Vynuogių sėklų aliejus gaunamas karštu ekstrahavimu. Tokio produkto naudingos savybės ir ekstraktai iš vynuogių sėklų yra labai aktyviai naudojami tiek šiuolaikinėje virtuvėje, tiek įvairių kosmetikos gaminių gamyboje.
Būdai gauti iš vynuogių sėklų
Iki šiol vynuogių aliejus ir įvairios vynuogių sėklų ekstraktai gali būti gaunami ne tik karštu, bet ir standartiniu šalto metodu:
- karštas ištraukimas. Tokiu būdu galima gauti maksimalų aliejaus kiekį, tačiau prarandant tam tikrą kiekį naudingų medžiagų;
- šaltas spaudimas. Šis metodas remiasi spaudimo žaliavomis ir yra būdingas visų naudingų vitaminų ir mikroelementų išsaugojimą azoto kiekybinių savybių sąskaita.
Sudėtis ir maistinės medžiagos
Didžiulė vynuogių sėklų aliejaus nauda yra dėl sudėties. Turėdamas labai subtilų ir malonų aromatą, žalsvų aliejų paminėta net bibliniame tekste, tačiau net ir šiandien šie produktai yra labai plačiai naudojami. Produktas yra paklausęs ne tik dėl padidėjusio vitaminų ir mineralinių komponentų kiekio, bet ir dėl polinesočiųjų organinių rūgščių sudėties.Kompozicijos pagrindas - labiausiai svarbu, kad augimo ir vystymosi organizmo vitamino "A", "E", "B" ir "C", taip pat nepastovios ir flavonoidų.
- Linoleino ω-6 nesočiosios rūgšties - 72%
- Oleininė ω-9 nesočiosios rūgšties - 16%
- Palmitino arba heksadekano sočiųjų rūgščių - 7%
- Stearino arba oktadekano rūgštis yra 4%
- Alfa-linoleninė ω-3 nesočiosios rūgšties - mažiau nei 1%
- Palmitooleic arba 9-heksadekano ω-7 nesočiosios rūgšties yra mažiau nei 1%
Polinepozės linolo rūgšties buvimas lemia plačią kosmetologijos produkto naudojimą. Beveik visos kosmetikos gaminys remiantis vynuogių aliejus yra labai gerai odai, puikiai palaiko optimalų drėgmės ir gera stimuliuoja visus pagrindinius procesus regeneruojant.
Vynuogių sėklų aliejaus naudojimas (video)
Naudingos savybės
Vynuogių sėklų aliejaus naudojimas maisto produktais taip pat yra labai populiarus tiek mūsų šalyje, tiek užsienio vartotojams. Rekomenduojama jį paimti:
- siekiant normalizuoti riebalų apykaitą;
- uždegiminių procesų neutralizavimui;
- jei būtina, skatina natūralų imunitetą;
- pagerinti nervų sistemos funkcionavimą;
- siekiant didinti organizmo apsauginius gebėjimus;
- valyti toksinus ir kitas kenksmingas medžiagas;
- siekiant pagerinti širdies ir kraujagyslių sistemos funkcionavimą.
Produktas leidžia normalizuoti odos išsiskyrimą ir aktyvina kolageno gamybą, todėl oda tampa vizualiai šviežesnė ir elastinga. Finoncidų ir chlorofilo buvimas sukelia aliejaus priešuždegiminį ir baktericidinį aktyvumą, ir jo profilaktinis administravimo padeda sumažinti besivystančių aterosklerozinių pažeidimų ir inkstų akmenų tikimybę, gerina virškinimo, kvėpavimo sistemos ir regėjimo.
Vynuogių aliejaus taikymo sritis ir savybės
Rafinuotas vynuogių sėklų aliejus ir eteriniai aliejai remiantis vynuogių sėklų yra paklausa, kaip gydomosios, profilaktinės ir kosmetikos produktus, ir yra plačiai naudojamas maisto ruošimui, atsižvelgiant į žinomų patiekalų iš įvairių šalių virtuvės paruošimo. Prieš vartojimą perskaitykite kontraindikacijas, taip pat įsitikinkite, kad paraiška negali sukelti žalos.
Su vidiniu naudojimu
Medicinos tikslais tinkamai paruoštas vynuogių aliejus yra naudojamas įvairiausioms ligoms. Ampeloterapijos srities specialistai pateikia šias rekomendacijas dėl vynuogių aliejaus paėmimo viduje:
- daugelio ligų profilaktikai ir bendro atsistatymo tikslui, taip pat stiprinti kūną ir apsaugą, reikia išgerti arbatinį aliejų tuščiame skrandyje, prieš pietus ir vakarienę dvi savaites. Toliau vartoti vaistą galima tik po dviejų savaičių pertraukos;
- Gydant daugumą ligų, imamas pakankamai didelis kiekis aliejaus. Bendras tūris gali būti 20 ml ar daugiau. Dozę reikia padalyti į kelis vienodus metodus, kurie atliekami visą dieną. Gydymo kursas trunka keturias savaites, po kurio per mėnesį reikia pailsėti. Tada aliejus gali būti tęsiamas.
Vynuogių sėklų aliejus kosmetologijoje (video)
Rekomenduojama gerti produktą šviežiai paruošta obuolių sultyse, o tai padidina vaistinio preparato virškinamumą organizme.
Kosmetologijoje
Jis naudojamas plaukų priežiūrai, nagų ir odos gydymui. Jis naudojamas profilaktikai ir gydymui tokiomis sąlygomis:
- epidermio sausumas ir sandarumas;
- Odos išsiurbimas ir senėjimas;
- veido blizgesys;
- paviršinių raukšlių buvimas;
- priešlaikinio senėjimo požymių atsiradimas;
- mažėja drėgmės ir odos tonusas;
- maži uždegiminiai procesai;
- ligos kartu su epidermio drebuliu ir paraudimu;
- degimo būklė;
- mažos žaizdos ir įbrėžimai;
- spuogų išvaizda ir akne tendencija arba juodų taškų susidarymas;
- įvairių gimdos dermatitas.
Produktas yra labai populiarus, gydant celiulitą ir postnatalinius raumenis. Kartu su kviečių ar jojobos embrionais jis naudojamas atjauninant kaukes.
Virimo metu
Labai grynas ir malonus, lengvasis vynuogių aliejaus skonis leidžia naudoti tokį įrankį kaip skanų ir naudingą vinaigretės ir salotų užpildymą, taip pat gaminant naminį majonezą. Tai pasirodė esanti tokia natūrali priemonė, kaip česnako ekstrahavimo pagrindas, taip pat labiausiai aštraus aromatinių žolelių, įskaitant rozmarinų.
Naudinga naudoti produktą kartu su alyvuogių aliejumi.Toks mišinys bus vertas pakaitalas sviestui ir gali būti naudojamas kaip vitaminas lengvai pilti skirtais pripildymo grūdų, bulvių ir daržovių tyrės, sriubas, patiekalų iš makaronų gaminių, salotų, salotų.
Kontraindikacijos išoriniam ir vidiniam naudojimui
Kartu su kitais vaistais, vynuogių sėklų ekstraktai ir aliejai gali pakenkti. Ypač dažnai šalutinis poveikis pastebimas nekontroliuojamai vartojant tokius augalinius preparatus.
Kai kuriais atvejais gana reti, yra alerginių reakcijų, todėl svarbu prieš vartojant atlikti stiprią bandymą, kad nebūtų netoleruotų maistinių medžiagų. Šiuo tikslu pakanka lėto lašelio į riešą ir stebėti odos reakciją. Vynuogių ekstraktai gali sukelti žalą vartojimo metu nėštumo metu, nes dėl vaisto sugebėjimo atskiesti kraują.
Norėdami išsaugoti visas vaistines savybes, laikyti indą su produktu tik sandariai uždarytose tamsaus stiklo talpyklose.Būtinos ir ilgalaikio saugojimo sąlygos yra aliejaus arba ekstrakto išdėstymas ant šaldytuvo lentynų.
Kur naudojamas vynuogių sėklų aliejus (video)
Vynuogių sėklų ekstraktai yra unikalios natūralios priemonės, kurios turi daug naudingų savybių. Jų naudojimas ne tik leidžia padidinti viso organizmo apsaugines jėgas, bet ir prisideda prie senėjimo procesų slopinimo ir pratęsimo. Reguliarus naudojimas padės išlaikyti puikią sveikatą ilgą laiką, taip pat išsaugo jaunimą ir grožį.
