Laminato augalai Žemėje gyveno beveik nuo pat pasaulio sukūrimo. Tai nėra tvirtinimas. Senovės medicinos traktatuose minimos gydomosios mėtų savybės. Jos šakos buvo rastos kasinėjant Egipto kapus, klojamus 12–6 amžiuose. Pr Šiuolaikiniame pasaulyje yra dekoratyvinių mėtų rūšių, kurios ne mažiau naudingos toms, kurios auga gamtoje, jas galima konservuoti žiemai.
Mėtų rūšys
Sunku suskaičiuoti, kiek šios kultūros atstovų egzistuoja Žemėje. Vien Rusijoje jų yra kelios dešimtys. Gamtoje mentolio turinčius augalus galima rasti palei upių krantus ir drėgnose pievose, laukuose. Dauguma mėtų veislių auga vasarnamiuose, daržovių lovose ir teismo teritorijose.
Žvirblis
Kultūra taip pat auginama specializuotuose ūkiuose farmakologijos, parfumerijos, kosmetologijos ir maisto pramonės reikmėms. Platus panaudojimo buities reikmėms pasirinkimas. Norėdami nepainioti mėtų su kitomis šeimos rūšimis, turite susipažinti su informacija apie kultūros įvairovę ir ypatybes bei žinoti, kaip ji atrodo.
Populiarios šermukšnių rūšys
| Vaizdas | Savybės | Aprašymas |
| Pipirai | Jis turi hibridinę kilmę, retai duodamas riešutų sėklų, todėl dažniausiai dauginasi vegetatyviškai. Dažniau nei kitos rūšys, randamos vasarnamiuose. Žydi pirmoje vasaros pusėje smulkiomis alyvinėmis ar violetinėmis gėlėmis, surinktomis smaigalio formos žiedynuose. | Augalas turi mazgelį, šliaužiančią, šakotą šakniastiebį, suteikiantį daug palikuonių viršutiniame dirvožemio sluoksnyje. Žiaurūs stiebai yra žali arba tamsiai violetiniai. Priešingi pelynų lapai yra tamsesni aukščiau nei žemiau. Jie turi pailgą arba kiaušinio formą su dantytais kraštais ir smailia viršūne. Žiedynas yra iki 5 cm ilgio smaigalys, esantis stiebo viršuje. |
| Mėtų laukas | Ši rūšis dar vadinama pieva ir laukine. Jis randamas visur pelkėse, prie vandens telkinių, pievose ir laukuose, gyvenančiuose visuose pasaulio kraštuose. Tarp kitų mėtų jis išsiskiria kartaus skonio ir aštraus mentolio kvapu, kuris gali sumažinti apetitą. | Priklausomai nuo gyvenimo sąlygų, jis gali siekti 1 m, tačiau yra ir „nykštukų“, kurių kiekvieno ilgis yra 15 cm. Taip yra todėl, kad šakoti stiebai stovi tiesiai arba pasklinda po žemę. Šakniastiebis, kaip ir pipirmėčių, šliaužia. Lapai turi pailgą epilepsinę formą. Gėlės yra alyvinės, kartais su rausvu atspalviu, surinktos sferinėmis, melagingomis šluotelėmis. Iki rudens jis suteikia sklandų vaisių, turinčių 4 dervas. |
| Citrininiai galvijai | Jei ypač pažvelgsite į katžolę, paaiškės, kad tai nėra tikra mėta, o priklauso tai pačiai šeimai. Augalas gavo savo vardą dėl didelės kačių meilės jam - mėta veikia juos kaip afrodiziakas. Didelis paplitimo laukas gamtoje. Jis aktyviai auginamas kaip vertingas žaliavos ir medaus augalas. | Paprastai krūmai užauga iki 0,4–1 m ir suteikia stiprius stačius stiebus. Augalas turi šakotą, sumedėjusią šaknį. Lapai bambos, kiaušidės ir trikampio formos, su aštriu galu, dantimis išilgai kraštų ir širdies formos pagrindu. Dėl violetinės-violetinės spalvos taškų ant žiedlapių iš toli baltos gėlės atrodo nešvarios. Žiedynai sėdi ant ūglių galų ir yra sudėtingi pusiau skėčiai. Ovalios lygios rudos spalvos vaisiai subręsta iki vasaros pabaigos. |
| Pipirmėčių „Sonya“ | Žmonės šį reprezentacinį blusą vadina dėl savo aromato gebėjimo atbaidyti vabzdžius. 95% eterinio aliejaus sudaro biuletenis, naudojamas parfumeriuose, konditeriuose ir konservuoti. | Vidutinis mėtų ūgis svyruoja nuo 20 iki 60 cm. Ant krūmo formuojasi išsibarstę pluoštiniai, šakoti stiebai. Lapai yra maži žiedkočiai, epilepsiniai, kartais kiaušiniški su pleišto formos pagrindu. Baltos kanalėlės su rausvai rožiniais žiedlapiais sudaro tankius sferinius žiedyno žiedus. Rudus, blizgančius, suapvalintus vaisius galima skinti ankstyvą rudenį. |
| Kvepianti mėta | Dažniausiai randama Viduržemio jūroje, tačiau gali augti Rusijoje drėgnose saulėtose vietose. Naudojamas maisto pramonėje: dedamas į konservantus ir gėrimus, taip pat gaminant vaistus. | Downy stačiai stiebai pasiekia nuo 30 cm iki 1 m aukščio. Maži žali lapai yra įrėminti išilgai kraštų dantimis. Kai kurių šio tipo veislių plokštelės yra papuoštos baltais dėmėmis. Ūglių viršūnėse formuojasi kūginiai tankūs žiedynai, surinkti iš mažų baltų žiedų, kurie gali išlaikyti aromatą iki šalnų. Jei veisitės svetainėje, turėsite nuolat nupjauti greitai plintančius šakniastiebius. |
| Maroko monetų kalykla | Pats pavadinimas kalba apie kultūros tėvynę. Dėl karšto klimato lapuose yra padidėjęs mentolio, eterinių aliejų kiekis. Jis išsiskiria maloniu pipirų skoniu ir gaiviu aromatu. Būtent ji pridedama prie tikrojo mojito. | Garbanotą grožį galite atpažinti iš gofruotų pailgų smaragdo atspalvio lapų, įrėmintų dantimis. Tiesioginiai žaliuojantys stiebai vos pasiekia 70 cm aukštį. Žiedynai, surinkti stiebo gale, turi trumpą žiedą ir yra nudažyti purpuriškai rausvu atspalviu. |
| Sodo mėtų | Ji taip pat vadinama šermukšniu ir vertinama dėl malonaus skonio. Kad veislė neišeitų iš priemiesčio teritorijos, žemė periodiškai iškasama. | Augalo stiebai yra tiesūs ir lankstūs, nuo 0,3 iki 1 m aukščio. Žoliniai lapai ribojasi su dantimis. Žydi rausvais arba baltais spygliais. Tai atrodo kaip pipirmėčių. Skirtumas yra subtilesnio saldaus aromato. |
| Mėtų lapas | Augalo stiebai yra tiesūs ir lankstūs, nuo 0,3 iki 1 m aukščio. Žoliniai lapai ribojasi su dantimis. Žydi rausvais arba baltais spygliais. Tai atrodo kaip pipirmėčių. Skirtumas yra subtilesnio saldaus aromato. | Vaizdas teisingai gali būti vadinamas „minkštu ir pūkuotu“ ne tik dėl stiebo, bet ir lapų, padengtų lengvu veltiniu. Pilkšvos plokštelės su dantytais kraštais turi pailgą lancetą. Violetiniai arba švelnūs alyviniai žiedynai susideda iš mažų gėlių, surinktų racemose kekėse. Vaisiai subręsta rugsėjo pradžioje. |
| Miško kalykla | Rusijoje ši rūšis yra žinoma kaip raudonėlis. Europoje jie vadinami raudonėliais. Jei pasodinsite šalyje, turėsite atlikti nukirpimus, kad sustabdytumėte augimą. Jis pradedamas gaminti nuo antrų gyvenimo metų. | Augalas turi šakotas šaknis ir stiebus. Pastarosios ilgis svyruoja nuo 30–70 cm. Labai pailgi lapų plokštelė turi šviesų dugną ir tamsią viršų. Vienintelis mėtų atstovas, suteikiantis corymbose žiedynus mažais rausvais ar šviesiai violetiniais žiedlapiais. |
Yra daugybė kitų kultūros rūšių: šokoladas, mentolis, šunų mėtos, korėjietiškos, garbanotos, bergamotės, meksikietiškos ir kt. Kai kurie turi ananasų ar braškių skonį, kiti - obuolių ar karamelės. Ši mėtų savybė pritraukia parfumerius.
Mėtų rūšys
Atkreipkite dėmesį! Tie, kurie ieško informacijos apie „Ukhta“ kalyklą, internete suklups dėl grožio salono reklamos. Kitaip tariant, tokio augalo gamtoje nėra. Tą patį galima pasakyti ir apie „Mint Dress“ - nuoroda nuves į internetinę mados parduotuvę.
Mėtų apžvalga
Visos pipirmėčių rūšys priklauso Labrum (Iasnotkovye) šeimai. Tai daugiamečiai augalai, kurių stiebai žiemoja. Šaknys toleruoja šalnas ir iki pavasario suteikia naujų naujų ūglių.
Kaip mėtų žiedai
Mėta suteikia spalvų nuo pirmųjų gyvenimo metų. Kiekviena rūšis turi savo žiedlapių atspalvį. Jie skiriasi žiedynų forma. Bet ant visų krūmų susiformuoja mažos žiedlapiai iš žiedlapių, vidutiniškai siekiančių 4 cm.
Mėtų žydėjimas
Augalai pradeda žydėti birželio pabaigoje - liepos pradžioje. Tuo pačiu metu mėtų spalva išlaikoma iki peršalimo, kiti jau sunoksta vaisius iki rugsėjo.
Kita bendra visų rūšių savybė yra gausus vėsinantis aromatas, traukiantis bites. Gėlių kvapas yra pagrindinė kultūros „vizitinė kortelė“.
Gydomosios mėtų savybės
Pagrindinė vaistinė augalų medžiaga yra mentolis. Kai kuriose veislėse jo yra iki 80%. Be to, kompozicijoje yra flavonoidų, taninų, organinių rūgščių, kartumo, karotino, rutino, askorbo rūgšties ir vertingų mikroelementų. Dėl to mėtos turi skausmą malšinantį ir dezinfekuojantį poveikį, skatina virškinimą.
Augalas naudojamas liaudies ir oficialiojoje medicinoje įvairių formų ligoms gydyti.
Gydomosios kultūros savybės
| Kokia forma | Liga |
| Pipirmėtės arbatos | Peršalimas ir nuolatinis kosulys; Astma Neurozė Galvos ir menstruacijų skausmas; Virškinamojo trakto sutrikimai ir vidurių pūtimas; Kolitas, padidėjęs skrandžio rūgštingumas; Tulžies pūslės ir kepenų ligos. |
| Vandens infuzija | Rekomenduojama nėščių moterų toksikozei ir organizmo apsinuodijimui. |
| Pipirmėčių vanduo | Vartojama nuo uždegimo. Padeda pašalinti blogą burnos kvapą ir palengvina dantų skausmą. |
| Lašai alkoholio | Paskirkite tinktūrą nuo pykinimo ir vėmimo, taip pat nuskausminamųjų. |
| Šviežia košė | Naudojamas išoriškai grybelinėms ligoms gydyti |
Antiseptinės ir gaivinančios eterinių aliejų savybės yra naudojamos farmakologijoje gaminant vaistus (ypač „Menovazin“, „Corvalol“, „Validol“). Medžiaga yra skalavimo priemonėje, dantų pastos ir milteliai. Vaistinėje galite nusipirkti sirupų, tinktūrų, žolelių mėtų arbatos.
Pipirmėčių terapija
Tačiau ne visi gali rasti naudingą kultūrą. Nepageidautina duoti koncentruotos arbatos mažiems vaikams ir nėščioms moterims. Geriau visiškai atsisakyti šios kategorijos alkoholinių tinktūrų. Žmonėms, kenčiantiems nuo lėtinio rėmuo, vaistai yra kenksmingi.
Svarbu! Pagrindinė pipirmėčių produktų vartojimo kontraindikacija yra lytis. Kai kurios kultūros rūšys neigiamai veikia testosterono gamybą ir gali sumažinti vyrų spermos aktyvumą.
Šiek tiek istorijos
Gyventojai mano, kad kultūros pavadinimas kilo dėl didelio mentolio kiekio. Viskas yra visiškai priešingai - pats augalas davė pavadinimą eteriniam komponentui, jis kilo iš gražios legendos.
Policininkas buvo vadinamas Plutono numylėtiniu. Pavydi dievybės žmona pavertė mergaitę augalu, suteikdama jai šaltą, bet subtilų aromatą. Senovės graikų girdėtas vardas slavų kalba buvo paverstas „mėta“.
Kitaip nei Melissa
Iš pirmo žvilgsnio abu augalai yra labai panašūs vienas į kitą. Jei atidžiai pažiūrėsite, skirtumas gali būti rastas.
Lyginamoji apžvalga
| Funkcija | Monetų kalykla | Melisa |
| Išorinis ženklas | Daugelyje rūšių paprastas tiesus ilgas kotelis, vainikuotas žiedynu-spikeletu. Krūmo aukštis vos siekia metrą, dažnai sutinkami žemaūgiai augalai. Lapai ovalūs, lancetiški. | Stiebo išsišakojimas prasideda žemės paviršiuje. Kai kurie ūgliai pasklido išilgai. Žiedynai yra žiedai, apjuosiantys šakas tolygiai per visą ilgį. Krūmo aukštis gali siekti 1,5 m. Lapai tik kiaušiniški. |
| Kvapas | Mentolio, kuris yra afrodiziakas, užrašai yra aiškiai užfiksuoti. Aštrus gaivus kvapas labiau primena subtilų pavasarinių gėlių aromatą. | Citrusinės natos yra būdingesnės (liepa, apelsinas, citrina). Todėl vasarą bitės renkasi melisą. |
| Skonis | Tonizuojantis, turintis mentolio skonį. Įdedami į patiekalus, pastarieji įgyja aiškiai apibrėžtą prieskonį. | Tai negali pasigirti skonių puokšte - kramtydami lapus burnoje jaučiate citrinos rūgštumą. |
| Cheminė sudėtis | Jame yra didelis sąrašas gydomųjų komponentų. | Mažiau prisotinta naudingų elementų. Pagrindiniai komponentai yra riebalai, vitaminai ir mineralai. Eterinių aliejų ir maistinių skaidulų, kaip ir pipirmėčių, nėra. |
| Poveikis kūnui | Tonizuoja ir pagyvina. | Ramina nervų sistemą. |
Lyginamoji nuotrauka
Melisa nėra tokia dažna kaip pipirmėčių medicininiais tikslais. Bet ji sugeba išspręsti kai kurias sveikatos problemas.
Net nežinodami, kaip atskirti mėtų augalą pagal rūšis, galite saugiai naudoti kultūrą ruošdami patiekalus, gėrimus, atlikdami namų kosmetologiją ir tradicinę mediciną.
