Šiame straipsnyje mes kalbėsime apie tai, kokia yra gvazdikėlių ar gumbų žolė, kaip ji valgoma, kam ji naudinga, ir kaip tinkamai augti jūsų sodo sklype.
Agurkų žolė ar gurmanis suteikia įvairių rūšių patiekalų, kai agurkų sodinukai dar auginami šiltnamyje.
Ši aštraus augalų kultūra tapo populiari dėl mados atsiradimo sveikai mitybai.
Žolės kvapas panašus į agurkų aromatą, dėl kurio jis gavo savo vardą.
Augalininkystės kultūra aktyviai auga, o augalus galima pamatyti jau po pusantrosios iki dviejų savaičių, o po 30 dienų jau galima pjaustyti vitaminus praturtintus želius į okroską, užkandines ir salotų patiekalus.
Agurkų žolėtrumpas aprašymas
Borago (Borago officinalis) yra metinis, kuris įėjo į burachnikų šeimą.
Žolė kilusi Viduržemio jūroje.
Augalų kultūra atrodo labai dekoratyvi, todėl ji sodinama šalyje.
Agurkų žolė turi samanų sidabro-žalios lapijos su mohrushkami:
- grubus;
- mėsingas;
- didelis.
Stiebas pastatytas, tęsiasi iki 600 mm ir net iki metro.
Šoniniai ūgliai plaukioja.
Šaknų sistema su keliais šakais.
Žaliai yra šviesiai mėlynos gėlės su rausvu atspalviu, mažinančios marginalinę dalį su ilgais balkšvais šilkais.
Mažasis krūmas spalvos laikotarpiu yra aptrauktas gėlėmis.
Ji žydi vasaros pradžioje ir mėgsta spalvos iki rugsėjo.
Kodėl tau reikia žolės?
Šis žalias yra askorbo rūgšties sandėlis.
Vitaminas C žolėje daugiau nei 3 kartus agurkų vaisiuose! Šio augalo lapai yra sotieji:
- Mineralinės druskos.
- Vitaminai.
- Vertingos organinės rūgštys.
- Taninai.
- Naudingos gleivės.
Gydymo poreikiams pasėlys yra derinamas spalvos laikotarpiu: stiebai džiovinami atskirai, gėlės atskirai.
Surinktos žaliavos džiovinamos šešėliai, natūraliai, aukštos kokybės vėdinimas. Vaistas vartojamas siekiant sustiprinti centrinę nervų sistemą, nuovirai ir užpilai agurklių pašalinti viršįtampio kūno viduje, pašalinti dirglumą.
Be to, priemonė švelniai palengvina ir pašalina uždegiminius procesus. Norėdami paruošti vaistinių augalų infuziją, turite naudoti sausą lapiją.
Remiantis tradiciniu senoviniu receptu, vaistas pagamintas taip:
- Džiovintų žolelių šaukštą arba nedidelę šaukštą džiovintų gėlių reikia išvirti 200 ml verdančio vandens.
- 5 valandas įdėkite kompoziciją į uždarą indą, padengtą antklodė (šiandien galite naudoti termomuką).
- Filtruokite, įmaišykite granuliuotą cukrų pagal skonį ir gerkite 2 šaukštus 5 dienas iš eilės.
Šis vaistas padės atsikratyti niežėjimo, pašalinti uždegiminį procesą suporuotame organe ir palengvinti reumato būklę.
Vaistas yra diuretikas ir šlapimo pūslelinė, todėl prasideda antinksčių funkcionavimas.
Be to, vaistas atstato medžiagų apykaitos procesus organizme, padeda su podagra, odos patologija ir sąnarių reumatumu.
Kepimo paraiška
Jaunieji žalumynai iš agurkų žolės turi šviežių agurkų ir šiek tiek druskos aromatą.
Puikiai tinka beveik bet kokiam žaliosios salotos patiekalui:
- tradiciniai su pomidorais ir pipirais;
- okroshka;
- vinaigrette.
Tačiau prieš pradedant maistą gaminti jaunus žalumynus, lapus reikia sumalti su medžio drožlės kojeliu iš medžio skiedinio arba supjaustyti labai švelniu šiaudais, nes reikia pašalinti nugarines.
Termo apdorojimas agurkų žolių lapija netoleruoja.
Jis naudojamas tik šaltiems patiekalams.
Augalinėje kultūroje, naudojamoje maiste ir gėlių - subtilus, šviesiai mėlynas atspalvis.
Gėles gamina naminiai aromatizuoti likeriai.
Borago augs net pradedantiesiems
Rudenį, kai kasti sodo plotas, būtina, kad superfosfatas į dirvą (maždaug 25 g. Per 1 kvadratinių metrų) ir kalio druskos (15 g. Už 1 kvadratinių metrų).
Pavasarį žemė tiekiama azoto junginiais (puikus tirpalas yra amonio nitratas), esant 15 gramų greičiui. 1 kv.m.
Kukurūzų žolė sėjama ankstyvą pavasarį, kovo mėnesį, sėklos dedant apie 20 mm gylį.
Jei anksčiau turėtumėte auginti jauną žolę, galite padengti sodinimo plėvelę.
Agurkų žolė sėjama eilėmis (optimalus sėklų skaičius yra 3-6 gramai viename kvadratiniame centimetre), kurio intervalas yra maždaug 400 mm. Šūviai gali būti matomi po savaitės ar dviejų.
Norint surinkti šviežią, maistingą žolę prieš šalną, vasarą vėl sėjama grūdai.
Daugelis sodininkų sėti šią augalininkystės kultūrą "prieš žiemą".
Sėja 2-3 etapuose yra pateisinama, nes grūstys yra labai greitas:
- ištrauktas;
- lapija tampa grubus;
- skonis prarastas.
Augalas tinka kaip aštraus žolė augimui namuose.
Kai auginami ant palangės agurklių suteikia apvali švieži Žaliukė metai: būtina išlaikyti laiką tarp sodinimo sėklos per dvi savaites.
Kad produktas būtų kuo greitesnis, lova turėtų būti gaminama saulėje, o vartoti vasarą - šešėlyje.
"Žiemos" augalai puikiai toleruoja šalti, nes augalas yra atsparus šalčiui. Pavasario dienomis borage bus prašmatnus daugybe ūglių.
Laistymas ir maitinimas
Gilų agurkų žolių priežiūra yra gana paprasta. Tai yra:
- Laikas ne per gausiai laistyti.
- Dirvožemio atsipalaidavimas.
- Skiedimo lovos.
Tokie augalai, kurie auga ant žalumynų, turi būti nutirpinti, atstumas tarp mažų krūmų turi būti 100 mm. Jei kultūra eina į sėklą, palikite 35-60 mm atstumą. Laistymas negali būti ignoruojamas, kitaip lapai neteks mėsingos ir sultingos.
Prieš pradedant spalvą pašarai turėtų būti organiniai junginiai.
Gali būti naudojama sultinio infuzija. Agurkų žolė yra stipri ir stiprus, beveik nesveikos.
Iš vabzdžių, reikia baimintis siaurėjančių takų ir rūgščiųjų uodegų.
Tačiau šie kenkėjai taip pat atakuoja šūvius gana retai.
Boragų derlius
Pirmieji lapai gali būti surinkti po 28 dienų nuo daigintų daigumo.
Kopijos su sėklidėmis ir 2 du tikri lapai (50-70 mm) visiškai išauginami, pavyzdžiui, špinatai, jie yra labiausiai:
- aromatingas;
- švelnus;
- sultingas;
- stiprinti.
Suaugusiųjų lapai bus grubūs, beskoniai.
Kartais augalas gali augti dar vieną savaitę ir genėti žali.
Norėdami juos išsaugoti, jie siunčiami į konteinerius tamsioje vėsioje vietoje - tada žaliavos sutaupys gaivumą 2-3 dienas.
Iš tiesų vidutiniškai iš kvadrato galima surinkti sultingą salotinį kilogramą.
Agurkų žolė arba "Borage" - unikalus augalas, kuris papildo kūną vitaminais, bus puikus šaltų patiekalų papildas.
Maloni aksesuaras !!!!
