Ar jums patinka išbandyti naujas daržoves? Tada pabandykite rasti augalą, kuris gamyboje augs vasaros karštyje. Vienas iš jų yra chayote, kurio vaisiai yra labai skanūs.
Augantys darželiai yra stebėtinai geri, švieži ir skanu, gerokai geriau nei cukinijos ar agurkai: minkštimas storas ir riebi, su lengvu subtiliu skoniu ir sklandžiu tekstūra, todėl jie yra labai universalūs virtuvėje.
ChayoteJos kilmė yra meksikietiška ar amerikietiška, nors tai ir paslaptis, nes, skirtingai nei daugelyje kitų daržovių, nebuvo aptikta pluošto, sėklų ar daržovių odos. Tuo pačiu metu paminėti ispanai įsibrovėdavo, kad daržoves sunaudojo actekai.
ChayoteNaudojami beveik visi augalai - virtos yra vertinamos krakmolingos šakniavaisių gumbavaisių dalys (naudojamos kaip bulvės), ūgliai (kaip prieskoniai), jauni lapai (špinatų pakaitalas ar vaistinė arbata), chayo daržovės ir sėklos su riešutmedžio skoniu vaisiaus viduje. Jie yra vienodai skanūs, žaliaviniai arba virti ir puikiai tinka riešutmedžio, sūrus, aštrus arba rūgštus skonį.Ypač geras virti juos su kokoso, lęšių, žemės riešutų, pomidorų, karšto paprikų ir citrusinių vaisių. Puikios kopūstinės su riešu sūriu, supjaustytos salotomis, supjaustytos sviestyje, lengvai virtos, kepamos, prieskoniuotos, sūdytos, virtos bulvių koše, sriubos tyrės arba supjaustytos, ar karis, gerai ir troškintos. Yra žinoma, kad gumbavaisiai, skrudinti alyvuogių ar augalinio aliejaus grybų skonio, pavyzdžiui, bulvių su grybais.
ChayoteChayot geriausiai augs turtingoje dirvožemyje. Galite naudoti mėšlo, lapų humuso ir sodo komposto mišinį. Augalai reikalauja galingų palaikų, juos dažnai reikia laistyti. Sumažinti augalus ir prijaukinti augalus. Chayot dažniausiai yra daugiametis, tačiau šaltame klimate geriau kasmet augti.
ChayoteAugalas gali gauti vorinių erkių ar miltligės. Ligos atveju jis gydomas tomis pačiomis priemonėmis, kurios paprastai naudojamos kitiems augalams.
