Daugelį metų Rusijos teritorijoje skanūs abrikosai buvo auginami tik šilto klimato regionuose. Dėl sunkaus mokslininkų darbo, šiuolaikinėse priemiesčių srityse Maskvos regione galima rasti abrikosų storosios žarnos. Šio medžio vaisiai nesiskiria nuo įprastų veislių, auginamų pietiniuose Rusijos regionuose. Jų sultingas minkštimas, malonus aromatas ir standartinis dydis sukelia daugybę teigiamų emocijų. Be to, medis užima nedidelį sodo plotą, kuris suteikia sodui neįprastą išvaizdą. Kokie šitie mieli vaisiai grazūs? Pažvelkime į juos geriau.
Kepinis abrikosas - išoriniai bruožai
Šio vaisinio augalo pavadinimas rodo neįprastą medžio formą, panašią į lanksčią kolonėlę. Iš jo išsiskleidžia daug šoninių šakų, kurių vidutinis ilgis yra apie 20 cm. Atsižvelgiant į klimato sąlygas, medis gali išaugti iki 3 metrų, tačiau tai tik pietų regionuose. Priemiesčių veislių abrikosai auga iki 2 m aukščio, tačiau tai netrukdo jiems gausiai auginti vaisių.
Balandžio pirmojoje pusėje augalui atsiranda rausvos ar sniego baltos žiedynų.Šiek tiek vėliau, jis sukate lapais ovalus ar širdies formos. Kiekvienas iš jų turi smailų galą, būdingą šio tipo vaismedžiams.
Abrikosus dvitaškis vaisius antroje karštos vasaros pusėje. Sultingi vaisiai, sveriantys apie 20 g, atsiranda ant elastingų šakų. Kai kurie milžinai siekia 100 g. Jie dažniausiai dažomi šiomis spalvomis:
- geltona;
- oranžinė;
- raudona oranžinė.
Viduje vaisius yra laikomas kaulas, kurio šerdis taip pat valgomas. Kai kurie virėjai prideda jį prie abrikoso džemo, kad suteiktų jai kvapų skonį.
Inkstai, esantys medžio viršuje, laikomi pažeidžiamiausia augalo vieta. Jei dėl kokių nors priežasčių kyla nuo šalčio ar miršta, medis duos vertikaliąsias daigas. Dėl to pažeidžiamas unikalus augalo formos vientisumas.
Norėdami skatinti vaisių auginimą, sodininkai reguliariai genėti abrikosą. Ankstyvą pavasarį ar vėlyvą rudenį jie pašalina senus šakas, taip pat sutrumpina jaunų ūglių. Maksimalus ilgis turi būti ne didesnis kaip 20 cm. 
Jei ši procedūra nėra atlikta laiku, medis neteks pirminės formos. Dėl to vaisiai bus suformuoti tik šoninių šakų bazėje.Laikydamiesi šios paprastos taisyklės, kasmet gali mėgautis gardžių vaisių gausa iš neįprasto medžio.
Populiarios veislės kompaktiškų medžių
Centrinės Rusijos teritorijoje auginamos kelios abrikosų veislės, kurios toleruoja šaltą žiemą ir duoda gerų derlių. Todėl sodininkai apsvarsto kiekvieną iš jų, atsižvelgdami į tokius kriterijus:
- teritorijos klimato sąlygos;
- auginimo taisyklės;
- derlius;
- biologinės medžio savybės;
- Patyrę sodininkų atsiliepimai.
Didžiausias abrikosų žarnyno pavojus žiemą atšildo. Šiuo metu medis pradeda pažadinti, kuris daro įtaką ūglių ir pumpurų augimo augimui. Bet su šalto grąžinimu jie visi griauna negrįžtamai. Todėl Maskvoje vasaros gyventojai stengiasi augti ne tik šalčiui atsparias veisles, bet ir tuos, kurie gali atlaikyti žiemos atšilimą. Kai kurie iš jų net atsigauna po smulkių sužalojimų. Apsvarstykite tinkamiausias variantas tokiems vaismedžiams.
"Prince Mart"
Kai kuriose medelynuose medis tiesiog vadinamas "princas", bet tai neturi įtakos jo veikimui.Abrikosas vertinamas dėl savo aukšto ir stabilaus derlingumo Maskvos regione, Uralo regione ir net Sibire. Šis vaismedis ilgą laiką gali toleruoti 30 laipsnių šalčio ir toliau gausiai augti.
Apricot colon "Prince Mart" yra savaime derlinga augalas. Jos žydėjimas prasideda labai anksti, kai patologuojantys vabzdžiai dar nėra ypač aktyvūs. Vaisiai yra ryškiai oranžinės spalvos ir subtilus švelnus paviršiaus. Ant saulės pusės atsiranda rausvos arba tamsiai spalvos atspalvis mažų dėmių pavidalu.
Suapvalinta vaisiaus forma yra šiek tiek pailgi, tačiau tai nepažeidžia jos išorinės simetrijos. Didžiausias abrikosų svoris yra apie 60 gramų. Sultinga ir aromatinė ryškiai geltonos spalvos minkštimas išsiskiria saldaus skonio ir subtilios rūgšties pastabos.
Kadangi kūnas puikiai atskirtas nuo akmens, tokie abrikosai dažnai naudojami konservuoti ir gaminti įvairių rūšių džemą. Po terminio apdorojimo vaisiai išlaiko originalios spalvos vientisumą ir ryškumą.
Veislės ypatumas yra tai, kad abrikosai brandina beveik tuo pačiu metu rugpjūčio pradžioje, o karšta vasara - liepos pabaigoje.Pirmieji vaisiai pasirodo jau po 3 metų po medžio sodinimo į nuolatinę vietą. Tai gana paprasta jų surinkti, nes augalas turi kompaktišką išvaizdą ir prieinamus 2 metrų aukščio.
"Žvaigždė"
Kitas veislės pavadinimas "Zoryany". Jo pagrindinis bruožas yra atsparumas įvairioms ligoms ir didelė atsparumas šalčiui. Tai stebuklingai perduoda oro temperatūrą žemiau 30 laipsnių, todėl stebuklingai įsitvirtino Maskvos regione. Maksimalus vieno vaisiaus svoris gali siekti 100 gramų, kuris ypač populiarus sodininkams.
Abrikosų derlius Star "Star" prasideda po dvejų metų nuo iškrovimo ant dachos. Pirmieji žiedynai pasirodys gegužės pradžioje, todėl kiaušidės nebijo pavasario šalčių. Rugpjūčio viduryje medis turi švelnią geltoną vaisių ir saulėtoje pusėje malonų "raudoną".
Pagal subtilią odą "paslėptas" auksinis kūnas, kuris nėra labai sultingas, bet stebėtinai kvapus. Vidutiniškai iš vieno suaugę medžio nuimami apie 10 kg vaisių.
Šios veislės abrikosai idealiai tinka žiemai džiovinti vaisiai.
Medis auga ne daugiau kaip 2 metrai, o tai leidžia saugiai derinti.Tai nereikalauja ypatingos priežiūros, išskyrus greitą genėjimo, šėrimo ir reguliarios drėgmės.
