Mėsos nepakeičiami užkandžiai šventėje bus kepama viščiukų šlaunelės su bulvėmis orkaitėje, kurie bus sujungti tik du patiekalus: skerdienai ir garnyrą. Ir jei svečiai ketina sugalvoti, "Two in One" receptas gali padėti šeimininkei greitai paruošti maistą ir skanu maistą visiems šeimos nariams ir draugams. Tam reikia tik orkaitės ir kelių produktų.
Būtinos maisto ruošimo sudedamosios dalys:
- vištienos šlaunys - 8 vnt. (galite padalyti kiekvieną pusę, kad vienetai būtų didesni)
- bulvinės seklumos - 10-15 vnt.
- Paprikos juodos žemės - pagal savo skonį,
- druska - žiupsnelis;
- majonezas - šeimininkės nuožiūra;
- saulėgrąžų aliejus (šaukštas).
Žingsnis po žingsnio:
Šlaunis reikia nuplauti, džiovinti, sulankstyti į mažą baseiną. Čia pridėkite druskos, pipirų, majonezo, saulėgrąžų aliejaus.
Sumaišykite viską, nulupdami minėtus priedus į mėsą. Tada įstumkite šlaunis į iš anksto pašildytą orkaitę
Į baseiną su likusiu "padažu" supilkite ir supjaustykite pusę žalių bulvių. Tai gerai sumaišoma.
Įdėkite bulves į kepimo skardą tarp viščiukų šlaunų. Įdėkite į krosnį 40-50 minučių - leiskite kepti 220-230 laipsnių kampu.
Pasibaigus nurodytam laikui bus paruoštas patiekalas "Du viename" - jis bus padengtas lengvai apeliacine krūtine.
Atėjo laikas patiekalams patiekti svečiams. Jai galite įdėti agurkus arba šviežias salotas.
Pastaba: kepant galima pridėti žiedų šviežio svogūno, tik tuo atveju būtina krosnelėje sumažinti temperatūrą, kad ji neišdegtų. Taip pat rekomenduojama (jei yra šeimininkės parduotuvių parduotuvėse) pabarstyti ant mėsos, supjaustytos smulkiais slyvų gabaliukais. Tai suteiks patiekalui rafinuotą skonį.
Malonu apeiti!
