Geriausi kepami bulvių ir grybų receptai

Skanus, kvepiantis, su aukso pluta ... Tai mažai tikėtina, kad bus be abejo kepta bulvių su grybais. Šis patiekalas nėra naujas, bet visada jausdavo nepakitęs populiarumas. Yra daug variantų, susijusių su jūsų mėgstamų daržovių su grybais gaminimo tema. Mes siūlome Jums skaniausius ir populiariausius receptus.

Bulvės su šviežiais grybais

Labiausiai skanūs yra tik iš miško atnešti grybai. Ir jų bulvės yra stebėtinai kvapnios. Bet įprasti česnakai bus gerai. Be to, šis patiekalas yra labai skanu, tai taip pat naudinga. Jame yra vitaminų A, B, E, K, kalio, cinko, jodo ir kitų mikroelementų, reikalingų organizmui.

Šis receptas reikalauja:

• 500 g bulvių;
• 200 g šviežių grybų;
• 1 vidutinis svogūnas;
• druska;
• pipirai;
• saulėgrąžų aliejus.

Virimo procesas:

1. Visų pirma, grybai turi būti nuplauti, virti, išvalyti ir supjaustyti į plokštes. Tada eikite į lanką. Nuimkite žievelę ir supjaustykite pusiau žiedais.
2. Nuplaukite bulves, nulupkite, supjaustykite į ne storus ratus. Į keptuvę įpilkite keptuvę, supilkite saulėgrąžų aliejų, supjaustykite svogūną ir kepkite, kol pusė virti.
3. Atskirai kepkite grybus ir supilkite į svogūnus.
4. Kruopas bulves iki šiek tiek aukso rudos, įpilkite svogūnų ir grybų, druskos ir pipirų, palikite porą minučių, kad prieskoniai ir prieskoniai būtų derinami su grybais ir bulvėmis, ir jūs galite valgyti.

Jei perpjaudamas svogūnus, prieš ruošdami patiekalą, plyšite, laikykite jį šaldytuve.

Kepta bulvytė su grybais ir sūriu

Šis patiekalas yra labai maistingas. Greitai paruošti Bulvės su grybais, keptais keptuvėje pagal šį receptą, tikrai niekam nebus abejingi. Tai geriausias pasirinkimas po ilgos darbo dienos. Ir jei pridedate pomidorų padažą prie patiekalo ...

Norėdami virti, jums reikės:

• 1 kg bulvių;
• 500 gr. grybai;
• 2 mažos lemputės;
• 100 - 150 gr. kietas sūris;
• 2 šaukštai majonezo;
• 10-20 g krapų;
• druska;
• saulėgrąžų aliejus.

Virimo procesas:

1. Nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite grybus.
2. Nulupkite abu svogūnus ir smulkiai pjaustykite.
3. Įdėkite grybus į šildomą indą, kepkite 3-5 minutes. Įpilkite bulves, svogūną, druską ir virkite, kol virti.
4. Kietasis rutulinis sūris, sumaišykite su majonezu. Prieš porą minučių iki virimo pabaigos pridėkite krapų, sūrį su majonezu ir gerai sumaišykite.Stew, kol sūris ištirps.

Bulvių kepinimas, saulėgrąžų aliejaus purslai, paliekant riebius dėmės ant viryklės ir sienų. Norint išvengti tokių problemų, gali būti paprastas būdas - šildomame indelyje įdėti šiek tiek druskos.

Bulvės su grybais, kepta lėtai viryklėje

Naujos technologijos ir seni receptai. "Multivarki" pasirodė palyginti neseniai. Tačiau šis metodas pasirodė labai patogus valgyti šį mylimą patiekalą. Kepta bulvių ir grybų receptas lėtai virti yra gana paprasta, bet ne mažiau skanus ir kvapnus, nei keptuvėje.

Dėl recepto reikės:

• 600 gr. bulves;
• vienas svogūnas;
• 300 gr. grybai;
• 50 gr. sviestas;
• druska;
• pipirai

Virimo procesas:

1. Nuplaukite grybus, supjaustykite.
2. Bulvės supjaustos ir kauliukai.
3. Svogūnai apdorojami taip pat.
4. Kaip multikakerį įdėti pusę sviesto, svogūnų, grybų ir įjungti "kepimo". Nustatykite laikmatį penkiolika minučių.
5. Po to įpilkite susmulkintų bulvių, likusio sviesto ir 40 minučių įjunkite "kepimo" režimą.

Jei nuluptos ir supjaustytos bulvės yra šiek tiek įdedamos į vandenį, iš jos pašalinamas krakmolas. Dėl to patiekalas virs greičiau.

Kepta bulvių su šaldytais grybais ir grietine

Grybai su grietine - tai labai skanu. Ir jei bulves taip pat pridedama prie jų ... Na, beje, teisti už save.

Dėl recepto reikės:

• 300 gr. grybai (galite paimti tiek šviežias, tiek ir sušaldytas);
• 500-600 gr. bulves;
• 100 - 150 gr. grietinė;
• saulėgrąžų aliejus;
• druska, pipiras pagal skonį.

Paruošimo metodas:

1. Atšildykite grybus (jei tik iš šaldytuvo), nuplaukite, supjaustykite mažosiomis plokštelėmis.
2. Įdėkite keptuvę ant viryklės, įpilkite daržovių aliejaus, įdarykite grybus ir kepkite žemoje ugnyje 5-10 minučių.
3. Nuplaukite bulves, supjaustykite juosteles.
4. Pridėkite prie grybų, druskos ir virkite žemoje ugnyje, kol virti.
5. Paruoškite padažą. Norėdami tai padaryti, sumaišykite grietinę, vandenį ir prieskonius. Jūs galite paimti papriką ar kitą pagal savo skonį. Kalbant apie vandenį, jį reikia pridėti, kai grietinė yra labai stora, jei skystis - nereikalingas. Įpilkite padažą porą minučių iki valgio pabaigos.

Jūs galite kepti ne tik senus, bet ir jaunus bulves. Jos pranašumas yra tai, kad gabalai nesudrūksta gaminant.

Nepriklausomai nuo to, kiek jie kalba apie svorio netekimą ir tinkamą mitybą, bet mes mėgstame valgyti skanų maistą. Ir niekas negali tai pakeisti.Galų gale, kas gali būti geriau nei kvepiančios keptos bulvės su grybais, virti vakarienei?

Žiūrėti vaizdo įrašą: Vištienos ir bulvių troškinys orkaitėje su grybų padažu (Gegužė 2024).