Guaiwa (Psidium guajava) medžių augalų Psidium (arba Guava) mirties šeimos rūšis, į kurią įeina daug žinomų mirtų, tas pats feijoa ir eukaliptas. Šie medžiai yra iš Pietų ir Centrinės Amerikos. Viena pirmųjų šio augalo paminimų buvo padaryta Pedro Cieza de Leon knygoje "Peru kronika" arba "Peru kronika".
Be to, yra ananasai, gvajavos, gvajavos (inga), guanavanai (annona), avokadai ir keletas rūšių skiltelės, chrysophyllums (caymitos) ir slyvos.
- Cieza de Leon, Pedro. Kronika Peru. Pirmoji dalis. XXVII skyrius
Guajava, vaisiai. © Sakurai MidoriGuajava - maži visžaliai, kartais pusiau lapuočių medžiai su plačiai paplitusiais šakais, iki 3-4 metrų aukščio, bet gali siekti dvidešimt metrų aukščio. Jie turi sklandžiai šviesiai rausvos arba šviesiai pilkosios žievės, kartais padengtos įtrūkimais. Lapai žemiau šiek tiek nusilpę, aukšti viršaus, tamsiai žalia spalva.
Gėlės vieniši arba surinkti grupėmis lapų ašies su 4-5 skiltimis. Gaivinanti, žalsvai balta arba balta, iki 2,5 cm skersmens, su daugybe geltonų ar žalsvai geltonų taurių. Žiedai 1-2 kartus per metus. Yra tiek kryžminių apdulkinimo, tiek savipopuliuojamų veislių veislių. Naminių bites yra vienas iš pagrindinių žiedadulkių vežėjų.
Vaisiai yra apvalios, ovalios arba kriaušės formos, su lengvu muskuso aromatu, kartais per stiprus. Plonos odos vaisiaus spalva gali būti gelsvai baltos, ryškiai geltonos, rausvos, žalsvai baltos arba žalios spalvos. Augalinių veislių svorio vidurkis svyruoja nuo 70 iki 160 gramų, ilgis - 4-6,5 cm, skersmuo 5-7 cm. Vaisių minkštimas yra nuo baltos iki ryškios raudonos, pilnas kietų sėklų, kurių ilgis neviršija 3 mm.
Guajava, vaisiai. © miško ir Kim StarroSuaugęs Guayavy medis duoda iki šimto kilogramų vaisių pagrindiniuose pasėliuose, o kitame - daug mažiau. Vaisių nokinimas prasideda 90-150 dienų po žydėjimo.
Gvajavos kultivavimas
Į dirvą Guayava paprastas nepretenzingas, bet auga geriau ir neša vaisių lengvose derlingose dirvose, mėgsta drėgmę. Jis gali būti auginamas mažose kibirėliuose ir konteineriuose kambario sąlygomis. Žiemą "Guayava" patenka į poilsio laiką, kai temperatūra nukrenta iki + 5 ... + 8 ° С, todėl ją galima įdėti į vėsioje patalpoje. Kovojant su šiltomis saulėtomis dienomis kovo mėnesį, gvajavos turėtų būti perkeltos į verandą arba balkoną ir gerai išvalyti, kad prasideda auginimo sezonas. Balandį ir gegužę, kai įvyksta šaltis, jį galima pasiimti į vidinį kiemą ir pastatyti patogioje saulėtoje vietoje.
Gvajavus sodinukai. © DavidalsBirželio mėnesį gvajavoje žydi su bjauriais baltais gėlėmis ir pradeda susirišti vaisius nuo vyšnios dydžio. Rugpjūčio ir rugsėjo mėnesiais vaisiai auga ir pradeda brandinti: pirmiausia jie rausvai rodomi, o pilnai brandžius jie tampa tamsiai raudoni. Vaisiai yra baltymai, riebalai, angliavandeniai, pektinas, karotinas, daug vitaminų ir kitų maistinių medžiagų. Terapiniais tikslais jie pirmiausia naudojami lėtinio gastrito gydymui.
Sodinti augalą bakelyje būtina padaryti skylę vandens tekėjimui, o dugną užpildyti akmenimis su 3-5 cm sluoksniu. Tada bakas užpildomas nedideliu derlingu mišiniu: 3 dalimis iš lapuočių humuso arba rūgštumo durpių, 1 dalis derlingos dirvožemio ir 1 dalis smėlio.
"Guayava" dauginamos sėklomis, kurios turi būti deramos po to, kai vaisiai brandinami ir nedelsiant sėjami, taip pat žalias lignified auginiai ir sluoksniai. Iš sėklų jis pradeda vaisius penktus metus, o iš auginių ir auginių - trečioje. Guayavos kenkėjai ir ligos nėra pažeistos, auga ir dosniai neša vaisius iki 30-40 metų. Jis turėtų būti persodintas kas 2-3 metus didelėje talpykloje, pridedant derlingą dirvožemio mišinį.
Gvajavus sodinukai. © davidYra ir kitų tipų gvajavos (kriaušių guinejinės, kvepiančios, obuolių), kurios taip pat gali būti auginamos konteineriuose, nors kai kurios iš jų tokiais atvejais žydi ir vaisius atgaivina retai (jie yra labiau termofiliški ir gaunami tik šiltame šiltnamyje ir šiltnamiuose, nes sėkmingai augimui ir derlingumui, jiems reikia + 25 ... + 28 ° C temperatūros ir gero apšvietimo). Iš sėklų šios rūšys septintais metais pradeda vaisius, iš kirtimų - ketvirtajame arba penktame, jie taip pat mėgsta drėgmę ir lengvą derlingą dirvą.
Iš visų rūšių gvajavos vaisių, kompotų, džemų, marmeladų, uogienių yra paruošti ir jie suvartojami žaliavos.
