Laistymas yra svarbus 3–4 savaites iki vaisiaus nokinimo: tai daro įtaką jų dydžiui ir kokybei. Po kiekvieno laistymo dirva turi būti atlaisvinta: persikams šaknims reikia deguonies. Po to laistymas sustabdomas mėnesiui. Esant šaltam klimatui, žiemą būtina laistyti padidinus vandens dozę.
Persikai šeriami kasmet: chernozemuose dažniausiai tik mineralinėmis trąšomis, prastame dirvožemyje jie taip pat suteikia organinių medžiagų. Ankstyvą pavasarį po medžiu pasigaminkite 50–70 g karbamido. Vasarą jie yra šeriami sudėtinėmis trąšomis pagal instrukcijas, nurodytas ant pakuotės, o lapuočių viršutinė padažas duoda gerų rezultatų purškiant ant lapų. Brandinimo laikotarpiu gerai purkšti medžius kalio sulfato tirpalu (30 g vienam kibirui vandens). Rudenį į kamieno apskritimo kvadratinį metrą pridedama 40 g kalio sulfato ir superfosfato.
Po derliaus nuėmimo daugelis sodininkų sėja žaliąjį mėšlą po persiku.
Persikų auksinis jubiliejus būtinai reikalauja vainiko formavimo per pirmuosius ketverius gyvenimo metus. Po to būtinas tik sanitarinis genėjimas: pjaustomi pacientai ir sulaužomi ūgliai, taip pat tie, kurie aiškiai trukdo vienas kitam. Iškirpkite persiką per intervalą tarp išsipūtusių pumpurų ir žiedpumpurių atidarymo. Visos pjūvių vietos būtinai padengtos sodo var.
Formuodamas persikų medį, auksinis jubiliejus nebūtinai turi suteikti jam „gimtąją“ vainiko formą: patogiau rūpintis ir rinkti vaisius, jei yra puodelio formos. Jei genėjimas būtinai atliekamas pavasarį, tuomet sanitarinius, jei reikia, galima atlikti ir vasarą, nuėmus derlių, ir rudenį, ruošiant medį žiemai. Bet vis tiek vasarą, be skubių poreikių, suaugusio persiko geriau neliesti.
Laiku nukirpdami centrinį laidininką, galite apriboti medžio augimą ir suteikti jam dubenėlio formą
Persikų auksinis jubiliejus pietiniuose regionuose lengvai toleruoja žiemą, tačiau vidurinėje juostoje jis turi būti rimtai paruoštas žiemojimui. Jei žiema yra palyginti švelni, tada, nuvalius medį ir vandens pakrovimo drėkinimą, pakanka pakabinti bagažinę iki pusės metro aukščio, kitaip jie paruoš dėžę kaladėlių ir apvynioja ją stogo danga, apmušalu ar kartonu. Šiuolaikinės neaustinės medžiagos ir spygliuočių medžiai yra labai naudingi. Jauni medžiai bando suvynioti ištisus, suaugusieji - bent į skeleto šakas. Durpės ar humusas žiemą pilamas į kamieno ratą iki 15 cm.
Ligos ir kenkėjai, kova su jais
Iš visų žinomų persikų ligų Auksinį jubiliejų tikrai gąsdina tik garbanoti lapai, likusios - ypač retai. Garbanos yra labai pavojinga grybelinė liga. Pavasarį dėl grybelio poveikio ant jaunų lapų atsiranda pūslių, o nuo žaizdų ant ūglių prasideda dantenų pjovimas. Patinimas greitai pasidaro rausvai rudas, ant jų atsiranda vaško danga. Lapai išsausėja ir per anksti krinta. Miršta nuo grybelio ir pumpurų.
Garbanos yra sunki liga, paveikianti ne tik lapų aparatą
Dažniausiai pažeidžiami jauni, 1–2 metų, ūgliai. Po lapais ateina pačių šakelių eilė: jie pagelsta, sulenda ir nudžiūsta. Nugalėjimas gali būti toks sunkus, kad jis užmuš visą medį. Todėl iš karto, kai nustatoma liga, paveikti ūgliai išpjaustomi ir sudeginami. Visas medis yra apdorotas 1% Bordeaux skysčiu arba vario chloroksidu (2% tirpalu). Reikės mažiausiai keturių procedūrų du kartus per mėnesį.
Profilaktinis purškimas ankstyvą pavasarį Bordeaux skysčiu arba vario sulfatu žymiai sumažina infekcijos riziką.
Sveiki auksiniai jubiliejiniai persikų medžiai yra atsparūs kenkėjams, tačiau kartais ant jų gali įsikurti amarai, vapsvos, vaisinės kandys ar rytinė kandis. Amarai - sodininkams gerai žinomas kenkėjas - iš jaunų ūglių čiulpia sultis. Mažais kiekiais jis lengvai sunaikinamas rankomis ar liaudies gynimo priemonėmis. Kovotojai, kovojantys su pumpurais ir gėlėmis, yra kovojami įvedant medžioklės diržus ir laiku valant medžius nuo negyvos žievės. Paprastąją kandį taip pat galima iš dalies sunaikinti naudojant medžioklinius diržus. Pažeisti vaisių kandžių ūgliai supjaustomi ir sudeginami, taip pat sunaikinama nemaža dalis vikšrų.
Jei kenkėjų skaičius yra didelis, turite naudoti chemines kontrolės priemones. Dauguma kenkėjų naikinami naudojant universalius insekticidus (Fitoverm, Fufanon, Iskra ir kt.), Tačiau jie turėtų būti naudojami ilgai prieš derliaus nuėmimą, naudojant asmenines apsaugos priemones ir griežtai laikantis narkotikų instrukcijų.
Įvertinimai
Įvairovė sielai. Labai savotiškas skonis su kartumu (man asmeniškai tai labai patinka), oda lengvai pašalinama ir kaulas atskiriamas. Geriausias jo panaudojimas nuplėšiamas ir nedelsiant valgomas. Tačiau tai labai švelnu: patekti į rinką yra problema. Tuojau pat nusidažė.
Nikolajus
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9432
Šiais metais, kitaip nei ankstesniais metais (po liepos 20 d.), „Auksiniam jubiliejui“ pavyko subręsti liepos 12 d. Pavasarį pumpurai buvo sušalę, o pats medis man padarė racioną.
Lataring
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9432
Persikas yra gero skonio, jame liko 1 medis, tačiau jis turi labai didelių trūkumų, mažą žiedpumpurio ir medžio atsparumą šalčiui, atsparumas ligoms yra mažesnis nei vidutinis, ankstyvas žydėjimas dažnai patenka į pavasario šalnas ir paskutinis iš tikrųjų skleidžia mažiausią vėją žemėje. būtina sėdėti „nusiraminus“ ir nuolat jausti vaisius nokinimo metu.
Krokas
//lozavrn.ru/index.php?topic=815.180
Auksinis jubiliejus po atšiaurios žiemos džiugina derlių.
Andrejus, Sevastopolis
//www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?p=409558
Auksinis jubiliejus "- su kartėliu man asmeniškai labai patinka, bet mano mama to nedaro. Tai mėgėja.
O.K.
//forum.sevastopol.info/viewtopic.php?t=127288&start=22250
„Peach Golden Jubilee“ yra seniausia ir turbūt garsiausia persikų veislė. Tačiau jis taip gerai patenkina pagrindinius sodininkų reikalavimus, kad vis dar yra labai populiarus pietiniuose mūsų šalies regionuose.
