Kopūstai yra daržovė, gana populiari tarp sodininkų. Taip yra dėl gero skonio ir naudingų medžiagų, kurios sudaro kompoziciją. Būtina atkreipti dėmesį į šios kultūros nuotaiką.
Raktas į gerą derlių yra stiprūs ir sveiki sodinukai. Specializuotose parduotuvėse pristatomas platus asortimentas. Kiekviena rūšis turi savo ypatybes. Iš kopūstų galite virti daugybę skirtingų patiekalų. Daržovė taip pat rado pritaikymą liaudies medicinoje. Patyrę vasaros gyventojai dažnai tai naudoja kenkėjams naikinti.
Kopūstų sodinimo galimybės
Kopūstai laikomi Nukryžiuotojo šeimos dalimi. Sėkla savo išvaizda yra panaši į ridikėlių sėklas. Dėl fotofiliškumo ir didelio atsparumo šalčiui gana sunku auginti šią daržovę namuose.
Sėjinukų metodas
Renkantis sodinukų auginimo būdą, jie vadovaujasi patikrinta auginimo technologija. Visoms veislėms jis yra vienodas. Iškrovimas paprastai atliekamas ankstyvą pavasarį. Norėdami nustatyti tikslią datą, atsižvelkite į galutinę brandą ir veislės ypatybes. Nepaisant šių rekomendacijų, žemas produktyvumas.
Sėkloms reikia sudaryti šiltnamio sąlygas. Prieš pradedant procedūrą, sėkla sukietėja ir dezinfekuojama. Ūgliai paprastai pasirodo praėjus 5–6 dienoms po pasodinimo. Optimalus temperatūros režimas neviršija +18 ° C. Paskutinis žingsnis yra filmo įtampa. Jis pašalinamas suformavus pirmąjį tikrąjį lakštą.
Kad sodinukai nebūtų pernelyg ištempti, oro temperatūra turės būti sumažinta iki +8 ° C. Privaloma veikla taip pat apima reguliarų kambario vėdinimą ir sistemingą laistymą. Pastariesiems naudojamas šviesiai rausvas kalio permanganato tirpalas.
Po dviejų savaičių daigai perkeliami į durpių vazonus. Juos galima pakeisti plastikinėmis formomis.
Sodinimas atvirame dirvožemyje atliekamas tik po to, kai augalas pasiekia tam tikrus parametrus. Ankstyvaisiais, vidutiniškai prinokusiais ir vėlyvaisiais kopūstais jie labai skiriasi.
Beatodairiškai
Šis metodas, priešingai populiarių įsitikinimų, nėra sunkus. Tokiu atveju sėklos sodinamos ant iš anksto paruoštų lovų. Tokiu būdu pasodinti kopūstai pasižymi didesniu žiemos atsparumu ir atsparumu sausrai. Jei bus laikomasi visų taisyklių, grybelinių ir virusinių ligų rizika bus ženkliai sumažinta. Papildomi pranašumai yra greitas augimas (dėl to, kad nereikia transplantacijos), visiškas apšvietimas ir pagreitėjęs pasukimas.
Tarp produktyvumą veikiančių veiksnių išskiriama pradinė dirvožemio būklė, parengiamųjų priemonių veiksmingumas ir klimatas.
Ne sėkliniais daigais dažniausiai auginami vėlyvieji ir vidutinio ankstyvumo kopūstai.
Kopūstų sėjos dienos 2019 m
Norėdami gauti gerą derlių, turite pasirinkti tinkamą sodinimo laiką. Tuo pat metu jie vadovaujasi tokiais veiksniais:
- auginimo metodas;
- sodinuko laikotarpio trukmė;
- veislės ypatybės;
- iškrovimo vieta.
Jei sodininkas nusprendė kopūstus sodinti į uždarą žemę, datas galima perkelti keliomis savaitėmis. Taip yra dėl greitesnio dirvožemio įkaitimo šiltnamio efektą sukeliančiose konstrukcijose.
Daugelis vadovaujasi mėnulio kalendoriumi. Sudarydami jį atsižvelkite į daugelį rodiklių. Tokios rimtos analizės rezultatas yra grafikas, kuriame kopūstams sodinti skiriamos tik kelios palankios dienos.
Mėnulio kalendorius turi 29 arba 30 dienų. Šis laikotarpis yra padalintas į augimo ir mažėjimo fazes. Dienos, kuriose krenta pilnatis ir jaunatis, yra ypač svarbios. Sodinimas, atliekamas palankiu laikotarpiu, prisidės prie augalo stiprėjimo. Sėti rekomenduojama pirmoje mėnesio pusėje.
Jauname mėnulyje dirvožemis turėtų pailsėti, o pilnaties metu prasideda derliaus nuėmimas.
Geriausias laikas sodinti ir sodinti kopūstus ant augančio mėnulio.
2019 m. Šią daržovę galima sodinti į daigus kovo mėnesį (10–13, 15–18), balandžio mėnesį (8–12, 15–17). Sodinkite sodinukus ar sėklas atvirame lauke gegužę (7–17) birželio mėn. (5, 6, 9–15). Pastarasis susijęs su Pekino kopūstais.
Nepageidaujamos dienos: kovas (5–7,20–22), balandis (4–6, 18–20), gegužė (4–6, 18–20), birželis (2–4, 16–18).
Renkantis veisles, būtina atsižvelgti į tikslus, kurių bus laikomasi sodinant. Pavyzdžiui, ankstyvieji kopūstai vartojami švieži. Vidutinio brandumo veislės naudojamos trumpalaikiam fermentavimui, vėliau - ilgalaikiam laikymui ir ruošinių susidarymui.
Sėjinukų amžius nustatomas atsižvelgiant į tikrąją jo būklę. Augimo sezonas yra laikotarpis, kurio reikia techninei brandai pasiekti. Paprastai jis nurodomas ant pakuotės su sėklomis.
Daugeliui patariama tuo pačiu metu sodinti skirtingų veislių kopūstus. Tai tampa įmanoma, jei klimatas leidžia.
Taip pat nereikėtų pamiršti apie rūšis ir veislės ypatybes.
Baltieji kopūstai laikomi labiausiai šalčiams atspariomis kultūromis. Tą patį galima pasakyti apie brokolius, kalmarus, Savoją, raudonplaukius ir Briuselį.
Pekino kopūstai sodinami vėliau nei kitos veislės. Taip yra dėl savo termofiliškumo ir palyginti trumpo auginimo sezono.
Gruntų reikalavimai auginant kopūstų sodinukus
Dirvožemio mišinį sodinukams galima įsigyti specializuotoje parduotuvėje arba pagaminti savarankiškai. Kompoziciją sudaro: velėnos žemė, humusas lygiomis dalimis ir pelenai (1 valgomasis šaukštas šaukšto 1 kg dirvožemio.
Pastaruoju atveju prieš naudojimą jis turi būti dezinfekuojamas ir deginamas.
Sėjinukų auginimo namuose ypatybės
Renkantis sodinuko metodą, sėklos sėjamos į dėžę arba į atskiras plastikines talpyklas. Nustatydami laiką, turite atsižvelgti į šiuos niuansus:
- sodinukai pasirodo praėjus 8-12 dienų po pasodinimo;
- suaugusiems sodinukams suformuoti reikia dar apie 50 dienų.
Remiantis tuo, sėkla turėtų būti sodinama į paruoštą dirvožemio mišinį prieš 2 mėnesius, kol daigai persikelia į atvirą žemę.
Norint gauti stiprius sodinukus, būtina laikytis tam tikro temperatūros režimo. Kai pasirodys daigai, jis neturėtų viršyti +9 ° C naktį ir +17 ° C dienos metu, kitaip daigai ištemps.
Skynimas atliekamas pasirodžius pirmoms tikroms lapams. Ši procedūra padės sustiprinti šaknų sistemą, užtikrins tinkamą apšvietimą ir mitybą. Daigai dėžutėje neturėtų būti per arti vienas kito.
Daigai griežtai draudžiami užpilti šaltu vandeniu. Tai gali sukelti juodos kojos požymių atsiradimą.
Auginti sodinukus šiltnamiuose ir šiltnamiuose
Sėklos prieš sodinimą turi būti kalibruojamos ir perdirbamos. Tai būtina siekiant užkirsti kelią neigiamam patogenų ir kenkėjų poveikiui. Tinkamas paruošimas yra raktas į aukštą imunitetą. Dezinfekavimas atliekamas kalio permanganato tirpalu.
Sudaroma schema, orientuota į apytikslį žemės ūkio veiklos planą. Jei sodininkas nusprendė atsisakyti skynimo, tarp sėklų turėtų būti palikta mažiausiai 5 cm. Jei šio elemento yra, optimalus atstumas yra 3 cm. Sėjimo gylis yra nuo 2 iki 4 cm.
Jei bus įvykdytos reikiamos temperatūros sąlygos, daigai pasirodys praėjus 4 dienoms po pasodinimo. Jie turi būti apdulkinti medžio pelenais. Dieną šiltnamyje turėtų būti nuo +15 iki +17 ° C, naktį - ne daugiau kaip +9 ° C.
Įvairių rūšių kopūstų sodinimo ypatybės
Baltuosius kopūstus galima auginti daigais ir daigais. o sodinukai auginami tik saugomoje žemėje. Likusios kopūstų rūšys turi savo ypatybes sodinant.
- Kininiai ir Pekino kopūstai turi būti nedelsiant sodinami į žemę. Auginant sodinukus, daigelius reikia perkelti iš bendros dėžės į durpių vazonus ir į atvirą dirvą. Šie įvykiai neigiamai veikia daržovės formavimąsi.
- Žiediniams kopūstams reikia derlingos dirvos. Augalas pasižymi meile, šiluma, šviesa ir drėgme. Jei oro temperatūra pakyla virš +25 ° C, dirva gali perdžiūti. Dėl to kelme atsiranda ertmė ir susidaro mažos, laisvos galvos.
- Brokoliai yra ryškiaspalviai. Daržovės gali būti purpurinės, žalios arba gelsvai žalios. Būdingas jo bruožas yra nepretenzingas. Sunkumų auginant šią kultūrą paprastai nekyla.
- Kale neauga tankios stambios kopūstų galvos. Skiriamieji bruožai yra garbanotųjų ir plokščiųjų plokščių formos, didelis atsparumas šalčiui. Ši veislė tinkama auginti pavėsingoje vietoje. Dirvožemiui gali būti būdingas mažas rūgštingumas. Daigai dedami į atvirą žemę, kai jo amžius siekia 50 dienų.
- Briuselio kopūstai turi aukštą kotelį, ant kurio laikui bėgant atsiranda mažos kopūstų galvos. Jų skersmuo neviršija 7 cm Vegetacijos laikotarpis yra nuo 135 iki 160 dienų.
- Kohlrabi yra košė, kuriam būdingas švelnus skonis ir sultingumas.
Pasiruošimas tūpti atvirame grunte
Pirmasis žingsnis yra pasirinkti tinkamą vietą. Jis turėtų būti gerai apšviestas. Pagrindinių reikalavimų sąraše taip pat yra drėgmė ir šviesa. Jei kopūstai sodinami šešėlyje, jums nereikės laukti gero derliaus.
Karščiausiomis dienomis augalą rekomenduojama šiek tiek pavėsinti. Priešingu atveju gali nukentėti subtilūs lapai. Dėl tiesioginių saulės spindulių ant jų atsiranda nudegimai.
Kultūra turėtų būti sodinama įdirbtoje dirvoje. Į optimalių variantų sąrašą įtrauktos žemupio durpynai, priemoliai, užliejamos ir smėlingos priemolio žemės.
Norėdami pasiekti maksimalų efektyvumą, turite stebėti rūgštingumo (pH) lygį. Dirvožemio dirvožemiuose šis rodiklis turėtų svyruoti nuo 6,5 iki 7,0, durpynų dirvožemiuose - nuo 5,0 iki 5,5.
Sodinti kopūstus rūgščioje dirvoje yra griežtai draudžiama.
Rūgštumui stabilizuoti į žemę įpilami dolomito miltai arba medžio pelenai. Jie apima magnį ir kalcį. Patyrę sodininkai prideda tabako dulkes prie šių komponentų. Taigi kryžmažiedė blusa neatsiranda.
Taip pat reikėtų atsižvelgti į tai, kokie pasėliai buvo pasodinti pasirinktoje vietoje anksčiau. Pageidautina, kad tai buvo dobilai, bulvės, svogūnai. Sąrašą papildo agurkai, burokėlių pašariniai vienmečiai.
Kopūstai iš dirvos ištraukia daug maistinių medžiagų, todėl nerekomenduojama jų sodinti toje pačioje vietoje. Po šios kultūros esančiai žemei reikalinga fitosanitarinė reabilitacija.
Kad dirva būtų derlingesnė, ji tręšiama kalio ir azoto trąšomis. Dauguma žemės ūkio veiklos rūšių vykdoma pavasarį ir rudenį. Be mineralinių kompleksų, į dirvą būtinai pridedama organinių medžiagų. Mineralai, kompostas, mėšlas ir humusas rudenį įpilami į žemę.
Sodinimui pasirinkta vieta paruošiama rudenį.
Lovos turi būti išdėstytos iš rytų į vakarus.
Kasimas padidina oro pralaidumą ir trapumą. Papildomas rudens perdirbimo pranašumas yra kenkėjų naikinimas. Trąšos į dirvą patenka pirmaisiais pavasario mėnesiais. Sudėtingą sudėtį turėtų sudaryti organinės medžiagos (supuvęs mėšlas, kompostas) ir mineralai (kalis, fosforas). Pašarinį mišinį galima įsigyti specialioje parduotuvėje.
Sodinkite kopūstus į atvirą žemę
Kiekviena veislė turi savo vystymosi ir poreikių kalendorių. Iškart į atvirą dirvą paprastai sodinamos šalčiui atsparesnės veislės. Jie apima baltuosius kopūstus ir Savojos kopūstus. Jie gerai įsišaknija vėlyvą pavasarį. Daigai sodinami, kai ant sodinukų yra lapai nuo 5-15. Tikslus sodinimo laikas nustatomas atsižvelgiant į klimato ypatybes. Oro temperatūra, kuria kopūstai sodinami žemėje, neturėtų būti žemesnė kaip +18 ° C.
Atstumas tarp augalų yra 25 cm, tarp eilučių 40-50 cm.Vėlyvųjų kopūstų atstumas turi būti padidintas 10 cm. Pasodinus, jie gerai laistomi ir mulčiuojami.
Ši kultūra myli kaimynus. Tarp formuojančių galvučių galite sodinti svogūnus, špinatus ir įvairias salotas. Šie augalai turi paviršiaus šaknų sistemą.
