Šis augalas nėra toks pat užjūrio, kaip gali atrodyti. Taragonas auga daugybe Sibiro, upių krantų ir žemutinėse stepių lygumos dalyse. Jis taip pat auga lauke Rytų Europoje, Centrinėje Azijoje, Mongolijoje, Kinijoje, Pakistane ir Indijoje; Šiaurės Amerika auga nuo centrinės Meksikos iki subartikinių Kanados ir Aliaskos regionų. Rusijos teritorijoje taip pat yra Europos dalyje ir Tolimuosiuose Rytuose.
Antrasis vardas tarragonei pasirodė jau dėl to, kad jis pasirodė Užkaukazijoje - ergraganas. Beje, jie sužinojo, kaip paruošti daugybę patiekalų, naudojančių šią ypatingą pagardą.
Kitas vardas estragonui - Taragano lapinės pjuvenos (Artemisia dracunculus), nes tai Wormwood genties augalas (Artemisija) Astrovye šeimos (Asteraceae).
Taragonas, Estragonas ar Tarragonas. © CillasKokia yra estragono vertė?
Pirmiausia, kadangi jame yra daug askorbo rūgšties, karotino ir rutino. Net džiovinant, skonis išsaugomas. Kulinarijos produktų sudėtyje esantis tarragonas sustiprina skrandžio sulčių susidarymą, pagerina apetitą ir normalizuoja endokrininių liaukų, ypač lytinių liaukų, funkcijas.
Maisto gamyboje ir medicinoje naudojamas žalias ergraonas, kuris yra surenkamas žydinčių augalų pradžioje. Surinkti žalumynai yra susieti su kekėmis ir išdžiovinti juodgaliu.
Žinoma, tarragon plačiai naudojamas žmonėms - tai puikus diuretikas ir anti-scing agentas.
Taragonas, Estragonas ar Tarragonas. © KENPEIAprašymas "Tarragon"
Taragonas yra žolinis augalas, kuris formuoja krūmus, o aukštis gali siekti 150 cm. Augantis ergraonas reikalingas be persodinimo maždaug 5-7 metams. Ir atkreipkite dėmesį į sritį, kurioje augs estragonas: reikės daug trąšų ir gerai iškasti žemės. "Tarragona" neturėtų būti ant pernelyg drėgnos ploto.
Essential plus estragon - šaltas atsparumas ir gebėjimas gerai žiemą.
Tarragano žiedynas. © KENPEIRekomenduojamos veislės
Iš veislių tarragonas verta paminėti: "Gribovchanin", "Zhulebinsky Semko", "Green Dol", "Monarch" ir "Goodwin". Tai yra pagrindinės estragono veislės, patyrusios sodininkus, patariama augti sodo lovose.
Augantis erragonas
Vidurinėje eismo juostoje, kaip taisyklė, ergraganas auginamas sėjinukais.Tačiau tai reikalauja ypatingos priežiūros sėkloms, nes jie labai daigiai sudygsta. Kad tai įvyktų, turite sukurti tinkamas sąlygas. Pavyzdžiui, temperatūra turi būti bent 20 laipsnių Celsijaus. Pirmieji ūgliai bus matomi tik dešimtą dieną.
Vasarą estragon reikia atidžiai prižiūrėti - privalomas laistymas, piktžolių išnaikinimas, atsipalaidavimas. Ir žiemos lovos su estrajonu turėtų būti padengtos humuso ar durpių.
Tarragano sodinukai. © JudgefloroEargonio ligos
Verta prisiminti, kad erragonas yra susijęs su tam tikromis ligomis. Pvz., Rūdys, tai atsitinka su azoto pertekliumi. Dažnai erragono krūmai puola cicadas ir lapų lapus. Bet net ir čia mes galime patys išsaugoti savo lovos, mums tiesiog nereikia būti tinginiems ir įvykdyti tik dvi sąlygas: švarą ir žemės ūkio technologijas. Šios dvi sąlygos sugeba sutaupyti savo erragą ir sumažinti bet kokį opos iki minimumo. Rudenį, sugadintus stiebus tikrai reikia iškirsti ir sunaikinti.
