Berry Sanberri: naudingos savybės, virimo ir receptai

Saulėgrąžos - vis dar mažai žinoma uogų mūsų svetainėse. Tačiau jos kuklūs bandymai užimti savo vietą po mūsų saule žada būti sėkmingais. Labai gerbiami šio augalo gerbėjai, o sodininkų, kurie papuošia savo augalus su šia uoga, skaičius auga.

Saulėgrąžų ar Sambury - istorija ir kilmė

Saulėgrąžos yra vienerių metų mėlynių. Skirtingai nuo juodo palikuonio, šis augalas pasiekia 1,5 m aukštį ir turi didesnes uogas (mažos vyšnios dydį).

Gana dažnai galite išgirsti, kaip šis augalas vadinamas "saulės uogomis", kitas užmestas pavadinimas yra Kanados mėlynės. Tačiau pastarąjį pavadinimą lengva paaiškinti: Kanadoje ir Amerikoje sanberris įgijo didelį populiarumą.

Priešingu atveju ji vadinama Sunberry (kuris verčia kaip saulės uogų), bet mūsų pavadinimo dalis pakimba su priešdėliu "aš", labiau susipažinę prie ausies.

Jį išvedė didžiulis augalų veisėjas Lutersas Burbankas, jo augalo protėviai turi Afrikos šaknis. Tai paaiškina didelį derlių ir patogumą rūpintis - uogos yra nepretenzingas, tai nėra sunku auginti.

Saulėgrąžos: aprašymas, funkcijos

Vizualiai uoga yra panaši į mėlynių.Yra keletas vaisių veislių, priklausomai nuo kurių galite kalbėti apie dydį. Kartais uogos yra mažesnės nei mėlynės, bet ji yra tokio paties dydžio, kaip ir "santykinė". Dydis gali pasiekti ir vyšnios dydį.

Bet tai yra jos pagrindinis žavesys! Viename kolbų mėlyname suteikiama ne daugiau kaip 100 g uogų, tačiau smiltainis gali pasėti 10-12 litrų derlių vienam krūmynui. Dėl šios priežasties sodininkai domisi jo augimu svetainėje.

Augalas puikiai prisitaiko prie mūsų klimato: centrinėje Rusijos dalyje auginimas nesukelia problemų. Tai puikiai toleruoja žiemą ir net nepalankių metų yra pasirengusi dideliam derliui.

Naudingos savybės ir kontraindikacijos uogų sanberi

Saulėgrąžos yra uoga, kuri gali būti pagaminta iš natūralios medicinos krūtinės. Tuo tarpu jo gydomieji savybes yra didžiuliai.

  • Atsakingas už jaunimą ir grožį, nes didelis kiekis pektino yra medžiaga, puikiai rodanti nuodus ir toksinus.
  • Obuolių anti-senėjimo savybes paaiškina didelis antioksidantų kiekis.
  • Manoma, kad tai puikus diuretikas.
  • Padeda su egzema (rekomenduojama mišinyje su žaliu kiaušiniu);
  • Veiksmingas seborėjoje ir psoriaze.
  • Jis skatina žaizdų (įskaitant pūlingo), opų ir įvairių odos pūlinių gijimą.
  • Naudinga uoga ir gastritas, reumatas, osteochondrozė.
  • Manoma, kad saliero uogienė palengvina epilepsijos pasireiškimus.

Ir tai, žinoma, nėra visas sąrašas! Daugiau tokių naudingų savybių, pavyzdžiui, uogų padėti galvos skausmas, regos sutrikimai, hipertenzija, papildyti sąrašą.

Manoma, kad penkių uogų per mėnesį pakaks, kad slėgis išlaikytų normą.

Ir šiame augale yra sidabro, kuris, kaip žinote, tarnauja kaip skydas už infekcijas. Uogų užmušimas, penkių šaukštų kiekio per mėnesį, padės išvalyti toksinų kūną.

Sodinti ir atkurti augalą, renkant

Saulėgrįžas gali būti vadinamas fizalis, pomidorų ir paprikos giminaičiu. Todėl šio uogų sodinukai yra gaminami taip pat kaip ir pomidorai, o iškrovimas vyksta tuo pačiu metu. Dėl ankstyvo augimo sėklų augalų ir jų poreikį aikštėse, matuojančių 70 pagal 70. Patyrę sodininkai patariama ne prisirišti stiebeliai. Tiesa, galite naudoti rekvizitus, jei dar brandžios uogos yra nuleidžiamos.

Įdomu tai, kad uogos auga iki rudens pabaigos, tačiau rekomenduojama pašalinti žiedyno spalio mėn. Šis požiūris garantuoja pavydėtą derlių.

Sėklų rinkimas ir sodinimas yra metiniai.Uogos noksta ilgai, bet dėl ​​to, kad krūmai yra nemadingas priežiūros ir derliaus visada gerai.

Paruošti uogas žiemai nėra sunku, tik krūmas pakabintas aukštyn kojom, ir jis išdžiūsta.

Manoma, gera vieta, kur auga uogos, sumaišyti su miško dirvožemio ir vejos, tai yra labiausiai vaisingos sritis Sunberry. Ir čia yra keletas gudrybių, kurie jums parodys, kaip auginti uogas:

  • kaimynai už šį vaisių plotas - moliūgų ir / ar agurkų, tačiau šalia kopūstų gamyklos nėra būtina, gali neigiamai paveikti augalus;
  • uogų sėklos yra geriausiai pasodinti į patinę forma upės smėlio mišinys su sėklomis, supilti į indą, purtoma, nulupkite su sėklomis žievelės, ir ji bus lengviau sugeria vandenį;
  • ant sėklų geriau parinkti dideles uogas iš kelių vaisių šepečių.

Taip pat galite sužinoti apie agrastų sodinimo taisykles.

Gydymo receptai: virimas ir nuotraukos

Jei sukursite receptų sąrašą, kur bus geriausiai atskleistos geriausios uogų savybės, tai atrodys taip:

Ilgaamžiškumo eliksyras

Oda susmulkinama mėsmalėje, praeina per marlę. Proporcinis skiedimas vandeniu. Atskiestose sultyse penkių litrų kiekyje įvedama pusė kilogramo medaus.Jis laikomas viduje, šaldytuve (galima rūsyje). Imkite 1-2 šaukštai. šaukštai prieš valgį.

Vaistas migrenai

Uogos stiebai (tiesiai su lapais ir vaisiais) dedami į keptuvę. Įpilamas visas tris litrus vandens ir mažame ugnyje virinama. Jis filtruojamas, atvėsinamas. Šią nuovirą reikia išplauti pirmą kartą kiekvieną dieną, po to po dviejų dienų, tada rečiau (kol skausmas nyksta). Sultinys turėtų būti šviežias visą laiką, tada jo naudingos savybės veiks.

Jam be virimo yra universali priemonė

1 kg uogų ir obuolių mišinio-butelių + 1 kg cukraus, viskas praeina per mėsmalę. Šis uogiene galima valgyti per penkias valandas. Įsitikinkite, kad cukrus yra visiškai ištirpęs. 100 gramų per dieną pakanka vartoti.

Gem yra geriausias papildas arbatai

Uogos yra sumalamos, o 1 kg ramunėlių imama 0,9 kg cukraus. Vieną kartą užvirkite iki pasiruošimo. Geras, ypatingas skonis yra garantuotas.

Antianginalinė priemonė

Viena uogų sultyse trijose vandens dalyse yra skalauti šį junginį su angina.

Tačiau šiuos receptus galima papildyti dar dvylika kitų, nes jie gamina ikrų iš šių uogų ir marinatą. Taip pat galite sužinoti apie irgi auginimo ir naudojimo ypatumus.

Taigi uogos yra uogos, kurios visomis savybėmis yra laikomos viena perspektyviausių. Lengva priežiūra, didelis ir garantuotas derlius, malonus skonis ir daug vaistinių savybių - tai yra patraukli augalinės savybės.

Išbandyk save, geras pasirinkimas!

Sanberry sodinukai (video)