Žemės riešutų yra vadinamas riešutais, bet tai neturi nieko bendra su riešutais, kaip medis. Panašu, kad žemės riešutai atrodo ne kaip medžiai krūmai, nors daugelis žmonių mano, kad skanūs pupeliai brandina tokiu būdu. Būtų teisinga paskatinti žemės riešutus kasmet augančią žolę, kuri auga mažo krūmo pavidalo, ne aukštesnė kaip 70 cm. Jos plėtra skiriasi nuo mūsų įprastų sodo augalų. Kaip auga žemės riešutais, kas iš pirmo žvilgsnio atrodo ir kaip nustatomas vaisius?
Kuo žemės riešutai atrodo kaip kultūra?
Jei kasmet palyginsite tas daržoves, kurios yra kiekviename sode, tai yra kryžius tarp žirnių ir bulvių. Išorėje krūmai labai panašūs į žirnius ar lęšius: jie yra tokie patys ovalūs, porašiai, lapai su šviesos pūšiu, o ilgi stiebai aktyviai šakojasi. Žiedynų struktūra taip pat yra panaši, išskyrus tai, kad jie yra geltonos spalvos.
Tačiau jie skiriasi šaknų sistema: žemės riešutų krūmas yra toks paprastas, jį lengva ištraukti iš žemės - liežuvėlis giliau į dirvą giliau nei pusę metro ir negalima išsiversti be kaušelių.
Vaisių savybės
Skirtingai nuo žirnių, kurių vaisiai brandina žiedynų vietoje, krūmo angos dalyje žemės riešutų vaisiai auga žemėje, kaip bulvės. Dėl šios priežasties derlius yra kaip bulvių kasimas, tačiau čia visi panašumai baigiasi.
Iš pailgos ankštys su pora pupelių viduje yra toli nuo šaknų sistemos (ta prasme, arčiau dirvožemio paviršiaus), tačiau jie vis dar pririšti prie ūglių. Tai atsitinka taip:
- pirma, krūmai žydi, o žydėjimas trunka vieną dieną;
- tada jie savigydo, todėl ginoforas yra susietas - naujas pabėgimas;
- Galiausiai, gynoforas eina giliai į dirvą, kur faktiškai vaisiai yra nustatomi ir subrandę.
Kad gautumėte pasėlių, žemės riešutų gėlės turi būti virš žemės, ne aukštesnės kaip 15 cm, priešingu atveju ginofors negalės patekti į žemę ir paprasčiausiai išdžiūti, nesudarius kiaušidžių.
Vienas iš žemės riešutų privalumų yra tai, kad nėra apdulkinimo poreikio, dėl kurio jį galima auginti net kaip patalpų vynuogynų kultūrą. Atvirame lauke sėkmingai auginami šilumą mylinantys žemės riešutai šalies pietuose ir net viduriniuose platumose.
